PPG PRAJABATAN KIMIA 2022

LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK (LKPD)

Berbasis Argument Driven Inquiry (ADI )

SISTEM KOLOID
Sifat Koloid

Siti Daniar Sobriawati, S.Pd

 KATA PENGANTAR

Puji syukur ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan rahmat dan
karunia-Nya sehingga LKPD Sistem Koloid: Sistem dan Sifat Koloid Berbasis Argument
Driven Inquiry (ADI) dapat disesuaikan dengan baik sesuai kebutuhan. LKPD ini merupakan
salah satu bahan ajar yang dapat digunakan pada pembelajaran Kimia materi Sistem Koloid
sesuai dengan capaian pembelajaran yang perlu dicapai oleh peserta didik.
LKPD Sistem Koloid: Sistem dan Sifat Koloid Berbasis Argument Driven Inquiry (ADI)
dirancang menggunakan tahapan Argument Driven Inquiry yang berisi kegiatan percobaan
dan latihan soal. Model pembelajaran Argument Driven Inquiry ini diharapkan mampu
meningkatkan kemampuan argumentasi ilmiah serta kolaborasi peserta didik melalui
pembelajaran materi Sistem Koloid.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu dalam
penulisan LKPD ini. Semoga LKPD ini dapat memberikan manfaat bagi penulis dan semua
pihak yang menggunakannya. Kritik dan saran sangat diharapkan untuk perbaikan LKPD ini.

Sleman, Mei 2023

Penulis,

Siti Daniar Sobriawati, S.Pd

 PETUNJUK PENGGUNAAN LKPD

1. Berdoalah terlebih dahulu sebelum memulai pembelajaran

2. Baca dan pahami tujuan pembelajaran yang terdapat di dalam LKPD
3. Mulailah membaca dan memahami konsep dasar dari sub bab materi
4. Setiap peserta didik dalam kelompok masing-masing mengeksplorasi (mencermati dan
mendiskusikan dalam kelompok) setiap tahapan kegiatan yang diberikan dalam LKPD
dengan guru bertindak sebagai fasilitator
5. Tanyakan kepada guru apabilla terdapat hal-hal yang kurang dipahami
6. Setelah selesai mengerjakan LKPD guru akan memandu jalannya diskusi serta
melakukan penguatan sesuai dengan tujuan pembelajaran
 CAPAIAN KOMPETENSI

KOMPETENSI DASAR
3.14. Mengelompokkan berbagai tipe sistem koloid, dan menjelaskan kegunaan koloid dalam
kehidupan berdasarkan sifat-sifatnya.
4.14. Membuat makanan atau produk lain yang berupa koloid atau melibatkan prinsip koloid
yang ramah lingkungan.

TUJUAN PEMBELAJARAN
Melalui model pembelajaran Argument Driven Inquiry (ADI) peserta didik diharapkan
mamupu:
1. Menjelaskan sifat-sifat koloid dengan benar
2. Menjelaskan kegunaan koloid dalam kehidupan sehari-hari berdasarkan sifatnya
dengan tepat
3. Merancang percobaan sifat koloid dengan baik
4. Melakukan percobaan sifat koloid dengan benar
 PETA KONSEP

Sol

Fase
Emulsi
terdispersi
Jenis-jenis

Medium Buih
pendispersi
Efek
tyndall

Gerak
Koloid Sifat-sifat
Brown

Elektroforesis

Cara
Dispersi
Adsorbsi
Pembuatan Cara
Kondensasi
Koagulasi

Busur
Bredig Dialisis

Koloid Pelindung

Koloid Liofob

Koloid Liofil
1. IDENTIFIKASI TOPIK & PERTANYAAN

TOPIK
Sistem koloid mempunyai sifat khas yang berbeda dengan
sifat sistem dispersi lainnya. Partikel koloid mempunyai
berbagai sifat yang membedakan nya dengan larutan maupun
suspensi. Sifat-sifat koloid dapat ditemukan di berbagai hal
dalam kehidupan sehari-hari mulai dari fenomena alam, makanan dan minuman, teknologi,
dan lain sebagainya. Proses pembuatan batik menjadi salah satu penerapan adanya sifat
koloid.
Batik Indonesia telah diakui sebagai warisan budaya
takbenda oleh UNESCO pada 2 Oktober 2009. Batik Indonesia
dikenal memiliki hubungan erat dengan gambaran adat istiadat
serta budaya diberbagai wilayah. Batik memiliki macam-macam
jenis teknik dalam pembuatannya sehingga dapat menghasilkan berbagai motif yang indah.
Salah satu hal utama dalam pembuatan batik adalah proses pewarnaan. Pewarna yang
baik menghasilkan batik warna cerah, tidak luntur dan tahan lama. Pada proses perwarnaan
batik terjadi sifat koloid saat pengecapan pada kain mori
serta pencelupan kain batik ke
dalam bak pewarna.
Pewarnaan tersebut
mengakibatkan terjadi nya
penyerapan cairan ke dalam permukaan zat padat.
Pada saat proses pemalaman menggunakan canting
kemudian dicelupkan ke dalam bak air panas terjadi sifat
koloid lainnya. Pada saat proses pemalaman terjadi timbulnya
kotoran-kotoran pada kain batik tersebut yang luntur
mengalami pelorodan akibat adanya air panas. Akibat
pelorotan kotoran tersebut terjadilah penggumpalan atau koagulasi.
PERTANYAAN
Ada beberapa sifat koloid yang perlu dipahami. Silahkan identifikasi sifat-sifat koloid
pada setiap gambar berikut ini. Carilah referensi atau sumber belajar lain dalam
mengerjakannya.
Sifat koloid: Sifat koloid:

