Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah
melimpahkan rahmatNya sehingga Tim SMA Kebon Dalem dapat menyelesaikan
semua rangkaian kegiatan dalam 40 Days Challenge For Sustainibility yang
diselenggarakan oleh ESD Indonesia. Penulisan laporan akhir ini dilakukan sebagai
salah satu persyaratan dalam perlombaan 40 Days Challenge For Sustainibility.
Semoga laporan akhir ini juga dapat menjadi salah satu referensi dalam kegiatan
mitigasi perubahan iklim.
Pada kesempatan ini penulis ingin mengucapakan banyak terima kasih
kepada semua pihak yang telah memberikan dukungan secara materil dan moril,
sehingga laporan akhir ini dapat selesai pada waktunya, Kepala SMA Kebon Dalem
dan seluruh cititas akademika SMA Kebon Dalem. Terimakasih kepada panitia
ESD Indonesia yang telah memberikan kesempatan bagi SMA Kebon Dalem untuk
bergabung dalam kegiatan ini.
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan laporan akhir ini tidak sempurna
dan masih banyak terdapat kekurangan. Oleh karena itu, penulis mengharapkan
kritik dan saran yang berharga yang dapat membangun dan memperbaiki kegiatan
di masa yang akan datang.
Penulis
ii
DAFTAR ISI
iii
DAFTAR GAMBAR
iv
BAB 1
PENDAHULUAN
1
akses fisik karena sifatnya memperpendek proses distribusi dengan cara
memangkas jarak antara produsen dan konsumen (Pynanjung et al., 2021).
Urban farming dapat meningkatkan ketahanan pangan melalui perbaikan
ketersediaan bahan pangan dan mengurangi pengeluaran untuk pangan dalam
rumah tangga. Penyebab kerawanan pangan di perkotaan umumnya disebabkan
karena masalah ketersediaan pangan dan ketidakmampuan rumah tangga di
perkotaan untuk mengakses pangan yang aman, berkualitas dan dalam jumlah
yang cukup. Kestabilan ketersediaan pangan dapat diatasi salah satunya dengan
budidaya pangan lokal sebagai sumber karbohidrat di sekitar area rumah. Kondisi
agroekosistem Semarang sangat mendukung pengembangan komoditas pangan
spesifik lokal yaitu ubi ungu. Selain menjaga ketersediaan pangan, urban farming
tanaman pangan lokal ini juga dapat digunakan sebagai strategi dalam mitigasi UHI.
2
BAB II
DESKRIPSI PELAKSANAAN PROGRAM
3
4. Minggu keempat : tanggal 25 Maret – 3 April 2023
Pada minggu keempat ini kegiatan yang dilakukan antara lain:
a. Pengimbasan ketiga pada orangtua dan peserta didik SMP Kebon Dalem
b. Persiapan pengimbasan di lingkungan sekitar masing – masing peserta didik
dan guru
c. Pengimbasan keempat yaitu pengimbasan di lingkungan sekitar masing –
masing peserta didik dan guru.
4
BAB III
PEMBAHASAN DAN DAMPAK
5
2. Selasa, 7 Maret 2023
Kegiatan hari ini adalah melakukan kegiatan penyiraman, pengecekan suhu,
kelembaban dan pH tanah bibit yang sudah dipersiapkan kemarin. Kemudian
kegaitan dilanjutkan dengan menyiapkan media tanam dari sabut kelapa. Media
tanam ini akan digunakan untuk kegiatan pengimbasan bersama yang melibatkan
peserta didik dari SD Pangudi Utami Temangung.
6
3.2 Pelaksanaan Minggu ke-2
Pelaksanan kegiatan ini dari tanggal 11 – 17 Maret 2023. Pengimbasan pertama
pada peserta didik SD mulai dilakukan pada mimggu ini. Rincian kegiatan di
minggu kedua sebagai berikut:
7
Gambar 3.7 Pengenalan Strategi Mitigasi UHI
8
3. Kamis, 16 Maret 2023
Peserta didik melakukan kegiatan penanaman yang nerupakan salah satu upaya
dalam mencegah perubahan iklim yaitu dengan penggunaan pupuk organik dan
pemanfaatan limbah seperti karung dan botol bekas sebagai tempat untuk
menanam. Kegiatan ini merupakan kegiatan dalam mitigasi UHI untuk
mencegah perubahan iklim. Urban Farming dalam kegiatan ini selain dapat
mengurangi panas dalam mitigasi UHI sekaligus juga mengurangi limbah plastik
seperti karung dan botol bekas.
9
didik minggu depan. Peserta didik melakukan kegiatan penyiraman, pengecekan
suhu, kelembaban dan pH tanah. Kegiatan dilakukan untuk menanamkan rasa
cinta dan peduli lingkungan. Maka peserta didik tidak hanya melakukan
penanaman namun juga memiliki tanggung jawab untuk merawat bibit yang
ditaman. Bibit ini nantinya akan digunakan oleh peserta didik dalam
pengimbasan kegiatan di lingkungan tempat tinggal masing – masing.
10
Gambar 3.11 Kegiatan Urban Farming dengan Bahan Bekas
Kegiatan kedua di hari ini yaitu persiapan untuk mengajak orang lain
melakukan penanam. Kegiatan pengimbasan akan dilakukan lewat media sosial
karena hari Rabu dan Kamis merupakan hari libur. Dalam kegiatan ini SMA
Kebon Dalem bekerjasama dengan Fakuktas Hukum dan Komunikasi
Soegijapranata Catholic University (SCU).
