MONITORING RESPON PASIEN

TERHADAP TERAPI GIZI

No.Dokumen :
SOP No Revisi :
Tanggal Terbit :
Halaman :
UPTD H. USEP KOSWARA. S.Kep. Ners
Puskesmas NIP: 197207151992031007
Panjalu

1. Pengertian Serangkaian kegiatan pemantauan pemberian makanan secara

berkesinambungan untuk menilai proses penyembuhan dan status gizi
2. Tujuan Untuk memberikan informasi perbandingan antara asupan makan pasien dengan
kebutuhan gizi dalam sehari
3. Kebijakan Keputusan Kepala UPTD Puskesmas Panjalu
Nomor :
Tentang Jenis Pelayanan Yang Ada Di UPTD Puskesmas Panjalu
4. Referensi Depkes RI, 2006, Pedoman Pelayanan Gizi RS
5. Prosedur a. Penanggungjawab gizi menyiapkan formulir monitoring respon pasien
terhadap terapi gizi
b. Penanggungjawab gizi mengunjungi pasien yang akan di monitoring terhadap
terapi gizi
c. Penanggung jawab gizi menyampaikan maksud, tujuan kepada pasien /
keluarga pasien
d. Penanggungjawab gizi menanyakan kepada pasien tentang respon makanan
saat itu serta mengamati sisa makanan pasien.
e. Penanggungjawab gizi menghitung jumlah kalori dengan metode nutri survey,
f. Penanggungjawab gizi menghitung jumlah protein dengan metode nutri
survey,
g. Penanggungjawab gizi menghitung jumlah lemak dengan metode nutri survey,
h. Penanggungjawab gizi menghitung jumlah karbohidrat dengan metode nutri
survey
i. Penanggungjawab gizi menentukan kebutuhan asupan makan pasien sesuai
umur,
j. Penanggungjawab gizi membuat kesimpulan dari data respon pasien terhadap
terapi gizi
6. Diagram Alir

Menyiapkan Memonitoring pasien

formulir dan menyampaikan
monitoring respon maksud, tujuan kepada
pasien pasien/ keluarga pasien

Menghitung jumlah Menanyakan tentang

kalori, protein, respon makanan saat
lemak, karbohidrat itu serta mengamati
dengan metode sisa makanan pasien
nutria survey

Menentukan kebutuhan
asupan makan sesuai
umur dan membuat
kesimpulan

8. Unit Terkait Pelayanan Rawat Inap dan bersalin