Kerangka Acuan Program Gizi Sintuk-1

PEMERINTAH KABUPATEN PADANG PARIAMAN
DINAS KESEHATAN
UPTD. PUSKESMAS SINTUK
KECAMATAN SINTUK TOBOH GADANG
Jln. TobohBaruSintukKecamatanSintukTobohGadang
Email :puskesmassintuk@gmail.com, Telp.(0751) 96930,Kode pos:25582
KERANGKA ACUAN PROGRAM GIZI
I. Pendahuluan
Undang – Undang Nomor 36 tahun 2009 tentang kesehatan menyatakan bahwa
perbaikan gizi bertujuan untuk meningkatkan mutu gizi perseorangan dan masyarakat
antara lain melalui perbaikan pola konsumsi makanan, perbaikan perilaku sadar gizi dan
peningkatan akses dan mutu pelayanan gizi dan kesehatan sesuai dengan kemajuan ilmu
dan teknologi. Upaya pembinaan gizi dilaksanakan secara bertahap dan
berkesinambungan sesuai dengan perkembangan masalah gizi, pertahapan dan prioritas
pembangunan nasional.
II. Latar Belakang

Pelayanan kesehatan gizi di Puskesmas terdiri dari pelayanan di dalam gedung
yaitu konseling gizi dan pelayanan di luar gedung yaitu di posyandu yang terdiri dari
penimbangan rutin tiap bulan (pemantuan status gizi), pendataan dan penyuluhan ASI
Eksklusif, pemberian vitamin A, pemeriksaan garam yodium, pemberian fe pada ibu
hamil, surveilans gizi buruk, penjaringan ibu hamil KEK, pemberian PMT balita dan
bumil KEK, selain di posyandu ada pelayanan di sekolah yaitu pemberian fe remantri
pada siswi SMA.
Program gizi di posyandu merupakan program yang ditujukan untuk masyarakat
terutama pada kelompok rawan / resiko tinggi, yang termasuk kelompok rawan tersebut
adalah : ibu hamil, anak balita (0-59 bulan) dan dalam rangka mempersipakan kesehatan
ibu hamil maka ada program pemberian fe rematri pada siswi SMP dan SMA.
Masalah gizi merupakan masalah kesehatan yang masih perlu ditanggulangi,
antara lain : gangguan Akibat Kekurangan Yodium (GAKY), Anemia Gizi Besi (AGB),
Kekurangan Energi Protein (KEP) dan kekurangan Vitamin A (KVA). Salah satu
penyebab yang melatarbelakangi timbulnya masalah tersebut adalah masyarakat kurang
memiliki pengetahuan dan perilaku gizi yang baik dan benar yang menunjang upaya
perbaikan status gizi masyarakat.
Puskesmas adalah saranan kesehatan terdepan yang memberikan pelayanan
kesehatan termasuk gizi kepada masyarakat. Di Puskesmas Program Gizi Masyarakat
dilaksanakan secara terintegrasi oleh berbagai macam petugas Puskesmas seperti Ahli
Gizi, Dokter, Bidan, Perawat dan Tenaga kesehatan lain. Pelaksanaan kegiatan program
gizi dilaksanakan sesuai visi UPTD Puskesmas
Sintuk yaitu terwujudnya pelayanan kesehatan Puskesmas Sintuk yang bermutu, ramah
dan inovatif.
III. Tujuan
a. Tujuan Umum
Menurunkan masalah gizi dan meningkatkan cakupan program gizi demi
mewujudkan masyarakat yang sehat.
b. Tujuan Khusus
1. Melaksanakan konseling gizi pada pasien dan keluarga.
2. Membina dan mengarahkan pasien dalam mengahdapi permasalahan gizi guna
mengatasi masalah gizi yang dihadapinya.
3. Memanfaatkan konseling gizi secara optimal baik didalam gedung maupun luar
gedung.
4. Memantau perkembangan masalah gizi yang sedang dihadapi baik perorangan
maupun kelompok.
5. Melaksanakan edukasi gizi / pendidikan gizi untuk mendorong perubahan prilaku
masyarakat.
IV. Indikator Kinerja dan Target

