PROPOSAL PROGRAM KREATIFITAS MAHASISWA

“BRO MEN AGUNG

(Brownies Mentimun fla Jagung)”

BIDANG KEGIATAN
PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan Oleh:
Najwa Syauqiyah (1610912220019/Angkatan 2016)
Putri Michiko Sari Dewi (1610912220028/Angkatan 2016)
Deddy Hermawan (1710912310011/ Angkatan 2017)
Melda Sari (1710912320031/ Angkatan 2017)

UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT

BANJARBARU
2017

1
 PENGESAHAN PKM-KEWIRAUSAHAAN

1. Judul Kegiatan : Bro Men Agung (Brownies

Mentimun fla Jagung)
2. Bidang Kegiatan : PKM-K
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a.Nama Lengkap : Najwa Syauqiyah
b.NIM : 1610912220019
c.Jurusan : Kesehatan Masyarakat
d.Universitas/Institut/Politeknik : Lambung Mangkurat
e.Alamat Rumah dan No Tel./HP : Jl. Ir. P. M. Noor No. 13 RT. 14
Banjarbaru / 081347179419
f.Alamat email : syauqiyahnajwa37@gmail.com
4. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis : 3 orang
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar : Lenie Marlinae SKM., MKL
b. NIDN : 00-1204-7702
c. Alamat Rumah dan No Tel./HP : JL. A. Yani km 36 Banjarbaru
6. Biaya Kegiatan Total
a. Dikti : Rp ,-
b. Sumber lain :-
7. Jangka Waktu Pelaksanaan : 5 Bulan

Banjarbaru, 20 September 2017

Menyetujui,
Ketua Program Studi Kesehatan Masyarakat Ketua Pelaksana Kegiatan
FK ULM

(Fauzie Rahman SKM, MPH) (Najwa Syauqiyah)

NIP. 19860421 200812 1 002 NIM. 1610912220019

Wakil Rektor III Bidang Kemahasiswaan Dosen Pendamping

dan Alumni

(Dr. Ir. Abrani Sulaiman, M.Sc) (Lenie Marlinae SKM, MKL)

NIP. 19640105 199003 1 023 NIDN. 00-1204-7702

2
 KATA PENGANTAR

Puji syukur ke hadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat-Nya

kepada penulis sehingga dapat menyelesaikan penulisan gagasan tertulis yang
berjudul “Bro Men Agung (Brownies Mentimun fla Jagung)” tepat pada
waktunya. Penulisan ini disusun guna mengikuti Pekan Kreativitas Mahasiswa
bidang Kewirausahaan. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih
kepada Lenie Marlinae selaku dosen pembimbing yang telah memberikan
bimbingan dan masukan pada penulisan ini. Penulis menyadari bahwa penulisan
gagasan ini masih jauh dari kesempurnaan. Untuk itu penulis sangat
mengharapkan masukan berupa kritik dan saran yang membangun demi
kesempurnaan dikemudian hari. Penulis berharap gagasan ini dapat bermanfaat
bagi seluruh masyarakat pada umumnya dan pembaca pada khususunya.

Banjarbaru, 20 September 2017

Penulis

3
 DAFTAR ISI

Halaman
HALAMAN SAMPUL........................................................................... i
LEMBAR PENGESAHAN..................................................................... ii
KATA PENGANTAR............................................................................. iii
DAFTAR ISI........................................................................................... iv
RINGKASAN......................................................................................... v
BAB 1. PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG.................................................................. 1
B. PERUMUSAN MASALAH......................................................... 1
C. TUJUAN....................................................................................... 1
D. LUARAN YANG DIHARAPKAN.............................................. 2
E. KEGUNAAN PROGRAM........................................................... 2
BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA........................... 3
BAB 3. METODE PELAKSANAAN.................................................... 5
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN...................................... 7
LAMPIRAN

4
 RINGKASAN

Kata Kunci :