11
3. Rabu - Kamis, 22 – 23 Maret 2023
Dua hari ini merupakan hari libur maka kegiatan dilakukan secara online.
Kegiatan ini merupakan kegiatan pengimbasan berupa ajakan untuk menanam
melalui story wa masing – masing peserta didik dan guru.
12
4. Jumat, 24 Maret 2023
Kegiatan pertama hari ini adalah pemeliharaan bibit tanaman yang nantinya
akan dibagikan pada saat kegiatan pengimbasan. Pemeliharaan bibit tanaman
dilakukan di SMA Kebon Dalem.
13
3.4 Pelaksanaan Minggu ke-4
Pelaksanan kegiatan ini dari tanggal 25 Maret – 3 April 2023. Pengimbasan ketiga
pada orangtua dan peserta didik SMP mulai dilakukan pada mimggu ini.
Pengimbasan keempat dilakukan di lingkungan sekitar rumah masing – masing
peserta didik dan guru. Rincian kegiatan di minggu keempat sebagai berikut:
14
Kegiatan hari ini adalah
a. Persiapan pengimbasan di daerah tempat tinggal para siswa dan guru
b. Perawatan tanaman yang telah di tanam di sekolah dengan model urban
farming
15
Gambar 3.19 Pengimbasan Kelurahan Gajahmungkur Semarang
16
3.5 Pelaksanaan Minggu ke-5
Pelaksanan kegiatan ini dari tanggal 4 – 9 April 2023. Kegiatan minggu ini diisi
dengan kegiatan pengimbasan ketiga di lingkungan sekitar rumah masing – masing
peserta didik dan guru. Rincian kegiatan di minggu kelima sebagai berikut:
17
Gambar 3.22 Kegiatan Pengimbasan Daerah Pringapus
18
BAB IV
PENUTUP
4.1 Kesimpulan
Kesimpulan dari kegiatan 40 days challenge for sustainability antara lain:
1. Peserta didik, guru dan masyarakat di sekitar lingkungan sudah ikut
berperan dalam melakukan kegiatan mitigasi UHI di perkotaan yaitu
menggunakan strategi urban farming menanam ubi ungu dengan
memanfaatkan limbah plastik berupa karung dan botol air minum.
2. Peserta didik memiliki kebiasaan menanam dan memelihara tanaman yang
berupa bibit tanaman yang dibudidaya di SMA Kebon Dalem dan tanaman
ubi ungu yang dikembangkan di laboratorium alam SMA Kebon Dalem
dengan model urban farming.
3. Mengenalkan strategi mitigasi UHI sejak dini pada peserta didik SD Pangudi
Utami pada tanggal 15 Maret 2023 dan SMP Kebon Dalem pada tanggal 25
Maret 2023. Pengimbasan kegiatan pada masyarakat dilakuakn pada tanggal
2 – 5 April 2023 area Semarang, Weleri dan Kabupaten Semarang.
4.2 Rekomendasi
1. Dalam mempercepat dan memperluas strategi mitigasi ini maka perlu
adanya peran serta pemerintah daerah.
2. Perlu adanya penelitain lebih lanjut untuk melihat dampak dari strategi
mitigasi ini baik secara fisik maupun beberapa pengukuran diantaranya
temperatur udara, kelembaban udara, dan temperature permukaan serta
membandingkannya dengan beberapa tanaman lain.
19
DAFTAR PUSTAKA
Li, D., Bou-Zeid, E., & Oppenheimer, M. (2014). The effectiveness of cool and
green roofs as urban heat island mitigation strategies. Environmental
Research Letters, 9(5), 1–16. https://doi.org/10.1088/1748-9326/9/5/055002
Marando, F., Heris, M. P., Zulian, G., Udías, A., Mentaschi, L., Chrysoulakis, N.,
Parastatidis, D., & Maes, J. (2022). Urban heat island mitigation by green
infrastructure in European Functional Urban Areas. Sustainable Cities and
Society, 77(September 2021), 103564.
https://doi.org/10.1016/j.scs.2021.103564
O’Malley, C., Piroozfar, P., Farr, E. R. P., & Pomponi, F. (2015). Urban Heat
Island (UHI) mitigating strategies: A case-based comparative analysis.
Sustainable Cities and Society, 19, 222–235.
https://doi.org/10.1016/j.scs.2015.05.009
Pynanjung, P. A., Septiyarini, D., & Rianti, R. (2021). Penguatan dan Pemulihan
Ekonomi Masyarakat Perkotaan di Masa Pandemi Covid-19 dengan Urban
farming : Studi Kasus di Kota Pontianak. Proceeding of The 13th University
Research Colloquium 2021 : Sosial, Ekonomi Dan Psikologi, 49–58.
http://repository.urecol.org/index.php/proceeding/article/view/1294
Zhou, B., Rybski, D., & Kropp, J. P. (2017). The Role of City Size and Urban Form
in the Surface Urban Heat Island. Scientific Repots, 7(1), 1–9.
20
LAMPIRAN
21
Daftar Peserta Didik
Daftar Guru
No. Nama Jabatan
1. Anselmus Ardhiyoga, S.S. Kepala Sekolah
2. Laetitia Legian Setyorini, M.Pd. Guru Kimia/Waka Kurikulum
3. Hilarion Murti Nugroho, S.Pd. Guru Pendidikan Agama/Waka Humas
4. Y.B. Heri Purtoyo, M.Pd. Guru Matematika
5. Roni Abdur Rahman, S.Pd. Guru Fisika/Waka Sarpras
22