Definisi: Definisi:

Sinar dari proyektor

Pembentukan delta
sungai

Sifat koloid: Sifat koloid:

Definisi: Definisi:

Gerak zig-zag dari

partikel-partikel Identifikasi DNA

Sifat koloid: Sifat koloid:

Definisi: Definisi:

Proses pemurnian Penambahan minyak

atau pemutihan gula silikon dalam warna
pasir cat

Sifat koloid:
Definisi:

Proses cuci darah

2. MENGUMPULKAN & MENGANALISIS DATA

Pada tahap ini kalian akan melakukan penyelidikan terkait sifat koloid melalui
percobaan Efek Tyndall dan Koloid Pelindung. Ada beberapa langkah yang dapat kalian
lakukan dalam mengumpulkan dan menganalisis data seperti berikut ini.

1) Tulislah alat dan bahan yang akan digunakan dalam percobaan.

ALAT: BAHAN:

2) Carilah referensi (buku, artikel, video, dan sebagainya) tentang prosedur atau
langkah kerja percobaan Efek Tyndall dan Koloid Pelindung.

3) Tulislah langkah percobaan yang kalian temukan dan sesuaikan dengan alat dan
bahan yang sudah dituliskan sebelumnya.

LANGKAH KERJA PERCOBAAN KE-1:

 LANGKAH KERJA PERCOBAAN KE-2:

4) Tuliskan hasil pengamatan dalam tabel data pengamatan berikut.

Tabel 1.
Menghamburkan/
Larutan/campuran Warna Bening/Keruh
meneruskan Cahaya
air+garam
air+susu
air+kopi
Tabel 2.
Keadaan campuran sebelum Keadaan campuran
Larutan/campuran diaduk setelah diaduk
(Terpisah/tidak terpisah) (Terpisah/tidak terpisah)
air+minyak+kecap
air+minyak+sirup
air+minyak+sabun
3. ARGUMEN TENTATIF

Pada tahap ini kalian melakukan kegiatan kelompok dan individu untuk menyusun
argumentasi ilmiah berdasarkan pernyataan yang ada. Argumentasi ilmiah merupakan
serangkaian kalimat yang saling berkaitan dan berdasarkan pada pernyataan klaim (claim),
dengan data yang telah diuji, dan terhubung melalui pernyataan pendukung (warrant), dan
diperkuat oleh pendukung tambahan (backing). Contoh penyelesaian soal argumentasi
ilmiah:

“Apakah proses pemutihan gula pasir menerapkan prinsip kerja dari sifat koloid?”

Ya, proses pemutihan gula pasir menerapkan prinsip kerja dari sifat koloid yaitu
adsorbsi karena proses nya yang menyerap ion atau muatan listrik pada permukaannya
(klaim). Hal tersebut dapat terlihat dalam proses pengolahan tebu menjadi gula yaitu proses
pemurnian. Proses ini terjadi sifat koloid adsorbsi dimana kotoran pada gula akan
teradsorbsi sehingga diperoleh gula yang lebih putih (data). Adsorbsi yang terjadi
menggunakan arang aktif atau karbon aktif sebagai penyaring (filter) yang berperan dalam
proses pemutihan gula. Gula yang masih kotor dilarutkan dalam air panas, lalu dialirkan
melalui sistem koloid berupa karbon. Kotoran pada gula akan teradsorbsi sehingga awalnya
berwarna cokelat keruh menjadi lebih putih (pendukung). Karbon aktif yang digunakan
untuk memurnikan warna gula pada umumnya merupakan gabungan 60% karbon aktif dan
5% MgO (pendukung tambahan).
KEGIATAN KELOMPOK
Kalian berdiskusi bersama kelompok masing-masing untuk menyusun argumentasi ilmiah
terkait sifat koloid efek tyndall dan koloid pelindung. Tulislah hasil argumentasi kalian
dalam kertas plano yang sudah disediakan.

Pertanyaan: Campuran manakah yang menunjukkan sifat koloid?