5
6
 1

BAB 1. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Mentimun, timun, atau ketimun (Cucumis sativus L) merupakan buah yang
mempunyai nilai komersial di Indonesia, dan memiliki pangsa pasar yang luas mulai
dari pasar tradisional hingga pasar modern. Hal ini menunjukkan bahwa komoditas
mentimun sudah dikonsumsi masyarakat secara luas dan memiliki daya saing.
Mentimun sering menjadi pelengkap hidangan makanan, seperti lalapan atau acar.
Mentimun ini jarang menjadi hidangan utama, padahal mentimun memiliki berbagai
manfaat bagi kesehatan.
Mentimun jarang menjadi hidangan utama karena hanya diolah sebagai
pelengkap hidangan makanan. Padahal mentimun rendah lemak jenuh, kolesterol dan
sodium ini juga sumber yang baik dari vitamin A, asam pantotenat, magnesium.
Sementara itu juga tinggi kalium, folat, karbohidrat, seng, vitamin C dan vitamin K.
Semua nutrisi ini sangat membantu untuk menjaga kesehatan tubuh, bahkan dapat
mengobati penyakit dan meningkatkan proses dalam tubuh. Oleh karena itu kami
ingin memanfaatkan mentimun untuk pembuatan olahan makanan dengan inovasi
terbaru yaitu dengan membuat Brownies Mentimun. Hal ini memacu orang untuk
berlomba-lomba dalam menciptakan kreasi baru dalam pemanfaatan mentimun.
Teknologi pengembangan panganter akhir, mentimun diolah dalam bentuk
Brownies. Dengan demikian terdapat pemikiran lain bahwa mentimun tidak hanya
bisa dimanfaatkan sebagai pelengkap hidangan tetapi juga dapat dimanfaatkan
sebagai bahan utama dalam hidangan. Dengan begitu mentimun lebih bernilai
ekonomis dan bergizi yaitu dengan cara membuat brownies dari mentimun.

B. Perumusan Masalah
Berdasarkan uraian latar belakang diatas, maka yang menjadi rumusan
masalah dalam program kreatifitas mahasiswa ini adalah banyaknya
masyarakat yang belum mengetahui manfaat dari mentimun selain untuk
dikonsumsi biasa ternyata juga dapat diolah menjadi brownies yang memiliki
rasa tak kalah dari brownies lainnya serta bernilai ekonomis dan dapat
menghasilkan keuntungan.

C. Tujuan
a. Tujuan Umum
Tujuan umum dari usaha ini adalah terbentuknya produk baru yang
bermanfaat bagi masyarakat dibidang kuliner dan bermanfaat pada bidang
kesehatan juga dapat membuka peluang usaha baru.
 2

b. Tujuan Khusus
Tujuan khusus dari usaha ini adalah menghasilkan suatu produk
kuliner dan bermanfaat pada bidang kesehatan dan dapat membuat produk
yang inovatif dan kreatif berbeda dari produk-produk lainnya yaitu dengan
menggabungkan 2 bahan dasar berupa mentimun dan jagung yang
mempunyai manfaat masing-masing sehingga menjadi satu produk yang
menghasilkan cita rasa yang enak serta bermanfaat pada bidang kesehatan
dengan harga yang terjangkau.

D. Luaran Yang Diharapkan

Luaran yang diharapkan dalam program ini adalah terciptanya produk
Bro Men Agung yang dibuat khusus dari dua bahan dasar menjadi satu produk
kuliner yang bermanfaat pada bidang kesehatan.

E. Kegunaan Program
Bagi masyarakat (konsumen) :
1. Mendapatkan produk yang inovatif dan kreatif secara efisien
2. Upaya untuk menciptakan kesadaran masyarakat untuk menggunakan
produk buatan anak bangsa
Bagi mahasiswa (pemberi jasa) :
1. Sebagai salah satu upaya melaksanakan Tri Dharma Perguruan Tinggi
2. Meningkatkan kemampuan, kemandirian dan kreativitas mahasiswa
untuk melakukan usaha kewirausahaan
 3

BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

1. Prospektif dan Keunggulan Produk

Produk ini memiliki keunggulan yang berbeda dari produk produk
sebelumnya, kalau produk sebelumnya hanya menggunakan bahan-bahan yang
biasa. Di sini kami mengggunakann bahan dasar yang belum biasa digunakan
untuk bahan dasar pembuatan nugget yaitu sayur kelakai. Sayur kelakai sendiri
banyak sekali tumbuh di daerah rawa. Keinginan untuk memiliki produk yang
lebih kreatif dan inovatif menjadi pendukung kemajuan produk ini.
Indonesia yang merupakan negara tropis dengan hasil alamnya yang
melimpah menjadi tempat yang bagus untuk mengembangkan hasil-hasil alam
yang ada sehingga menjadi suatu produk yang kreatif dan inovatif. Selain itu,
belum adanya orang yang memproduksi nugget seperti ini membuat produk ini
menjadi produk pelopor untuk olahan nugget yang lebih kreatif dan inovatif
dengan sejuta manfaatnya. Manfaat yang didapat bukan hanya rasa yang lezat
dan enak, melainkan juga dari segi kesehatannya. Mengingat sayur kelakai
sendiri memiliki banyak manfaat. Produk ini juga dikemas sedemikian rupa
sehingga mampu menarik konsumen dan di pasarkan dengan harga yang
terjangkau.

2. Strategi Pemasaran
Strategi pemasaran untuk Kaget (Kalakai Nugget) memiliki potensi
tersendiri sehingga diperlukan pengolahan usaha secara tepat. Untuk lebih
menarik konsumen produk Kaget (Kalakai Nugget) ini dibuat khusus dan
dirancang sedemikian dan dapat memberikan manfaat secara kesehatan.
Sasaran konsumen produk nugget ini yaitu semua kalangan masyarakat, dari
tingkat ekonomi rendah hingga keatas. Melalui berbagai tahap pengolahan
yang mengedapenkan kualitas, dengan promosi dan pemasaran yang baik dan
meyakinkan, akan membuka peluang usaha yang besar.
Pembuatan produk akan dilaksanakan oleh anggota kelompok. Sehingga
dengan pembuatan hasil tangan sendiri akan tahu apa kegunaan dan manfaat
dari Kaget (Kalakai Nugget) itu sendiri dengan tata cara pembuatan yang tepat
dan sistematis dan disiplin kerja yang baik akan menciptakankan hasil yang
optimal. Dengan belum adanya diluncurkan produk sejenis, maka peluang
pasar produk ini semakin luas.
 4

3. Akses
Place
Tempat pelaksanaan produksi bertempat di rumah yang salah
seorang anggota tim. Yang juga akan digunakan sebagai pusat kegiatan
usaha dilaksanakan.
Promotion
Kegiatan promosi produk akan dilakukan dengan mempromosikan
di tempat usaha milik salah seorang anggota tim dan via on-line (facebook,
twitter, line, bbm dan instagram) agar tidak hanya dikenal diwilayah
Banjarbaru saja.

4. Rencana Produksi
Rencana produksi ini dilakukan selam lima bulan kegiatan yang
didalamnya terdapat empat bulan pemasaran, total rencana produksi ini
sebanyak … Kaget (Kalakai Nugget), dengan harga yang ditawarkan yaitu
sebesar Rp. ...000,- per Nuggetc.
 5

BAB 3. METODE PELAKSANAAN

1. Perencanaan

Hal yang dilakukan dalam tahap perencanaan ini dilakukan dengan

cara studi kelayakan terhadap usaha yang dijalankan, kegiatan ini
dilakukan untuk mengetahui apakah kegiatan ini memiliki prospek yang
menguntungkan dan memiliki prospek jangka panjang dalam melakukan
usaha tersebut.

2. Persiapan

Persiapan yang dilakukan adalah menyediakan tempat yang digunakan

untuk melakukan proses produksi. Dan melakukan tahap pengadaan alat
dan bahan baku yang digunakan untuk melakukan suatu proses produksi
untuk memudahkan pengusul dalam memproduksi.

Alat

Bahan

3. Proses Pembuatan

4. Pemasaran

Metode pertama dilakukan dengan cara mempromosikan terlebih

dahulu dengan menggunakan pamflet yang berisi infomasi gambaran
produk, penawaran barang dan harga, lokasi penjualan dan cara
 6

pemesanan produk tersebut. Pemasaran dilakukan dengan menjual produk

secara langsung.