No Indikator Kinerja Target %
1. Persentase balita underweight 14
2. Persentase ibu hamil anemia 39
3. Persentase bayi dengan berat badan lahir
3.8
rendah (berat badan < 2500 gram)
4. Persentase bayi usia 6 bulan mendapatkan ASI
45
Eksklusif
5. Persentase ibu hamil yang mendapatkan Tablet
Tambah Darah (TTD) minimal 90 tablet selama 82
masa kehamilan
6. Persentase ibu hamil Kurang Energi Kronik
80
(KEK) yang mendapatkan makanan tambahan
7. Persentase balita gizi kurang yang mendapatkan
85
makanan tambahan
8. Persentase remaja puteri mendapatkan TTD 54
9. Persentase bayi yang baru lahir mendapatkan
62
IMD
10. Persentase balita yang ditimbang berat
75
badannya (D/S)
11. Persentase balita mempunyai buku KIA/KMS 75
12. Persentase balita 6-59 bulan mendapatkan
88
kapsul vitamin A
13. Persentase ibu nifas mendapatkan kapsul
76
vitamin
14. Persentase rumah tangga mengkonsumsi garam
90
beryodium
15. Persentase balita gizi buruk yang mendapat
30
perawatan
16. Prevalensi stunting (pendek dan sangat pendek) 18.4
pada balita
17. Prevalensi wasting (kurus dan sangat kurus) 7.5
pada balita
18. Jumlah balita yang mendapatkan suplementasi 190.000
gizi mikro
19. Persentase ibu hamil Kurang Energi Kronis 13
(KEK)
20. Persentase bayi usia kurang dari 6 bulan 50
mendapatkan ASI Eksklusif
V. Kegiatan pokok dan rincian kegiatan

No Kegiatan Rincian Kegiatan
1. Pemantauan balita Pemantauan balita underweight di wilayah
underweight kerja Puskesamas Sintuk setiap bulan.
2. Pemantauan ibu hamil Pemantauan ibu hamil anemia di wilayah
anemia kerja Puskesams Sintuk setiap bulan.
3. Pemantauan bayi dengan Pemantauan bayi dengan berat badan lahir
berat badan lahir rendah rendah (berat badan < 2500 gram) di wilayah
(berat badan < 2500 gram)
kerja Puskesams Sintuk setiap
bulan.
4. Pemantauan bayi usia 6 Pemantauan bayi usia 6 bulan
bulan mendapatkan ASI mendapatkan ASI Eksklusif di wilayah
Eksklusif kerja Puskesams Sintuk setiap bulan.
5. Pemantauan ibu hamil yang Pemantauan ibu hamil yang mendapatkan
mendapatkan Tablet Tambah Tablet Tambah Darah (TTD) minimal 90
Darah (TTD) minimal 90 tablet selama masa kehamilan di wilayah kerja
tablet selama masa kehamilan Puskesams Sintuk setiap bulan.
6. Pemantauan ibu hamil Kurang Pemantauan ibu hamil Kurang Energi

