i

KURVA SIGMOID

LAPORAN

OLEH :

Hanif Febrio
220301052
AGT - 1

LABORATORIUM FISIOLOGI TUMBUHAN

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

2023

i
 ii

KURVA SIGMOID

LAPORAN

OLEH :

Hanif Febrio
220301052
AGT - 1

Laporan sebagai Salah Satu Syarat untuk dapat Menuhi Komponen Penilaian di
Laboratorium Fisiologi Tumbuhan Program Studi Agroekoteknologi
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara

LABORATORIUM FISIOLOGI TUMBUHAN

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

2023

ii
 iii

Judul : Kurva Sigmoid

Nama : Hanif Febrio

NIM : 220301052

Kelas : AGT – 1

Mengetahui
Dosen Penanggug Jawab

(Ir. Meiriani , MP.)

NIP : 196505181992032001

iii
 i

KATA PENGANTAR

Puji dan Syukur penulis ucapkan Kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena

atas berkat dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan laporan ini tepat waktu.

Adapun judul laporan ini “KURVA SIGMOID” yang menjadi salah satu

syarat untuk memenuhi komponen penilaian di Praktikum Fisiologi Tumbuhan

Program Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan.

Pada kesempatan ini, penulis juga mengucapkan rasa terima kasih yang

sebesar-besarnya kepada Ir. Meiriani, MP. selaku dosen penanggung jawab

praktikum Fisiologi Tumbuhan dan Ir. Ratna Rosanty Lahay; MP., Ir. Lisa

Mawarni, MP.;Dr. Ir. Haryati, MP.; Ir. Revandy Iskandar Muda Damanik,

Msi.,Msc., PhD selaku dosen mata kuliah fisiologi tumbuhan serta abang dan

kakak asisten laboratorium yang telah membimbing penulis dalam menyelesaikan

laporan ini.

Penulis menyadari bahwa laporan ini masih jauh dari kata kesempurnaan.

Untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun demi

kesempurnaan laporan ini.

Akhir kata penulis mengucapkan terimakasih. Semoga laporan ini

bermanfaat bagi kita semua dan pihak yang membutuhkan.

Medan, April 2023

Penulis

i
 ii

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ............................................................................................ i

DAFTAR ISI .......................................................................................................... ii

DAFTAR TABEL ...................................................................................................

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ iii

PENDAHULUAN .................................................................................................. 1

Latar Belakang ................................................................................................... 2

Tujuan Praktikum ................................................................................................ 2

Kegunaan Penulisan ............................................................................................ 2

TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................................ 4

Botani Jagung (Zea mays L.) ............................................................................... 4

Syarat Tumbuh Jagung (Zea mays L.)................................................................. 6

Iklim ................................................................................................................. 6

Tanah ............................................................................................................... 7

Botani Kedelai (Glycine max L.). ........................................................................ 8

Syarat Tumbuh Kedelai (Glycine max L.)......................................................... 10

Iklim ............................................................................................................... 10

Tanah ............................................................................................................. 11

Pertumbuhan & Perkembangan ......................................................................... 12

Kurva Sigmoid .................................................................................................. 13

BAHAN DAN METODE .................................................................................... 15

ii
 iii

Tempat dan Waktu Praktikum ........................................................................... 15

Bahan dan Alat .................................................................................................. 15

Prosedur Percobaan ........................................................................................... 15

PELAKSANAAN DAN PERCOBAAN ............................................................ 17

Persiapan Media Tanam .................................................................................... 17

Persiapan Benih ................................................................................................. 18

Pembuatan Lubang Tanam ................................................................................ 18

Penanaman......................................................................................................... 19

Pemeliharaan ..................................................................................................... 20

Penyiraman .................................................................................................... 20

Pemupukan..................................................................................................... 22

Penyiangan ..................................................................................................... 23

Parameter ........................................................................................................... 23

Tinggi Tanaman ............................................................................................. 23

Jumlah Daun .................................................................................................. 24

HASIL DAN PEMBAHASAN ...............................................................................

Hasil.......................................................................................................................

Pembahasan ...........................................................................................................

KESIMPULAN ........................................................................................................

Kesimpulan ...........................................................................................................

DAFTAR PUSTAKA.......................................................................................... 27

iii
 iv

LAMPIRAN .............................................................................................................

iv
 v

DAFTAR TABEL

Tabel 1. Tabel Tinggi Tanaman Jagung ............................................................... 25

Tabel 2. Tabel Jumlah Daun Jagung .................................................................... 26

Tabel 3. Tabel Tinggi Tanaman Kedelai .............................................................. 27

Tabel 4. Tabel Jumlah Daun Kedelai ................................................................... 28

v
 vi

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Persiapan Lahan ...................................... Error! Bookmark not defined.

Gambar 2. Persiapan Media Tanam ......................... Error! Bookmark not defined.

Gambar 3. Persiapan Benih ...................................... Error! Bookmark not defined.

Gambar 4. Penanaman .............................................. Error! Bookmark not defined.

Gambar 5. Penanaman .............................................. Error! Bookmark not defined.

Gambar 6. Penyiraman ........................................................................................ 19

Gambar 7. Penjarangan............................................. Error! Bookmark not defined.

Gambar 8. Pemupukan ............................................. Error! Bookmark not defined.

Gambar 9. Penyiangan .............................................. Error! Bookmark not defined.

Gambar 10. Penghitungan Tinggi Daun Jagung (Zea mays L.)Error! Bookmark

not defined.

Gambar 11. Penghitungan Tinggi Daun Kedelai (Glycine max L.) ............. Error!

Bookmark not defined.

Gambar 12. Penghitungan Jumlah Daun Jagung (Zea mays L.)Error! Bookmark

not defined.

Gambar 13. Penghitungan Jumlah Daun Kedelai (Glycine max L.) ............ Error!

Bookmark not defined.

Gambar 14. Kurva Tinggi Tanaman Jagung ...................... Error! Bookmark not defined.

Gambar 15. Kurva Jumlah Daun Jagung ............................ Error! Bookmark not defined.

Gambar 16. Kurva Tinggi Tanaman Kedelai ..................... Error! Bookmark not defined.

Gambar 17. Kurva Jumlah Daun Kedelai........................... Error! Bookmark not defined.

Gambar 18. Denah lahan praktikum kurva sigmoid ........... Error! Bookmark not defined.

Gambar 19. Buku Data Kurva Sigmoid 1 ......................... Error! Bookmark not defined.

Gambar 20. Buku Data Kurva Sigmoid 2 ......................... Error! Bookmark not defined.

vi
 vii

Gambar 21. Buku Data Kurva Sigmoid 3 ......................... Error! Bookmark not defined.

Gambar 22. Buku Data Kurva Sigmoid 4 ........................ Error! Bookmark not defined.

Gambar 23. Buku Data Kurva Sigmoid 5 ......................... Error! Bookmark not defined.

Gambar 24. Logbook 1 ....................................................... Error! Bookmark not defined.

Gambar 25. Logbook 2 ....................................................... Error! Bookmark not defined.

Gambar 26. Logbook 3 ....................................................... Error! Bookmark not defined.

Gambar 27. Logbook 4 ...................................................... Error! Bookmark not defined.

Gambar 28. Logbook 5 ....................................................... Error! Bookmark not defined.

Gambar 29. Logbook 6 ....................................................... Error! Bookmark not defined.

Gambar 30. Logbook 7 ....................................................... Error! Bookmark not defined.

Gambar 31. Logbook 8 ...................................................... Error! Bookmark not defined.

Gambar 32. Logbook 9 ...................................................... Error! Bookmark not defined.

Gambar 33. Logbook 10 .................................................... Error! Bookmark not defined.

Gambar 34. Logbook 11 .................................................... Error! Bookmark not defined.

Gambar 35. Logbook 12 .................................................... Error! Bookmark not defined.

vii
 viii

viii
 1

PENDAHULUAN

Latar Belakang

Latar Belakang Pangan nabati yang terdapat di Indonesia terdiri dari 10

komoditi yang terdiri dari beras, jagung,kedelai, kacang tanah, ubi kayu, ubi

jalar,sayuran, buah-buahan, minyak goreng dan gula putih. Sedangkan pangan

hewani terdiri dari lima komoditi yang meliputi daging sapi dan kerbau, daging

ayam, telur, susu, dan ikan (Dwi, 2014).

