DUKUNGAN PEMBERIAN MPASI

MASA KINI

dr. Meta Herdiana Hanindita SpA(K)

No conflict of interest to declare
related to this presentation

2
 Unicef, 2018

3
 Victoria, 2010
4
 IUGR dan kelahiran prematur

Kualitas MPASI
Kehamilan usia remaja
yang rendah

Faktor
Risiko
Nutrisi ibu hamil Infeksi berulang
Stunting dan faktor lingkungan

Danaei, 2016
5

7
 Definisi MPASI

WHO: suatu proses yang dimulai di saat ASI sendiri

sudah tidak dapat memenuhi kebutuhan nutrisi, dan
karenanya dibutuhkan makanan dan cairan yang lain
bersama dengan ASI

ESPGHAN: seluruh makanan atau cairan lain selain ASI

atau susu formula

WHO, 2001

6
 Tepat waktu

Adekuat

MPASI
baik
Aman

Diberikan dengan cara yang benar

7
Tepat Waktu

8
9
10
 Adekuat

Makronutrien Mikronutrien

•  Karbohidrat •  Zat besi

•  Protein •  Seng
•  Lemak •  Vitamin A

11
Kesenjangan zat gizi yang harus terpenuhi dari MPASI

Dewey, 2001

12
Bayi ASI
Usia (bulan) Frekuensi Jumlah (kkal/ % kalori dari Cara Pemberian
hari) MPASI MPASI
berdasarkan
Responsive
feeding
Jadwal :teratur, tidak > 30 menit
6-8 2-3 200 21%
Lingkungan : menyenangkan, tidak
ada distraksi
9-11 3-4 300 55%
Prosedur
12-23 3-4 550 71% makanan dalam porsi kecil, akhiri proses
makan bila 15 menit tetap menolak

Susu formula
Usia (bulan) Frekuensi Jumlah Cara Pemberian MPASI
berdasarkan
MPASI Susu formula Responsive feeding
kkal/hari mL/hari
Jadwal :teratur, tidak > 30 menit
6-8 2-3 200 600
Lingkungan : menyenangkan, tidak
9-11 3-4 300 600 ada distraksi

12-23 3-4 550 500* Prosedur

makanan dalam porsi kecil, akhiri proses
makan bila 15 menit tetap menolak
13
 Kuadran tidak menggambarkan proporsi

14
WHO: lemak mutlak dibutuhkan pada bayi dan
batita sebagai sumber energi dan sumber
asam lemak esensial
40% dari asupan energi
(6-12 bulan, EFSA)

15
Dewey.Ped.Clin.North 2001

16
 Makanan apa yang mengandung zat besi?

Heme Iron Non-heme Iron

Sumber hewani: hati unggas

Sumber nabati: bayam, kacang-
(ayam/bebek/angsa), hati sapi,
kacangan, telur
ayam, ikan

Penyerapan: 10-25% Penyerapan : 1-8%

Kebutuhan zat besi 6-12 bulan: 7-11 mg/hari

1-3 tahun: 4-7 mg/hari
MENU TUNGGAL 14 HARI WHO
1 pisang sedang = 0.31 mg
90 kkal

20
WHO/PAHO, 2003
 Kesenjangan zat gizi dari pisang

Menu tunggal tidak dapat memenuhi kebutuhan nutrisi.

Menu 4 Bintang

23 23
24
25
Aman

27
 Diberikan dengan cara yang benar

•  Proses makan yang memerlukan

interaksi bayi & ibu/pengasuh
•  Menyuapi
•  Makan sendiri (anak yang lebih besar)
•  Sabar, tidak memaksa
•  Perhatikan tanda lapar & kenyang
•  Hindari distraksi/gangguan pengalih
perhatian

30
Jadwal
o teratur
o tidak > 30 menit
o tidak menawarkan camilan yang lain

Lingkungan
o menyenangkan
o Siapkan serbet agar tidak berantakan
o Tidak ada distraksi
o Jangan memberikan makanan sebagai hadiah

Prosedur
o makanan dalam porsi kecil
o makanan utama dulu, baru minum
o dorong anak untuk makan sendiri
o bila anak menunjukkan tanda tidak mau makan, tawarkan kembali makanan
secara netral
o Bila setelah 10-15 menit anak tetap tidak mau makan, akhiri proses makan
o membersihkan mulut anak jika makan sudah selesai
Thank You

32