Energi Kronik (KEK) yang Kronik (KEK) yang mendapatkan
mendapatkan makanan tambahan di wilayah kerja
makanan tambahan Puskesamas Sintuk setiap bulan.
7. Pemantauan balita gizi Pemantauan balita gizi kurang yang
kurang yang mendapatkan mendapatkan makanan tambahan di
makanan tambahan wilayah kerja Puskesams Sintuk setiap
bulan.
8. Pemantauan remaja puteri Pemantauan remaja puteri mendapatkan
mendapatkan TTD TTD di wilayah kerja Puskesmas Sintuk
setiap bulan.
9. Pemantauan bayi yang baru Pemantauan bayi yang baru lahir
lahir mendapatkan IMD mendapatkan IMD di wilayah kerja
Puskesmas Sintuk setiap bulan.
10. Pemantauan balita yang Pemantauan balita yang ditimbang berat
ditimbang berat badannya badannya di wilayah kerja Puskesmas
Sintuk setiap bulan.
11. Pemantauan balita Pemantauan balita mempunyai buku
mempunyai buku KIA/KMS KIA/KMS di wilayah kerja Puskesmas
12. Pemantauan balita 6-59 bulan Pemantauan balita 6-59 bulan mendapatkan
mendapatkan kapsul vitamin kapsul vitamin A di wilayah kerja Puskesmas
A Sintuk setiap 2x
setahun yaitu Februari dan Agustus.
13 Pemantauan ibu nifas Pemantauan ibu nifas mendapatkan
mendapatkan kapsul kapsul vitamin di wilayah kerja
vitamin Puskesmas Sintuk setiap bulan.
14. Pemantauan rumah tangga Pemantauan rumah tangga
mengkonsumsi garam mengkonsumsi garam beriodium di
beryodium wilayah kerja Puskesmas Sintuk 2x
setahun yaitu februari dan agustus.
15. Pemantauan balita gizi Pemantauan balita gizi buruk yang
buruk yang mendapat mendapat perawatan di wilayah kerja
perawatan Puskesmas Sintuk setiap bulan.
16. Pemantauan stunting Pemantauan stunting (pendek dan sangat
(pendek dan sangat pendek) pada balita di wilayah kerja
pendek) pada balita Puskesams Sintuk setiap bulan.
17. Pemantauan wasting (kurus Pemantauan wasting (kurus dan sangat
dan sangat kurus) pada kurus) pada balita di wilayah kerja
balita Puskesmas Sintuk setiap bulan.
18. Pemantauan jumlah balita Pemantauan jumlah balita yang
yang mendapatkan mendapatkan suplementasi gizi mikro di
suplementasi gizi mikro wilayah kerja Puskesmas Sintuk setiap
bulan.
19. Pemantauan ibu hamil Kurang Pemantauan ibu hamil Kurang Energi
Energi Kronis (KEK) Kronis (KEK) di wilayah kerja Puskemas
20. Pemantauan bayi usia kurang Pemantauan bayi usia kurang dari 6 bulan
dari 6 bulan mendapatkan mendapatkan ASI Eksklusif di wilayah kerja
ASI Eksklusif Puskesmas Sintuk setiap 2x
setahun yaitu Februari dan Agustus.
VI. Cara melaksanakan kegiatan
No Kegiatan Cara Melaksanaan Kegiatan
1. Pemantauan balita Melakukan kunjungan rumah atau pelacakan
underweight balita bermasalah gizi dengan pemberian
konseling. Kegiatan dilaksanakan oleh tenaga
kesehatan, disesuaikan dengan jadwal
kegiatan dan
ketersedian SDM di Puskesmas.
2. Pemantauan ibu hamil Melakukan kunjungan rumah atau pelacakan
anemia balita bermasalah gizi dengan pemberian
kegiatan dan
3. Pemantauan bayi dengan Melakukan kunjungan rumah atau pelacakan
berat badan lahir rendah balita bermasalah gizi dengan pemberian
(berat badan < 2500 gram) konseling. Kegiatan dilaksanakan oleh tenaga
kegiatan dan
4. Pemantauan bayi usia 6 Melakukan kunjungan rumah atau kunjungan
bulan mendapatkan ASI di posyandu kepada bayi usia
Eksklusif 6 bulan untuk memantau ASI Eksklusif.
Kegiatan dilaksanakan oleh tenaga kesehatan,
disesuaikan dengan jadwal kegiatan dan
ketersedian SDM di
Puskesmas.
5. Pemantauan ibu hamil yang Melakukan kunjungan rumah kepada ibu
mendapatkan Tablet Tambah hamil untuk memantau konsumsi TTD selama
Darah (TDD) minimal 90 hamil. Kegiatan dilaksanakan oleh tenaga
tablet selama masa kehamilan kesehatan, disesuaikan dengan jadwal
kegiatan dan ketersedian SDM di
Puskesmas.
6. Pemantauan ibu hamil Kurang Melakukan kunjungan rumah kepada ibu
Energi Kronik (KEK) yang hamil yang mengalami gizi dengan pemberian
mendapatkan makanan konseling. Kegiatan dilaksanakan oleh tenaga
tambahan kesehatan, disesuaikan dengan jadwal
kegiatan dan ketersedian SDM di Puskesmas.
7. Pemantauan balita gizi Melakukan kunjungan rumah atau pelacakan
kurang yang mendapatkan balita bermasalah gizi dengan pemberian
makanan tambahan konseling dan MP ASI. Kegiatan dilaksanakan
oleh tenaga kesehatan, disesuaikan dengan
jadwal kegiatan dan ketersedian SDM di
Puskesmas.
8. Pemantauan remaja puteri Melakukan kunjungan kesekolah dalam

