LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM DDA KLOMPOK 4 (Deddy, Jonthan, Roland, Indra)

Budiaya Agronomi Tumpang Sari Tanaman Jagung Manis (Zea Mays.
L),
Kacang Tanah (Arachis hypogaea) dan Tanaman Hortikultura Sayuran
Dalam Praktikum Dasar-Dasar Agronomi
LAPORAN AKHIR
Oleh:
DEDDY SIMANULLANG
221310012
PRAKTIKUM DASAR-DASAR AGRONOMI

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS METHODIST INDONESIA
2023
Budiaya Agronomi Tumpang Sari Tanaman Jagung Manis (Zea Mays. L),
KacangTanah (Arachis hypogaea) dan Tanaman Hortikultura Sayuran
Dalam Praktikum Dasar-Dasar Agronomi
LAPORAN AKHIR
Laporan Akhir Adalah Salah Satu Syarat Untuk Dapat Mengikuti Praktikal Test
Dan Lulus Praktikum Dasar-Dasar Agronomi Di Fakultas Pertanian
Universitas Methodist Indonesia
Oleh:
Deddy Simanullang
221310012
Dosen Pembimbing
(Meylin Kristina Saragih, SP., MP.)
Asisten Dosen Asisten Dosen
(Andry Admaja Tarigan, SP ) (Yonathan s.Silitonga)

218310077
Asisten Dosen Asisten Dosen
( Masih S. Tumangger ) ( Ronaldi Sinaga )

219310070 220310048
PRAKTIKUM DASAR-DASAR AGRONOMI

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS METHODIST INDONESIA
2023
KATA PENGANTAR
i
Puji dan Syukur saya ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa , dimana atas
berkat dan kasih karunianya saya diberikan kesehatan dan kesempatan untuk
menyelesaikan laporan akhir Praktikum Dasar Dasar Agronomi. Banyak ucapan
terimakasih yang ingin kami sampaikan baik itu Dosen pengampu dan juga
Asisten dosen :
1. Yang pertama kami ucapkan terima kasih Buat Dosen pengampu yaitu Bu
Meylin Kristin Saragih SP, MP . yang telah memberi waktu dan
kesempatan dalam menjalani praktikum dan yang selalu memberi
semangat untuk melaksankan praktikum ini .
2. Kemudian kami ucapkan terima kasih kepada Asisten dosen Bang Andry
yang bertanggung jawab penuh dalam menjalankan praktikum ini, yang
selalu memberi waktu dan tenaga dalam melaksanakan
3. Terimakasih juga kami ucapkan kepada Bang Yonathan , Bang Masih,
Bang Ronaldi, yang selalu ikut serta juga dalam melaksanakan praktikum
ini dengan baik, sehingga pelaksanaan praktikum ini dapat berjalan lancar
hingga selesai .
Adapun tujuan dari pembuatan laporan akhir pratikum Dasar Dasar

Agronomi ini adalah mengkaji kembali secara mendalam dan memahami secara
benar mengenai praktikum Dasar Dasar Agronomi yang telah dilakukan .
Dalam penyusunan laporan akhir ini, saya sepenuhnya menyadari bahwa

laporan ini jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu segala kritikan dan saran .
Dan akhir kata semoga laporan Ini bermanfaat bagi penulis dan bagi
pembaca pada umumnya. Amin.
Medan, 15 Januari 2023
Penulis
ii
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ............................................................................................i

DAFTAR ISI.........................................................................................................iii
BAB I PENDAHULUAN......................................................................................1
1.1 Latar Belakang.............................................................................................1
BAB II.....................................................................................................................2
TINJAUAN PUSTAKA.........................................................................................2
2,1 Tumpang Sari Tanaman..............................................................................2
2.1.1 Defenisi Tumpang Sari..........................................................................2
2.1.2 Faktor Yang Mendukung Keberhasilan Tumpang sari.....................2
2.1.3 Kekurangan Tumpang sari...................................................................3
2.1.4 Kelebihan Tumpang Sari......................................................................4
2.2. Komoditi Tanaman Jagung........................................................................4
2.2.1. Pengertian tanaman jagung.................................................................4
2.2.2 Morfologi tanaman jagung...................................................................5
2.2.3 Klasifikasi Tanaman Jagung................................................................7
2.2.4 Syarat Tumbuh Tanaman Jagung.......................................................7
2.2.5 Pedoman Teknis Budidaya Tanaman Jagung....................................8
2.2.6 Teknik Pemupukan yang Benar...........................................................9
2.3 Komoditi Tanaman Kacang Tanah..........................................................13
2.3.1 Klasifikasi Kacang tanah....................................................................13
2.1.2. Morfologi kacang tanah.....................................................................13
2.1.3. Manfaat kacang tanah........................................................................14
2.1.4. Syarat tumbuh kacang tanah............................................................15
2.1.5. Teknik penanaman kacang tanah.....................................................16
2.1.6. Usaha Peningkatan Produksi.............................................................17
2.4 Komoditi Hortikultura Sayuran (Kangkung, Bayam, Sawi)................18
2.4.1 Klasifikasi dan Morfologi tanaman sawi hijau (Brassica juncaeL) 18
2.4.2 Jenis – jenis Sawi.................................................................................18
iii
2.4.3 Syarat Tumbuh Sawi..........................................................................19
2.4.4 . Cara Menanam Sawi.........................................................................19
2.4.5 Pengertian, Klasifikasi Tanaman Bayam..........................................20
2.4.6 Manfaat Bayam....................................................................................21
2.4.7 Morfologi Tanaman Kangkung.........................................................21
2.4.7 Kandungan dan Manfaat Kangkung.................................................23
2.5 Pemupukan Dalam Budidaya....................................................................23
2.5.1 Pengertian pupuk.................................................................................23
2.5.2 Pupuk organik......................................................................................24
2.5.3 Pupuk Anorganik.................................................................................24
2.5.4. Teknik Pemupukan............................................................................25
2.5.5 Perbedaan Pupuk Organik dan Pupuk Anorganik..........................25
BAB III BAHAN DAN METODE.....................................................................26
3.1 Waktu dan Tempat....................................................................................26
3.1.1 Waktu....................................................................................................26
3.1.2 Tempat..................................................................................................27
3.2 Alat dan Bahan...........................................................................................27
3.2.1 Alat........................................................................................................27
3.2.2 Bahan....................................................................................................28
3.3 Prosedur Kerja...........................................................................................29
3.3.1 Pembukaan Lahan...............................................................................29
3.3.2 Pembuatan Bedengan..........................................................................29
3.3.3 Pengaplikasian Biotriba EM-4 dan Pupuk dasar Kandang............29
3.3.4 Penyemaian Sawi.................................................................................30
3.3.5 Penanaman Jagung..............................................................................30
3.3.6 Penanaman Kacang tanah..................................................................30
3.3.7 Penanaman Tanaman Hortikultura/Sayuran...................................30
3.3.8 Penyiraman tanaman..........................................................................31
3.3.9 Penyiangan tanaman budidaya..........................................................31
3.3.10 Parameter jagung..............................................................................31
3.3.11 Parameter kacang..............................................................................31
3.3.12 Parameter sawi...................................................................................32
3.3.13Pembunbunan jagung dan kacang....................................................32
3.3.14 Pemupukan jagung............................................................................32
iv
3.3.15 Pemupukan kacang tanah.................................................................32
3.3.16 Pembuatan POC Sisa Buah..............................................................33
3.3.17 Pengendalian Hama dan Penyakit tanaman...................................33
3.3.18Aplikasi POC.......................................................................................33
3.3.19 Panen Jagung, Kacang, dan sawi.....................................................34
BAB IV..................................................................................................................35
HASIL DAN PEMBAHASAN............................................................................35
4.1 Hasil.............................................................................................................35
4.2 Pembahasan................................................................................................45
BAB V....................................................................................................................47
KESIMPULAN DAN SARAN............................................................................47
5.1 Kesimpulan.................................................................................................47
5.2 Saran............................................................................................................47
DAFTAR PUSTAKA ..........................................................................................48
v
DAFTAR TABEL
1.1 Tabel parameter ke 1 jagung.........................................................36

1.2 Tabel parameter ke 2 jagung ........................................................38
1.3 Tabel parameter ke 3 jagung ........................................................38
1.5 Tabel parameter ke 5 jagung........................................................40
2.1 Tabel parameter ke 1 kacang tanah..............................................39
2.3 Tabel parameter ke 3 kacang tanah .............................................41
3.1 Tabel parameter ke 1 Sawi.............................................................41
3.2 Tabel parameter ke 2 sawi..............................................................43
vi
DAFTAR GAMBAR
1.1 Gambar pembukaan lahan ............................................................35
1.2 Gambar pembuatan bedengan.......................................................35

1.3 Gambar pengaplikasian pupuk kompos ......................................36
1.4 Gambar penanaman jagung ..........................................................36
1.5 Gambar penyemaian sayur............................................................36
1.6 Gambar parameter ke 1 jagung.....................................................37
1.7 Gambar penanaman kacang tanah ..............................................37
1.8 Gambar penyemaian sawi..............................................................37
1.9 Gambar pemupukan ......................................................................38
2.1 Gambar pembumbunan ................................................................38
2.2 Gambar pembuatan POC...............................................................40
2.3 Gambar parameter ke 5 jagung....................................................42
2.4 Gambar parameter ke 3 kacang tanah.........................................42
2.5 Gambar Pengaplikasaian poc .......................................................43
2.6 Gambar pemanenan jagung ..........................................................44
2.7 gambar pembakaran hasil panen..................................................44
2.8 Gambar makan bersama hasil panen ..........................................44
vii
viii
BAB I . PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Sekalipun termasuk jenis tanaman yang mudah beradaptasi dengan

lingkungantumbuhnya, jagung tetap membutuhkan standar pemeliharaan tertentu
agar dapattumbuh maksimal. Beberapa contoh hal yang perlu diketahui mengenai
pembudidayaan jagung adalah bagaimana mempergunakan media tanam benih,
pemupukan, pengendalian hama penyakit, dan langkah-langkah
pemeliharaantanaman jagung itu sendiri, dari mulai penanaman hingga
penanganan pascapanen.
lmu agronomi merupakan ilmu yang mempelajari cara pengelolaan

tanaman pertanian dan lingkungannya untuk memperoleh produksi maksimum.
fokusagronomi adalah lapang produksi, ia bisa berupa sebidang tanah, bak, pot,
gelas plastik dan lain-lain, letak yang alamiah atau bisa juga yang buatan.
Saranaagronomi adalah yang bisa juga yang buatan. Sarana agronomi adalah yang
bisamenjadi pelengkap lapangan yaitu sarana teknologi. Misalnya sarana
pengolahan,sarana penyimpanan, dan sarana pengangkutan produksi.
Dengan melakukan kegiatan langsung di lapangan, teori yang dipelajari di

bangku kuliah dapat langsung diaplikasikan. Tidak hanya mengenai pemeliharaan
jagung,kacang tanah dan sawi, seperti pengolahan lahan , pemberian kompos dan
pupuk namun pengamatan terhadap faktor-faktor yang memengaruhi
pertumbuhan jagung. Kacang tanah, dan sawi, seperti pembesihan dari gulma dan
pembuatan pupuk organik cair (POC).
1.2 Tujuan Praktikum

1. Adapun tujuan dilaksanakannya praktikum ini antara lain,
Mahasiswa dapat menjelaskan prinsip dasar dalam budidaya tanaman.
2. Mahasiswa dapat menentukan tahapan kerja dalam budidaya tanaman.
3. Mahasiswa dapat menentukan dan menghitung kebutuhan sarana produksi:
benih, pupuk, pestisida, dan alat mesin pertanian .
1
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA
2,1 Tumpang Sari Tanaman Hortikultur
2.1.1 Defenisi Tumpang Sari

