No.Dokumen : SOP No Revisi : Tanggal Terbit : Halaman : UPTD Riki Amardiansyah, dr Puskesmas NIP: 197511032006041001 Panjalu
1. Pengertian Serangkaian kegiatan pemantauan pemberian makanan secara
berkesinambungan untuk menilai proses penyembuhan dan status gizi 2. Tujuan Untuk memberikan informasi perbandingan antara asupan makan pasien dengan kebutuhan gizi dalam sehari 3. Kebijakan Keputusan Kepala UPTD Puskesmas Panjalu Nomor : Tentang Jenis Pelayanan Yang Ada Di UPTD Puskesmas Panjalu 4. Referensi Depkes RI, 2006, Pedoman Pelayanan Gizi Rumah Sakit 5. Prosedur a. Penanggungjawab gizi menyiapkan formulir monitoring respon pasien terhadap terapi gizi b. Penanggungjawab gizi mengunjungi pasien yang akan di monitoring terhadap terapi gizi c. Penanggung jawab gizi menyampaikan maksud, tujuan kepada pasien / keluarga pasien d. Penanggungjawab gizi menanyakan kepada pasien tentang respon makanan saat itu serta mengamati sisa makanan pasien. e. Penanggungjawab gizi menghitung jumlah kalori dengan metode nutri survey, f. Penanggungjawab gizi menghitung jumlah protein dengan metode nutri survey, g. Penanggungjawab gizi menghitung jumlah lemak dengan metode nutri survey, h. Penanggungjawab gizi menghitung jumlah karbohidrat dengan metode nutri survey i. Penanggungjawab gizi menentukan kebutuhan asupan makan pasien sesuai umur, j. Penanggungjawab gizi membuat kesimpulan dari data respon pasien terhadap terapi gizi 6. Diagram Alir
Menyiapkan Memonitoring pasien
formulir dan menyampaikan monitoring respon maksud, tujuan kepada pasien pasien/ keluarga pasien
Menghitung jumlah Menanyakan tentang
kalori, protein, respon makanan saat lemak, karbohidrat itu serta mengamati dengan metode sisa makanan pasien nutria survey
Menentukan kebutuhan asupan makan sesuai umur dan membuat kesimpulan