5. Pelaporan

Setelah metode pemasaran ini dilakukan maka semua hasil pelaksanaan

PKM-K ini dapat dilaporkan, bahwa usaha produk BRO MEN AGUNG
(Brownies Mentimun fla Jagung) ini sudah terlaksana. Pembuatan laporan
dilaksanakan sejak bulan kedua hingga bulan kelima, kemudian untuk
penyerahan hasil laporan dilakukan pada bulan kelima beserta evaluasi.
 7

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

A. Anggaran Biaya
Rancangan anggaran biaya yang dibutuhkan dalam kegiatan program
kreativitas mahasiswa bidang kewirausahaan sebagai berikut:

Tabel 1. Anggaran biaya

No Komponen Biaya
1 Bahan Habis Pakai
2 Peralatan Penunjang
3 Operasional
4 Pelaporan Dokumentasi
Total

B. Jadwal Kegiatan

Jadwal kegiatan pelaksanaan program kreativitas mahasiswa dari

persiapan sampai pelaporan seperti tabel berikut :

Tabel 2. Jadwal kegiatan

No Kegiatan Bulan
I II III IV V
Persiapan
1 Studi Kelayakan
2 Pengadaan Barang
Operasional
1 Pembuatan
2 Promosi
3 Pemasaran
Pelaporan
1 Pelaporan dan evaluasi

Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota Dan Dosen Pembimbing

Biodata Ketua
 8

A.Identitas Diri
1 Nama Lengkap ( Dengan Gelar) Najwa Syauqiyah
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Kesehatan Masyarakat
4 NIM/NIDN 161091220019
5 Tempat Dan Tanggal Lahir Banjarmasin, 11 Februari 1998
6 Email Syauqiyahnajwa37@gmail.com
7 No Telpon/HP 081347179419
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institut SD SMPN 3 SMK Farmasi
Muhammadiyah Banjarmasin ISFI
9 Banjarmasin Banjarmasin
Jurusan Farmasi
Tahun Masuk-Lulus 2004-2010 2010-2013 2013-2016
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No Nama Pertemuan Ilmiah/ Seminar Judul Artikel Waktu dan
Ilmiah Tempat

D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir ( dari pemerintah, asosiasi dan

institusi lainnya)
Institusi pemberi
No Jenis penghargaan Tahun
penghargaan
1 Juara 1 Lomba Cerdas Cermat 4
Pilar MPR-RI Se-Kalimantan MPR-RI 2015
Selatan

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM – DIKTI.

Banjarbaru, 20 September 2017

Pengusul,

(Najwa Syauqiyah)
NIM. 1610912220019
Biodata Anggota I
A.Identitas Diri
1 Nama Lengkap ( Dengan Gelar) Putri Michiko Sari Dewi
2 Jenis Kelamin Perempuan
 9

3 Program Studi Kesehatan Masyarakat

4 NIM/NIDN 1610912220028
5 Tempat Dan Tanggal Lahir Puruk Cahu, 08 Oktober 1997
6 Email Putrimichikosd@gmail.com
7 No Telpon/HP 089624697427/081349345799
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institut MIN BERIWIT SMPN 3 SMAN 1
Kelumpang Martapura
Tengah
Jurusan IPA
Tahun Masuk-Lulus 2004-2010 2010-2013 2013-2016
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No Nama Pertemuan Ilmiah/ Seminar Judul Artikel Waktu dan
Ilmiah Tempat

D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir ( dari pemerintah, asosiasi dan

institusi lainnya)
Institusi pemberi
No Jenis penghargaan Tahun
penghargaan

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM – DIKTI.

Banjarbaru, 20 September 2017

Pengusul,

(Putri Michiko Sari Dewi)

NIM. 1610912220028
Biodata Anggota II
A.Identitas Diri
1 Nama Lengkap ( Dengan Gelar) Deddy Hermawan
2 Jenis Kelamin Laki - laki
3 Program Studi Kesehatan Masyarakat
4 NIM/NIDN 1710912310011
 10

5 Tempat Dan Tanggal Lahir Karang Indah, 17 November 1998

6 Email deddyhermawan023@gmail.com
7 No Telpon/HP 082250214346
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institut SD Negeri 2 SMP Negeri 1 SMA Negeri 1
Karang Indah Angsana Angsana
Jurusan IPA
Tahun Masuk-Lulus 2005-2011 2011-2014 2014-2017
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No Nama Pertemuan Ilmiah/ Seminar Judul Artikel Waktu dan
Ilmiah Tempat

D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir ( dari pemerintah, asosiasi dan

institusi lainnya)
Institusi pemberi
No Jenis penghargaan Tahun
penghargaan

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM – DIKTI.