mendapatkan TTD rangka pemberian TTD bagi remaja putri.
Kegiatan dilaksanakan oleh tenaga kesehatan,
ketersedian SDM di
Puskesmas.
9. Pemantauan bayi yang baru Melakukan kunjungan rumah kepada bayi
lahir mendapatkan IMD yang baru lahir untuk memantau apakah ada
dilakukan IMD atau tidak dengan pemberian
kegiatan dan
10. Pemantauan balita yang Melakukan kunjungan di posyandu balita
ditimbang berat badannya untuk memantau dalam penimbangan dan
pengukuran balita. Kegiatan dilaksanakan oleh
tenaga kesehatan, disesuaikan dengan jadwal
kegiatan dan ketersedian
SDM di Puskesmas.
11. Pemantauan balita Melakukan kunjungan di posyandu balita
mempunyai buku KIA/KMS untuk memantau semua balita sudah
mendapatkan buku KIA/KMS. Kegiatan
dilaksanakan oleh tenaga kesehatan,
12. Pemantauan balita Melakukan kunjungan rumah atau pelacakan

ditimbang yang tidak naik balita bermasalah gizi dengan pemberian
berat badannya konseling. Kegiatan dilaksanakan oleh tenaga
kegiatan dan ketersedian SDM di Puskesmas.
13. Pemantauan balita 6-59 Melakukan kunjungan diposyandu balita

bulan mendapatkan kapsul untuk memantau pemberian vitamin A
vitamin A pada balita. Kegiatan dilaksanakan oleh tenaga
kegiatan dan ketersedian SDM di
Puskesmas.
14. Pemantauan ibu nifas Melakukan kunjungan rumah pada ibu nifas
mendapatkan kapsul untuk memantau konsumsi kapsul vitamin A
vitamin pada ibu nifas. Kegiatan dilaksanakan oleh
tenaga kesehatan, disesuaikan dengan jadwal
kegiatan dan
15. Pemantauan rumah tangga Melakukan kunjungan rumah pada beberapa
mengkonsumsi garam KK untuk melakukan pengecekan garam
beriodium beriodium dirumah tangga. Kegiatan
ketersedian SDM di
Puskesmas.
16. Pemantauan balita gizi Melakukan kunjungan rumah atau pelacakan
buruk yang mendapat balita bermasalah gizi dengan pemberian
perawatan konseling. Kegiatan dilaksanakan oleh tenaga
kegiatan dan
17. Pemantauan stunting Melakukan kunjungan rumah atau pelacakan
(pendek dan sangat balita bermasalah gizi dengan pemberian
pendek) pada balita konseling. Kegiatan dilaksanakan oleh tenaga
kegiatan dan
18. Pemantauan wasting (kurus Melakukan kunjungan rumah atau pelacakan
dan sangat kurus) pada balita balita bermasalah gizi dengan pemberian
kegiatan dan
19. Pemantauan jumlah balita Melakukan kunjungan rumah atau pelacakan
yang mendapatkan balita bermasalah gizi dengan pemberian
suplementasi gizi mikro suplementasi gizi mikro. Kegiatan
20. Pemantauan ibu hamil Kurang Melakukan kunjungan rumah atau pelacakan
Energi Kronis (KEK) ibu hamil bermasalah gizi dengan pemberian
kegiatan dan
21. Pemantauan bayi usia kurang Melakukan kunjungan di posyandu atau
dari 6 bulan mendapatkan kunjungan rumah pada bayi kurang 6 bulan
ASI Eksklusif untuk memantau ASI Ekslusif dengan
pemberian konseling. Kegiatan dilaksanakan
jadwal kegiatan dan
22. Pemantauan balita yang Melakukan kunjungan di posyandu balita
dipantau pertumbuhan dan untuk memantau dalam pertumbuhan dan
perkembangannya perkembangan balita. Kegiatan dilaksanakan
jadwal kegiatan dan
VII. Sasaran
a. Remaja putri
b. Pasangan usia subur dan catin
c. Ibu hamil
d. Ibu menyusui
e. Bayi
f. balita
VIII. Jadwal pelaksanaan kegiatan
Bulanan
No Kegiatan 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1. Persentase balita √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √
underweight
2. Persentase ibu √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √
hamil anemia
3. Pemantauan bayi √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √
dengan berat badan
lahir rendah (berat
badan < 2500 gram)
4. Pemantauan bayi √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √
usia 6 bulan
mendapatkan ASI
Eksklusif
5. Pemantauan ibu hamil √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √
yang mendapatkan
Tablet Tambah Darah
(TDD) minimal 90
tablet selama masa
kehamilan
6. Pemantauan ibu hamil √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √

