PROPOSAL ANGGARAN

PROPOSAL PENGAJUAN DANA UNTUK USAHA

KULINER
” DESSERT BOX”

ANGGOTA KELOMPOK :
Melanie Gracia el.
Marsha Berliana
Ayu Sekarwati
Monalisa F.
Tri Amelia
Rizal

TUGAS PKWU KELAS XII MIPA 3

SMAN 10 KABUPATEN TANGERANG

Nama Usaha Kuliner : Dessert Box
Pemilik Usaha Kuliner : XII MIPA 3 TEAM
Lokasi Usaha Kuliner : Jl. Tipar Raya kec. Jambe Kab. Tangerang

Pendahuluan

Latar Belakang
Dessert Box merupakan sebuah usaha di bidang kuliner yang sedang
digandrungi oleh khalayak ramai . Dessert Box merupakan jenis makanan
penutup manis yang disajikan dalam kotak sehingga mudah dibawa dan
dihidangkan kapan saja .
Dessert Box memproduksi aneka rasa dengan sentuhan modern yang
sangat cocok dengan lidah konsumen di Indonesia, terutama bagi kalangan
anak remaja.

Visi Usaha
Menjadi salah satu kuliner yang diminati banyak orang.

Misi Usaha

 Membuka gerai Dessert Box pada banyak tempat agar mudah

dijangkau bagi setiap orang.
 Menawarkan harga yang kompetitif sehingga setiap orang bisa
menikmatinya dengan mudah.

Pembahasan

Profil Makanan
Dessert Box menawarkan aneka makanan penutup yang manis dengan
harga yang sangat bersaing, yakni mulai dari Rp35.000- Rp. 75.000 per box.
Pilihan rasa yang beragam dan unik membuat siapa saja menjadi lebih
mudah untuk membelinya sesuai dengan selera.
Strategi

 Menyasar segmentasi kuliner bagi semua kalangan dari mulai remaja

samapai orang dewasa.
 Segmentasi harga bagi kalangan menengah ke atas.
 Membuka outlet pada tempat yang berada di dekat sekolah atau tempat
umum yang strategis banyak didatangi oleh orang-orang. Manajemen
Produksi

Proses Produksi
Dessert Box diproduksi dengan cara yang bersih dan halal untuk
menjamin makanan dalam kondisi yang higienis dan tidak berbahaya untuk
dikonsumsi dan diproduksi di pabrik yang steril baik dalam alat maupun
para pekerja yang berada dalam pengawasan.

Bahan Baku
Dessert Box menggunakan bahan baku yang berkualitas dan dibuat secara
bersih serta memanfaatkan produk-produk lokal untuk memajukan usaha
lokal yang ada.

Peralatan
Peralatan yang digunakan oleh selalu terjaga Dessert Box kebersihannya
dan secara berkala akan dilakukan pemeriksaan kelayakan guna dari
peralatan yang dipakai.

Anggaran

Modal Usaha
Dessert Box mengeluarkan modal usaha sebesar Rp12.000.000 untuk
melakukan pembelian mulai dari bahan hingga peralatan yang ada.
Harga Jual
Produk Dessert Box akan dijual dengan harga mulai dari Rp35.000 untuk
size small , Rp. 50.000 untuk size medium , Rp.75.000 untuk size big. Dan
didalamnya akan mendapatkan keuntungan sebesar 50% dari nilai jual
produknya.
Pembagian Keuntungan
Investor akan mendapatkan pembagian keuntungan sebesar 20% dari
keuntungan yang didapatkan dalam setiap penjualan Dessert Box setiap
harinya.
Berikut tabel rancangan anggaran usaha Dessert Box

No. Nama Unit Harga satuan Jumlah

Barang
1. Mixer 1 Rp 3.000.000 Rp 3.000.000
2. oven 1 Rp 1.700,000 Rp 1.700.000
3. loyang 3 Rp 50.000 Rp 150.000
4. box 15 lusin Rp 50.000 Rp 750.000
5. sendok 15 lusin Rp 15.000 Rp 225.000
6. Label merek 200 pcs Rp 500 Rp 100.000
7. Kantong 5 pack Rp 10.000 Rp 50.000
plastik
8. banner 2 Rp 50.000 Rp 100.000
9. tepung 20 kg Rp 500.000 Rp 1.000.000
10. Susu uht 30lt Rp 20.000 Rp 600.000
11. keju 10kg Rp 30.000 Rp 300.000
12. maizena 10kg Rp 17.000 Rp 170.000
13. gula 20kg Rp 30.000 Rp 600.000
14. margarin 25kg Rp 15.000 Rp 375.000
15. telur 1peti Rp 100.000 Rp 300.000
16. minyak 5 lt Rp 20.000 Rp 100.000
17. Dark 5kg Rp 50.000 Rp 250.000
choclate
18. oreo 5kg RP 70.000 Rp 350.000
19. matcha 3kg Rp 50.000 Rp 150.000
20. tiramisu 5kg Rp 50.000 Rp 250.000
21. Red velvet 3kg Rp 50.000 Rp 150.000
22. Regal 2kg Rp 100,000 Rp 200.000
23. Whipped 3lt Rp 50.000 Rp 150.000
cream
24. BTT - - Rp 1.000.000
TOTAL RP. 12.000.000
Penutup

Sekian proposal usaha dari Dessert Box, semoga kiranya investor berminat
untuk bisa memberikan bantuan modal dan akan mendapatkan keuntungan
dari hasil penjualan Dessert Box. Terima kasih atas perhatiannya.
LEMBAR PERSETUJUAN
Menyetujui,