Banjarbaru, 20 September 2017

Pengusul,

(Deddy Hermawan)
NIM. 1710912310011

Biodata Anggota III

A.Identitas Diri
1 Nama Lengkap ( Dengan Gelar) Melda Sari
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Kesehatan Masyarakat
4 NIM/NIDN 1710912320031
5 Tempat Dan Tanggal Lahir Awang Bangkal, 19 September 1997
6 Email Meldasari.app3645@gmail.com
 11

7 No Telpon/HP 083141371120
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institut SDN Mandiangin MTS SMK
Timur 2 Muhammadiyah Darussalam
Mandiangin Martapura
Jurusan Keperawatan
Tahun Masuk-Lulus 2003-2009 2012-2014 2014-2017
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No Nama Pertemuan Ilmiah/ Seminar Judul Artikel Waktu dan
Ilmiah Tempat

D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir ( dari pemerintah, asosiasi dan

institusi lainnya)
Institusi pemberi
No Jenis penghargaan Tahun
penghargaan

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM – DIKTI.

Banjarbaru, 20 September 2017

Pengusul,

(Melda Sari)
NIM. 1710912320031

Biodata Dosen Pembimbing

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap (dengan Lenie Marlinae, SKM, MKL
gelar) (P)
2 Jabatan Fungsional Lektor
3 Jabatan Struktural Ketua Program Studi Kesehatan
Masyarakat
4 NIP/NIK/Identitas lainnya 197704122005012002
 12

5 NIDN
6 Tempat dan Tanggal Lahir
7 Alamat Rumah
8 Nomor Telepon/Faks/ HP
9 Alamat e-mail
1 Lulusan yang Telah
0 Dihasilkan
11. Mata Kuliah yg Diampu
00-1204-7702
Manusup, 12 April 1977
JL. A.Yani km 36 Banjarbaru
HP. 085252772299
zfizoh@yahoo.co.id
S1= 690 orang
1. Dasar-dasar Kesehatan lingkungan
2. Penyediaan Air Bersih
3. Toksikologi Lingkungan

B. Riwayat Pendidikan
S-1 S-2
Nama Perguruan Universitas Airlangga Universitas Airlangga
Tinggi Surabaya Surabaya
Manajemen Kesehatan
Bidang Ilmu Kesehatan Masyarakat
lingkungan
Tahun Masuk-Lulus 2000-2002 2009-2011
Faktor-faktor yang
berhubungan dengan Evaluasi Pengendalian
JudulSkripsi/Tesis/ keluhan subyektif Tenaga Vektor DBD didaerah
Disertasi kerja di bagian Drier PT endemis di provinsi
Surya Satria imur Kalsel tahun 2010
Corporation Banjarmasin
Nama
DR.drh. Ririh Y.M.Kes
Pembimbing/Promoto Dr.Erwin.N,M.Kes
DR. Rudiansyah
r

C. Pengalaman Penelitian Dalam 5 Tahun Terakhir

Tahu Judul Penelitian Ketua/anggot Sumber
n a Tim Dana
2008 Tingkat Prevalensi Filaria Di Kabupaten Anggota Hibah FK
Banjar
2009 Peningkatan Kemampuan Daya Anggota Dipa FK
Larvasida Ekstrak Rimpang Kunyit Unlam
(Curcuma domestica Val) Terhadap Pada
Larva Aedes aegypti Penyebab Dengue program
 13

Hemmorrhargic Fever (DHF) Hibah

penelitian
Strategis
Nasional
2009 Hubungan Perilaku Masyarakat Dengan Anggota Hibah
Peningkatan Kejadian Skabies di Pemko
Kecamatan Cempaka Kota Banjarbaru Banjarbar
u
2010 Potensi Daya Larvasida Rimpang Anggota Dana
Kunyit (Curcuma domestica Val.) Hibah
Terhadap Larva Aedes Aegypti Vektor Strategis
Penyakit Dengue Hemmorrhargic Fever Nasional
(DHF)
2010 Faktor – Faktor Lingkungan Rumah Ketua Mandiri
terhadap kejadian Pneumonia pada
balita
2011 Tingkat pengetahuan ,sikap dan Anggota Hibah
tindakan masyarakt terhadap penyakit Litbangke
DBD di kabupaten Banjar dan Kota s
Banjarbaru.
2011 Evaluasi Pengendalian Vektor DBD Ketua Mandiri
didaerah endemis di provinsi Kalsel
tahun 2010
2012 Hubungan Budaya Patriaki dengan Ketua Mandiri
kejadian IMT Bawah Normal Pada
Balita Dikecamatan bati- Bati Tanah
laut.
2012 Potensi tanaman masyarakat Dayak Anggota Mandiri
sebagai anti Malaria dan Diare melalui
program Tanggap Malaria dan Diare
(Tamadi)
2012 Pemanfaatan Arang Bambu dan arang Ketua Mandiri
Bakau sebagai arang aktif pada
pengolahan air Bekas pertambangan
(Studi Kasus di kecamatan cempaka)

