Profil Entrepreneur

SALE PISANG BERKAH JAYA

Diajukan untuk memenuhi tugas : Ujian Akhir Semester

Mata Kuliah : Kewirausahaan
Dosen Pengampu : Labib Maimun, M. Pd.

Disusun oleh :
Nila Syifa Ziadah (2619083)

KELAS C
PROGRAM STUDI TADRIS MATEMATIKA
FAKULTAS TARBIYAH DAN ILMU KEGURUAN
INSTITUT AGAMA ISLAM NEGERI PEKALONGAN
2021
A. Ringkasan
Ibu Siti Roziyah merupakan pemasok sale pisang BERKAH JAYA di wilayah
Surya Mataram Kecamatan Marga Tiga Kabupaten Lampung Timur. Beliau memulai
usaha sale pisang sejak tahun 2012, maka terhitung sampai sekarang usaha beliau hampir
10 tahun. Di desa Surya Mataram Ibu Roziyah terkenal akan keramahannya, sehingga
membantu beliau untuk memasarkan produknya sehingga sale pisang menjadi produk
unggulan di desa Surya Mataram.

B. Latar Belakang
Ibu Siti Roziyah merupakan budhe saya atau kakak dari ibu saya.beliau
merupakan orang asl Pemalang yang kemudian menikah dengan orang Pati lalu merantau
ke Lampung dan menetap disana. Meskipun jarak yang jauh namun silaturrahmi tetap
terjaga sampai sekarang dan beliau juga sering menyempatkan waktunya untuk pulang ke
Jawa beberapa kali dalam satu tahun. Setiap beliau pulang ke Jawa beliau selalu
membawa oleh-oleh berbagai macam, contohnya sale pisang yang dihasilkan oleh beliau
sendiri. Oleh karena itu saya tertarik untuk mengetahui secara lebih dalam lagi tentang
usaha beliau.
C. Metodo logi
Saya mendapatkan informasi dengan cara menghubungi beliau melalui whatsapp
pada hari Ahad 27 Juni 2021 pada pukul 10.27 WIB. Beliau langsung menyetujuinya dan
saya pun langsung mewawancarai beliau tentang produk sale pisang sebagai objeknya.

D. Profil
Sale pisang merupakan olahan buah pisang yang berasal dari Banyuwangi Jawa
Timur. Sale pisang merupakan produk yang dihasilkan oleh ibu Roziyah dan di jual atau
dipasarkan di sekitar daerah Desa Surya Mataram Kecamatan Marga Tiga Kabupaten
Lampung Timur. Beliau lahir di Pemalang pada tanggal 1 Juli 1970 sehingga sampai
sekarang usia beliau kurang lebih 51 tahun.
Modal awal untuk memulai usaha sale pisang ini kurang lebih membutuhkan
biaya 5 juta. Kemudian selama usaha ini berjalan pendapatan yang diterima kurang lebih
3 juta perbulannya. Dalam memproduksi beliau dibantu oleh anak dan menantu beliau.
Mulai dari proses pembuatan sampai pemasaran.
Untuk proses pembuatannya dengan menggunakan bahan dasar pisang janten,
sebenarnya pisang kepok juga bisa, namun menurut beliau untuk mndapatkan ciri khas
rasa yang lebih dapat menggunakan pisang janten. Di daerah Marga Tiga sendiri sangat
mudah untuk mendapatkan pisang, karena mayoritas disana penduduknya merupakan
petani pisang. Untuk pembuatannya yang pertama harus mamastikan kalau pisang
tersebut benar-benar matang, kemudian di kupas lalu dibelah menjadi beberapa bagian,
lalu di cetak dan di jemur kurang lebih 2 hari jika memang benar-benar panas. Jika di
musim hujan bisa menggunkan oven untuk mengeringkan pisangnya. Kemudian yang
terkahir di goreng dan setelah itu dikemas dan dipasarkan.
Menurut informasi dari wawancara selama kurang lebih 10 tahun usaha beliau
berjalan ada beberapa kendala dalam mempromosikan/ memasarkan produknya. Salah
satunya sale pisang yang dipasarkan masih di daerah Desa Surya Mataram dan sekitarnya
dengan menitipkan kepada kios-kios sekitar. Terhitung sampai sekarang produk sale
pisang sudah di pasarkan sampai ke daerah Metro Lampung. Menurut beliau untuk jaman
sekarang lebih mudah untuk memasarkannya lagi, karena produk ini sudah bisa
 dipasarkan melalui media social. Untuk kegagalan itu pernah terjadi, salah satunya
kondisi cuaca yang kurang mendukung dalam penjemuran pisang, namun sekarang sudah
bisa diatasi dengan meng- oven pisang yang telah di cetak agar kering, sehingga
meskipun cuaca kurang mendukung beliau bisa produksi setiap harinya.
Untuk prestasi yang beliau dapatan dari usaha ini salah satunya yaitu di desa
Surya Mataram sale pisang menjadi produk unggulan dan beberapa waktu lalu beliau
beberapa kali di wawancara tentang proses pembuatan produk ini di beberapa acara di
statiun tv swasta yaitu trans 7.

E. Evaluasi
Menurut saya usaha sale pisang merupakan salah satu usaha yang sangat bagus,
dimana selain dijadikan kepipik ataupun lainnya namun pisang juga dapat dijadikan
olahan lain seperti halnya sale pisang ini. Melihat kondisi lingkungan Indonesia yang
merupakan beriklim tropis sehingga memiliki kekayaan alam yang sangat banyak juga
sangat mudah di Indonesia untuk menanam pisang. Melihat kegigihan Ibu Roziyah dalam
memasarkan produknya sudah baik mskipun masih di daerah sekitar saja namun sekarang
beliau juga memasarkan melalui jejaring social. Melihat usaha Ibu Roziyah dalam
usahanya ini untuk menghasilakan penghasilan yang cukup, dan juga untuk membantu
penghasilan suami beliau.

F. Kesimpulan
Usaha ibu Roziyah terbilang sukses sekarang ini karena berjalan dari tahun 2012
dan telah mengalami kegagalan beberapa kali. Untuk itu tetap berusaha dan disertai do’a.
jangan pernah mengharap lebih akan apa yang didapat namun berharaplah cukup akan
nikmat yang Allah berikan. Karena hasil tidak akan pernah menghianati usaha yang di
sertai dengan do’a.
Cp : +62 852-6968-1019