Jagung (Zea mays L.) merupakan salah satu komoditas utama tanaman

pangan yang mempunyai peranan penting dan strategis dalam peningkatan

perekonomian Indonesia. Komoditas ini mempunyai fungsi multiguna, baik untuk

konsumsi langsung, sebagai bahan baku utama industri pakan dan industri pangan,

dan bahkan dibanyak negara sudah dimanfaatkan sebagai bahan baku bio - energi

(Sulaiman dkk., 2018).

Kedelai berasal dari Manchuria dan sebagian wilayah Cina. Tanaman

kedelai termasuk famili Leguminosae dan subfamili Papilonideae. Kedelai

(Glycine max L.) merupakan salah satu bahan pangan yang penting bagi

masyarakat Indonesia, yang dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan zat gizi

protein (Nurrahman, 2015).

Kedelai (Glycine max L. Merril) merupakan salah satu komoditas pengan

yang penting di Indonesia. Kebutuhan akan kedelai, memingkat setiap tahunnya,

sejalan dengan meningkatnya pertumbuhan penduduk dan berkembangnya pabrik

ternak. Komoditas per kapita kedelai saat ini lebih kurang 8 kg/tahun.

Diperkirakan setiap tahunnya kebutuhan akanbiji kedelai lebih kurang 1,8 Juta ton

bungkil kedelai sebesar 1,1 Juta ton (Tambunan dan Afkar, 2019).

1
 2

Terdapat banyak jenis tanaman kedelai, seperti kedelai hitam, coklat dan

kuning. Di Indonesia, kedelai merupakan salah satu komoditi pangan utama setelah

padi dan jagung. Pemanfaatan utama kedelai adalah dari biji. Biji kedelai kaya

protein dan lemak serta beberapa bahan gizi penting lain, misalnya vitamin (asam

fitat) dan lesitin. Salah satu keunggulan kedelai hitam dibandingkan dengan kedelai

kuning dan kedelai lainnya adalah mengandung antosianin yang lebih banyak dan

memiliki daya simpan yang lebih lama (Lumbantobing, 2013).

Pupuk merupakan kunci dari kesuburan tanah untuk menggantikan

unsur hara yang terangkut saat panen dan mengganti unsur hara yang hilang karena

pencucian. menambahkan hara N, P dan K merupakan hara yang sangat dibutuhkan

tanaman jagung untuk tumbuh dan berproduksi, dimana untuk setiap ton biji yang

dihasilkan memerlukan 27,4 kg N, 4,8 kg P dan 18,4 kg K (Cooke, 2015).

Kekurangan unsur hara tertentu dalam tanaman dapat berakibat kurang

optimalnya tanaman. Bila tanaman kekurangan salah satu unsur hara makro maka

dapat mengurangi efisiensi unsur hara lainnya sehingga menghambat pertumbuhan.

Namun bila dibandingkan dengan tanpa pemupukan, maka perlakuan yang diberi

pupuk cenderung menunjukan pertumbuhan tinggi tanaman, jumlah daun dan

diameter batang yang lebih baik (Ramayana et al., 2021).

Tujuan Praktikum

Adapun tujuan dari percobaan ini yaitu untuk mengetahui pola pertumbuhan dan

perkembangan padad tanaman Jagung (Zea mays L.) dan Kedelai (Glycine max L.).

Kegunaan Penulisan

Adapun kegunaan penulisan laporan ini ialah untuk menjadi salah satu syarat untuk

memenuhi komponen penilaian di Praktikum Fisiologi Tumbuhan Program

2
 3

Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan. Serta

sebagai bahan informasi bagi pihak yang membutuhkan.

3
 4

TINJAUAN PUSTAKA

Botani Jagung (Zea mays L.)

Botani dari tanaman Jagung (Zea mays L.) memiliki klasifikasi tanaman

adalah sebagai berikut, yaitu : Kingdom : Plantae, Subkingdom : Tracheobionta,

Divisi : Spermatophyta, Kelas : Monocotyledoneae, Subkelas : Commelinidae,

Ordo : Graminae, Famili : Graminaceae, Genus : Zea, Spesies : Zea mays L.

(USDA, 2017).

Jagung merupakan tanaman rumput kuat, sedikit berumpun dengan batang

kasar dan tingginya berkisar 0,6-3 m. Tanaman jagung termasuk jenis tumbuhan

musiman dengan umur ± 3 bulan. Kedudukan taksonomi jagung adalah sebagai

berikut, yaitu: Kingdom: Plantae, Divisi: Spermatophyta, Subdivisi:

Angiospermae, Kelas: Monocotyledone, Ordo: Graminae, Famili: Graminaceae,

Genus: Zea, dan Spesies: Zea mays L. (Paeru dan Dewi, 2017).

Sistem perakaran tanaman jagung (Zea mays L.) terdiri atas akar-akar

seminal, koronal, dan akar udara. Akar utama dapat muncul dan berkembang

kedalam tanah saat benih ditanam. Pertumbuhan akar melambat ketika batang

mulai muncul keluar tanah lalu kemudian berhenti ketika tanaman jagung telah

memiliki daun (Wahyono, 2019).

Tanaman jagung (Zea mays L.) menghasilkan satu atau beberapa tongkol.

Tongkol muncul dari buku ruas yaitu berupa tunas yang nantinya kemudian

berkembang menjadi tongkol. Pada tongkol tanaman jagung (Zea mays L.) terdapat

biji jagung (Zea mays L.) yang tersusun rapi. Dalam satu tongkol jagung terdapat

200 – 400 biji jagung (Paeru dan Dewi, 2017).

4
 5

Tinggi batang jagung berukuran antara 150 - 250 cm. Batang jagung

dilindungi oleh pelepah daun yang berselang-seling dan berasal dari setiap buku.

Ruas - ruas bagian atas batang jagung berbentuk silindris sedangkan bagian

bawahnya berbentuk agak bulat pipih. Tunas batang yang telah berkembang akan

menghasilkan tajuk bunga betina. Percabangan atau disebut batang liar pada jagung

muncul pada pangkal batang. Batang liar adalah batang sekunder yang berkembang

pada bagian ketiak daun terbawah yang terdekat dari permukaan tanah (Riwandi et

al., 2014).

Jagung memiliki bunga jantan dan bunga betina yang terpisah (diklin)

dalam satu tanaman (monoecious). Tiap kuntum bunga memiliki struktur khas

bunga dari suku Poaceae, yang disebut floret. Pada jagung, dua floret dibatasi oleh

sepasang glumae (tunggal: gluma). Bunga jantan tanaman jagung tumbuh di bagian

puncak tanaman, berupa karangan bunga (inflorescence). Serbuk sari berwarna

kuning dan memiliki aroma yang khas. Bunga betina tersusun di dalam tongkol.

Tongkol tumbuh dari buku, di antara batang dan pelepah daun (Nur, 2014).

Biji tanaman jagung (Zea mays L.) dikenal sebagai kernel terdiri dari 3

bagian utama, yaitu dinding sel, endosperma, dan embrio. Bagian biji ini

merupakan bagian yangterpenting dari hasil pemanenan. Bagian biji rata-rata terdiri

dari 10% protein, 70% karbohidrat, 2.3% serat. Biji jagung (Zea mays L.) juga

merupakan sumber dari vitamin A dan E. (Ardiansyah, 2021).

Rambut jagung (silk) merupakan pemanjangan dari saluran stylar ovary

yang matang pada bagian tongkol jagung. Berdasarkan penelitian, rambut jagung

mengandung protein, vitamin, karbohidrat, garam-garam kalsium, kalium,

5
 6

magnesium, dan natrium, minyak atsiri, steroid seperti sitosterol dan stigmasterol,

dan senyawa antioksidan seperti alkaloid, saponin, tanin, dan flavonoid.

Berdasarkan penelitian mengenai aktivitas antioksidan rebusan rambut jagung,

didapatkan nilai IC50 (Inhibitory Concentration) dari rebusan rambut jagung

dengan fraksi etil asetat, ekstrak metanol, fraksi air secara berturut-turut adalah

131,20 ppm, 147,10 ppm, 269,63 ppm. Aktivitas antioksidan fraksi etil asetat,

metanol dan air tergolong tergolong sedang (Samin, Bialangi, dan Salimi, 2014).

Syarat Tumbuh Jagung (Zea mays L.)

Iklim

Iklim yang dikehendaki/diharuskan oleh sebagian besar tanaman jagung

(Zea mays L.) adalah daerah – daerah yang beriklim sedang hingga daerah – daerah

yang beriklim subtropis/topis yang basah. Tanaman jagung (Zea mays L.) dapat

tumbuh di daerah yang terletak berkisar antara 0 – 50 derajat LU hingga 0 – 40

derajat LS (Iskandar, 2018).