Tumpang sari merupakan suatu usaha menanam beberapa jenis tanaman
pada lahan dan waktu yang sama, yang diatur sedemikian rupa dalam barisan-
barisan tanaman. Menurut Rachmad (2016), apabila dua atau lebih jenis
tanaman dengan tinggi berbeda ditanam dalam sistem tumpang sari maka dengan
pola tanam dan umur tertentu satu di antara tanaman yang lebih tinggi akan
menaungi tanaman yang lebih rendah, sehingga mengakibatkan hasil tanaman
yang lebih rendah menurun sebab berkurangnya ketersediaan dan keseimbangan
dari faktor tumbuh yang diperlukan. Untuk dapat melaksanakan teknik tumpang
sari dengan baik, ada beberapa syarat yang harus dipenuhi. Salah satu syaratnya
adalah tanaman tumpang sari harus bisa mendukung perkembangan tanaman lain
dan tidak saling bersaing dengan negatif. Salah satu model tumpang sari yang
tanamannya saling bersinergi adalah tumpang sari antara jagung dan kacang
tanah. Hal ini dikarenakan tanaman kacang tanah mampu melengkapi kebutuhan
nitrogen yang dibutuhkan tanaman jagung untuk menunjang pertumbuhan
tingginya. Sesuai pendapat Priyana (2019), bahwa fase pembungaan merupakan
proses awal dari fase generatif tanaman dimana sebelumnya terdapat fase
vegetatif.
2.1.2 Faktor Yang Mendukung Keberhasilan Tumpang sari

Penerapan pola penanaman sistem tumpangsari sangat dipengaruhi oleh
pengaturan jarak tanam (densitas) dan pemilihan varietas. pengaturan jarak tanam
merupakan salah satu cara untuk menciptakan faktorfaktor yang dibutuhkan
tanaman dapat tersedia bagi setiap tanaman dan mengoptimalisasi penggunaan
faktor lingkungan yang tersedia.
Waktu tanam merupakan upaya untuk meningkatkan efisiensi pemanfaatan

hara pada lahan kering dalam sistem budidaya tumpangsari. Perbedaan waktu
tanam antara dua atau lebih jenis tanaman pada sebidang tanah dapat mengurangi
persaingan dalam pemanfaatan hara, ruang tumbuh dan air. Penundaan waktu
2
tanam dari satu jenis tanaman yang ditumpangsarikan juga dimaksudkan agar saat
pertumbuhan maksimum terjadi pada waktu yang tidak bersamaan. Hal ini, akan
membatu usaha pencapaian potensi produksi dari kedua jenis tanaman yang
ditumpangsarikan.
Pemilihan jenis tanaman yang akan dikombinasikan harus dipikirkan dengan teliti.
Kalau morfologi tanaman saling tumpang tindih, tentu akan mengakibatkan
pertumbuhan tidak maksimal. Naungan merupakan faktor pembatas dalam
pertumbuhan tanaman tertentu, hal ini karena naungan akan menurunkan
aktivitasfotosintesis yang akan mengakibatkan penurunan fotosintat. Kondisi ini
yang kemudianmenyebabkan ketersediaan energi cahaya matahari menjadi dasar
pertimbangan untukpemilihan jenis tanaman sela tumpangsari dan sampai berapa
lama dapat terus diusahakan.Cahaya matahari dibutuhkan oleh tanaman/tumbuhan
sebagai sumber energi pada proses fotosintesis. Asimilat sebagai hasil dari proses
fotosintesis dimobilisasi dan digunakan untuk mendukung pertumbuhan dan
perkembangan tanaman pada fase vegetatif dan generative.
2.1.3 Kekurangan Tumpang sari
Sistem tumpangsari tidak hanya memiliki kelebihan namun mempunyai

kelemahan diantaranya:
o Persaingan dalam unsur hara pola tanam tumpangsari, akan terjadi

persaingan dalam menyerap unsure hara antar tanaman yang ditanam,
o Pemilihan komoditas, permintaan pasar pada pola tanam tumpangsari,
tidak selalu tanaman yang menjadi tanaman tumpangsari memiliki
permintaan yang tinggi, sedangkan untuk memilih tanaman tumpangsari
yang cocok untuk di tumpangsarikan dengan tanaman utama, merupakan
usaha yang tidak mudah karena diperlukan wawasan yang lebih luas lagi,
o Memerlukan tambahan biaya dan perlakuan, untuk dapat melaksanakan
pola tanam tumpangsari secara baik perlu diperhatikan beberapa faktor
lingkungan yang mempunyai pengaruh diantaranya ketersediaan air,
kesuburan tanah, sinar matahari dan hama penyakit.
3
2.1.4 Kelebihan Tumpang Sari
System tumpangsari dapat meningkatkan produktivitas lahan pertanian

jika jenis-jenis tanaman yang dikombinasikan dalam system ini membentuk
interaksi saling menguntungkan. Sehingga tanaman yang ditanam secara
tumpangsari tersebut dapat memberikan hasil secara maksimal dan lebih
menguntungkan daripada ketika ditanam secara monokultur. tanaman yang
tumbuh bersama tanaman lain memiliki agen antagonis dari pathogen atau hama
dari tanaman yang satunya.
Penanaman secara tumpangsari memiliki kelebihan dan kekurangan.

Kelebihan tersebut diantaranya adalah: 1) Efesiensi tenaga lebih mudah dicapai
karena persiapan tanam, pengerjaan tanah, pemeliharaan, pemupukan dan
pemungutannya lebih mudah dimekanisir, 2) Banyaknya tanaman per hektar
mudah diawasi dengan mengatur jarak tanam diantara dan dibalik barisan,
menghasilkan produktivitas lebih banyak, 3) Perhatian lebih dapat dicurahkan
utnuk tiap jenis tanaman sehingga tanaman yang ditanam dapat dicocokkan
dengan iklim, kesuburan dan tekstur tanah, 4) Resiko kegagalan panen berkurang,
5) Kemungkinan merupakan bentuk yang memberikan produksi tertinggi karena
penggunaan tanah dan sinar matahari lebih efisien.
2.2. Komoditi Tanaman Jagung

2.2.1. Pengertian tanaman jagung
Tanaman jagung (Zea mays L.) merupakan tanaman rumput-rumputan dan

berbiji tunggal (monokotil). Jagung merupakan tanaman rumput kuat, sedikit
berumpun dengan batang kasar dan tingginya berkisar 0,6-3 m. Tanaman jagung
termasuk jenis tumbuhan musiman dengan umur ± 3 bulan (Nuridayanti, 2015).
g semi (baby corn) adalah tongkol jagung yang dipetik ketika masih sangat muda
dan sebelum biji terbentuk. Pada prinsipnya baby corn dapat dihasilkan dari setiap
jenis jagung. Namun untuk mendapatkan hasil baby corn yang tinggi diperlukan
jenis jagung yang khusus. Jagung manis dipanen pada umur yang relatif muda,
4
yaitu sebelum tongkol mengalami pembuahan dan masih lunak. Jagung manis
memiliki umur produksi yang lebih singkat sehingga dalam pengusahaannya lebih
menguntungkan petani daripada jagung biasa.Jagung manis digolongkan ke
dalam jagung yang dikonsumsi dalam keadaan muda dipanen yang biasa dijual
atau dikonsumsi orang sebagai jagung bakar, jagung rebus, pop crown,sayur dan
banyak lagi.(Buhaira dan Swari, 2018).
2.2.2 Morfologi tanaman jagung

Morfologi tanaman jagung adalah sebagai berikut:
a. Biji
Biji jagung tunggal berbentuk pipih dengan permukaan atas yang

cembung atau cekung dan dasar runcing. Bijinya terdiri atas tiga bagian,
yaitu pericarp, endosperma, dan embrio. Pericarp atau kulit merupakan
bagian paling luar sebagai lapisan pembungkus. Endosperma merupakan
bagian atau lapisan kedua sebagai cadangan makanan biji (Paeru dan
Dewi, 2017).
b. Daun
Genotipe jagung mempunyai keragaman dalam hal panjang, lebar,

tebal, sudut, dan warna pigmentasi daun. Lebar helai daun dikategorikan
mulai dari sangat sempit (< 5 cm), sempit (5,1-7 cm), sedang (7,1-9 cm),
lebar (9,1-11 cm), hingga sangat lebar (>11 cm) (Subekti dkk., 2018).
c. Batang
Batang jagung tidak bercabang dan kaku. Bentuk cabangnya silinder

dan terdiri atas beberapa ruas serta buku ruas. Adapun tingginya
tergantung varietas dan tempat penanaman, umumnya berkisar 60-250 cm
(Paeru dan Dewi, 2017).
d. Akar
Jagung mempunyai akar serabut dengan tiga macam akar, yaitu akar
seminal, akar adventif, dan akar kait atau penyangga. Akar seminal adalah
akar yang berkembang dari radikula dan embrio. Akar adventif adalah akar
5
yang semula berkembang dari buku di ujung mesokotil. Akar kait atau
penyangga adalah akar adventif yang muncul pada dua atau tiga buku di
atas permukaan tanah (Subekti dkk., 2018).
e. Bunga
Bunga jagung juga termasuk bunga tidak lengkap karena tidak
memiliki petal dan sepal. Alat kelamin jantan dan betinanya juga berada
pada bunga yang berbeda sehingga disebut bunga tidak sempurna. Bunga
jantan terdapat di ujung batang. Adapun bunga betina terdapat di bagian
daun ke-6 atau ke-8 dari bunga jantan (Paeru dan Dewi, 2017).
f. Rambut jagung
Rambut jagung adalah kepala putik dan tangkai kepala putik buah Zea
mays L., berupa benang-benang ramping, lemas, agak mengkilat, dengan
panjang 10-25 cm dan diameter lebih kurang 0,4 mm. Rambut jagung
(silk) adalah pemanjangan dari saluran stylar ovary yang matang pada
tongkol. Rambut jagung tumbuh dengan panjang hingga 30,5 cm atau
lebih sehingga keluar dari ujung kelobot. Panjang rambut jagung
bergantung pada panjang tongkol dan kelobot (Subekti dkk., 2018).
Berdasarkan penelitian, rambut jagung mengandung protein, vitamin,

karbohidrat, garam-garam kalsium, kalium, magnesium, dan natrium,
minyak atsiri, steroid seperti sitosterol dan stigmasterol, dan senyawa
antioksidan seperti alkaloid, saponin, tanin, dan flavonoid (Nuridayanti,
2015). Berdasarkan penelitian mengenai aktivitas antioksidan rebusan
rambut jagung, didapatkan nilai IC50 (Inhibitory Concentration) dari
rebusan rambut jagung dengan fraksi etil asetat, ekstrak metanol, fraksi air
secara berturut-turut adalah 131,20 ppm, 147,10 ppm, 269,63 ppm.
Aktivitas antioksidan fraksi etil asetat, metanol dan air tergolong tergolong
sedang (Samin, Bialangi, dan Salimi,2016).
g. Tongkol
Tanaman jagung menghasilkan satu atau beberapa tongkol. Tongkol

muncul dari buku ruas berupa tunas yang kemudian berkembang menjadi
6
tongkol. Pada tongkol terdapat biji jagung yang tersusun rapi. Dalam satu
tongkol terdapat 200-400 biji (Paeru dan Dewi, 2017).
2.2.3 Klasifikasi Tanaman Jagung

