BUSSINES PLAN

PENUMBUHAN WIRAUSAHAAN MUDA PERTANIAN (PWMP)

WIRAUSAHA BUDIDAYA TERONG
“USAHA BUDIDAYA TERONG ”

DISUSUN OLEH :

Wiyahya

SMK PP N BANJARBARU
PUSAT PENDIDIKAN PERTANIAN
BADAN PENYULUHAN DAN PENGEMBANGAN SDM PERTANIAN
KEMENTERIAN PERTANIAN
2023

1
 LEMBAR PENGESAHAN BUSSINES PLAN

1. Judul Usaha : Wirausaha Budidaya Sayur Ekslusif

2. Bentuk Usaha : Individu
3. Ketua Pelaksana
a. Nama Lengkap : Wiyahya
b. NIM/NIS/NIK :
c. Semester : ganjil/genap
d. Jurusan : Agribisnis Tanaman Pangan Hortikultura
e. Fakultas/Sekolah : SMK PP Negeri Banjarbaru
f. Alamat Rumah : Jl. Mistar Cokrokusumo, Gg. Bersama
g. No. Handphone : 08987532395
h. E-mail : wiyahyaspp@gmail.com
4. Pembimbing
a. Nama Lengkap :
b. NIP :
c. Pangkat/Gol :
d. Jabatan :
e. Jurusan/Prodi :-
f. Fakultas/Sekolah : SMK PP Negeri Banjarbaru
g. No. Handphone :
h. E-mail :
5. Jumlah Anggota : 1 orang
6. Rencana biaya : Rp. 14.000.000
a. Kementan :
b. Kredit Usaha :-
c. Sumber lain :-
d. Total ::14.000.000-,
7. Jangka waktu Pelaksana :
8. Alamat lokasi usaha : SMK PP Negeri Banjarbaru

Banjarbaru, Mei 2023

Menyetujui Menyetujui, Ketua Tim,
Pembimbing Mentor

Tran Suwanda
NIP. NIP.
Mengetahui,
Kepala Sekolah

Budi Santoso S.S.T., M.Si.

NIP 19841210 200604 1

2
Alamat lokasi usaha : Di Lahan Praktik SMK-PP N Banjarbaru Guntung Lua Jl.
Bukit Raya Barat Loktabat Selatan, Kec. Banjarbaru Selatan, Kota Banjarbaru

3
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan rahmat dan
hidayah-Nya sehingga penyusunan proposal usaha (budidaya tananman terong ) ini dapat
diselesaikan. Bussines Plan ini disusun dalam rangka memenuhi persyaratan untuk mengikuti
Beasiswa Program PWMP (Penumbuhan Wirausaha Muda Pertanian) YESS tahun 2023
SMK-PP Banjarbaru.
Penyusun mengucapkan terima kasih kepada panitia PWMP YESS yang telah
memberikan kesempatan kepada penyusun untuk mengikuti seleksi kelompok penerima
Beasiswa PWMP YESS. Terima kasih pula kami ucapkan kepada pembimbing dan mentor
yang telah membimbing dan mendampingi dalam penyusunan budidaya tanaman terong ini.
Penyusun menyadari bahwa budidaya tanamana terong ini banyak kesalahan dan
kekurangan, oleh karena itu kritik yang membangun dari semua pihak sangat kami harapkan
demi kesempurnaan business plan ini

4
 DAFTAR ISI

Lembar Pengesahan ……………………………………………………………………… ii

Kata Pengantar …………………………………………………………………………… iii
Daftar Isi ……………………………………………………………. ……………………. iv
Bab I. Pendahuluan ………………………………. ………………………………………. 1

A. Latar Belakang …………………………………………………………………… 1

B. Tujuan ………………………………………………………………………………. 1
C. Manfaat ……………………………………………………………………………... 1
D. Dampak Usaha bagi Keluarga dan Lingkungan ………………………………. 2