Temperatur yang dikehendaki tanaman jagung antara 21ºC hingga 30ºC.

Akan tetapi temperatur optimum adalah antara 23º sampai dengan 27ºC. Hal ini

tidak akan menjadi problem yang berarti bagi areal pertanaman jagung di Indonesia.

Di Jawa Timur yang terkenal banyak diusahakan tanaman jagung, bahkan menjadi

daerah penting di Indonesia (Abadi dan Wiwi, 2016).

Pada lahan yang tidak beririgasi, pertumbuhan tanaman jagung (Zea mays

L.) memerlukan curah hujan ideal sekitar 85-200 mm/bulan dan harus merata Pada

fase pembungaan dan pengisian biji tanaman jagung perlu mendapatkan cukup air.

Sebaiknya jagung (Zea mays L.) ditanam diawal musim hujan, dan/atau menjelang

musim kemarau (Iskandar, 2018).

6
 7

Pertumbuhan tanaman jagung sangat membutuhkan sinar matahari. Sinar

matahari yang baik mencapai l00 % (tempat terbuka). Tanaman jagung yang

ternaungi, pertumbuhannya akan terhambat/ merana, dan memberikan hasil biji

yang kurang baik bahkan tidak dapat membentuk buah (Rizki, 2020).

Tanah

Tanah sebagai tempat tumbuh tanaman jagung harus mempunyai

kandungan hara yang cukup. Tersediaanya zat makanan di dalam tanah sangat

menunjang proses pertumbuhan tanaman hingga menghasilkan/berproduksi.

Jagung tidak memerlukan persyaratan tanah yang khusus, hampir berbagai macam

tanah dapat diusahakan untuk pertanaman jagung. Tetapi jagung yang ditanam pada

tanah gembur, subur, dan kaya akan humus dapat memberi hasil dengan baik.

(Abadi dan Wiwi, 2016).

Jagung tidak memerlukan persyaratan tanah yang khusus. Agar supaya

dapat tumbuh optimal tanah harus gembur, subur dan kaya humus. Keasaman tanah

erat hubungannya dengan ketersediaan unsur-unsur hara tanaman. Keasaman tanah

yang baik bagi pertumbuhan tanaman jagung adalah pH antara 5,6 -7,5. Tanaman

jagung membutuhkan tanah dengan aerasi dan ketersediann air dalam kondisi baik

(Iskandar, 2018).

Jenis tanah yang dapat ditanami jagung antara lain: andosol (berasal dari

gunung berapi), latosol, grumosol, tanah berpasir. Pada tanah-tanah dengan tekstur

berat (grumosol) masih dapat ditanami jagung dengan hasil yang baik dengan

pengolahan tanah secara baik. Sedangkan untuk tanah dengan tekstur lempung/liat

(latosol) berdebu adalah yang terbaik untuk pertumbuhannya (Athaya, 2022).

7
 8

Pengaruh jenis tanah terhadap bobot segar akar pada usia 6 minggu

menunjukkan adanya beda nyata antar perlakuan. Hasil tertinggi rerata bobot segar

akar tanaman jagung yaitu pada perlakuan tanah Grumusol tetapi tidak berbeda

nyata dengan perlakuan tanah Regosol bukit-pasir dan tanah Latosol, sedangkan

untuk hasil terendah yaitu pada perlakuan tanah Mediteran. Hal ini sangat

berkebalikan dengan hasil panjang akar yang menunjukkan bahwa tanah Mediteran

memiliki hasil panjang akar tertinggi dari perlakuan lainnya. Tanah Grumusol

memiliki bobot segar akar tertinggi dimungkinkan karena penambahan berat akar

dapat berasal dari peningkatan densitas rambut akar dan diameter akar, perluasan

sistem perakaran dengan pertambahan panjang akar serta perbanyakan akar lateral

(Sarjiyah dkk., 2016).

Botani Kedelai (Glycine max L.).

Tanaman kedelai (Glycine max L.) dalam percobaan ini mempunyai

klasifikasi taksonomi tanaman sebagai berikut, yaitu : Divisio : Spermatophyta

Subdivisio : Angiospermae Klas : Dycotyledoneae Ordo : Polypetales Famili :

Leguminaseae Subfamili : Papilionoidae Genus : Glycine Spesies : Glycine max L.

(Birnadi, 2014).

Tanaman kedelai termasuk tanaman legume berakar tunggang, pada

akarnya terdapat bintil akar yang merupakan simbiosis antara akar dengan bakteri

Rhizobium japonicum. Bintil akar terbentuk akibat rangsang pada permukaan akar

yang menyebabkan bakteri dapat masuk kedalam akar dan berkembang dengan

pesat didalamnya. Bintil akar berfungsi untuk meningkatkan pertumbuhan dan

kesuburan tanaman kedelai. (Kumalasari et al., 2013 ).

8
 9

Kedelai (Glycine max L.) merupakan tanaman semusim, berupa semak

rendah. Biji kedelai (Glycine max L.) berkeping dua terbungkus kulit biji, dan tidak

mengandung jaringan endosperma. Tinggi tanaman kedelai (Glycine max L.)

berkisar antara 40 sampai 50 cm, bercabang banyak atau sedikit tergantung pada

jenis kultivar dan lingkungan hidupnya (Birnadi, 2014).

Jumlah buku pada batang akan bertambah sesuai pertambahan umur

tanaman, tetapi pada kondisi normal jumlah buku berkisar 15 – 20 buku dengan

jarak antar buku berkisar 2 – 9 cm. Batang kedelai ada yang becabang dan ada pula

yang tidak bercabang, bergantung dari karakteristik varietas, akan tetapi umumnya

cabang tanaman kedelai berjumlah antar 1 – 5 cabang (Rianto, 2016).

Daun tanaman kedelai (Glycine max L.) mempunyai empat tipe daun yaitu

kotiledon atau daun biji, dua helai atau daun primer sederhana, daun bertiga, dan

juga daun profila. Daun primer sederhana berbentuk oval dengan tangkai daun

sepanjang 1 – 2 cm yang posisinya terletak berseberangan pada buku pertama di

atas kotiledon. T (Meiriani, 2019).

Tanaman kedelai memiliki bunga sempurna, yaitu dalam satu bunga

terdapat alat kelamin jantan (benang sari) dan alat kelamin betina (putik). Warna

bunga putih bersih atau ungu muda. Bunga tumbuh pada ketiak daun dan biasanya

terdapat 3 – 15 kuntum bunga, namun sebagian besar bunga rontok, hanya beberapa

dapat membentuk polong (Linonia, 2014).

Biji kedelai memiliki bentuk, ukuran, dan warna yang beragam, bergantung

pada varietasnya. Bentuknya ada yang bulat lonjong, bulat, dan bulat agak pipih.

Warnanya ada yang putih, krem, kuning, hijau, cokelat, hitam, dan sebagainya.

9
 10

Warna-warna tersebut adalah warna dari kulit bijinya. Ukuran biji ada yang

berukuran kecil, sedang, dan besar. Namun, di luar negeri, misalnya di Amerika

dan Jepang biji yang memiliki bobot 25 g/100 biji dikategorikan berukuran besar

(Hanafi, 2019).

Polong kedelai pertama kali terbentuk sekitar 7-10 hari setelah munculnya

bunga pertama. Panjang polong muda sekitar 1 cm. Jumlah polong yang terbentuk

pada setiap ketiak tangkai daun sangat beragam, antara 1-10 buah dalam setiap

kelompok. Pada setiap tanaman, jumlah polong dapat mencapai lebih dari 50,

bahkan ratusan. Kecepatan pembentukan polong dan pembesaran biji akan semakin

cepat setelah proses pembentukan bunga berhenti (Khadijah, 2017).

Syarat Tumbuh Kedelai (Glycine max L.)

Iklim

Tanaman kedelai (Glycine max L.) menghendaki/mengusahkan daerah yang

memiliki curah hujan yang minimumnya berkisar sekitar 800 mm pada masa

pertumbuhan serta juga selama 3 – 4 bulan. Sebenarnya tanaman ini (kedelai)

resisten terhadap daerah yang agak kering kecuali selama pembungaan kedelai

(Glycine max L.) 10 (Jayasumatra, 2015).

Perubahan iklim yang terjadi dapat berpengaruh pada produktivitas tanaman

jagung. Salah satu upaya adaptasi yang paling jitu dalam menghadapi dampak

perubahan iklim, seperti kondisi iklim yang tidak menentu dan pergeseran musim,

adalah melakukan penetapan pola tanam dan kalender tanam dengan

mempertimbangkan kondisi iklim (Runtunuwu et al. 2013).