Klasifikasi tanaman jagung adalah sebagai berikut :
 Kingdom : Plantae
 Subkingdom : Tracheobionta
 Divisi : Spermatophyta
 Kelas : Monocotyledoneae
 Subkelas : Commelinidae
 Ordo : Graminae
 Famili : Graminaceae
 Genus : Zea
 Spesies : Zea mays L. (USDA, 2017).
2.2.4 Syarat Tumbuh Tanaman Jagung
1) Keadaan Iklim
a) Iklim yang dikehendaki oleh sebagian besar tanaman jagung adalah daerah-
daerah beriklim sedang hingga daerah beriklim sub0tropis/topis yang basah.
Jagung dapat tumbuh di daerah yang terletak antara 0-50 derajat LU hingga 0-40
derajat LS.
b) Pada lahan yang tidak beririgasi, pertumbuhan tanaman ini memerlukan curah
hujan ideal sekitar 85-200 mm/bulan dan harus merata Pada fase pembungaan dan
pengisian biji tanaman jagung perlu mendapatkan cukup air. Sebaiknya jagung
ditanam diawal musim hujan, dan menjelang musim kemarau. c) Pertumbuhan
tanaman jagung sangat membutuhkan sinar matahari. Sinar matahari yang baik
mencapai l00 % (tempat terbuka). Tanaman jagung yang ternaungi,
perturnbuhannya akan terhambat/ merana, dan memberikan hasil biji yang kurang
baik bahkan tidak dapat membentuk buah.
2) Tanah
7
a) Jagung tidak memerlukan persyaratan tanah yang khusus. Agar supaya dapat
tumbuh optimal tanah harus gembur, subur dan kaya humus.
b) Keasaman tanah erat hubungannya dengan ketersediaan unsur-unsur hara
tanaman. Keasaman tanah yang baik bagi pertumbuhan tanaman jagung adalah pH
antara 5,6 -7,5. c) Tanaman jagung membutuhkan tanah dengan aerasi dan
ketersediann air dalam kondisi baik
2.2.5 Pedoman Teknis Budidaya Tanaman Jagung
Kedudukan sebagai sumber pangan utama mempunyai peluang yang cukup tinggi
untuk dikembangkan sebagai bahan baku industry pengolahan pangan (Herlina,N
& Fitria W 2017).
1. Persyaratan Benih
Benih yang akan digunakan sebaiknya beunutu tinggi, baik mutu genetik,
fisik maupun fisiologinya. Berasal dari varietas unggul (daya tumbuh besar, tidak
tercampur benih/varietas lain, tidak mengandung kotoran tidak tercemar hama dan
penyakit). Benih yang demikian dapat diperoleh bila menggunakan benih
bersertifikat. Pada umunnya benih yang dibutuhkan sangat bergantung pada
kesehatan benih, kemurnian benih dan daya tumbuh benih. Penggunaan benih
jagung hibrida biasanya akan menghasilkan produksi yang lebih tinggi. Tetapi
jagung hibrida mempunyai beberapa kelemahan dibandingkan varietas bersari
bebas yaitu harga benihnya yang lebih mahal dan hanya dapat digunakan
maksimal 2 kali turunan dan tersedia dalnm jumlah terbatas. Varietas unggul
jagung untuk dipilih sebagai benih adalah:bonanza f1.
2. Penyiapan Benih Benih dapat diperoleh dari penanaman sendiri yang

dipilih dari beberapa tanaman jagung yang sehat pertmbuhannya. Dari tanaman
terpilih, diambil yang tongkolnya besar, barisan biji lurus dan penuh tertutup rapat
oleh klobot, dan tidak terserang oleh hama penyakit. Tongkol dipetik pada saat
lewat fase matang fisiologi dengan ciri: biji sudah mengeras dan sebagian besar
daun menguning. Tongkol dikupas dan dikeringkan hingga kering betul. Apabila
benih akan disimpan dalam jangka lama setelah dikeringkan tongkol dibungkus
dan disimpan dan disimpan di tempat kering. Dari tongkol yang sudah kering,
8
diambil biji bagian tengah sebagai benih, Biji yang terdapat di bagian ujung dan
pangkal tidak digunakan sebagai benih. Daya tumbuh benih harus lebih dari 90%,
jika kurang dari itu sebaiknya benih diganti. Benih yang dibutuhkan edalah
sebanyak 20-30 kg untuk setiap hektar,
3. Pengolahan Media Tanam Pengolahan tanah bertujuan untuk:

memperbaiki kondisi tanah, dan memberikan kondisi menguntungkan bagi
pertumbuban akar. Melalui pengolahan tanah drainase dan aerasi yang kurang
baik akan diperbaiki. Tanah diolah pada kondisi lembab tetapi tidak terlalu basah.
Tanah yang zudah gembur hanya diolah secara umum, a. Persiapan Dilakukan
dengan cara membalik tanah dan memecah bongkah tanah agar diperoleh tanah
yang gembur untuk memperbaiki aerasi. Tanah yang akan ditanami (calon tempat
barisan tanaman) dicangkul sedalam 15-20 cm, kemudian diratakan. Tanah yang
keras memerlukan pengolahan yang lebih banyak. Pertama-tama tanah
dicangkul/dibajak lalu dihaluskan dan diratakan. b. Pembukaan Lahan Pengolahan
Iahan diawali dengan membersihkan lahan dari sisa-sisa tanaman sebelumnya.
Bila perlu sisa tanaman yang cukup banyak dibakar. Abunya dikembalikan ke
dalam tanah, kemudian dilanjutkan dengan pencangkulan dan pengolahan tanah
dengan bajak.
2.2.6 Teknik pemupukan yang Benar
Dalam budidaya tanaman jagung pemupukan menjadi salah faktor yang

sangat menentukan akan berhasil tidaknya usahatani tanaman jagung tersebut.
Hal ini disebabkan oleh kondisi kesuburan lahan pertanaman yang tidak mampu
menyediakan unsur-unsur hara yang dibutuhkan oleh tanaman. Dalam proses
pertumbuhan dan produksi tanaman jagung membutuhkan unsur hara yang cukup
agar bisa berproduksi optimal. Keterbatasan unsur hara yang tersedia pada lahan
pertanaman harus diupayakan jalan keluarnya agar kebutuhan akan nutrisi bagi
tanaman dapat terpenuhi. Karenanya perlu dilakukan upaya pemenuhan unsur
hara tersebut dengan melakukan pemupukan. Pupuk kandang merupakan salah
satu pupuk organik yang mengandung hara makro dan hara mikro, yang dapat
memperbaiki sifatsifat fisik, kimia dan biologi tanah (Marsono, 2018)
9
Seperti halnya tanaman lain, tanaman jagung juga memerlukan unsur-unsur hara
makro maupun unsur hara mikro. Unsur hara tersebut anataralain : Nitrogen (N),
Phosphor (P), Kalium (K), Magnesium (Mg), sulfur (S) dan unsur lainya. Masing-
masing unsur hara tersebut memiliki fungsi yang berbeda-beda.Untuk mencapai
produksi yang tinggi. Penggunaan varietas unggul mempunyai kelebihan
dibandingkan dengan varietas lokal dalam hal produksi dan ketahanan terhadap
hama dan penyakit, respons pemupukan sehingga produksi yang di peroleh baik
kuantitas maupun kualitas dapat meningkat (Soegito dan Adie, 2018). Fungsi
beberapa unsur utama yang dibutuhkan tanaman jagung adalah sebagai berikut.
Fungsi unsur Nitrogen (N)
Unsur N memiliki fungsi antaralain, memacu pertumbuhan vegatatif

tanaman, membuat tanaman lebih hijau, mempercepat pertumbuhan tanaman, dan
menambah kandungan protein hasil tanaman.
Fungsi unsur hara Phosphor (P).
Unsur phosphor memiliki fungsi antaralain, memacu pertumbuhan akar dan

membentuk sistem perakaran yang baik, Menggiatkan pertumbuhan jaringan
tanaman yang membentuk titik tumbuh, memperbesar persentase terbentuknya
bunga menjadi buah tanaman, memacu pembentukan bunga dan pematangan
buah/biji, sehingga mempercepat masa panen, menyusun dan menstabilkan
dinding sel, sehingga menambah daya tahan tanaman terhadap serangan hama
penyakit.
Fungsi unsur Kalium (K)
Unsur Kalium memiliki fungsi antara lain : Sebagai aktivator enzim,

Sekitar 80 jenis enzim yang aktivasinya memerlukan unsur K, Membantu
penyerapan air dan unsur hara dari tanah oleh tanaman, Membantu transportasi
hasil asimilasi dari daun ke jaringan tanaman.Mengingat akan pentingynya
peranan unsur hara yang diperlukan tanaman jagung tersebut maka pemupukan
mutlak diperlukan agar unsur-unsur yang dibutuhkan tanaman jagung tersebut
10
dapat terpenuhi. Agar pemupukan dapat efisien, dan tepat sasaran maka
melakukan pemupukan tanaman jagung hendaknya berdasarkan kepada prinsip 5
tepat, yakni tepat dosis, tepat jenis, tepat waktu, tepat cara, dan tepat sasaran.
Tepat dosis
Dosis merupakan takaran kebutuhan yang diperlukan oleh tanaman selama

periode proses produksi tanaman dalam satu hektar, dimana takaran kebutuhan
tersebut sebenarnya sangat tergantung pada kesuburan lahan tanaman, karenanya
dosis pemupukan sebenarnya akan berbeda di satu tempat dengan tempat
pertanaman lainya. Namun sebagai standar atau patokan yang umum dosis
pemupukan tanaman jagung adalah sebagai berikut, jika menggunakan pupuk
tunggal dosisnya adalah, Urea : 350 kg/ha, SP-36 : 200 kg/ha, dan KCl : 100
kg/ha. Namun jika pupuk KCl susah didapat bisa menggunakan pupuk majemuk
dengan dosis sebagai berikut, NPK Phonska : 400 kg/ha, Urea : 270 kg/ha, SP-
36 : 80 kg/ha.
Pupuk diberikan sebanyak 3 kali, yakni sebagai pupuk dasar, pupuk susulan
pertama, dan pupuk susulan kedua. Pupuk dasar berupa 1/3 bagian urea + 1
bagian SP-36 + ½ bagian pupuk KCl. Pupuk susulan pertama berupa 1/3 bagian
pupuk Urea + ½ bagian pupuk KCl, dan pemupukan susulan kedua berupa: 1/3
bagian pupuk Urea.
Tepat jenis
Jenis pupuk akan sangat berpengaruh terhadap kandungan unsur hara

yang akan diberikan kepada tanaman, jenis pupuk yang biasa digunakan adalah
pupuk dengan kandungan unsur hara Nitrogen (N), Phosphor (P), dan Kalium
(K). Jika akan memberikan unsur hara Nitrogen (N) maka dapat diberikan
pupuk, Urea atau NPK Phonska, unsur hara phosphor dapat diberikan pupuk SP-
36, TSP, atau NPK phonska, dan unsur hara Kalium dapat diberikan pupuk KCl,
atau NPK phonska.
Tepat waktu
11
Waktu pemberian pupuk sangat berpengaruh terhadap efektifitas serapan
hara yang dilakukan oleh tanaman. Waktu pemberian pupuk erat kaitanya dengan
umur tanaman, dimana setiap periode umur tanaman memerlukan jenis, dan
jumlah unsur hara yang berbeda, demikian juga dengan jenis pupuk memerlukan
proses waktu yang berbeda untuk menjadi unsur tersedia yang dibutuhkan
tanaman. Waktu pemberia pupuk pada tanaman jagung bisa diberikan sebanyak 3
waktu/ (3 kali) yaitu: pupuk dasar yaitu pada saat tanaman berumur, pupuk
susulan pertama (I) pada saat tanaman berumur 28- 30 hari setelah tanam,
dan pupuk susulan kedua (II) pada saat tanaman berumur 45- 50 hari (atau saat
tanaman menjelang berbunga).
Tepat Cara
Cara memberikan pupuk mempengaruhi efisiensi penggunaan pupuk dan

efektifitas serapan unsur hara oleh tanaman jagung. Cara pemberian pupuk yang
baik adalah dengan cara meletakan pupuk disamping tanaman sejauh 7 - 10 cm,
pupuk dimasukan ke lubang sedalam 3-5 cm, pembuatan lubang dengan cara
ditugal. Dengan memasukan pupuk kedalam lubang tersebut dapat
menghindarkan ter erosinya pupuk oleh air bila terjadi hujan lebat, maupun
penguapan oleh sinar matahari.
Tepat sasaran
Sasaran pemberian pupuk adalah meningkatkan kesuburan tanah sebagai

media tempat tumbuhnya tanaman. Dengan meningkatnya kesuburan tanah
diharapkan kebutuhan unsur hara tanaman akan terpenuhi. Sehingga proses
produksi akan berlangsung secara sempurna sehingga produksi akan optimal.
Dalam hal ini pemberian tambahan pemupukan melalui daun tidak menjadi
pembahasan pada materi ini.
12
2.3 Komoditi Tanaman Kacang Tanah
2.3.1 Klasifikasi Kacang tanah
Menurut Simpson (2016), kedudukan kacang tanah (Arachis hypogaea L.) dalam
sistematika tumbuhan adalah sebagai berikut:
 Regnum : Plantae
 Divisio : Magnoliophyta
 Classis : Magnoliopsida
 Ordo : Fabales
 Familia : Fabaceae
 Genus : Arachis
 Species : Arachis hypogaea L.
2.3.2. Morfologi kacang tanah
Kacang tanah merupakan tanaman herba annual, tegak atau menjalar dan
memiliki rambut yang jarang (Purseglove,2017). Kacang tanah memiliki sistem
perakaran tunggang. Akar-akar ini mempunyai akar-akar cabang. Akar cabang
mempunyai akar-akar yang bersifat sementara, karena meningkatnya umur
tanaman, akar-akar tersebut kemudian mati, sedangkan akar yang masih tetap
bertahan hidup menjadi akar-akar yang permanen. Pembentukan bintil akar
diawali dengan terjadinya komunikasi kimia antara Rhizobium leguminosarum
dan akar tanaman kacang tanah. Akar tanaman mensekresikan flavenoid yang
memasuki sel Rhizobium leguminosarum yang hidup di sekitar akar tersebut.
Sinyal tanaman itu akan memacu produksi suatu molekul jawaban oleh bakteri.
Secara spesifik, molekul sinyal tanaman itu akan mengaktifkan suatu kelompok
protein pengatur gen yang mengaktifkan suatu kelompok gen bakteri yang disebut
nod. Produk gen ini adalah enzim yang mengkatalis suatu molekul yang spesifik
terhadap spesies yang disebut faktor Nod. Faktor Nod memberikan sinyal kepada
13
akar untuk membentuk benang infeksi yang akan dimasuki Rhizobium
leguminosarum (Campbell dkk., 2018).
Kacang tanah memiliki batang yang tidak berkayu dan berambut halus.
Pada batang terdapat stipula Batang dan cabang berbentuk bulat. Tanaman kacang
tanah mempunyai daun majemuk bersirip genap. Setiap helai daun terdiri dari
empat helai anak daun dengan dua pasang anak daun yang berbentuk bulat telur
sungsang/terbalik . Bunganya merupakan bunga yang berbentuk kupu-kupu yang
terdiri dari satu vexillum, satu pasang ala dan satu pasang carina. Vexillum
berbentuk lingkaran, kuning cerah dan berurat merah, carina lebih pendek dari
pada ala dan berwarna kuning pucat. Dasar bunga setelah pembuahan berbentuk
tangkai memanjang dan mendorong bakal buah.
Buah kacang tanah berupa polong. Polongan memanjang, tanpa sekat