Bab II. Gambaran Umum Proposal Usaha (hidroponik selada) ……………………... 3

A. Misi Perusahaan …………………………………………………………………. 3

B. Kepemilikan Perusahaan ……………………………………………………… 3
C. Sejarah Perusahaan …………………………………………………………… 3
D. Alamat Perusahaan ……………………………………………………………. 3
E. Deskripsi Barang/Jasa …………………………………………………………. 3
F. Karakteristik dan Perbandingan Kompetitif Barang/Jasa ……………………... 3

Bab III. Rencana Pelaksanaan ………………………………………………………. 4

A. Personalia Tim pelaksana ……………………………………………………… 4

B. Jadwal Kegiatan ………………………………………………………………….. 4
C. Rencana Anggaran Biaya ………………………………………………………… 4
D. Kelayakan Bisnis ………………………………………………………………. 4

Lampiran

5
 I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Terong (Solanum melongena L.) merupakan tanaman tropis yang diduga berasal dari
Asia. Keterangan lain mengungkapkan bahwa sumber genetik (plasma nutfah) terong
ditemukan di Afrika. Tanaman terong sangat dipengaruhi oleh teknik budidaya yang
dilakukan petani, iklim, dan tingkat kesuburan tanah (Eriyandi, 2008). Tingginya kandungan
gizi pada terong merupakan salah satu alasan komoditas terong banyak diminati. Tiap 100
gram terong terkandung 24 kalori, air (94 gram), protein (1,1 gram), lemak (0,2 gram),
karbohidrat (5,7 gram) serta mineral dan vitamin yang lain. Selain dimanfaatkan sebagai
sayuran, terong juga dimanfaatkan sebagai obat seperti gatal-gatal pada kulit, sakit perut, cuci
perut, dan tekanan darah tinggi. Jumini (2009) menyebutkan bahwa terong mempunyai
khasiat sebagai obat karena mengandung alkaloid solanin, dan solasodin yang juga berfungsi
sebagai bahan baku kontrasepsi oral.

B. Tujuan
1. Dapat melakukan usaha budidaya aneka terong dengan baik
2. Dapat memasarkan hasil budidaya aneka terong dengan baik;
3. Dapat mengelola usaha dengan baik sehingga mencapai kelayakan usaha
4. Terong bermanfaat menekan resiko penyakit jantung,mencegah diabetes,menurunkan
berat badan,menurunkan kolesterol, kaya antioksidan, melancarkan pencernaan dan
meningkatkan kesehatan tulang.
5. Untuk memperdalam dan mengetahui cara budidaya tanaman terong
6. Untuk meningkatkan wawasan dan ilmu tentang tanaman terong
7. Untuk meningkatkan ekonomi

C. Manfaat Usaha bagi Keluarga dan Lingkungan

1. Dapat meningkatkan pendapatan keluarga peserta program pwmp.
2. Memberikan kesempatan bagi keluarga khususnya peserta untuk memulai usaha dan
berproses untuk menjadi seorang milenial sukses bidang pertanian.
3. Bagi lingkungan memberikan dampak sosial untuk pengembangan bisnis pertanian
bisa dimulai sejak dini di usia milenial.
4. Memberikan peluang dalam penyerapan tenaga kerja di sekitar klingkungan.

6
D. Dampak Usaha bagi Keluarga dan Lingkungan
1. Bagi lingkungan memberikan dampak sosial dalam penyerapan tenaga kerja.
2. Bagi keluarga meningkatkan kesejahteraan keluarga.

7
 II. GAMBARAN UMUM PROPOSAL USAHA (BUSINESS PLAN)

A. Misi Perusahan
Membudidayakan aneka terong dengan kualitas yang baik, biaya yang efisien, dan
memasarkan hasil panen sayuran tersebut di pasar modern maupun pasar misi dibangun nya
perusahaan ini adalah untuk mengikuti kegiatan yang di laksanakan oleh sekolah untuk
menumbuhkan wirausahawan muda pertanian yang bertujuan untuk membangun siswa dan
diri yang disiplin dan tegas terhadap tanggung jawab, solidaritas dan meningkatkan kualitas
kerja sama dalam melakukan kegiatan.