Curah hujan merupakan salah satu unsur iklim yang sangat besar

peranannya dalam mendukung ketersediaan air, terutama pada lahan tadah hujan

10
 11

dan lahan kering Curah hujan yang melebihi batas akan mengakibatkan

peningkatan volume air pada permukaan tanah sehingga dapat memengaruhi

pertumbuhan tanaman. Curah hujan yang berlebihan akan mempengaruhi pro

duktivitas tanaman yang mengakibatkan pertumbuhan tanaman terganggu.

(Mardawilis & Ritonga 2016).

Di sentra penanaman kedelai di Indonesia pada umumnya kondisi iklim

yang paling cocok adalah daerah – daerah yang mempunyai suhu udara antara 25°-

27° C, kelembaban udara rata – rata 65 %, dan juga penyinaran matahari 12 jam per

hari atau minimal 10 jam perhari dan curah hujan paling optimum antara 100 – 200

mm/bulan (Jayasumatra, 2015).

Tanah

Kedelai (Glycine max L.) tidak menuntut struktur tanah khusus sebagai

suatu persyaratan tumbuh. Bahkan pada kondisi lahan kurang subur dan agak

masam pun kedelai dapat tumbuh dengan baik, asal tidak tergenang air. Toleransi

pH sebagai syarat tumbuh antara 4,5 - 7, namun pada tanah yang asam perlu

dilakukannya pengapuran (Saputro et al., 2017).

Upaya program pengembangan kedelai bisa dilakukan dengan penanaman

di lahan kering masam dengan pH tanah 4,5 – 5,5 yang sebenarnya termasuk

kondisi lahan kategori kurang sesuai. Untuk mengatasi berbagai kendala,

khususnya kekurangan unsur hara di tanah tersebut, tentunya akan menaikkan biaya

produksi sehingga harus dikompensasi dengan pencapaian produktivitas yang

tinggi (> 2,0 ton/ha) (Anti, 2019).

Tanah–tanah yang cocok untuk tanaman kedelai yaitu, alluvial,regosol,

grumusol, latotosol dan andosol. Tanaman kedelai sebenarnya dapat tumbuh di

11
 12

semua jenis tanah, namun demikian, untuk mencapai tingkat pertumbuhan dan

produktivitas yang optimal, kedelai harusditanam pada jenis tanah berstruktur

lempung berpasir atau liat berpasir (Hasanah, 2015).

Kedelai dapat tumbuh baik pada tanah regosol yang terdapat di wilayah

bergelombang hingga dataran tinggi. Ciri-ciri tanah regosol adalah ketebalan solum

tanahnya sekitar 25 cm, berwarna kelabu , coklat kekuning-kuningan atau keputih-

putihan dengan struktur tanah lepas dan teksturnya pasir sampai lempung berdebu.

Produktivitasnya tanah ini termasuk sedang sampai tinggi (Saputro et al., 2017).

Pertumbuhan & Perkembangan

Pertumbuhan adalah proses bertambahnya jumlah protoplasma sel pada

suatu organisme yang disertai dengan pertambahan ukuran, berat dan jumlah sel

yang bersifat tidak dapat kembali pada keadaan sebelumnya, sedangkan pengertian

perkembangan pada perisipnya adalah tahapan-tahapan perubahan yang progresip

yang terjadi dalam rentang kehidupan organisme, tanpa membedakan asfek-asfek

yang terdapat dalam diri organisme tersebut (Arimbawa, 2016).

Perkembangan adalah penjumlahan seluruh perubahan secara progresif

merincikan tubuh organisme. Zigot tumbuhan adalah sebuah sel tunggal yang tidak

memiliki kemiripan apapun dengan organisme yang akan dibentuknya nanti. Tiga

proses perkembangan yang saling tumpang tindih merubah sel telur yang dibuahi

itu menjadi sebuah tumbuhan: pertumbuhan, morfogenesis, dan diferensiasi seluler

(Paiman, 2022).

Tanaman diketahui memiliki dua macam pertumbuhan yaitu pertumbuhan

primer dan pertumbuhan sekunder. Tanaman dikatakan mengalami pertumbuhan

primer apabila tanaman tersebut mengalami pertambahan ukuran panjang pada

12
 13

batang akibat aktivitas dari jaringan meristem. Sedangkan tanaman yang dikatakan

mengalami pertumbuhan sekunder adalah waktu dimana organ-organ tanaman

bertambah besar akibat pengaruh dari aktivitas jaringan meristem sekunder, dalam

hal ini adalah kambium pada batang tanaman (Fitria et al., 2014).

Pertumbuhan merupakan proses kenaikan volume yang bersifat irreversibel

(tidak dapat balik), dan terjadi karena adanya pertambahan jumlah sel dan

pembesaran dari tiap-tiap sel. Pada proses pertumbuhan biasa disertai dengan

terjadinya perubahan bentuk. Pertumbuhan dapat diukur dan dinyatakan secara

kuantitatif (Arimbawa, 2016).

Sebagai contoh, ukuran sel tumbuhan mungkin menjadi lebih besar pada

saat menyerap air melalui osmosis, tetapi proses ini kemungkinan akan kembali ke

ukuran asal dan oleh karenannya tidak bisa diartikan sebagai pertumbuhan yang

sebenarnya. Juga, selama pembelahan zigot dan embrio awal, dalam hal ini

peningkatan jumlah sel tanpa peningkatan dalam ukuran (volume atau massa)

(Paiman, 2022).

Kurva Sigmoid

Kurva pertumbuhan merupakan pencerminan dari kemampuan suatu

individu atau juga populasi yang berfungsi untuk mengaktualisasikan diri sekaligus

juga sebagai ukuran berkembangnya bagian – bagian tubuh tumbuhan sampai

mencapai ukuran maksimalnya (dewasa) pada kondisi lingkungan yang ada pada

tempatnya (Salman et al., 2015).

Kurva pertumbuhan berbentuk S (sigmoid) yang ideal yang dihasilkan oleh

banyak tumbuhan setahun dan beberapa bagian tertentu dari tumbuhan setahun

maupun bertahunan, Pada fase logaritmik ukuran (V) bertambah secara

13
 14

eksponensial sejalan dengan waktu (t). Ini berarti laju kurva pertumbuhan (dV/dt)

lambat pada awalnya. Tetapi kemudian meningkat terus. Laju berbanding lurus

dengan organisme, semakin besar organisme maka semakin cepat ia tumbuh

(Widyarsih, 2014).

Kurva sigmoid berguna bagi para ahli dalam melakukan penelitian-

penelitian lebih lanjut tentang tumbuh dan perkembangan tumbuhan, karena ia

menunjukkan tahap-tahapan perkembangan. Dalam percobaan yang menggunakan

tumbuhan hidup, fase perkembangan tanaman perlu diperhatikan untuk dapat

menganalisa suatu fenomena dengan tepat (Latunra, 2014).

Bentuk kurva sigmoid untuk semua tanaman kurang lebih tetap, tetapi

penyimpangan dapat terjadi sebagai akibat variasi-variasi di dalam lingkungan.

Ukuran akhir, rupa dan bentuk tumbuhan ditentukan oleh kombinasi pengaruh

faktor keturunan dan lingkungan, sehubungan dengan itu maka dilakukan

percobaan ini. Percobaan ini diadakan dengan melihat berapa rata-rata

pertumbuhan daun dengan menggunakan kurva sigmoid tersebut (Brittania, 2020).

Dari paparan beberapa teori, apabila pertumbuhan digambarkan dalam

bentuk grafik maka akan terbentuk kurva sigmoid (bentuk S), dan umumnya laju

pertumbuhan berjalan lambat pada awalnya, kemudian konstan dan berangsur

mengalami penurunan. Tujuan diadakannya percobaan ini adalah untuk mengamati

laju tumbuh daun sejak dari embrio dalam biji hingga daun mencapai ukuran tetap

pada tanaman (Widyarsih, 2014).

14
 15

BAHAN DAN METODE

Tempat dan Waktu Praktikum

Adapun praktikum ini dilaksanakan di lahan percobaan Laboratorium

Fisiologi Tumbuhan Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas

Sumatera Utara, Medan yang dilaksanakan pada hari Kamis, 02 Maret 2023 sampai

dengan selesai.