Klaim (claim):

Data:

Pendukung (warrant): Pendukung tambahan (backing):

KEGIATAN INDIVIDU
Berikan tanggapan dan penjelasan dari beberapa pernyataan berikut menggunakan
komponen argumentasi ilmiah (claim, data, warrant, backing).
1. Berikan tanggapan dan penjelasan Anda terkait pernyataan berikut:
“Semua campuran (air dengan garam, air dengan susu, dan air dengan kopi)
menunjukkan sifat koloid”
2. Berikan tanggapan dan penjelasan Anda terkait pernyataan berikut:
“Sabun termasuk ke dalam emulgator dalam campuran air+minyak+sabun dan
termasuk juga ke dalam sifat koloid pelindung”
3. Berikan tanggapan dan penjelasan Anda terkait pernyataan berikut:
“Penjernihan air dengan menambahkan tawas termasuk ke dalam sifat koagulasi”
4. SESI ARGUMENTASI
Setelah menyusun argumentasi ilmiah terkait sifat koloid, presentasikanlah hasil diskusi
kalian kepada teman-teman dari kelompok lain. Ketentuan presentasi:
a. Pilih 2 orang anggota kelompok untuk mempresentasikan hasil temuan
b. Sisa anggota masing-masing kelompok pergi ke kelompok lain untuk mengamati
presentasi hasil diskusi kelompok tersebut
c. Silahkan ajukan pendapat kalian atau pertanyaan apabila ada penjelasan yang kurang
tepat atau dipahami
d. Setelah selesai berkunjung ke kelompok-kelompok lain, silahkan kembali ke
kelompok asal dan diskusikan hal-hal yang perlu diperbaiki.

5. LAPORAN PERCOBAAN

Perhatikan terlebih dahulu ketentuan dalam penulisan laporan berikut.

• Laporan percobaan dikerjakan secara individu
• Ditulis tangan di kertas folio bergaris
• Ditulis berurutan mulai dari Nama hingga Daftar Pustaka

Nama:
No. Absen:
Kelas:
EFEK TYNDALL DAN KOLOID PELINDUNG PADA SISTEM KOLOID
A. TUJUAN
1. Peserta didik dapat memahami sifat koloid efek tyndall
2. Peserta didik dapat memahami sifat koloid pelindung
B. DASAR TEORI
(Tuliskan dasar teori dengan ketentuan: Minimal berisi teori sifat koloid, efek tyndall,
dan koloid pelindung; ditulis dalam 15 sampai 25 baris)
C. ALAT DAN BAHAN
a) Alat:
(Sebutkan alat yang digunakan pada percobaan ini)
b) Bahan:
(Sebutkan bahan yang digunakan pada percobaan ini)
 D. LANGKAH KERJA
(Tuliskan langkah kerja sesuai dengan yang telah dilakukan)
E. DATA PENGAMATAN
Tabel 1.
Menghamburkan/
Larutan/campuran Warna Bening/Keruh
meneruskan Cahaya
air+gula
air+sabun
air+kopi
Tabel 2.
Keadaan campuran sebelum Keadaan campuran
Larutan/campuran diaduk terpisah/tidak setelah diaduk
terpisah terpisah/tidak terpisah
air+minyak+kecap
air+minyak+sirup
air+minyak+sabun
F. PEMBAHASAN
(Pembahasan berisi hasil pengamatan yang dihubungkan dengan teori sifat koloid &
jawaban Kegiatan Individu di Tahap Argumen Tentatif)
G. Daftar Pustaka
(Daftar pustaka minimal 2 referensi dan tidak boleh dari blogspot.com, wikipedia, dan
wordpress)

6. PEER REVIEW
Tahap ini kalian akan menilai laporan teman lain dengan rubrik penilaian sebagai
berikut:
NILAI NILAI YANG
NO. INDIKATOR PENILAIAN CATATAN
MAKSIMUM DIPEROLEH
1. Identitas (Nama, No. Absen,
5
Kelas)
2. Judul percobaan 5
3. Tujuan percobaan 5
4. Dasar teori:
• Terdiri dari teori sifat
koloid, efek tyndall, dan 10
koloid pelindung
• Ditulis 15-25 baris 5
 5. Alat dan bahan:
• Alat ditulis secara lengkap 5
• Bahan ditulis secara
5
lengkap
6. Langkah kerja:
• Sesuai dengan alat dan
10
bahan
• Ditulis secara berurutan 5
7. Data pengamatan ditulis secara
10
lengkap Tabel 1 dan Tabel 2.
8. Pembahasan:
• Dihubungkan dengan teori
10
sifat koloid
• Jawaban kegiatan individu
10
di tahap argumen tentatif
9. Daftar pustaka
• Minimal 2 referensi 5
• Tidak ada blogspot.com,
5
wikipedia, dan wordpress
10. Penulisan laporan berurutan 5
Jumlah 100

7. REVISI LAPORAN

Pada tahap ini kalian melakukan revisi atau perbaikan berdasarkan penilaian dari
teman sejawat. Perbaikan dilakukan berdasarkan catatan atau nilai yang diperoleh yang
belum mencapai nilai maksimum. Selanjutnya apabila sudah selesai silahkan kumpulkan
kepada guru.