B. Kepemilikan Perusahan
Kepemilikan usaha “Budidaya Terong” atas nama Wiyahya, Sementara ini
kepemilikan usaha ini adalah milik yang kami adakan untuk pembangun wirausahawan muda
pertanian (PWMP)

C. Sejarah Perusahan
Perusahan ini didirikan pada bulan Mei 2023, didirikan oleh 1 orang yaitu : Wiyahya
dengan memiliki tujuan yang sama untuk mengusahakan Budidaya Tanaman Terong.

D. Alamat Perusahan
Kantor perusahan budidaya terong “Budidaya Tanaman Terong ” Di Lahan Praktik
SMK-PP N Banjarbaru Guntung Lua Jl. Bukit Raya Barat Loktabat Selatan, Kec. Banjarbaru
Selatan, Kota Banjarbaru

E. Deskripsi Barang/Jasa
Aneka Budidaya Terong yang di pasarkan dalam bentuk buah segar. Harga buah tersebut
bervariasi antara Rp. 5.000 – 8.000 per kilogram.
F.Kerakteristik Dan Perbandingan Kompetitif Barang/Jasa
Keunggulan barang:

- Budidaya dilakukan intensif sehingga kualitas terjamin daripada terong dipasaran.

- Dapat menyediakan produk setiap waktu.
- Konsumen dapat melakukan panen terong langsung.
- Kesegaran terjamin karena jarak pengangkutan dari kebun produksi ke pasar dekat
serta pengemasan rapi.

8
 III. PELAKSANAAN

A. Personalia Tim Pelaksana

1. Pembimbing :-
2. Mentor :-
3. Ketua : Wiyahya

Jadwal Kegiatan
Bulan
No. Kegiatan uraian
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1 Pengarahan
2 Membuat BUSSINES plan

3 Pembuatan buku rekening bank

4 Pemberian nama kelompok

5 Penyerahan buku rekening bank

6 Pengarahan pwmp

9
B. Rencana Anggaran Biaya

Harga
No Jenis barang ukuran Jumlah Harga Total
satuan

1 Bibit Terong bungkus 2 75.000 150.000

2 Pupuk kandang karung 50 25.000 1.250.000

3 NPK mutiara karung 2 1.050.000 2.100.000

4 Kalsium kg 10 35.000 350.000

5 Antrakol kg 3 150.000 450.000

6 Insek liter 2 250.000 500.000

7 Pelekat liter 2 150.000 300.000

8 Pospat karung 3 220.000 660.000

9 Karisnel bungkus 2 60.000 120.000

10 agrimax botol 1 300.000 300.000

11 Obat ulat botol 2 200.000 400,000

12 Kapur karung 3 50.000 150.000

13 mulsa roll 1 800.000 800,000

14 Tali rapia kg 2 25.000 50,000

15 gawar gulung 2 60.000 120.000

16 Plastic lontongan pack 3 10.000 30,000

17 Plastic tutup semai meter 10 10.000 100,000

18 handsprayer 1 1 600.000 600,000

19 kempu 1 1 150.000 150.000

20 cangkul 1 1 160.000 160.000

21 parang 1 1 150.000 150.000

22 Gunting buah 1 1 70.000 70.000

23 turus batang 650 600 390.000

24 instalasi air - - 4.000.000 4.000.000

TOTAL 13.350.000

C. Kelayakan Bisnis
1. Output
10
Estimas produksi terong per bedengan menghasilkan menghasilkan 720 kg x Rp.
7.000 = Rp.5.040.000. Dalam satu bulan dapat mampu 8 kali panen dan pada satu
tahun mampu menghasilkan 8,64ton menghasilkan Rp.60.480.000
Keuntungan = output - input
= Rp. 60.480.000 - Rp. 9.350.000
= Rp.47.130.000,-

11
IV. LAMPIRAN

12