Bahan dan Alat

Adapun bahan yang digunakan dalam praktikum ini adalah benih jagung

(Zea mays L.) dan benih kedelai (Glycine max L.) sebagai sampel tumbuhan yang

akan diamati pertumbuhannya, tanah topsoil dan kompos sebagai media tanam

dengan perbandingan 2:1 dan polybag 10 Kg dengan ukuran 35 x 40 sebagai tempat

media tanam, air untuk menyiram tanaman Jagung dan Kedelai, plang untuk tanda

per grup, serta label sebagai identitas tanaman yang akan diamati.

Adapun alat yang digunakan dalam praktikum ini adalah cangkul sebagai

alat untuk mengolah lahan, meteran sebagai alat untuk mengukur luas lahan,

gembor sebagai alat untuk menyiram tanaman, buku data sebagai tempat untuk

menuliskan data, penggaris sebagai alat untuk mengukur tinggi tanaman, serta alat

tulis yang membantu dalam preoses pencatatan hasil pengamatan.

Prosedur Percobaan

Adapun prosedur percobaan dalam percobaan ini yaitu:

1. Dibersihkan lahan dari gulma dan kotoran.

2. Diisi media tanam kedalam polybag yaitu campuran topsoil dan kompos

dengan perbandingan 2:1.

15
 16

3. Direndam benih jagng dan kedelai yang mau ditanaman dalam air selama

15 menit.

4. Dibuat 2 lubang tanam pada setiap polybag dengan jaraj tanam 5 cm

ditengah dengan kedalaman sekitar 1 ruas jari.

5. Dimasukkan benih disetiap lubang tanam yang sudah dibuat.

6. Dilakukan pemeliharaan setiap hari berupa penyiraman dan penyiangan

gulma.

7. Diamati jumlah daun dan tinggi tanaman setiap minggunya

8. Digambar grafik kurva sigmoid di akhir pengamatan tinggi dan jumlah

daun.

16
 17

PELAKSANAAN DAN PERCOBAAN

Persiapan Lahan

Dipersiapkan lahan yang akan digunakan oleh kelas AGT 1 sebagai lahan

praktikum Fisiologi Tumbuhan yang akan ditanami oleh 2 komoditi yaitu tanaman

jagung (Zea mays L.) dan kedelai (Glyice max L.). Lahan berukuran XXX dibagi

12 plot untuk 12 kelompok yang masing masing kelompok akan mendapatkan plot

dengan ukuran 2,2 m × 1,6m. Dibersihkan juga lahan yang digunakan dari ilalang

yang sudah menjulang tinggi. Dibentuk juga parit dengan kedalaman 30 cm sebagai

tempat mengalirnya air agar tidak terjadi penggenangan air di masing - masing plot.

Gambar 1. Persiapan Lahan

Persiapan Media Tanam

Dipersiapkan media tanam yang akan digunakan pada praktikum Kurva

Sigmoid pada hari Kamis, 02 Maret 2023 yaitu campuran tanah top soil dan pupuk

kompos dengan perbandingan 2:1 serta polybag ukuran 10 kg sebagai media

tanamnya. Sebelum digunakan, tanah disaring terlebih dahulu menggunakan

pengayak pasir agar benda asing seperti batu dan kerikil tidak ikut tercampur.

Kedua bahan tersebut kemudian digabung menjadi satu lalu dimasukkan sama rata

ke dalam 10 polybag sesuai jumlah tanaman yang akan diamati dalam praktikum.

17
 18

Yaitu 5 polybag untuk tanaman jagung (Zea mays L.) dan 5 polybag untuk kedelai

(Glyice max L.).

Gambar 2. Persiapan Media Tanam

Persiapan Benih

Dilakukan perendaman benih jagung dan kedelai selama 15 menit sebelum

dilakukan penanaman. Benih direndam selama 15 menit untuk memicu berakhirnya

masa dormansi biji. Ketika air masuk ke dalam benih, maka akan hormon giberelin

terpicu untuk melepasakan enzim amilase. Enzim amilase akan menghidrolisis

cadangan makanan sehingga terbentuk energi yang akan digunakan pada fase

perkecambahan dan awal masa kehidupan tanaman.

Gambar 3. Persiapan Benih

18
 19

Pembuatan Lubang Tanam

Disiapkan lubang tanam dengan membuat 2 lubang tanam sedalam 1 ruas

jari tiap polybag dengan jarak antar lubang 5 cm. Tujuan diberikannya jarak antar

benih yang ditanam ialah agar perakaran tanaman dapat berlangsung dengan baik

tanpa adanya gangguan antar tanaman satu sama lain.

Gambar 4. Pembuatan Lubang Tanam

Penanaman

Dilakukan penanaman kedua komoditi yaitu jagung (Zea mays L.) dan

kedelai (Glycine max L.) pada media tanam yang telah disiapkan sebelumnya.

Dimasukan masing - masing lubang tanam dengan 1 benih dengan jarak 5 cm.

Benih jagung yang ditanam ialah jagung varietas hibrida.

Gambar 5. Penanaman

19
 20

Pemeliharaan

Penyiraman

Dilakukan penyiraman secara rutin untuk menjaga kadar air serta juga

kelembapan tanah. Tanaman disiram setiap pagi hari atau sore hari, terutama pada

awal masa kehidupan tanaman yang sangat membutuhkan air. Tanaman tidak akan

disiram apabila ada tanda-tanda hujan akan turun atau tanah masih dalam keadaan

yang cukup basah seusai hujan agar kadar air dalam tanah tidak berlebihan yang

akan menyebabkan kebusukan nantinya.

Gambar 6. Penyiraman

20
 21

Penjarangan

Dilakukan penjarangan tanaman pada minggu pertama setelah tanam terhadap salah

satu tanaman yang ditanam di masing – masing polybag. Penjarangan dilakukan

dengan memotong tanaman yang terlihat kurang sehat dibandingkan tanaman

satunya lagi. Tujuan dilakukannya penjarangan ialah agar tanaman dapat tumbuh

dan berkembang dengan optimal tanpa adanya persaingan unsur hara dalam satu

polybag.

Gambar 7. Penjarangan

21
 22

Pemupukan

Diberikan pupuk sp36 sebanyak 0,75 gram, kcl 0,5 gram, dan urea sebanyak

1,8 gram pada masing - masing polybag jagung (Zea mays L.) pada minggu ke –

2. Sedangkan untuk kedelai diberikan pupuk sp36 sebannyak 0,45 gram, urea

sebanyak 0,25 gram dan kcl sebanyak 0,25 gram. Dilakukan juga hal yang sama

pada minggu ke – 3. Pupuk diberikan dengan menggunakan sistem tunggal dengan

kedalaman lobang setengah ruas jari dan satu lubang hanya diisi oleh satu jenis

pupuk saja.

Gambar 8. Pemupukan

22
 23

Penyiangan

Dilakukan penyiangan gulma yang hidup di sekitar tanaman yang menjadi

objek pengamatan (komoditi) dengan cara mencabut gulma tersebut dengan tangan

kosong dan/atau gunting bunga hingga akarnya ikut tercabut serta memastikan

gulma telah mati. Hal ini dilakukan dengan tujuan agar komoditi yang ditanam

dapat tumbuh tanpa adanya gangguan dari gulma sehingga didapatkan data

pertumbuhan yang baik dan juga optimal.

Gambar 9. Penyiangan

Parameter

Tinggi Tanaman

Diamati tinggi tanaman setiap hari selasa untuk komoditi jagung (Zea mays

L.) dan hari kamis untuk komoditi kedelai (Glycine max L.), mulai 2 minggu setelah

tanam (MST). Tanaman jagung (Zea mays L.) dan kedelai (Glycine max L.) diukur

menggunakan penggaris dan/atau meteran dengan mengukur tinggi tanaman dari

leher akar hingga titik tumbuh paling atas untuk kedelai dan sampai daun tertinggi

untuk jagung. Tinggi tanaman diukur sekali seminggu mulai dari MST ke – 2

sampai MST ke – 9 untuk tanaman jagung (Zea mays L.) dan MST ke – 8 untuk

kedelai (Glycine max L.).

23
 24

Gambar 10. Perhitungan Gambar 11. Perhitungan

Tinggi
Gambar 10.Daun Jagung Tinggi Daun Kedelai GambarTinggi
Perhitungan
Daun Kedelai
11. Perhitungan Tinggi
Daun Jagung
Jumlah Daun

Dicatat jumlah daun setiap hari Kamis mulai minggu kedua. Penghitungan

jumlah daun tanaman jagung dilakukan dengan menghitung jumlah daun yang

sudah membuka sepenuhnya dan tidak menguncup dimulai dari daun yang paling

dekat dengan akar. Jumlah daun kedelai yang dihitung adalah daun yang terdiri dari

tiga helai anak daun dan dimulai dari yang paling dekat dengan akar. Jumlah daun

diukur sekali seminggu mulai dari MST ke – 2 sampai MST ke – 9 untuk tanaman

jagung (Zea mays L.) dan MST ke – 8 untuk kedelai (Glycine max L.).