antara, berwarna kuning pucat dan tidak membuka. Setelah terjadi pembuahan,
bakal buah tumbuh memanjang (ginofora). Mula-mula ujung ginofora yang
runcing itu mengarah ke atas. Tetapi setelah tumbuh memanjang, ginofora tadi
mengarah ke bawah (positive geotropic) dan terus masuk ke dalam tanah. Setelah
polong terbentuk, maka proses pertumbuhan ginofora yang memanjang terhenti.
Ginofora yang tidak dapat masuk menembus tanah, akhirnya tidak dapat
membentuk polong. Setiap polong dapat berisi 1-2 biji. Biji terdiri dari lembaga
dan keping biji yang diliputi kulit ari tipis (tegmen), bentuknya bulat agak lonjong
atau bulat dengan ujung agak datar karena berhimpitan dengan butir biji lain
selagi di dalam polong. Biji bisa berwarna putih, merah, ungu atau coklat.
Perkembangan buah kacang tanah hanya terjadi di dalam tanah. Organ

yang membawa buah masuk ke dalam tanah adalah ginofor yang terbentuk setelah
fertilisasi terjadi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tahap-tahap
pertumbuhan ginofor dan perkembangan buah, pengaruh gravitasi terhadap arah
pertumbuhan ginofor dan buah, pengaruh unsur hara, air dan cahaya terhadap
pertumbuhan ginofor dan perkembangan buah, kandungan auksin dan profil
protein pada setiap tahap perkembangan buah, serta perkembangan buah dari buku
bagian atas apabila dimasukkan ke dalam tanah. Parameter yang diamati pada
14
penelitian tahap-tahap pertumbuhan ginofor dan perkembangan buah adalah
struktur anatomi dan arah pertumbuhan ginofor dan buah serta tahap-tahap
stadium perkembangan embrio.
2.1.3. Manfaat kacang tanah
Manfaat kacang tanah adalah sebagai berikut:
 Bijinya bermanfaat sebagai makanan manusia.
 Daun kacang tanah dapat digunakan sebagai sebagai makanan ternak dan
pupuk hijau.
 Biji kacang tanah dapat diolah menjadi minyak goreng. Setiap 100 kg
kacang tanah, dapat menghasilkan antara 40-60 liter. Menurut FAO,
produksi minyak kacang tanah mencapai sekitar 10% pasaran minyak
masak dunia pada tahun 2003.
 Bungkilnya dapat digunakan sebagai pupuk dan makanan ternak

(Kanisius, 2016).
 Kacang tanah mengandung zat besi yang sangat baik untuk produksi sel
darah merah dalam tubuh.
 Kalsium dalam kacang tanah bisa membantu memelihara pertumbuhan

massa tulang sehingga menjadi lebih kuat.
2.1.4. Syarat tumbuh kacang tanah
A. Tanah Kondisi tanah yang mutlak diperlukan adalah tanah yang gembur.
Kondisi tanah yang gembur akan memberikan kemudahan bagi tanaman
kacang terutama dalam hal perkecambahan biji, kuncup buah (ginofora)
menembus tanah, dan pembentukan polong yang baik .Derajat keasaman
tanah yang sesuai untuk budidaya kacang tanah adalah pH antara 6,0-6,5 .
Dituntut adanya unsur-unsur hara dalam jumlah yang cukup dan dapat
mendukung pertumbuhan kacang tanah, antara lain unsur P, Ca, dan K.
15
Kebutuhan tanaman kacang tanah akan unsur N dapat disuplai sendiri
melalui bintil-bintil akar tanaman itu sendiri yang mampu mengikat unsur
N . Nitrogen sangat dibutuhkan kacang tanah karena digunakan untuk
menyusun asam nukleat, protein, dan hormon . Gejala kekurangan
nitrogen adalah dedaunan yang terletak lebih bawah berwarna kuning,
mengering, sampai berwarna coklat terang .Fosfor dibutuhkan kacang
tanah karena digunakan untuk menyusun banyak gula fosfat dan karena
fosfat berperan penting dalam metabolisme energi. Tanaman yang
kekurangan fosfor menunjukkan gejala tanaman berwarna hijau tua dan
sering muncul warna merah dan ungu.
B. Iklim Curah hujan yang baik untuk pertumbuhan kacang tanah antara 800-
1.300 mm/tahun. Suhu udara sekitar 28-32o C. Bila suhunya di bawah 10o
C, pertumbuhan tanaman akan terhambat, bahkan kerdil. Kelembaban
udara berkisar 65-75%. Penyinaran matahari penuh dibutuhkan, terutama
untuk kesuburan daun. Pada waktu berbunga tanaman kacang tanah
menghedaki keadaan yang lembab dan cukup udara .
C. Ketinggian tempat Di Indonesia pada umumnya kacang tanah ditanam di

daerah dataran rendah dengan ketinggian maksimal 1000 m dpl. Daerah
yang paling cocok untuk tanaman kacang tanah adalah daerah dataran
dengan ketinggian 0 – 500 m dpl.
2.1.5. Teknik penanaman kacang tanah
1. Penyediaan lahan Untuk menanam kacang tanah dapat dipilih lahan tanah
kering (ladang atau tegalan) serta tanah sawah bekas tanaman padi. Penanaman
kacang tanah di lokasi kering ini sebaiknya dilakukan pada bulan Oktober atau
Nopember, yakni pada saat menjelang musim hujan tiba, karena pada saat itu
tanah sudah mulai tersiram air hujan .Sebelum kita melakukan pengolahan tanah
dan penanaman, harus kita mengetahui terlebih dahulu luas lahan yang akan kita
tanami. Petak-petak lahan tanah harus diukur terlebih dahulu. Bentuk petak lahan
yang tidak beraturan harus lebih mendapat perhatian. Pengukuran luas lahan itu
berguna untuk mengetahui berapa jumlah benih yang dibutuhkan bagi lahan yang
16
hendak ditanami, sebelum penanaman benih dilakukan (Kanisius, 2016). 2.
Pengolahan tanah Pekerjaan mengolah tanah bukan hanya sekedar mencangkul
serta membolak-balikkan tanah saja, melainkan juga harus memperhatikan
keadaan lahan yang akan ditanami: apakah tanah itu subur atau tidak, asam atau
netral. Jika ternyata tanah itu kurang subur dan pH-nya rendah, usaha yang
dilakukan adalah memupuk atau memberi kapur . Pengolahan lahan dilakukan
dengan cara membajak. Setelah pembajakan pertama selesai, kemudian baru
dibuat saluran air (drainage). Setelah pembuatan saluran ini selesai dan kondisi
tanah sudah cukup kering, kemudian pekerjaan dilanjutkan dengan penggaruan.
3. Pemilihan benih Sebelum pengerjaan lahan, penyediaan benih harus terlebih

dahulu dilakukan. Penyediaan benih ini dimaksudkan untuk memperoleh bibit
tanaman kacang tanah yang memiliki pertumbuhan vegetatif yang baik dan
bereproduksi tinggi. Benih-benih yang dipilih haruslah benih yang unggul dan
tidak terkena hama dan penyakit
4. Penanaman benih Penanaman benih kacang tanah dapat dilakukan setelah

pengolahan tanah selesai dan lahan betul-betul siap untuk ditanami. Sehari
sebelum benih ditanam sebaiknya dijemur terlebih dahulu, selama dua sampai tiga
jam. Untuk mempercepat perkecambahan kacang tanah, biji dapat direndam
didalam air sehari menjelang penanaman. Cara seperti ini dapat dibenarkan
apabila tanah yang akan ditanami dalam keadaan basah (Kanisius, 2016).
5. Pemeliharaan tanaman Pemeliharaan tanaman meliputi penyulaman,

penyiangan, pembubunan, pemupukan serta pengairan. Penyulaman dilakukan
bila ada benih yang mati atau tidak tumbuh, untuk penyulaman waktunya lebih
cepat lebih baik yaitu setelah yang tanaman lain kelihatan tumbuh atau ± 3-7 hari
setelah tanam .
6. Panen Umur panen tanaman kacang tanah tergantung dari jenisnya yaitu umur
pendek ± 3-4 bulan dan umur panjang ± 5-6 bulan. Cara pemungutan hasil yang
lazim dilakukan di Indonesia adalah mencabut tanaman satu persatu. Untuk
mengatasi kemungkinan terbuangnya hasil panen akibat pencabutan yang sulit
17
disebabkan kondisi tanah yang keras maka, sebelum dilakukan pencabutan
sebaiknya dilakukan pengairan terlebih dahulu agar tanah menjadi lunak .
7. Pascapanen Kegiatan yang perlu diperhatikan pascapanen adalah: 1.

Penyortiran dan penggolongan, pilah-pilah polong tua dan polong yang muda
untuk dipisahkan berdasarkan derajat ketuaannnya, lalu seleksi polong yang rusak
atau busuk untuk dibuang 2. Penyimpanan, kacang tanah sebaiknya disimpan di
dalam kaleng kering dan tertutup rapat. Kacang tanah ini disimpan dalam bentuk
polong. Sebelum disimpan, polong kacang tanah harus dijemur terlebih dahulu.
2.1.6. Usaha Peningkatan Produksi
Berbagai usaha harus ditempuh untuk meningkatkan produksi tanaman

kacang tanah. Agar usaha peningkatan produksi kacang tanah ini bisa menjadi
kenyataan maka haruslah selalu diperhatikan beberapa faktor yang berpengaruh
terhadap kehidupan tanaman dan perkembangannya. Faktor-faktor penentu itu
antara lain adalah: musim tanam, keadaan struktur tanah, bibit, serta jenis varietas
tanaman. Agar usaha peningkatan hasil produksi ini berhasil, baiklah
dipertimbangkan beberapa faktor penunjang antara lain adalah: pola pergiliran
tanaman, lahan yang cocok, keadaan bibit, perbaikan jenis, peranan bintil akar
serta inokulasi Rhizobium .
2.4 Komoditi Hortikultura Sayuran (Kangkung, Bayam, Sawi)
2.4.1 Klasifikasi dan Morfologi tanaman sawi hijau (Brassica juncaeL)

