dalam Dunia
Usaha
Rahma Micho Widyanto
Mei 2023
01 Pendahuluan
https://kabar24.bisnis.com/read/20220405/16/1519207/sengketa-merek-i-am-geprek-bensu-r
uben-onsu-digugat-rp100-miliar
Bisnis ?
Sebuah organisasi atau badan usaha yang terlibat dalam kegiatan
komersial, industri, atau profesional.
https://www.investopedia.com/terms/b/business.asp
Hukum Bisnis
Hukum bisnis mencakup semua hukum yang mengatur bagaimana
membentuk dan menjalankan bisnis.
Hukum bisnis menetapkan aturan yang harus diikuti oleh semua komponen
bisnis.
https://study.com/academy/lesson/what-is-business-law-definition-overview.html
02 Skala Bisnis
Skala Usaha
https://www.kompas.id/baca/ekonomi/2020/03/21/umkm-sektor-riil-dijaga
Usaha Mikro
https://mojowarno-rembang.desa.id/artikel/2020/10/27/apa-beda-jenis-usaha-mikro-kecil-dan-menengah
Usaha Kecil
Usaha ekonomi produktif yang berdiri sendiri, yang dilakukan oleh
orang perorangan atau badan usaha yang bukan merupakan anak
perusahaan atau bukan cabang perusahaan yang dimiliki, dikuasai,
atau menjadi bagian baik langsung maupun tidak langsung dari
Usaha Menengah atau Usaha Besar yang memenuhi kriteria Usaha
Kecil.
https://mojowarno-rembang.desa.id/artikel/2020/10/27/apa-beda-jenis-usaha-mikro-kecil-dan-menengah
Usaha Menengah
Usaha ekonomi produktif yang berdiri sendiri, yang dilakukan oleh
orang perorangan atau badan usaha yang bukan merupakan anak
perusahaan atau cabang perusahaan yang dimiliki, dikuasai, atau
menjadi bagian baik langsung maupun tidak langsung dengan
Usaha Kecil atau Usaha Besar dengan jumlah kekayaan bersih atau
hasil penjualan tahunan sebagaimana diatur dalam Undang-
Undang No. 20 Tahun 2008.
Kriteria usaha menengah adalah sebagai berikut:
https://mojowarno-rembang.desa.id/artikel/2020/10/27/apa-beda-jenis-usaha-mikro-kecil-dan-menengah
Usaha Besar
http://kamusbisnis.com/arti/usaha-besar/
03 Perizinan
Usaha
Perizinan Usaha
1.Akta Pendirian
https://indonesia.go.id/layanan/kependudukan/ekonomi/prosedur-pengurusan-izin-usaha-makanan
Legalitas Produk
Keuntungan pengurusan Izin PIRT
1. Pengusaha bisa dengan tenang mengedarkan dan memproses
produksi secara luas dengan resmi.
2. Jika pada suatu saat petugas dari Dinas Kesehatan melakukan
survei dan mendapati industri skala rumah tangga tersebut
memerlukan beberapa alat untuk menunjang pekerjaan ataupun
untuk efisiensi, pihak Dinas Kesehatan akan menyumbangkan alat
penunjang industri yang dibutuhkan tanpa memungut biaya.
3. Dengan pencantuman kode IRT, makanan dan minuman akan
lebih mudah dipasarkan dan lebih disukai konsumen hingga bisa
meningkatkan daya jual.
4. Menghindari sanksi administrasi atas kasus-kasus seperti:
melanggar peraturan di bidang pangan, nama pemilik tidak sesuai
dengan yang ada di sertifikat, produk tidak aman dan tidak layak
dikonsumsi.
https://indonesia.go.id/layanan/kependudukan/ekonomi/prosedur-pengurusan-izin-usaha-makanan
Legalitas Produk
Syarat Perizinan PIRT
1. Fotokopi kartu tanda penduduk (KTP) pemilik usaha rumahan
2. Pas foto 3×4 pemilik usaha rumahan, 3 lembar
3. Surat keterangan domisili usaha dari kantor camat
4. Denah lokasi dan denah bangunan
5. Surat keterangan puskesmas atau dokter, untuk pemeriksaan
kesehatan dan sanitasi
6. Surat permohonan izin produksi makanan atau minuman kepada
Dinas Kesehatan
7. Data produk makanan atau minuman yang diproduksi
8. Sampel hasil produksi makanan atau minuman yang diproduksi
9. Label yang akan dipakai pada produk makanan minuman yang
diproduksi
10. Menyertakan hasil uji laboratorium yang disarankan oleh Dinas
Kesehatan
11. Mengikuti Penyuluhan Keamanan Pangan untuk mendapatkan
SPP-IRT.
https://indonesia.go.id/layanan/kependudukan/ekonomi/prosedur-pengurusan-izin-usaha-makanan
Legalitas Produk
Cara Pengurusan Perizinan PIRT
Prosedur pengurusan izin produksi makanan dan minuman adalah
dengan mendatangi kantor Dinas Kesehatan setempat.