Gambar 12. Perhitungan Gambar 13. Perhitungan

Gambar 12 Perhitungan
Jumlah Jumlah Daun Kedelai
Daun Jagung Gambar Jumlah
13 Perhitungan Jumlah Daun
Daun Kedelai
jagung

24
 25

HASIL DAN PEMBAHASAN

HASIL

Tanggal Tanam : 07 Maret 2023

Komoditi : Jagung (Zea mays L. )

Parameter : Tinggi Tanaman (cm)

Tinggi Total Rataan

Tanggal MST
Jagung (cm)
Ke-
1 2 3 4 5
1-Mar-23 1 16 15 12 10 14 67 13.4
21-Mar-23 2 37 35 30,3 32 30 164.3 32.86
28-Mar-23 3 59,6 58 54 59 50,6 281.2 56.24
4-Apr-23 4 83 86 79 87 75 338 67.6
11-Apr-23 5 109 112 104 117 102 544 108.8
18-Apr-23 6 123,5 133,5 122 125 107 611 122.2
25-Apr-23 7 148 167 148 150 122 735 147
2-May-23 8 172 184 168 168 131 823 164.6
172 184 168 168 131 823 164.6
TOTAL 920,1 974,5 885,3 916 762,6
RATAAN 102,2333 108,2778 98,36667 101,7778 84,73333

Tabel 1. Tabel Tinggi Tanaman Jagung

TINGGI TANAMAN (CM)

180
160
TINGGI TANAMAN

140
120
100
80
60
40
20
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9
MINGGU SETELAH TANAM (MST )

Gambar 14. Kurva Tinggi Tanaman Jagung

25
 26

Tanggal Tanam : 07 Maret 2023

Komoditi : Jagung (Zea mays L. )

Parameter : Jumlah daun (helai)

Jumlah daun Total Rataan

Tanggal MST (helai)
Ke- 1 2 3 4 5
1-Mar-23 1 3 3 3 3 3 15 3
21-Mar-23 2 5 5 4 5 4 23 4.6
28-Mar-23 3 5 5 5 5 4 24 4.8
4-Apr-23 4 6 6 6 6 6 30 6
11-Apr-23 5 8 7 6 7 6 34 6.8
18-Apr-23 6 8 7 7 8 7 37 7.4
25-Apr-23 7 9 8 8 8 9 42 8.4
2-May-23 8 12 12 10 12 9 55 11
12 12 10 12 9 55 11
TOTAL 68 65 59 66 57
RATAAN 7,555556 7,222222 6,555556 7,333333 6,333333

Tabel 2. Tabel Jumlah Daun Jagung

JUMLAH HELAI DAUN

12
JUMLAH HELAI DAUN

10

0
1 2 3 4 5 6 7 8
MINGGU SETELAH TANAM (MST)

Gambar 15. Kurva Jumlah Daun Jagung

26
 27

Tanggal Tanam : 16 Maret 2023

Komoditi : Kedelai (Glycine max L. )

Parameter : Tinggi Tanaman (cm)

Tinggi Total Rataan

Tanggal MST Kedelai (cm)
Ke- 1 2 3 4 5
1-Mar-23 1 7 5,6 8,5 9 8,4 38,5 7,7
21-Mar-23 2 10 8,9 11 10,4 10,5 50,8 10,16
28-Mar-23 3 15 11 16,1 11,9 14 68 13,6
4-Apr-23 4 18 25 24 14 15 96 19,2
11-Apr-23 5 19,3 28,5 27 15 21,5 111,3 22,26
18-Apr-23 6 21,3 29,5 36 15,6 28,5 130,9 26,18
25-Apr-23 7 22,2 30,4 37,5 16 29,6 135,7 27,14
2-May-23 8 28 31 38 17,5 30 144,5 28,9
28 31 38 17,5 30 144,5 28,9
TOTAL 168,8 200,9 236,1 126,9 187,5
RATAAN 18,75556 22,32222 26,23333 14,1 20,83333

Tabel 3. Tabel Tinggi Tanaman Kedelai

TINGGI TANAMAN ( CM )
35

30
TINGGI TANAMAN

25

20

15

10

0
1 2 3 4 5 6 7 8 9
MINGGU SETELAH TANAM ( MST )

Gambar 16. Kurva Tinggi Tanaman Kedelai

27
 28

Tanggal Tanam : 16 Maret 2023

Komoditi : Kedelai (Glycine max L. )

Parameter : Jumlah Daun (helai)

Jumlah daun Total Rataan

Tanggal MST (helai)
Ke- 1 2 3 4 5
1-Mar-23 1 0 0 0 0 0 0 0
21-Mar-23 2 1 2 2 1 2 8 1,6
28-Mar-23 3 2 2 3 1 3 11 2,2
4-Apr-23 4 5 5 5 1 5 21 4,2
11-Apr-23 5 12 6 13 5 15 51 10,2
18-Apr-23 6 25 10 30 11 28 104 20,8
25-Apr-23 7 27 17 32 17 32 125 25
2-May-23 8 28 17 34 18 35 132 26,4

TOTAL 100 59 119 54 120

RATAAN 12,5 7,375 14,875 6,75 15

Tabel 4. Tabel Jumlah Daun Kedelai

JUMLAH HELAI DAUN

30

25
JUMLAH DAUN

20

15

10

0
1 2 3 4 5 6 7 8
MINGGU SETELAH TANAM ( MST )

Gambar 17. Kurva Jumlah Daun Kedelai

28
 29

PEMBAHASAN

Berdasarkan pada hasil praktikum, telah dilakukan percobaan dengan

menanam jagung (Zea mays L.) dan juga kedelai (Glycine max L.) selama kurang

lebih 9 minggu hingga masa pemanenan. Selama 9 minggu itu pula terjadi

pertumbuhan tanaman secara perlahan tapi pasti. Hal itu terlihat dari bertambahnya

ukuran, berat dan jumlah sel yang bersifat tidak dapat kembali pada keadaan

sebelumnya. Hal ini sesuai dengan literatur Arimbawa (2016) yang meyatakan

bahwa pertumbuhan adalah proses bertambahnya jumlah protoplasma sel pada

suatu organisme yang disertai dengan pertambahan ukuran, berat dan jumlah sel

yang bersifat tidak dapat kembali pada keadaan sebelumnya.

Berdasarkan pada hasil praktikum, dapat dilihat pada Tabel 1. pada

tanaman ke – 5 ukurannya berbeda dibandingkan dengan 4 lainnya yang lebih

tinggi. Jika dilihat secara langsung, perbedaan ukuran terlihat secara signfikan.

Tanaman yang kecil tersebut dapat di diagnosa terjangkit virus mosaik kerdil yang

jika dilihat dari ciri – cirinya seperti tanaman menjadi kerdil, daun berwarna mosaik

atau hijau dengan diselingi garis-garis kuning. Hal ini sesuai dengan literatur

Wagiman dan Rejo (2017) yang menyatakan bahwa gejala penyakit menyebabkan

tanaman menjadi kerdil, daun berwarna mosaik atau hijau dengan diselingi garis-

garis kuning. Dilihat secara keseluruhan tanaman tampak berwarna agak

kekuningan mirip dengan gejala bulai tetapi apabila permukaannya daun bagian

bawah dan atas dipegang tidak terasa adanya serbuk spora. Penularan virus dapat

terjadi secara mekanis atau melalui serangga. Tanaman yang terinfeksi virus ini

umumnya terjadi penurunan hasilnya.

29
 30

Berdasarkan hasil praktiku, telah dilakukan percobaan dengan merawat tanaman

jagung (Zea mays L.). Pada saat merawat jagung tersebut, terdapat beberapa benda

asing yang terlihat seperti telur telur kecil yang berbulu. Benda asing tersebut

merupakan telur ulat grayak. Cara membersihkan telur ini sangat mudah, hanya

perlu rutin dibersihkan dengan alat yang cukup kecil untuk menjangkau telur yang

posisinya berada di ujung – ujung dan dengan tangan dilapisi sarung tangan untuk

telur yang di bagian yang terjangkau. Hal ini sesuai dengan literatur Rinaldy (2018)

yang menyatkan bahwa ulat grayak ini termasuk familia Noctuide, ordo

Lepidoptera, hama ini bersifat polifaga Polifaga artinya ulat tersebut dapat

memakan atau menyerang pada berbagai komoditas misalnya cabe, buncis, kubis,

kentang, bawang merah, kacang-kacangan dan lainlainnya. Telur berbbentuk

hampir bulat dengan bagian datar melekat pada daun (kadang tersusun dua lapis),

warna coklat kekuning-kuningan, berkelompok (masingmasing berisi 25-500 butir)

tertutup bulu seperti beludru.