Klasifikasi tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.)
 Kingdom: Plantae,
 Divisi :Spermatophyta,
 Subdivisi: Angiospermae,
 Kelas: Dicotyledonae,
 Ordo: Rhoeadales,
18
 Famili:Cruciferae,
 Genus: Brassica,
 Spesies: Brassica juncea L (Kloppenburg, 2018).
Morfologi tanaman sawi hijau (Brassica juncae L) yaitu termasuk jenis tanaman
sayurandaun dan tergolong kedalam tanaman semusim (berumur pendek).
Tanaman sawi tumbuh pendek dengan tinggi sekitar 26 cm-33 cm atau lebih,
tergantung dari varietasnya. Tanamansawi mempunyai daun panjang, halus, tidak
berbulu, dan tidak berkrop, serta berakar serabutyang tumbuh dan berkembang
secara menyebar, sehingga perakarannya sangat dangkal padakedalaman 5 cm.
perakaran tanaman sawi dapat tumbuh dan berkembang dengan baik padatanah
yang gembur, subur, dan mudah menyerap air, dan kedalaman tanah (Solum
tanah)cukup dalam. Tanaman sawi memiliki batang pendek yang berwarna
keputih-putihan denngukuran panjang 1,5 cm dan diameter 3,5 cm.
2.4.2 Jenis – jenis Sawi
Sawi (Brassica juncea L. Coss) termasuk famili Crusiferae. Dari jenis ini ada 3
varitas :
a. Sawi putih atau yang disebut juga sawi jabung (Brassica juncea L. Var.Rugosa
Roxb. & Prain). Sawi ini sangat digemari orang karena rasanya enak,daunnya
halus.
b. Sawi hijau,sawi ini tidak begitu disenangi orang, karena rasanya agak pahit.
c. Sawi huma, sawi inipun enak rasanya, akan tetapi kurang enak jika
dibandingkan dengan sawi putih. Sawi huma ini baik sekali ditanam di tempat-
tempat yang agak kering atau di tegalan-tegalan (Mumandar,2017).
2.4.3 Syarat Tumbuh Sawi
Kondisi lingkungan yang sesuai bagi pertumbuhan tanaman sawi hijau ( Brassica
juncae L) dapat memberikan hasil panen yang tinggi. Sehingga dengan demikian
untukmenunjang usaha tani sawi hijau yang berhasil, lokasi usaha tani harus
19
memilki kondisilingkungan yang sesuai seperti yang di kehendaki tanaman.
Sebab, kecocokan keadaanlingkunan (iklim dan tanah) sangat menunjang
produktifitas tanaman berproduksi. Hinggadewasa ini masih banyak di jumpai
petani mengalami kegagalan panen atau memperolehkuntungan yang rendah
karena kurang memperhatikan keadaan lingkungan lokasi penanaman(Yudharta,
2016). Tanaman sawi hijau (Brassica juncae L) dapat tumbuh baik di tempat yang
berhawa panas maupun berhawa dingin, sehingga dapat diusahakan dari dataran
rendah maupun datarantinggi. Meskipun demikian pada kenyataannya hasil yang
diperoleh lebih baik di datarantinggi. Daerah penanaman yang cocok adalah mulai
dari ketinggian 5 meter sampai dengan1.200 meter di atas permukaan laut. Namun
biasanya dibudidayakan pada daerah yangmempunyai ketinggian 100 meter
sampai 500 meter dpl. Tanaman sawi tahan terhadap airhujan, sehingga dapat di
tanam sepanjang tahun. Pada musim kemarau yang perlu diperhatikanadalah
penyiraman secara teratur. Berhubung dalam pertumbuhannya tanaman
inimembutuhkan hawa yang sejuk. Lebih cepat tumbuh apabila ditanam dalam
suasana lembab.Akan tetapi tanaman ini juga tidak senang pada
air yang menggenang.
2.4.4 . Cara Menanam Sawi
Sawi ini diperbanyak dengan biji, biji-biji itu perlu disemai terlebih dulu.
Untuk menanami tanah seluas 1 Ha diperlukan +700 gram biji sawi. Menurut teori
untuk 1 Ha hanya diperlukan 350 gram dengan daya kecambah 75%. Sambil
menunggu bibitnya cukup umur, tanah yang ada akan ditanami dicangkul sedalam
30 cm dan diberi pupuk kandang jadi sebanyak 10 ton tiap ha. Kemudian
dibuatkan bedengan-bedengan yang lebarnya 1 meter. Setelah bibit berumur 3-4
minggu sejak saat disebar (kira-kira tanaman berdaun 4 helai), maka tanaman
dapat dipindahkan ke bedengan-bedengan yang telah disiapkan dengan jarak
tamam 30 cmdan jarak antara barisan tanaman 40 cm. Dengan demikian tiap
bedengan memuat 3 baris. Setelah tanaman berumur kira-kira 10 hari, maka
pemberian pupuk buatan mulai dilakukan sebanyak 3 gram tiap tanaman,
diberikan di sekeliling tiap tanaman sejauh +5 cm dari batangnya, hingga untuk
20
tanaman 1 Ha, diperlukan 3 kwintal pupuk Za atau 60 kg N. Pemupukan ini
sebaiknya dilakukan bersamasama dengan waktu menyiang.
2.4.5 Pengertian, Klasifikasi Tanaman Bayam
Bayam merupakan tanaman sayuran yang dikenal dengan nama ilmiah

Amaranthus sp. Tanaman bayam berasal dari daerah Amerika tropik. Tanaman
bayam pada awalnya dikenal sebagai tumbuhan hias. Dalam perkembangan
selanjutnya, tanaman bayam dipromosikan sebagai bahan pangan sumber protein,
terutama untuk negara-negara berkembang. Diduga tanaman bayam masuk ke
Indonesia pada abad ke-XIX ketika lalu lintas perdagangan orang luar negri
masuk kewilayah Indonesia.
Klasifikasi Ilmiah
 Kerajaan : Plantae
 Divisi : Magnoliophyta
 Kelas : Magoliopsida
 Ordo : Caryophyllales
 Family : Amaranthaceae
 Genus : Amaranthus
Tanaman Amaranthus atau bayam memiliki ciri berdaun tunggal,

ujungnya meruncing, lunak, dan lebar. Batangnya lunak dan berdaun hijau
keputih-putihan, hijau kemerah-merahan atau hijau. Bunga ukurannya kecil
muncul dari ketiak daun dan ujung batang pada rangkaian tandan. Buahnya tidak
berdaging tetapi bijinya banyak. Tanaman ini berakar tunggang.
2.4.6 Manfaat Bayam
Bayam merupakan bahan sayuran daun bergizi tinggi dan digemari oleh
semua lapisan masyarakat. Daun bayam dibuat berbagai sayur mayur, bahkan
21
disajikan sebagai hidangan mewah. Di beberapa negara berkembang bayam
dipromosikan sebagai sumber protein nabati, karena berfungsi ganda bagi
pemenuhan kebutuhan gizi maupun pelayanan kesehatan masyarakat. Bayam
mengandung nutrisi yang banyak sehingga disebut sebagai king of vegetables.
Byam mengandung protein, lemak, karbohidrat, kalium, zat besi, amarantin, rutin,
dan vitamin (A, B, dan C). Selain zat gizi makro seperti yang disebutkan diatas,
didalam sayuran hijau ini juga terkandung zat gizi mikro seperti kalsium, fosfor,
dan zat besi. Bahkan, kandungan zat besinya dua kali lebih banyak dibandingkan
dengan sayur jenis lain (Rahardi, 2019). Secara umum, bayam dapat
meningkatkan kinerja ginjal dan melancarkan pencernaan. Daun bayam digunakan
untuk membersihkan darah sehabis bersalin, memperkuat akar rambut serta
mengobati tekanan darah rendah, kurang darah (anemia) dan gagal ginjal. Selain
itu, sayur bayam memiliki khasiat untuk mencegah hilangnya penglihatan akibat
usia menua (macular dgeneration), penyakit kanker, katarak, dan bayi lahir cacat.
Manfaat bayam lainnya adalah mengurangi pembentukan batu empedu

sebab bayam kaya akan magnesium selain ikan, kacang almon kering, alpukat,
pisang dan kismis. Sayur bayam juga memberikan zat besi pencegah anemia
namun zat besi di dalam bayam tidak mudah diserap (Dalimartha, 2017). Air sari
bayam segar yang dicampur madu berkhasiat pula untuk pengobatan bronkhitis,
anemia, dan demam. Untuk keperluan kecantikan, bayam pun dimanfaaatkan,
misalnya untuk perawatan kulit muda, kulit kepala, dan rambut (Dalam John
Heinerma’s Encyclopedia of Healing Juice disebutkan)
2.4.7 Morfologi Tanaman Kangkung
Kedudukan tanaman kangkung dalam tatanama (sistematika) tumbuhan

diklasifikasikan ke dalam:
 Divisio : Spermathophyta
 Sub-divisio : Angiospermae 10
 Kelas : Dicotyledoneae
22
 Famili : Convolvulaceae
 Genus : Ipomoea
 Spesies : Ipomoea aquatica Forsk (kangkung air), I. Reptans Poir

(kangkung darat).
Kangkung merupakan tanaman menetap yang dapat tumbuh lebih dari satu
tahun. Batang tanaman berbentuk bulat panjang, berbuku-buku, banyak
mengandung air (herbaceous), dan berlubang-lubang. Batang tanaman kangkung
tumbuh merambat atau menjalar dan percabangannya banyak. Tanaman kangkung
memiliki perakaran tunggang dan cabang-cabang akarnya menyebar ke semua
arah, dapat menembus tanah sampai kedalaman 60-100 cm, dan melebar secara
mendatar pada radius 100-150 cm atau lebih, terutama pada jenis kangkung air.
Tangkai daun melekat pada buku-buku batang dan diketiak daunnya terdapat mata
tunas yang dapat tumbuh menjadi percabangan baru. Bentuk daun umumnya
seperti jantung-hati, ujung daun runcing ataupun tumpul, permukaan daun sebelah
atas berwarna hijau-tua, dan permukaan daun bagian bawah berwarna hijau-muda.
Selama fase pertumbuhannya, tanaman kangkung dapat berbunga, berbuah, dan
berbiji, terutama jenis kangkung darat. Bentuk bunga seperti “terompet” dan daun
mahkota bunga berwarna putih atau merah-lembayung. Buah kangkung berbentuk
bulat-telur yang didalamnya berisi tiga butir biji. Bentuk biji kangkung
bersegisegi atau agak bulat, berwarna coklat atau kehitam-hitaman, dan termasuk
biji berkeping dua. Pada jenis kangkung darat, biji kangkung berfungsi sebagai
alat perbanyakan tanaman secara generatif .Kangkung merupakan tanaman yang
tumbuh cepat yang memberikan hasil dalam waktu 4-6 minggu sejak dari benih.
Kangkung yang dikenal dengan nama Latin Ipomoea reptans terdiri dari 2 (dua)
varietas, yaitu Kangkung Darat yang disebut Kangkung Cina dan Kangkung Air
yang tumbuh secara alami di sawah, rawa atau parit-parit.
2.4.7 Kandungan dan Manfaat Kangkung
Tanaman yang berasal dari india ini , secara farmakologis berperan

sebagai anti racun (antitoksik), antiradang, peluruh kencing (diuretic),
23
menghentikan pendarahan (hemostatik), dan sedatif atau obat tidur .Kangkung
darat merupakan salah satu varietas kangkung yang mulai dikenal masyarakat
belakangan ini. Berbeda dengan kangkung air (atau kangkung merah), kangkung
darat tidak dapat tumbuh di lahan tergenang air. Selain itu bentuk fisik daun dan
bunga kangkung darat berbeda dengan kangkung air. Kangkung darat biasa dijual
bersama dengan akarnya, meski sebenarnya dapat juga dipanen dengan cara
memotong bagian batangnya berulangkali. Meskipun harganya murah, kangkung
memiliki kandungan gizi yang tinggi.
2.5 Pemupukan Dalam Budidaya

