BAB II Zihan
BAB II Zihan
KAJIAN TEORI
A. PENGERTIAN MAKAN
Pengertian makan menurut Notoat mudjo (2007) adalah respon seseorang makan sebagai
kebutuhan vital bagi kehidupan. Perilaku ini meliputi pengetahuan, persepsi dan praktik
terhadap makanan serta unsur unsur yang terkandung dalam (zat gizi), pengolahan makanan
dan sebagainya.
Menurut Guthr dan mead (dalam khumadi, 1994), perilaku makan adalah cara cara
individu dan kelompok individu memilih, mengkonsumsi dan mengunakan makanan-
makanan yang tersedia, yang di dasarkan kepada factor factor social dan budaya.
Jenis Makan :