D. Pengalaman Pengabdian Kepada Masyarakat Dalam 5 Tahun Terakhir

Tahu Jenis/Nama Kegiatan Ketua/anggot Sumber Tempat
n a Tim Dana
2008 Penyuluhan diare bagi Anggota Tim Mandiri Kota
siswa SDN Sei Besar Banjarbar
 14

Banjarbaru u
2008 Penyuluhan manfaat air Anggota Tim Mandiri Desa Batu
susu ibu (ASI) bagi Ampar
kesehatan anak di Desa Pelaihari
Batu Ampar Pelaihari
2008 Penyuluhan pemanfaatan Anggota Tim Mandiri Desa Batu
tanaman obat sebagai obat Ampar
cacing (Antihelmentik) di Pelaihari
Desa Batu Ampar Pelaihari
2008 Penyuluhan tentang akibat Anggota Tim Mandiri Martapura
Free Sex bagi remaja di
SMA 1 Martapura
2008 Penyuluhan Narkoba dan Anggota Tim Mandiri Martapura
Dampaknya bagi remaja di
SMA 1 Martapura
2009 Penyuluhan Penyakit ISPA Anggota Tim Mandiri Karang
pada Masyarakat Karang Intan
Intan Tahun 2009
2009 Demonstrasi anti larvasida Ketua Tim Dikti Kota
nyamuk Aedes aegipty Banjarbar
dengan tanaman asli daerah u
diKodya Banjarbaru
2010 Ragam Kreativitas Kader Ketua Tim Hibah Kota
Pemantau Jentik Dalam fakultas Banjarbar
Kegiatan Pengendalian u
Kasus Demam Berdarah
Dengan Pembentukan Pos
Pemantau Jentik Terpadu
Di Kota Banjarbaru.
2012 Pemberdayaan masyarkat Ketua Tim Hibah Martapura
melalui program life skill fakultas
berbasis potensi daerah
untuk meningkatkan
produktivitas keluarga
2012 Pemberdayaan masyarakat Anggota Hibah Kabupate
melalui program tanggap Anggota Tim fakultas n Pulang
malaria (Tama) berbasis Pisau dan
potensi Tanaman Kabupate
berkhasiat untuk n Tanah
meningkatkan Bumbu
produktivitas keluarga.
 15

E. Pengalaman Penulisan Artikel Ilmiah Dalam Jurnal 5 Tahun Terakhir

2011 Tingkat Pengetahuan, Sikap dan tindakan (perilaku) Prosiding
masyarakat terhadap penyakit Demam Berdarah Seminar
Dengue (studi kasus di puskesmas Cempaka) Nasional
Kesehatan
2011 Evaluasi Pengendalian Vektor demam berdarah Prosiding
dengue di daerah endemis di ptovinsi Kalimantan Seminar
Selatan Tahun 2010 (studi kasus di kota Banjarbaru Nasional
dan Kabupaten Banjar) Prosiding Simposium Kesehatan
Nasional Kesehatan
2012 Efek Ekstrak Rimpang Kunyit (Curcuma domestica Jurnal Buski
Val) sebagailarvasida Aedes aegypti penyakit demam Vol 4 N0 1 Juni
dengue di Kota Banjarbaru 2012 hal 1-6
2012 Hubungan Tingkat pengetahuan ,sikap dan perilaku Jurnal Buski
masyarakat terhadap DBD di Kota Banjarbaru, Vol 4 N0 1 Juni
Kalimantan Selatan. 2012 hal 7-13
2012 Potential of turmeric rhizome essential oils against Jurnal Universa
Aedes aegypti larvae medicina
January-
April,2012
Vol.31 – No.1
2012 Gambaran kadar bod, cod di pabrik karet Jurnal Analis
pt.perkebunan nusantara xiii (persero Kesehatan
Volume 1
Nomor 3
2012 Approprite technologi In Providing Clean Water THE 8TH
From wastewater Of sasirangan dan Appropriate International
technology water supply using water Hyacinth and Symposium On
Bladygrass as a Biomass filter On Diamond Mining Lowland
water cempaka Districk banjarbaru technology
(ISLT2012)