Berdasarkan hasil praktikum, telah dilakukan percobaan dengan merawat

tanaman jagung (Zea mays L.) dan juga kedelai (Glycine max L.) selama kurang

lebih 9 minggu secara rutin seperti penyiraman harian ataupun pemupukan

mingguan. Yang dimana setelah perawatan rutin itu, terjadinya perkembangan

secara progresif merincikan tubuh organisme itu sendiri. Hal ini sesuai dengan

literatur Paiman (2022) yang menyatakan bahwa perkembangan adalah

penjumlahan seluruh perubahan secara progresif merincikan tubuh organisme. Tiga

proses perkembangan yang saling tumpang tindih merubah sel telur yang dibuahi

itu menjadi sebuah tumbuhan: pertumbuhan, morfogenesis, dan diferensiasi seluler.

30
 31

Berdasarkan hasil praktikum, telah dilakukan percobaan dengan membuat

kurva yang membahas tentang tumbuh kembang dari tanaman itu sendiri. Tumbuh

kembang yang dimaksud ialah pertambahan tinggi tanaman dan jumlah daun yang

terus bertambah. Kurva itu sendiri dimulai dari masa setelah tanam pertama hingga

masa panen yang kurang lebih memakan waktu selama 9 minggu atau telah

mencapai ukuran maksimalnya (dewasa). Hal ini sesuai pula dengan literatur

Salman et al. (2015) yang menyatakan bahwa kurva pertumbuhan merupakan

pencerminan dari kemampuan suatu individu atau juga populasi yang berfungsi

untuk mengaktualisasikan diri sekaligus juga sebagai ukuran berkembangnya

bagian – bagian tubuh tumbuhan sampai mencapai ukuran maksimalnya (dewasa)

pada kondisi lingkungan yang ada pada tempatnya.

Berdasarkan paparan diatas, kurva yang dimaksud ialah kurva berbentuk S

atau biasa disebut kuva sigmoid. Kurva sigmoid ini sendiri memiliki fase logaritmik

yang dimana ukuran akan bertambah secara eksponensial sejalan dengan waktu.

Yang dimana nantinya laju dari kurva sigmoid itu sendiri akan lambat di awal dan

meningkat terus hingga puncaknya. Hal ini sesuai dengan literatur Widyarsih

(2014) yang menyatakan bahwa pada fase logaritmik ukuran (V) bertambah secara

eksponensial sejalan dengan waktu (t). Ini berarti laju kurva pertumbuhan (dV/dt)

lambat pada awalnya. Tetapi kemudian meningkat terus. Laju berbanding lurus

dengan organisme, semakin besar organisme maka semakin cepat ia tumbuh.

Berdasarkan pada hasil praktiku, dapat dilihat bahwa pada Gambar 14

sampai Gambar 17 terdapat gambar kurva yang disebut dengan kurva sigmoid.

Kurva sigmoid yang ada pada gambar tersebut ialah kurva tinggi dan jumlah daun

dari tanaman jagung (Zea mays L.) dan juga kedelai (Glycine max L.). Tujuan dari

31
 32

dibuatnya kurva itu sendiri ialah untuk memudahkan dalam penelitian selanjutnya

tentang tumbuh kembang dari tanaman itu sendiri. Hal ini disesuai dengan literatur

Latunra (2014) yang menyatakan bahwa kurva sigmoid berguna bagi para ahli

dalam melakukan penelitian-penelitian lebih lanjut tentang tumbuh dan

perkembangan tumbuhan, karena ia menunjukkan tahap-tahapan perkembangan.

Berdasarkan hasil praktikum, telah dilakukan percobaan dengan membuat

kurva sigmoid yang membentuk sepeti huruf S yang dimana bentuk kurva dapat

dilihat pada Tabel 1. sampai dengan Tabel 4. yang kurang lebih membentuk huruf

S walaupun ada yang tidak terlalu membentuk huruf S. Hal ini dapat terjadi

dikarenakan variasi – variasi di dalam lingkungan menanam itu sendiri. Hal ini

sesuai dengan literatur Brittania (2020) yangmenyatakan bahwa bentuk kurva

sigmoid untuk semua tanaman kurang lebih tetap, tetapi penyimpangan dapat

terjadi sebagai akibat variasi-variasi di dalam lingkungan. Ukuran akhir, rupa dan

bentuk tumbuhan ditentukan oleh kombinasi pengaruh faktor keturunan dan

lingkungan, sehubungan dengan itu maka dilakukan percobaan ini. Percobaan ini

diadakan dengan melihat berapa rata-rata pertumbuhan daun dengan menggunakan

kurva sigmoid tersebut.

32
 33

DAFTAR PUSTAKA

Andriansyah, 2021. Pengaruh Pemberian Biochar Kulit Jengkol dan Pupuk

Kandang Ayam Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Serta Intensitas

Serangan Hama Pada Tanaman Jagung Manis (Zea mays saccharata sturt.).

Program Studi Agroteknologi. Fakultas Pertanian. Universitas Medan Area.

Medan, Sumatera Utara.

Anti, Wa Ode.2019. Pertumbuhan dan Produksi Kedelai (Glacine max L. Merill)

pada Berbagai Bokashi Kotaran Ayam. Sulawesi Tenggara: Sekolah Tinggi

Ilmu Pertanian Wima.

33
 34

A. Fitria, L. Abdullah, P. D. M. H. Karti, 2022. Pertumbuhan dan Produksi Sorgum

bicolor pada Kultur Fungi Mikoriza Arbuskula (FMA) dengan Sistem

Fertigasi dan Fortifikasi Nutrisi Berbeda. Jurnal Ilmu Nutrisi dan Teknologi

Pangan. Institut Pertanian Bogor. Bogor.

A. R. Brittania, 2020. Kurva Sigmoid. Fakultas Pertanian. Universitas

Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur. Surabaya, Jawa Timur.

A. I. Latunra, E. Tambaru, M. A. Salam, E. W. Ferial, 2014. Buku Ajar Struktur

dan. Perkembangan Tumbuhan II. Jurusan Biologi, Fakultas Matematika

dan Ilmu Pengetahuan Alam. Universitas Gadjah Mada. Sleman,

Yogyakarta.

Birnadi, S. B. 2014. Pengaruh Pengolahan Tanah dan Pupuk Organik Bokashi

terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kedelai (Glycine Max L.)

Kultivar Wilis. Jurnal Istek, 8(1).

Cooke, G.W., 2015. Fertilizing for Maximum Yield. Granada Publishing Limited.

London. P. 75 - 87.

Dedi Iskandar, 2018. Artikel Budidaya Jagung Manis. Jurusan Agroteknologi.

Fakultas Pertanian. Universitas Lancang Kuning. Pekanbaru.

Dwi Wahyuniarti Prabowo, 2014. Pengelompokan Komoditi Bahan Pangan Pokok

Dengan Metode Analytical Hierarchy Process. Pusat Kebijakan

Perdagangan Dalam Negeri, BP2KP, Kementerian Perdagangan. Republik

Indonesia.

Fadwiwati, A,Y dan A.G.Tahir, 2013. Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi

Produksi dan Pendapatan Usahatani Jagung di Provinsi Gorontalo. Jurnal

Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pengkajian 16 (2) : 92 - 101.

34
 35

Hanafi, I. 2019. Respon Pertumbuhan dan Produksi Beberapa Varietas Tanaman

Kedelai (Glycine Max L.) terhadap Pemberian Pupuk Organik Cair Kulit

Pisang. Skripsi. Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Sumatera

Utara.

I. A. Athaya, 2022. Pertumbuhan dan Hasil Jagung Manis Pada Berbagai Proporsi

Populasi Tumpangsari denga Kacang Hijau. Program Studi Agroteknologi.

Fakultas Pertanian. Universitas Muhammadiyah Yogyakarta. Yogyakarta.

I. W. P. Arimbawa, 2016. Dasar - Dasar Agronomi. Program Studi Agroteknologi.

Fakultas Pertanian. Universitas Udayana. Denpasar, Bali.

Jayasumarta, D. 2015. Pengaruh Sistem Olah Tanah dan Pupuk P terhadap

Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Kedelai (Glycine Max L. Merril).