1. Pemohon mengajukan surat permohonan secara tertulis kepada
kepala Dinas Kesehatan dengan dilengkapi persyaratan sesuai
dengan ketentuan yang berlaku.
2. Dinas Kesehatan akan mempelajari surat permohonan untuk
disesuaikan dengan persyaratan yang telah ditentukan, dan akan
dilakukan pemeriksaan berkas, Persetujuan Kadinkes dan
menunggu waktu pelaksanaan penyuluhan keamanan pangan
yang dilaksanakan setiap 3 bulan sekali.
3. Pemohon diwajibkan mengikuti penyuluhan keamanan pangan
dan diperiksa sarana produksinya, pemeriksaan sarana.
4. Dinkes memberikan pertimbangan terhadap permohonan izin
yang diajukan, menyusun konsep izin dan meneruskan kepada
yang berhak menandatangani berdasarkan ketentuan yang
berlaku, menandatangani konsep izin.
5. Pemohon membayar retribusi Sertifikat PIRT.
6. Total waktu pengurusan 3 bulan.
https://indonesia.go.id/layanan/kependudukan/ekonomi/prosedur-pengurusan-izin-usaha-makanan
Legalitas Produk
Untuk beberapa produk makanan dan minuman dengan bahan
tertentu, memerlukan izin dari Badan Pengawasan Obat dan
Makanan (POM) atau memerlukan persyaratan SNI (Standar
Nasional Indonesia) seperti:
https://indonesia.go.id/layanan/kependudukan/ekonomi/prosedur-pengurusan-izin-usaha-makanan
Legalitas Produk
❑Badan Pengawasan Obat dan
Makanan (BPOM)
❑Halal
❑Undang-undang Jaminan Produk Halal (UU
JPH) tersebut akan mulai berlaku pada 17
Oktober 2019
❑Standar Nasional Indonesia (SNI)
❑Standar Kualitas: ISO 22000; HACCP
Akibat Hukum
https://www.goodnewsfromindonesia.id/2021/11/19/inilah-10-merek-paling-bernilai-di-indonesia-2021-siapa-juaranya
https://id.yougov.com/en-id/news/2021/04/13/kfc-tops-yougov-indonesia-qsr-rankings-2021/
https://katadata.co.id/safrezi/berita/62149d8cb2ced/merek-dagang-adalah-pengertian-dan-cara-mendaftarkannya
Merek Dagang (HAKI)
Fungsi Merek Dagang :
https://katadata.co.id/safrezi/berita/62149d8cb2ced/merek-dagang-adalah-pengertian-dan-cara-mendaftarkannya
Merek Dagang (HAKI)
Manfaat Merek Dagang :
1. Mendapatkan Perlindungan
2. Memiliki Identitas Produk
3. Pembeda dengan Produk Lain
4. Memperoleh Hak Eksklusif
5. Merasakan Nilai Ekonomis
https://www.beritasatu.com/nasional/426646/5-manfaat-pendaftaran-merek-bagi-sebuah-bisnis-yang-menguntungkan
Merek Dagang (HAKI)
Syarat Pengajuan Merek Dagang :
https://greenpermit.id/2021/11/02/merek-dagang-adalah/
Merek Dagang (HAKI)
Prosedur Pendaftaran Mereka Dagang :
https://katadata.co.id/safrezi/berita/62149d8cb2ced/merek-dagang-adalah-pengertian-dan-cara-mendaftarkannya
Merek Dagang (HAKI)
Tips Membuat Merek Dagang yang Menarik :
https://www.dgip.go.id/menu-utama/rahasia-dagang/pengenalan#:~:text=Rahasia%20Dagang%20adalah%20informasi%
20yang,kerahasiaannya%20oleh%20pemilik%20Rahasia%20Dagang.
Rahasia Dagang (HAKI)
https://www.tek.id/tek/apple-gugat-mantan-karyawan-yang-bocorkan-rahasia-dagang-b2czC9kuj
https://www.dgip.go.id/menu-utama/rahasia-dagang/pengenalan#:~:text=Rahasia%20Dagang%20adalah%20informasi%
20yang,kerahasiaannya%20oleh%20pemilik%20Rahasia%20Dagang.
Rahasia Dagang (HAKI)
https://news.detik.com/berita/d-4289403/bocorkan-rahasia-dagang-racikan-kopi-hi-pin-dibui
THANKS
Do you have any questions?
micho@ub.ac.id
+62 856 9155 7952
fikes.ub.ac.id
You can delete this slide when youʼre done editing the presentation.