Cireng Bergizi. Menjelaskan sebuah prosedur melakukan sesuatu tidak sesederhana yang dibayangkan. Terlebih lagi jika ditulis. Untuk bisa menjelaskan cara membuat atau melakukan sesuatu, maka yang dibutuhkan adalah teks prosedur. Teks prosedur saat ini menjadi materi pembelajaran penting bagi siswa khusunya sekolah menengah. Teks Prosedur Cara Membuat Cireng Bergizi.
Baca Juga
Pengertian, Ciri-Ciri dan Contoh Teks Prosedur
Teks Prosedur Cara Membuat Pancake
3 Contoh Teks Prosedur Cara Membuat Nasi
Goreng
Cireng merupakan jajanan asli daerah Bandung yang
enak dan murah. Cireng adalah kepanjangan dari aci yang digoreng. Cireng memang terbuat dari tepung aci atau tepung kanji yang sangat fenomenal. Tidak hanya dibuat dari bahan yang sama dengan cilok, prosedur pembuatan cireng juga hampir sama. Yang berbeda hanyalah cireng memiliki bentuk datar seperti koin dan proses akhir penyajiannya digoreng. Cireng biasa dijual oleh pedagang kaki lima. Tetapi anda juga bisa membuat cireng sendiri di rumah asal tahu bahan- bahan dan cara pembuatannya.
Teks Prosedur Cara Membuat Cireng
Tanpa Santan Bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan: Tepung kanji sebanyak 250 g Tepung terigu 50 g Daun bawang 2 batang dan iris dengan halus Seledri 2 batang dan iris dengan halus Bawang putih 2 siung dan sudah dikupas lalu haluskan Penyedap masakan rasa ayam 1 sendok teh Merica bubuk 1 sendok teh Garam 2 sendok teh/sesuai selera
Cara pembuatannya yaitu :
1. Campurkan tepung kanji dengan tepung tapioka
hingga merata
2. Tambahkan daun bawang, seledri yang sudah
diiris dengan halus, bawang putih yang sudah dihaluskan, penyedap rasa ayam, merica dan garam.
3. Tambahkan air panas secara perlahan lalu aduk
atau uleni hingga kalis.
4. Adonan yang sudah tercampur sempurna lalu
dibentuk sesuai selera. Jika ingin pipih seperti koin, sebaiknya tipis saja dan jangan terlalu tebal. Jika ingin, buat bulat-bulat kecil saja.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah
benar-benar panas, adonan yang sudah dibentuk tadi masukkan dan goreng sampai benar-benar matang.
S. Itulah cara membuat cireng dengan variasi yang
mudah yang bisa anda buat sendiri di rumah.
Teks Prosedur Cara Membuat Cireng Salju
(kedua) Selain cireng biasa, ada variasi cireng lain yaitu cireng salju. Jika di resep pertama tidak menggunakan santan, maka di resep ini menggunakan santan.
Bahan-bahan yang harus dipersiapkan yaitu
Tepung tapioka 1 kg Bawang putih 2 siung sudah dikupas dan dihaluskan Daung bawang 1 batang dan iris sampai halus Santan instan sebanyak 1 bungkus Penyedap rasa rasa ayam 2 sendok teh Garam 1 sendok teh atau sesuai dengan selera Air bersih 250 cc
Prosedur pembuatannya yaitu:
1. Masukkan tepung tapioka ke dalam wadah dan
tambahkan bumbu bawang putih yang sudah dihaluskan, daun bawang yang sudah diiris halus, penyedap rasa, dan garam. Aduk sampai benar-benar rata.
2. Siapkan panci lalu rebus air sampai benar-benar
matang. Tuangkan santan dan tunggu sampai mendidih.
3. Tuangkan santan dalam adonan pertama
secara perlahan sembari diaduk sampai adonan kalis sempurna.
4. Setelah adonan kalis dan sudah bisa dibentuk,
mulai bentuk adonan menyerupai koin kecil pipih.
5. Setelah semua adonan sudah dibentuk
panaskan minyak goreng.
S. Gorenglah adonan sampai benar-benar matang
7. Goreng adonan yang sudah dibentuk dengan
matang.
Teks Prosedur Cara Membuat Cireng
Crispy Satu lagi varian dari cireng yaitu cireng crispy. Cireng ini sesuai dengan namanya sangatlah renyah dan enak. Apa saja bahan-bahan yang harus disiapkan? Bahan-bahan: Tepung tapioka ¼ kg Air 200 ml Bawang putih 2 siung sudah dihaluskan Kaldu bubuk dan garam secukupnya Minyak goreng secukupnya
Prosedur pembuatan cireng crispy:
1. Larutkan bawang putih dengan air. Masukkan
kaldu bubuk dan garam lalu aduk hingga rata. Tambahkan 1 sdm tepung tapioka lalu aduk sampai rata.
2. Masak dengan api ukuran kecil sampai adonan
menjadi bening seperti lem
3. Angkat dan masukkan segera ke dalam sisa
adonan tepung tapioka lalu aduk hingga rata
4. Bentuk bulat-bulat lalu pipihkan. Biarkan
bentuknya tidak beraturan dan agak keriting supaya hasilnya crispy/renyah. Goreng dengan minyak panas sampai mekar.
5. Angkat dan sajikan dengan sambal kacang atau
bumbu rujak
Terima Kasih telah membaca Artikel saya
tentang Teks Prosedur Cara Membuat Cireng Bergizi semoga dapat memberi manfaat bagi kita semua.
SHARE THIS POST
" # $ %
RELATED POSTS
Pengertian, Ciri-Ciri dan 3 Contoh Teks Prosedur Cara
Contoh Teks Prosedur Membuat Sop Buah
Teks Prosedur Cara Membuat 3 Contoh Teks Prosedur Cara