AGRIUM: Jurnal Ilmu Pertanian, 17(3)

J. Holland, 2017. Classification for Kingdom Plantae Down to Genus Zea L.

Natural Resources Conservation Service United States Department of

Agriculture. United States of America.

J. T. Wahyono, 2019. Uji Efektivitas Dosis dan Jenis Pupuk NPK Terhadap

Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jagung Manis (Zea mays L.) Pada Tanah

Inseptisol di Nganjuk. Program Studi Agroklimatologi. Fakultas Pertanian.

Universitas Muhammadiyah Malang. Malang, Jawa Timur.

Khadijah, S. 2017. Respon Tanaman Kedelai (Glycine Max L.) pada Aplikasi

Cendawan Mikoriza Arbuskular (Cma) dan Pupuk Organik Cair 42(POC).

Skripsi. Fakultas Pertanian Universitas Hasanuddin Makasar.

35
 36

Kumalasari, I. D., E. D. Astuti dan E. Prihastanti. 2013. Pembentukan Bintil Akar

Tanaman Kedelai (Glycine max (L) Merrill) dengan Perlakuan Jerami pada

Masa Inkubasi yang Berbeda. Jurnal Sains dan Matematika, 21(4), 103-107.

L. B. Salman, C. Sumantri, R. R. Noor, A. Saefuddin, C. Talib. Kurva Pertumbuhan

Sapi Friesian Holstein dari Lahir Sampai Siap Kawin Berdasarkan Tingkat

Kelahiran. Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran. Jatinangor, Jawa

Barat.

Linonia, N. 2014. Pengaruh Jarak Tanam dan Konsentrasi Pupuk Grow More

terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kedelai (Glycine Max (L.).

Skripsi. Fakultas Pertanian Universitas Teuku Umar Meulaboh.

Lumbantobing E, Kardhinata EH dan Rosmayati. (2013). Respons pertumbuhan

dan produksi beberapa varietas kedelai hitam (Glycine max L.) berdasarkan

ukuran biji. Jurnal online Agroekoteknologi, vol. 1 No. 3: 440-452. ISSN

No. 2337-659.

Meirina, T., S. Darmanti dan S. Haryanti. 2009. Produktivitas Kedelai (Glycine

Max (L.) Merril Var. Lokon) yang di Perlakukan dengan Pupuk Organik

Cair Lengkap pada Dosis dan Waktu Pemupukan Yang Berbeda. Anatomi

Fisiologi, 17(2), 22-32.

Mardawilis E, Ritonga. 2016. Pengaruh Curah Hujan terhadap Produksi Tanaman

Pangan Kabupaten Kampar Provinsi Riau. Dalam: Prosiding Seminar

Nasional Lahan Suboptimal. pp. 281289.

Nur, S. M. 2014. Karakteristik Tanaman Jagung Sebagai Bahan Baku Bioenergi.

Bogor: Insan Fajar Mandiri Nusantara.

36
 37

Nurrahman, 2015. Evaluasi komposisi zat gizi dan senyawa antioksidan kedelai

hitam dan kedelai kuning. Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan 4 (3). 89-93.

N. Hasanah, 2015. Tanaman Kedelai. Universitas Jenderal Soedirman. Purwokerto,

Jawa Tengah.

N. Widyarsih, 2014. Laporan Praktikum Anatomi Fisiologi Tumbuhan Kurva

Sigmoid Tumbuhan. Program Studi Pedidikan Biologi. Fakultas Keguruan

dan Ilmu Pendidikan. Universitas Tanjung Pura. Pontianak, Kalimantan

Barat.

P. A. Paiman, 2022. Pertumbuhan dan Perkembangan Tanaman. Program Studi

Agroteknologi. Fakultas Pertanian. Universitas PGRI Yogyakarta.

Yogyakarta.

Rianto, A. 2016. Respons Kedelai (Glycine Max (L.) Merril) terhadap Penyiraman

dan Pemberian Pupuk Fosfor Berbagai Tingkat Dosis. Skripsi. Stiper

Dharma Wacana Metro.

Rinaldi I. D. (2018). Uji Efektivitas Ekstrak Daun Pepaya (Carica papaya L.) Untuk

Mengendalikan Hama Ulat Grayak (Spodoptera litura F.) Pada Tanaman

Jagung. Program Studi Agroteknologi. Fakultas Pertanian. Universitas

Muhammadiyah Yogyakarta. Yogyakarta.

Runtunuwu E, Syahbuddin H, Ramadhani F. 2013. Kalender Tanam sebagai

Instrumen Adaptasi Perubahan Iklim. Litbang. pp. 271 – 291.

Rizky, 2020. Budidaya jagung manis. Universitas Tanjungpura, Pontianak.

R. H. Paeru, T. Q. Dewi, 2017. Panduan Praktis Budidaya Jagung. Penebar

Swadaya. Jakarta. 84 halaman.

37
 38

Sarjiyah, A. Agung, Hariyono, F. Amalia, 2016. Pengaruh Formulasi Inokulum

Padat dan Bahan Pengemas terhadap Aktivitas Rhizobacteri Indigenous

Merapi dan Pertumbuhan Padi dalam Cekaman Kekeringan. Fakultas

Pertanian. Universitas Muahmmadiyah Yogyakarta.

Sulaiman, A.A., I.K Kariyasa, Hoerudin, K. Subagyono, F.A. Bahar, 2018. Cara

Cepat Swasembada Jagung. IAARD Press. Badan Penelitian dan

Pengembangan Pertanian, Jakarta. 140 hlm.

Syamad Ramayana, Suria Darma Idris, Rusdiansyah, Krisna Fajar Madjid, 2021.

Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jagung (Zea Mays L.) Terhadap

Pemberian Beberapa Komposisi Pupuk Majemuk Pada Lahan Pasca

Tambang Batubara. Program Sarjana Fakultas Pertanian. Universitas

Mulawarman. Samarinda, Kalimantan Timur.

T. Meirina, S. Darmanti, S. Haryanti, 201. Produktivitas Kedelai (Glycine max L.)

Yang Diperlukan Dengan Pupuk Organik Cair Lengkap Pada Dosis dan

Waktu Pemupukan yang Berbeda. Laboratorium Biologi Struktur Dan

Fungsi Tumuhan, Jurusan Biologi MIPA Universitas Diponegoro.

Semarang, Jawa Tengah.

W. Saputro, R. Sawitri, P. S. V. R. Ingesti, 2017. Pengaruh Dosis Pupuk Organik

dan Dolomit Pada Lahan Pasir Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman

Kedelai (Glycine max, L.Merrill). Jurnal Ilmu Pertanian Tropika dan

Subtropika. Program Studi Agroteknologi. Fakultas Pertanian. Universitas

Tidar. Magelang, Jawa Tengah.

Wagiman R. Pengaruh Waktu Tanam, Pemberian Mulsa Jerami dan Penanaman

Refugia terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jagung (Zea mays L.)

38
 39

Varietas Nk 6326, Hama dan Patogen Penyakit Serta Musuh Alaminya.

Program Studi Agroteknologi. Fakultas Pertanian dan Bisnis. Universitas

Kristen Satya Wacana. Salatiga, Jawa Tengah.

Z. G. Abadi dan W. Wiwi, 2016. Perbedaan Pertumbuhan Tanaman Jagung (Zea

mays L.) Pada Berbagai Jenis Media Tanah. Universitas Muhammadiyah

Surabaya. Surabaya, Jawa Timur.

39
 40

LAMPIRAN

1. Denah lahan praktikum kurva sigmoid

Gambar 18. Denah lahan praktikum kurva sigmoid

2. Buku data kurva sigmoid

Gambar 19. Buku Data Kurva Sigmoid 1

40
 41

Gambar 20. Buku Data Kurva Sigmoid 2

Gambar 21. Buku Data Kurva Sigmoid 3

41
 42

Gambar 22. Buku Data Kurva Sigmoid 4

Gambar 23. Buku Data Kurva Sigmoid 5

42
 43

3. Logbook atau buku kegiatan praktikum kurva sigmoid

Gambar 24. Logbook 1

Gambar 25. Logbook 2

43
 44

Gambar 26. Logbook 3

Gambar 27. Logbook 4

44
 45

Gambar 28. Logbook 5

Gambar 29. Logbook 6

45
 46

Gambar 30. Logbook 7

Gambar 31. Logbook 8

46
 47

Gambar 32. Logbook 9

Gambar 33. Logbook 10

47
 48

Gambar 34. Logbook 11

Gambar 35. Logbook 12

48