SOAL 1 Menjelaskan peranan bakteri dalam kehidupan 1,10 Pilgan manusia 2 Menjelaskan peranan bakteri yang merugikan 2 Pilgan
3 Menyebutkan bakteri yang berperan dalam proses 3,5,6,7, Pilgan
pembuatan makanan 4 Menyebutkan produk fermentasi 4 Pilgan 5 Menyebutkan bakteri yang menguntungkan 8 Pilgan 6 Menjelaskan keuntungan jamur 9 Pilgan 7 Menerapkan konsep dan prinsip cara melakukan 3,25,24,16,1 Esay ,pilgan pemeriksaan kualitas air dan makanan metode TPC 7 8 Menerapkan konsep dan prinsip cara teknik 31, 27,22 Pilgan identifikasi bakteri E.coli menggunakan teknik IMViC 9 Melakukan pemeriksaan kualitas air dan makanan 1,28,23,20,1 Esay dengan metode TPC 5 10 Melaksanakan pengujian total kapang dalam sampel 4,5,18,19 Esay 11 Meidentifikasi baktero E.coli menggunakan teknik 30,26,21, Pilgan IMVIC 12 Menganalisis ciri-ciri koloni dan sel jamur,bakteri 2,33,29 Esay dan yeast secara mikroskopis 13 Menerapkan jenis dan sifat serta kondisi optimun 35,32, Pilgan pertumbuhan mikroba untuk proses pembuatan makanan/minuman/bahan bakar/pengolahan limbah 14 Melaksanakan pembuatan makanan/minuman/bahan 11,12,13 Pilgan bakar/pengolahan limbah