2.5.1 Pengertian pupuk
Pupuk adalah kunci dari kesuburan tanah karena berisi satu atau lebih
unsur untuk menggantikan unsur yang habis terisap tanaman. Jadi, memupuk
berarti menambah unsur hara kedalam tanah dan tanaman. Pupuk merupakan
meterial yang ditambahkan pada media tanam atau tanaman untuk mecukupi
kebutuhan hara yang diperlukan tanaman sehingga mampu berproduksi dengan
baik.pupuk adalah bahan yang ditambahkan ke dalam tanah untuk menyediakan
unsur-unur esensial bagi pertumbuhan tanaman. Tindakan mempertahankan dan
meningkatkan kesuburan tanah dengan penambahan dan penggembalian zat-zat
hara secara buatan diperlukan agar produki tanaman tetap normal atau meningkat.
Tujuan penambahan zat-zat hara tersebut memungkinkan tercapainya
keseimbangan antara unsur-unsur hara yang hilang baik yang terangkut oleh
panen, erosi, dan pencucian lainnya. Tindakan pengembalian/penambahan zat-zat
hara ke dalam tanah ini disebut pemupukan. Jenis pupuk yang digunakan harus
sesuai kebutuhan, sehingga diperlukan metode diagnosis yang benar agar unsur
hara yang ditambahkan hanya yang dibutuhkan oleh tanaman dan yang kurang
didalam tanah.
2.5.2 Pupuk organik
Pupuk Organik, yaitu pupuk yang berasal dari sisa tanaman, hewan atau
manusia seperti pupuk kandang, pupuk hijau dan kompos (humus) berbentukcair
24
maupun padatan yang antara lain dapat memperbaiki sifat fisik dan strukturtanah,
dapat meningkatkan daya menahan air, kimia tanah, biologi tanahdengan kriteria.
Pupuk organik merupakan hasil akhir dan hasil antara dari perubahan atau
peruraian bagian dari sisa tanaman dan hewan. Pupuk organik berasal dari bahan
organik yang mengandung berbagai macam unsur, meskipun ditandai dengan
adanya nitrogen dalam bentuk persenyawaan organik, sehingga mudah diserap
oleh tanaman. Menurut peraturan mentan, No 2/Pert/HK.060/2/2006 Pupuk
organik adalah pupuk yang sebagian besar atau seluruhnya terdiri atas bahan
organik yang berasal dari sisa tanaman hewan yang telah mengalami rekayasa
berbentuk padat atau cair yang digunakan untuk memasok bahan organik,
memiliki sifat fisik, kimia, dan biologi tanah.Menurut Sumekto (2006) pupuk
organik tidak meninggalkan sisa asam anorganik didalam tanah dan mempunyai
kadar persenyawaan C-organik yang tinggi. Pupuk organik kebanyakan tersedia di
alam (terjadi secara alamiah), misalnya kompos, pupuk kandang, pupuk hijau dan
guano. Pupuk organik lebih ditunjukkan kepada kandungan Corganik atau bahan
organik dari pada kadar haranya. Nilai C-organik itulah yang menjadi pembeda
dengan pupuk organic.
2.5.3 Pupuk Anorganik
Pupuk anorganik adalah pupuk yang dibuat oleh pabrik-pabrik pupuk

dengan meramu bahan-bahan kimia (anorganik) berkadar hara tinggi. Misalnya,
pupuk urea berkadar N 45-46% artinya setiap 100% kg urea terdapat 45-46 kg
hara nitrogen. Ada beberapa keuntungan dari pupuk anorganik yang patut dicatat
sehingga tetap diminati orang sampai sekarang, yaitu sebagai berikut:
 Pemberiannya dapat terukur dengan tepat karena pupuk anorganik umumnya

takaran haranya pas.
 Kebutuhan tanaman akan hara dapat dipenuhi dengan perbandingan yang

tepat. Misalnya, hingga saat panen, singkong menyedot hara nitrogen 200
kg/ha sehingga bisa diganti dengan takaran pupuk N yang pas.
25
 Pupuk anorganik tersedia dalam jumlah cukup. Artinya, kebutuhan akan
pupuk ini bisa dipenuhi dengan mudah asalkan ada uang.
 Pupuk anorganik mudah diangkut karena jumlahnya relatif sedikit

dibandingkan pupuk organik seperti kompos atau pupuk kandang. Artinya,
hasil kalkulasi biaya angkut pupuk ini jauh lebih murah dibanding pupuk
organic.
2.5.4. Teknik Pemupukan
Tanah yang sudah dicangkul di beri pupuk organik 15Kg dicampur dengan tanah
yang subur lalu digembur dan dibuat setiaP bedengan .Semua bedengan
diperlakukan yang sama sampai selesai.
Pelaksanaan pemupukan dilakukan dengan cara ditabur permukaan tanam dengan

jarak 10 cm dari batang tanaman, kemudian dilaksanakan pembubunan.
Pelaksanaan pembubunan berfungsi untuk menutup pupuk dan yang nantinya
menopang berdirinya batang tanaman jagung.
2.5.5 Perbedaan Pupuk Organik dan Pupuk Anorganik

Pupuk Organik adalah pupuk yang memiliki kandungan senyawa organik.
Pupuk organik kebanyakan berasal dari alam, yang terproses alami atau dengan
rekayasa. Contoh pupuk organik adalah pupuk kompos, pupuk kandang, pupuk
guano dll. Pupuk Anorganik adalah pupuk yang memiliki senyawa anorganik.
Pupuk organik mengandung unsur mikro yang lebih lengkap dibanding pupuk
anorganik. Pupuk organik akan memberikan kehidupan mikroorganisme tanah
yang selama ini menjadi sahabat petani dengan lebih baik.
BAB III . BAHAN DAN METODE
26
3.1 Waktu dan Tempat
3.1.1 Waktu
Adapun waktu dilaksanakan nya praktikum Dasar Dasar Agronomi dari
awal hingga akhir yaitu, pada Pertemuan 1 ( pembukaan lahan 1) , dilaksanakan
pada hari Selasa tanggal 18 oktober 2022, pukul16.00-selesai, untuk Pertemuan 2(
pembuatan plot / bedengan) , dilaksanakan pada hari Selasa tanggal 26 oktober
2022, pukul 16.00-selesai. Dan untuk Pertemuan 3 (pengaplikasian pupuk dasar
dan pupuk kandang) , dilaksanakan pada hari Selasa tanggal 1 november 2022,
pukul 16.00-selesai,, Kemudian untuk Pertemuan 4 ( penanaman jagung dan
penyemaian sayur) , dilaksanakan pada hari Selasa tanggal 8 november 2022,
pukul 16.00-selesai. Untuk Pertemuan 5 (penyiangan dan parameter I) ,
dilaksanakan pada hari selasa tanggal 15 november 2022, pukul 16.00-selesai,
Kemudian untuk Pertemuan 6 (penanaman kacang tanah ) , dilaksanakan pada
hari kamis tanggal 17 november 2022, pukul 16.00-selesai. Pada Pertemuan 7
(Penyemaian Sawi , dilaksanakan pada hari Selasa tanggal 17 november 2022,
pukul 16.00-selesai, lalu Pertemuan 8 ( penyiangan dan parameter 2) dilaksanakan
pada hari Selasa tanggal 22 novmber 2022, pukul 16.00-selesaiUntuk pertemuan 9
(pemupukan jagung dan pembumbunan) , dilaksanakan pada hari Selasa tanggal
oktober 2022, pukul 16.00-selesai
-Pertemuan 10 ( parameter III jagung dan parameter I kacang) , dilaksanakan pada

hari Selasa tanggal 29 november 2022, pukul 16.00-selesai, selanjutnya
Pertemuan 11 (parameter jagung IV dan parameter kacang tanah II) dilaksanakan
pada hari Selasa tanggal 06 desember 2022, pukul 16.00-selesai, seminggu lagi
untuk Pertemuan 12 ( Pembuatan POC , parameter Jagung V , Parameter Kacang
tanah III dan Parameter sawi I ) , dilaksanakan pada hari Selasa tanggal 13
desember 2022, pukul 16.00-selesai. Kemudian untuk Pertemuan 13 ( Parameter
jagung ke VI dan parameter kacang tanah ke IV dan parameter III sawi ) ,
dilaksanakan pada hari Selasa tanggal 20 Desember 2022, pukul 16.00-selesai,
kemudian Pertemuan 14 ( Pengaplikasian Pupuk Organik Cair/ POC ),
dilaksanakan pada hari Selasa tanggal 10 Januari 2023, pukul 16.00-selesai, dan
untuk Pertemuan 15 ( Panen Jagung , bakar-bakar dan makan bersama),
dilaksanakan pada hari Selasa tanggal 17 januari 2023 , pukul 16.00-selesai.
27
3.1.2 Tempat
Adapun tempat pelaksanaan praktikum Dasar Dasar Agronomi ini mulai
dari pertemuan pertama sampai akhir adalah di Lahan Pertanian , belakang
gedung baru Fakultas Pertanian Universitas Methodist Indonesia.
3.2 Alat dan Bahan
3.2.1 Alat
Adapun alat yang digunakan selama berjalannya Praktikum Dasar dasar
Agronomi ini yaitu pada Pertemuan 1 : cangkul, parang, pada Pertemuan 2:
cangkul, , meter.Pertemuan 3: cangkul ,Pertemuan 4 : cangkul dan
pancak ,Pertemuan 5: cangkul, mistar, jangka sorong , alat tulis ,Pertemuan 6:
cangkul, pancak,Pertemuan 7: tusuk gigi, gunting, cuttter,Pertemuan 8:cangkul,
jangka sorong , meter, alat tulis,Pertemuan 9: cangkul,Pertemuan 10: meter,
jangka sorong alat tulis,Pertemuan 11 : meteran, jangka soorng, alat
tulis,Pertemuan 12 : besi, ember cat, cuter, keran, lem, saringan, selang, botol
aqua, besi kecil,Pertemuan 13 : meteran, jangka sorong, alat tulis,Pertemuan 14 :
ember, aqua cup, alat tulis, kamera,Pertemuan 15 : kayu, batu, besi
3.2.2 Bahan
Adapun bahan yang digunakan selama praktikum dasar dasar Agronomi
ini yaitu pada Pertemuan 1 : karung,Pertemuan 2: pancak panjang dan pancak
pendek ,Pertemuan 3: pupuk, kompos ,Pertemuan 4 : benih jagung, benih
kangkung ,Pertemuan 5: buku catatan ,Pertemuan 6:benih kacang
tanah ,Pertemuan 7: daun pisang 3, top soil,Pertemuan 8: buku
catatan ,Pertemuan 9: pupuk phonska , ppupuk urea,Pertemuan 10: pancak, buku
catatan,Pertemuan 11 : alat tulis, kamera.Pertemuan 12 : kulit buah bekas, gula
merah, air cuci beras, air kelapa, ragi.,Pertemuan 13 : alat tulis, kamera,Pertemuan
14 : air, POC, Pertemuan 15 : jagung.
28
3.3 Prosedur Kerja
3.3.1 Pembukaan Lahan
Adapun prosedur kerja dari pembukaan lahan dasaar-dasar Agronomi
adalah pertama mencabut gulma atau mencangkul gulma ,mengumpulkan gulma
yang sudah dicangkul kemudian menyatukan gulma kedalam karung, dan
membuang gulma ke pembuangan akhir
3.3.2 Pembuatan Bedengan

Adapun prosedur kerja pembuatan bedengan ini adalah mengukur lahan 13
m X 14 m , kemudian mengukur plot dan pinggiran depan dan belakang 2 X 3 m,
lalu batas kiri dan kanan 30 cm bataas bawah dan atas 50cm, dan mencangkul
perbatasan agar menjadi drainase dengan kedalaman 30 cm,dan tanah di naikkan
ke bedengan dan diratakan
3.3.3 Pengaplikasian Biotriba EM-4 dan Pupuk dasar Kandang

Adapun prosedur kerja pengaplikasian nya adalah mencangkul bedengan
agar gembur lalu meratakannyamencampurkan kompos pada tanah dibedengan
dengan rata, kemudian mencangkul bedengan yang sudah dicampur dengan
kompos agar dapat tercampur merata ,setelah satu hari pencampuran kompos dan
tanah.kemudian ukur ph tanah berapa.lalu campur Biotriba EM-4 dengan takaran
yang dianjurkan dengan air.lalu semprotkan di permukaan tanah secara merata
3.3.4 Penyemaian Sawi

Adapun prosedur kerja penyemaian sawi adalah menyiapkan alat dan
bahan, menggunting daun pisang dengan lebar 6 cm kemudian gulung potongan
daun dan satukan dengan tusuk gigi kemudian masukkan tanah yg sudah
dicampur dengan sekam ,lalu lobangi ditengah lalu beri benih sawi 1 untuk satu
polybag
3.3.5 Penanaman Jagung

Adapun prosedur kerja penanaman jagung adalah,menggemburkan tanah
pada bedengan dengan cangkul ,mengukur jarak tanam dan jarak antar baris
dengan jarak anam 2 cm dan baris 30 cm ,membuat batas garis dan menanam
benih , lalu ditutup dengan tanah
29
3.3.6 Penanaman Kacang tanah
Adapun prosedur kerja penanaman kacang tanah adalah: menghitung jumlah
lubang sekeliling tanaman jagung dibaris depan 8 lobang di samping 2 lobang,
menggali lobang 3-5 cm ,memasukkan 1 benih kepada setiiap lobang lalu ditutup
3.3.7 Penanaman Tanaman Hortikultura/Sayuran

Adapun prosedur kerja praktikum ini adalah Gemburkan tanah dengan
menggunakan cangkul supaya tanah tidak padat,Kemudian taburkan pupuk
kandnag dan sekam ke tanah tersebut, Kemudian campurkan tanah dengan
menggunakan cangkul hingga merata ,Setelah merata kemudian buat garis atau
lubang penaburan benih dengan memanjang .Lalu tabur benih di tiap barisan yang
di lubangi
3.3.8 Penyiraman tanaman