Kurang Energi Kronik
(KEK) yang
mendapatkan
makanan tambahan
7. Pemantauan balita √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √
gizi kurang yang
mendapatkan
makanan tambahan
8. Pemantauan remaja √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √
puteri mendapatkan
TTD
9. Pemantauan bayi √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √
yang baru lahir
mendapatkan IMD
yang ditimbang
berat badannya
mempunyai buku
KIA/KMS
ditimbang yang
tidak naik berat
badannya
13. Pemantauan balita √ √
6-59 bulan
mendapatkan
kapsul vitamin A
14. Pemantauan ibu √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √
nifas mendapatkan
kapsul vitamin
15. Pemantauan rumah √ √
tangga
mengkonsumsi
garam beriodium
gizi buruk yang
mendapat
perawatan
17. Pemantauan stunting √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √
(pendek dan sangat
pendek)
pada balita
18. Pemantauan √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √
wasting (kurus dan
sangat kurus) pada
balita
19. Pemantauan jumlah √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √
balita yang
mendapatkan
suplementasi gizi
mikro
20. Pemantauan ibu √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √
hamil Kurang Energi
Kronis (KEK)
21. Pemantauan bayi usia √ √
kurang dari 6 bulan
mendapatkan
ASI Eksklusif
yang dipantau
pertumbuhan dan
perkembangannya
IX. Evaluasi pelaksanaan kegiatan dan pelaporan

Evaluasi dan pelaporan dilaksanakan setelah kegiatan selesai dilakukan.
X. Pencatatan, Pelaporan dan evaluasi kegiatan

Hasil analisa terhadap monitoring dan evaluasi kegiatan yang dilakukan dilaporkan
kepada kepala puskesmas setelah kegiatan dilakukan, kemudian dibahas dalam forum
lokakarya mini.
Sintuk , 03 Januari 2022

Mengetahui,
Kepala Puskesmas Pengelola Program Gizi
Drg.Fidiah Megawati, AMG

NIP.19770814 200902 2 001 NIP.19850529.200901.2.005

Kerangka Acuan Program Gizi Sintuk-1

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Kerangka Acuan Program Gizi Sintuk-1

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

PEMERINTAH KABUPATEN PADANG PARIAMAN

KERANGKA ACUAN PROGRAM GIZI

II. Latar Belakang

IV. Indikator Kinerja dan Target

V. Kegiatan pokok dan rincian kegiatan

6. Pemantauan ibu hamil Kurang Pemantauan ibu hamil Kurang Energi

8. Pemantauan remaja puteri Melakukan kunjungan kesekolah dalam

12. Pemantauan balita Melakukan kunjungan rumah atau pelacakan

13. Pemantauan balita 6-59 Melakukan kunjungan diposyandu balita

VIII. Jadwal pelaksanaan kegiatan

6. Pemantauan ibu hamil √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √

IX. Evaluasi pelaksanaan kegiatan dan pelaporan

X. Pencatatan, Pelaporan dan evaluasi kegiatan

Sintuk , 03 Januari 2022

Drg.Fidiah Megawati, AMG

Anda mungkin juga menyukai