F. Pengalaman Penyampaian Makalah Secara Oral Pada

Pertemuan/Seminar Ilmiah Dalam 5 Tahun Terakhir
Nama Pertemuan Waktu dan
No Judul Artikel Ilmiah
Ilmiah/Seminar Tempat
1 THE 8TH International Approprite technologi In tanggal 11
Symposium On Lowland Providing Clean Water september 2012 di
technology (ISLT2012) From wastewater Of Bali
 16

sasirangan dan
Appropriate technology
water supply using water
Hyacinth and Bladygrass
as a Biomass filter On
Diamond Mining water
cempaka Districk
banjarbaru
2 Seminar Nasional Evaluasi Pengendalian 2011, Banjarbaru,
Kesehatan Vektor demam berdarah Kal-sel
dengue di daerah
endemis di ptovinsi
Kalimantan Selatan
Tahun 2010 (studi kasus
di kota Banjarbaru dan
Kabupaten Banjar)
Prosiding Simposium
Nasional Kesehatan
3 Seminar Nasional Tingkat Pengetahuan, 2011, Banjarbaru,
Kesehatan Sikap dan tindakan Kal-sel
(perilaku) masyarakat
terhadap penyakit
Demam Berdarah
Dengue (studi kasus di
puskesmas Cempaka)

Semua data yang Saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah
benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, Saya sanggup menerima
risikonya.
Demikian biodata ini Saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Hibah Pasca Sarjana Unlam.
 17

Banjarbaru, 20 September 2017

Pembimbing,

Lenie Marlinae, SKM, MKL

NIDN. 00-1204-7702

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

 18

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Penyusun dan Pembagian Tugas

NO Nama / NIM Program Bidang Alokasi Uraian Tugas

studi Ilmu waktu
(jam/minggu)

1 Najwa Kesehatan 12 Jam Membuat konsep

Syauqiyah / Masyarakat awal gagasan
 19

161091220019 Mencari bahan

dan referensi
pendukung
gagasan
Membuat
kerangka konsep
gagasan
2 Putri Michiko Kesehatan 12 Jam Membuat
Sari Dewi / Masyarakat kerangka konsep
1610912220019 gagasan
Mengembangkan
Kerangka
konsep gagasan
Menulis dan
menyusun
proposal PKM
3 Deddy Kesehatan 12 Jam Menulis dan
Hermawan / Masyarakat menyusun
1710912310011 proposal PKM
Mendesain
gambar
4 Melda Sari / Kesehatan 12 Jam Menulis dan
1710912320031 Masyarakat menyusun
proposal PKM
Mengembangkan
dan
mematangkan
konsep gagasan

Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana

KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT
PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT
FAKULTAS KEDOKTERAN
 20

Jl. A. Yani Km. 36,00 Banjarbaru, Kalimantan Selatan 70712

SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI/PELAKSANA

Yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Najwa Syauqiyah
NIM : 1610912220019
Program Studi : Kesehatan Masyarakat
Fakultas : Kedokteran

Dengan ini menyatakan bahwa usulan PKM Kewirausahaan saya dengan judul:
“Bro Men Agung (Brownies Mentimun fla Jagung)” yang diusulkan untuk tahun
anggaran 2017 bersifat original dan belum pernah dibiayai oleh lembaga
atau sumber dana lain.
Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidak sesuaian dengan pernyataan ini,
maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku
dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-
benarnya.

Banjarbaru, 20 September 2017

Mengetahui,
Wakil Rektor III Bidang Kemahasiswaan Ketua Pelaksana
dan Alumni

Dr. Ir. Abrani Sulaiman, M.sc (Najwa Syauqiyah)

NIP.19640105 199003 1 023 NIM. 1610912220019