Adapun prosedur kerja praktikum ini adalah Mencabut gulma yang ada di
lahan, Kemudian ambil air dan isi ke dalam gembor, Siram seuluruh lahan secara
merata.Penyiraman terhadap tanaman dilakukan 2 kali sehari yaitu di agi hari dan
sore hari
3.3.9 Penyiangan tanaman budidaya

Adapun prosedur kerja praktikum ini adalah, Sediakan alat yang
dibutuhkan seperti cangkul.Bersihkann seluruh lahan dari gulma jika gulma
tersebut sudah cukup besar kita dapat menggunakan cangkul.Setelah gulma di
bersihkan buang gulma tersebut jauh dari tanaman budidaya
3.3.10 arameter jagung

Adapun prosedur kerja praktikum ini adalah Bersihkan tanaman jagung
dari gulma .Lalu buang gulma tersebut ke pembuangan akhir ,Kemudian
mengukur tinggi tanaman jagung dengan meter ,Mengukur diameter batang
menggunakan jangka sorong .Menghitung jumlah daun
3.3.11 arameter kacang

Adapun prosedur kerja praktikum ini adalah Bersihkan tanaman kacang
tanah dari gulma ,Lalu buang gulma tersebut ,Kemudian mengukur tinggi
tanaman kacang tanah dengan meter ,Mengukur diameter batang jangka sorong.
Menghitung jumlah daun
30
3.3.12 Parameter sawi
Adapun prosedur kerja praktikum ini adalah, Bersihkan tanaman sawi dari
gulma ,Lalu buang gulma tersebut ,kemudian mengukur tinggi tanaman sawi
dengan meter ,mengukur diameter batang dengan jangka sorong.Menghitung
jumlah daun
3.3.13 Pembunbunan jagung dan kacang

Adapun prosedur kerja praktikum ini adalah mencabut gulma di sekitar
tanaman. Kemudian sediakan alat yang dibutuhkan seperti cangkul .Kemudian
mencangkul permukaan tanahsecara tipis di gang antar tanaman .Kemudian tarik
tanah tersebut ke bagian tanaman
Fungsi pembunbunan : Pembumbunan dilakukan bersamaan dengan penyiangan

dan bertujuan untuk memperkokoh posisi batang, sehingga tanaman tidak mudah
rebah. Selain itu juga untuk menutup akar tanaman yang bermunculan diatas
permukaan tanah karena adanya areasi.
3.1.14 Pemupukan jagung

Adapun prosedur kerja praktikum ini adalah membersihkan tanaman
jagung dri gulma ,Sediakan pupuk phonska sebanyak 180 gram /44 tanaman ,
maka jumlah pupuk yang diberikan kepada satu tanaman yaitu 4,09 gram. Untuk
pupuk urea sebanyak 120 gram/44 tanaman , maka jumlah pupuk yang diberikan
kepada satu tanaman yaitu 2,72 gram, kemudian aplikasikan pupuk tersebut ke
tanaman jagung dengan menaburkan di sekeliling tanaman jagung
tersebut.Kemudian timbun dengan tanah supaya pupuk tersebut tidak dihanyutkan
oleh air hujan serta dapat dengan cepat diserap oleh tanaman jagung
3.3.15 emupukan kacang tanah

Adapun prosedur kerja praktikum ini adalah Membeli pupuk NPK 16-16-
16,Pupuk npk 1kg dibagi untuk tiap kelompok dalam 1 kelas, kemudian tiap
kelompok membagi rata pupuk tersebut ke semua tanaman .Pupuk tersebut di
taburkan di ppermukaan tanah di sekitaran batang tanaman tidak mengenai daun
ataupun batang
3.3.16 embuatan POC Sisa Buah

Adapun prosedur kejanya adalah Siakan alat dan bahan yang akan
digunakan,Iris smua bahan lalu lobangi tong cat dengan besi dan pasang keran
31
nya sampai lengket dan tidak ada bocor .Masukkan kulit buah yg sudah di iris;
Tutup dengan sringan dan masukka semua bahan cair seperti air cuci beras, air
kelapa, dan EM-4,Kemudian tutup tong cat dengan rapat ,lalu berikan selang
pada tng cat dan dibotol aqua jangan diberi oksigen masuk kedalam tong yang
sudah diisi dengan bahan-bahan tadi.
3.3.17 engendalian Hama dan Penyakit tanaman

Adapun prosedur kerja pengendaliannya adalah Untuk pengendalian hama
pada tanaman jagung seperti hama ulat api .Dilakukan dengan penyemprotan
insectisida,untuk insectisida yang digunakan adalah isectisida dengan merk
Ziban .Insectisida ini di campur dengan air sesuai takaran lalu di semprot dengan
merata di bagian seluruh tanaman .Kemudian untuk penyakit seperti bulai pada
jagung, Tanaman yang terserang penyakit itu diatasi dengan mencabut dan
membuang tanaman itu ketempat yang jauh
3.3.18Aplikasi POC
Adapun prosedur kerja pengaplikasian POC adalah Siapkan alat dan bahan
yang digunakan ,Buka tong cat yang ada POC , lalu diaduk .Ukur kadar POC
1200 mL dan di campur dengan 18 L air.Aduk POC dan air hingga
merata.Kemudian siram ke tanaman jagung ,sawi, dan kacangnya sebanyak 1
gelas cup
3.3.19 Panen Jagung, Kacang, dan sawi
Adapun Prosedur kerja pemanenan adalah untuk tanaman Jagung dipanen

setelah umur 10 minggu yaitu 70 hari,Pertama di perhatikan atau dilihat tanaman
jagung yang buahnya sudah besar dan layak untuk dipanen Kemudian jagung itu
di kopek dari batang nya Kemudian dikumpulkan , Setelah dikumpulkan lalu di
kupas dari kulit .Untuk tanaman kacang di panen saat umur 6 minggu .Kemudian
tanamannya dicabut Setelah di cabut dibersihkan dari tanahnya Lalu di pisahkan
dari akarnya Untuk tanaman sawi dipanen setelah tumbuh besar .Tanaman itu
dicabut langsung ,Dan dikopek jika ada yang rusak
32
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil
Adapun hasil yang di dapat dari praktikum Dasar dasar agronomi mulai
pertemuan pertama hingga akhir adalah :
Pertemuan 1:
1.1 Gambar pembukaan lahan
Pertemuan 2:
Hasil pembuatan plot/ bedengan:
1.2 Gambar pembuatan bedengan
Pertemuan 3:
Hasil pengaplikasian pupuk kandang :
33
1.3 Gmbar pengaplikasian pupuk kompos
Pertemuan 4:
Hasil Penanaman Jagung dan Penyemaian sayur
1.4 Gambar penaman jagung 1.5 Gambar penyemaian sayur
Pertemuan 5:
Hasil penyiangan dan parameter 1:
1.1 Tabel Parameter 1 jagung
Sampel Tinggi tanaman ( cm ) Jumlah daun Diameter batang

(mm)
1 8.5 2 1
2 11.5 2 1
3 12.5 3 3
34
4 17 3 2
5 11 3 2
6 10.5 3 2
7 11 3 3
1.6 Gambar parameter ke 1 jagung
Pertemuan 6:
Hasil penanaman kacang tanah :
1.7 Gambar penanaman Kacang tanah
Pertemuan 7:
Hasil penyemaian sawi
1.8 Gambar penyemaian sawi
35
Pertemuan 8:
Hasil parameter 2 jagung
Tabel 1.2 Parameter jagung 2

(mm)
1 21 4 4
2 35 6 8
3 27 3 7
4 20 4 5
5 25 4 4
6 26 4 5
7 16 4 4
Pertemuan 9 :
Hasil pemupukan Jagung dan pembunbunan :
1.9 Gambar pemupukan 2.1 Gambar pembumbunan
Pertemuan 10:
Hasil parameter ke 3 jagung, parameter 1 kacang:
1.3 Tabel Parameter 3 jagung
36
(mm)
1 30 5 6
2 64 7 12
3 45 5 9
4 40 5 8
5 36 5 7
6 40 4 10
7 31 7 7
2.1 Tabel Parameter 1 kacang tanah
Sampel Tinggi tanaman Jumlah daun Diameter batang

1 12,5 23 3
2 14.3 23 5
3 13 12 7
4 13,5 28 3
5 11,5 12 4
6 12 12 6
Pertemuan 11:
Hasil parameter jagung ke 4, kacang tanah ke 2
1.4 Tabel parameter Jagung ke 4

(mm)
1 45 7 8
2 75 8 13
3 56 6 10
4 52 6 9
5 48 7 9
6 52 6 11
37
7 48 6 9

( cm ) ( mm )
1 15 34 3
2 17 39 3
3 15 28 3
4 16 26 4
5 15 24 4
6 14 23 3
Pertemuan 12:
Hasil pembuatan POC , parameter ke 5 jagung, parameter kacang tanah 3,

parameter sawi 1
2.2 Gambar peembuatan POC

(mm)
1 87 8 15
2 95 11 21
3 106 9 19
38
4 98 9 17
5 97 9 16
6 99 8 18
7 102 7 12

( cm ) ( mm )
1 20 78 4
2 25 86 3
3 27 84 4
4 25 76 4
5 23 89 4
6 24 98 3
3.1 Tabel parameter ke 1 sawi

( cm ) (mm)
1 6 4 1
2 7 5 1
3 7 4 1
4 4 3 1
39
2.3 Gambar parameter jagung 2.4 Gambar parameter kacang
tanah
Pertemuan 13 :

(mm)
1 128 9 21
2 194 12 29
3 158 10 22
4 152 10 20
5 119 9 18
6 155 10 21
7 148 9 17

( cm ) ( mm )
1 29 160 4
2 33 184 4
3 33 148 4
4 36 88 5
5 30 120 6
40
6 39 152 4
3.2 Tabel parameter ke 2 sawi

( cm ) (mm)
1 8 4 1
2 8.5 5 1
3 8,5 5 1
4 4 4 1
Pertemuan 14 :
Hasil pengaplikasian POC:
2.5. Gambar pengaplikasian POC
Pertemuan 15:
Hasil Panen Jagung: 38 pangkal
Kacang tanah 217 polong
Sawi : 5
41
2.6. Gambar pemanenan Jagung 2.7 Gambar pembakaran hasil panen
2.8 Gambar makan bersama hasil panen
42
4.2 Pembahasan
Adapun pembahasan yang dapat diperoleh dari praktikum ini dari awal
hingga akhir adalah :
Selama berjalannya praktikum ini, banyak ilmu yang di dapatkan dan juga
pengalaman – pengalaman yang begitu berkesan dan fenomena-fenomena yang
dilalui dalam praktikum ini , mulai dari awal dilaksanakan nya praaktikum ini
adalah pembukaan lahan , dimana praktikum ini di kerjakan oleh 2 kelas. Lahan
yang di kerjakan pada praktikum ini seluas 13 m X 14 m untuk 2 kelas. Semua
praktikan bekerja sama dalam membersihkan dan mencabut gulmanya, kemudian
dibuang pada tempat pembuangan akhir. Disini ilmu yang saya dapatkan adalah
saya tau bagaimana cara dan teknik untuk membuka lahan yang begitu tidak ter-
urus.
Setelah dibuka lahan , kemudian dilakukannya pengolahan tanah, yaitu

dengan cara mencangul tanah (menggemburkan tanah), kemudin melakukan
pembuatan bedengan atau plot, dengan ukuran 2 x 3m, dan jangan lupa membuat
darainase dengan kedalaman 30 cm dan lebarnya 30cm agar terjadinya
penggenangan pada tanaman yang membuat tanaman akan busuk dan akhirnya
mati. Banyak kendala yang dilalui seperti rusaknya cangkul karena tanah yang di
olah cukup keras dan padat. Pembuatan bedengan ini cukup penting bagi kita
dimana kita dapat menguji konsentrasi untuk lebih teliti lagi, dan menjaga
kestabilan tanah, dan menghindari namanya penggenangan pada saat musim
hujan.
Aplikasi pupuk kompos sebagai pupuk dasar untuk praktikum ini, pupuk
kompos yang digunkan ialah kotoran ternak ayam yang dibeli dari pancur batu
yang siap untuk diaplikasikan (sudah bercampur dengan sekam), pupuk kompos
yang digunakan ialah 15 kg untuk setiap bedengannya, setelah 1 hari
diaplikasikan pupuk kompos maka dilakukan pengaplikasikan EM 4 (200 Ml
untuk 2l air) kemudian didiamkan 1 minggu.
Setelah 1 minggu aplikasi pupuk dasar maka dilakaukan penanaman benih

jagung setiap lubang 1 benih, dan untuk setiap bedengan ada 44 benih jagung,
dan dilakukan penyemaian kangkung dan sawi dengan cara ditaburkan.
43
Setelah 1MST dilakukan penyiangan gulma agar tidak menghambat
pertumbuhan dari tanaman tersebut. Dan dilakukannya parameter pertama yaitu
menghitung jumlah daun , diameter dan tinggi tanaman. Kendala yang dialami
setalah 1MST, jagung tersebut dirusak oleh hama (ayam) dan untuk
pengendaliannya dilakukan pembuatan jaring setiap pinggiran agar hama tersebut
tidak merusak tanaman tersebut.
Penanaman kacang tanah, ditanam diatara tanaman jagung, 1 bedengan

ada 34 tanaman kacang tanah, dan jangan lupa untuk menyiram dan liat juga
cuaca, jika pada pagi hari hujan maka pada sore harinya tidak perlu disiram.
Setelah 2 MST dilakukan pemupukan terhadap jagung dengan pupuk urea

dan phonska dengan takaran yang sudah ditentukan . Dan untul pemupukan
kacang tanah dilakukan setelah 2 MST juga tapi dengan pupuk yang berbeda yaitu
pupuk NPK .
Adapun penyakit dan hama lain yang menyerang tanaman pada jagung
adalah , hama ulat api yaitu ulat penggerek batang dan pemakan daun, adapun
upaya yang dilakukan untuk mengurangi dan membasmi hama itu adalah dengan
cara melakukan penyemprotn insectisida dengan merk Ziban dengan merata, dan
untuk penyakit yang menyerang tanaman jagung yaitu penyakit bulai, dimana
penyakit ini menyerang dan mematikan , untuk upaya yang dilakukan yaitu
dengan mencabut dan membuang tanaman itu jauh dari lahan.
Pada praktikum ini juga praktikan di ajarkan untuk membuat pupuk

organik cair (POC) , dimana unutk bahan nya di ambil dari sisa kulit buah, dan di
lakukan permentasi dengan bahan lainnya . Dari praktikum ini cukup banyak ilmu
yang sangat berharga dan bisa di publikasikan terhadap petani di kampung agar
dapat melakukan peratanian yang lebih baik, tanpa merugikan dan menghemat,
dan membudidayakan segala yang bisa diolah untuk dijadikan pupuk dan sumber
unsur hara pada tanaman.
44
BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
Adapun kesimpulan dari pelaksanaan praktikum ini adalah:
 Bedengan adalah menjaga kelembapan tanah menjadi lebih stabil,

 Pengaplikasian kotoran ayam dengan campuran sekam tujuan nya adalah
meningkatkan produktivitas tanaman pertanian melalui perbaikan struktur
tanah dan penyediaan unsur hara ,dan dapat juga mengurangi penggunaan
pupuk buatan yang harganya relative mahal.
 Pelaksanaan pembubunan berfungsi untuk menutup pupuk dan yang nantinya
menopang berdirinya batang tanaman jagung.
 Pelaksanaan penyiangan gulma dapat mengganggu ataupun menghamnbat
pertumbuhan tanman jagung tersebut ataupun dimana saat pemberian unsur
hara dimana gulma tersebut akan menyerap unsur hara,sehingga tanman
budidaya akan kekurangan unsur hara.
 POC dalah Pupuk Organik Cair,dimana fungsi dari POC ini adalah mengatasi
terjadinya defisiensi unsur hara dan menyuplai hara dengan cepat.Keunggulan
dari POC lebih ramah lingkungan,karena dia terbuat dari sampah ataupun sisa
sisa tanaman .
 Alasan petani memilih jagung manis untuk diusahakan adalah karena tanaman
jagung manis cepat menghasilkan, dimana 60-70 hari setelah tanam tanaman
jagung manis sudah biasa dipanen. Alasan lain petani memilih jagung manis
adalah tidak adanya biaya yang dikeluarkan pada saat panen, dan juga petani
memilih jagung manis karena pasaran untuk tanaman jagung manis cukup
besar, dan usahatani jagung manis menurut petani tidak memerlukan dana
yang cukup besar dan pemeliharaan yang intensif.
 Sistem olah tanah pada awal perlakuan kacang tanah tidak mempengaruhi
pertumbuhan tanaman (tinggi tanaman dan jumlah cabang), namun memasuki
fase hasil tanaman sistem olah tanah minimal dan sistem olah tanah maksimal
mempengaruhi hasil tanaman kacang tanah (jumlah buah, jumlah polong, dan
berat kering buah). Waktu penyiangan dapat memberikan pengaruh pada
45
pertumbuhan dan hasil tanaman kacang tanah (tinggi tanaman, jumlah cabang,
jumlah buah, jumlah polong, dan berat kering buah)
5.2 Saran
Adapun saran untuk praktikum ini ialah:
 Diharapkan kepada praktikan untuk lebih tepat waktu lagi dalam pelaksanaan
praktikum.
 Diharapkan kepada praktikan untuk lebih teliti lagi dalam mempersiapkan
baik itu alat dan bahan.
 Diharapkan kepada praktikan untuk lebih semangat lagi dalam melaksakan
praktikum
 Diharapkan kepada praktiakan untuk lebih semangat lagi untuk mencari
referensi atau mempelajari setiap judul praktikum.
46
DAFTAR PUSTAKA
Agustina, Asri, 2015. Budidaya Kacang Tanah. Monograf Balitkabi. Vol. No.13
Asroh, A., Nurlaili., dan Fahrulrozi. 2015. Produksi Tanaman Jagung (Zea mays
L.) Pada Berbagai Jarak Tanam di Tanah Ultisol. Jurnal Lahan
Suboptimal.
Asroh, A., Nurlaili., dan Fahrulrozi. 2015. Produksi Tanaman Jagung (Zea mays
L.) Pada Berbagai Jarak Tanam di Tanah Ultisol. Jurnal Lahan
Suboptimal.4(1) : 66-70.
Atman. 2015. Produksi Jagung; Strategi Meningkatkan Produksi Jagung.

Yogyakarta: Plantaxia.
Caterpillar Population On Oil Palm In North Sumatra , Indonesia. Int. J.Sci.

Technol. Res., 6: 2015 – 2018
Ichsan M.C, Riskiyandika P, Wijaya I. 2015. Respon produktifitas okra

(Abelmoschus esculentus) terhadap pemberian dosis pupuk petroganik dan
pupuk N. Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian. 2( 1): 29
Pangaribuan, S.H., C. Hanum., dan N. Rahmawati. 2018. Pertumbuhan dan Hasil

Produksi Jagung Manis Terhadap Pola Tumpangsari serta
DosisPemupukan NPK. Jurnal Agroekoteknologi FP USU. 6(4) : 787-793.
Saleh, A., Dan Siregar, A. Z. 2017. Impact Of Natural Enemies To Leaf Eating
Saktyanu, K.D., T. Sudaryanto, B. Hutabarat, R. Heriawan, S.M. Pasaribu,

Hermanto, A. Iswariyadi, A. Setiyanto, R. Elizabeth, R. Aldilah. 2015.
Pemetaan Daya Saing Pertanian Indonesia. Laporan Akhir T.A. 2015.
Pusat Penelitian Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian–Badan Litbang
Pertanian–Kementan.
Khairiyah, S. Khadijah, M. Iqbal, S. Erwan, Norlian dan Mahdiannoor.

2017.Pertumbuhan dan Hasil Tiga Varietas Jagung Manis (Zea mays
47
saccharata Sturt) Terhadap Berbagai Dosis Pupuk Organik Hayati
PadaLahan Rawa Lebak. Ziraa’ah. Vol 42(3): 230-240.
LAMPIRAN:
Untuk denah bedengan berada di barisan pinggir pada posisi ke 4
Tata letak tanaman
48
Gambar tanaman di serang hama Ulat penggerek batanag pada jagung dan
penyakit bulai .
49
50

LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM DDA KLOMPOK 4 (Deddy, Jonthan, Roland, Indra)

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM DDA KLOMPOK 4 (Deddy, Jonthan, Roland, Indra)

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

Budiaya Agronomi Tumpang Sari Tanaman Jagung Manis (Zea Mays.

PRAKTIKUM DASAR-DASAR AGRONOMI

Dalam Praktikum Dasar-Dasar Agronomi

(Meylin Kristina Saragih, SP., MP.)

Asisten Dosen Asisten Dosen

(Andry Admaja Tarigan, SP ) (Yonathan s.Silitonga)

Asisten Dosen Asisten Dosen

( Masih S. Tumangger ) ( Ronaldi Sinaga )

PRAKTIKUM DASAR-DASAR AGRONOMI

Adapun tujuan dari pembuatan laporan akhir pratikum Dasar Dasar

Dalam penyusunan laporan akhir ini, saya sepenuhnya menyadari bahwa

Medan, 15 Januari 2023

KATA PENGANTAR ............................................................................................i

1.1 Tabel parameter ke 1 jagung.........................................................36

2.1 Tabel parameter ke 1 kacang tanah..............................................39

2.2 Tabel parameter ke 2 kacang tanah..............................................40

2.3 Tabel parameter ke 3 kacang tanah .............................................41

2.4 Tabel parameter ke 4 kacang tanah..............................................42

3.1 Tabel parameter ke 1 Sawi.............................................................41

3.2 Tabel parameter ke 2 sawi..............................................................43

1.1 Gambar pembukaan lahan ............................................................35

1.2 Gambar pembuatan bedengan.......................................................35

2.1 Gambar pembumbunan ................................................................38

2.2 Gambar pembuatan POC...............................................................40

2.3 Gambar parameter ke 5 jagung....................................................42

2.4 Gambar parameter ke 3 kacang tanah.........................................42

2.5 Gambar Pengaplikasaian poc .......................................................43

2.6 Gambar pemanenan jagung ..........................................................44

2.7 gambar pembakaran hasil panen..................................................44

2.8 Gambar makan bersama hasil panen ..........................................44

1.1 Latar Belakang

Sekalipun termasuk jenis tanaman yang mudah beradaptasi dengan

lmu agronomi merupakan ilmu yang mempelajari cara pengelolaan

Dengan melakukan kegiatan langsung di lapangan, teori yang dipelajari di

1.2 Tujuan Praktikum

2,1 Tumpang Sari Tanaman Hortikultur

2.1.1 Defenisi Tumpang Sari

2.1.2 Faktor Yang Mendukung Keberhasilan Tumpang sari

Waktu tanam merupakan upaya untuk meningkatkan efisiensi pemanfaatan

2.1.3 Kekurangan Tumpang sari

Sistem tumpangsari tidak hanya memiliki kelebihan namun mempunyai

o Persaingan dalam unsur hara pola tanam tumpangsari, akan terjadi

System tumpangsari dapat meningkatkan produktivitas lahan pertanian

Penanaman secara tumpangsari memiliki kelebihan dan kekurangan.

2.2. Komoditi Tanaman Jagung

Tanaman jagung (Zea mays L.) merupakan tanaman rumput-rumputan dan

2.2.2 Morfologi tanaman jagung

Biji jagung tunggal berbentuk pipih dengan permukaan atas yang

Genotipe jagung mempunyai keragaman dalam hal panjang, lebar,

Batang jagung tidak bercabang dan kaku. Bentuk cabangnya silinder

Berdasarkan penelitian, rambut jagung mengandung protein, vitamin,

Tanaman jagung menghasilkan satu atau beberapa tongkol. Tongkol

2.2.3 Klasifikasi Tanaman Jagung

2.2.4 Syarat Tumbuh Tanaman Jagung

2.2.5 Pedoman Teknis Budidaya Tanaman Jagung

2. Penyiapan Benih Benih dapat diperoleh dari penanaman sendiri yang

3. Pengolahan Media Tanam Pengolahan tanah bertujuan untuk:

2.2.6 Teknik pemupukan yang Benar

Dalam budidaya tanaman jagung pemupukan menjadi salah faktor yang

Fungsi unsur Nitrogen (N)

Unsur N memiliki fungsi antaralain, memacu pertumbuhan vegatatif

Fungsi unsur hara Phosphor (P).

Unsur phosphor memiliki fungsi antaralain, memacu pertumbuhan akar dan