Subscribe to DeepL Pro to translate larger documents.

Visit www.DeepL.com/pro for more information.

Tersedia secara online di www.sciencedirect.com

ScienceDirect

Dampak kejadian yang terjadi secara perlahan terkait

dengan Perubahan Iklim terhadap ketahanan pangan di
Amerika Latin dan Karibia Roberto A Abeldan˜ o Zun˜ iga1 ,
Gabriela N Lima2 dan
Ana M Gonza´ lez Villoria1

Artikel tinjauan ini menilai bukti-bukti yang diterbitkan dalam

dua tahun terakhir tentang hubungan antara kejadian yang Pendahuluan
terjadi secara perlahan, ketahanan pangan dan kemiskinan Realitas perubahan iklim sering kali dikaitkan dengan
serta strategi yang difokuskan untuk mengurangi masalah- peristiwa yang terjadi sangat cepat, seperti badai yang
masalah tertentu, yang diterapkan di negara-negara di hebat atau curah hujan yang tinggi, yang menarik
wilayah Amerika Latin dan Karibia (LAC). Di sinilah, di mana perhatian publik secara luas karena dampaknya yang tiba-
kejadian-kejadian yang terjadi secara perlahan yang berkaitan tiba dan menghancurkan. Di sisi lain, peristiwa yang
dengan Perubahan Iklim menimbulkan tantangan yang terjadi secara perlahan terkait dengan Perubahan Iklim
signifikan yang berkaitan erat dengan kemiskinan dan hanya menarik sedikit perhatian karena dampaknya yang
ketahanan pangan; terutama sebagai akibat dari lebih kecil dalam jangka waktu yang lebih pendek [1,2].
ketergantungan ekonomi dan sosial yang besar, yang sangat
dipengaruhi oleh faktor lingkungan. Dalam studi ini, penulis
memasukkan strategi adaptasi utama yang mereka temukan
dalam literatur yang ditinjau: perbaikan air sebagai strategi
adaptasi utama untuk pertanian, selain dari yang
menggunakan teknologi sistem informasi geografis untuk
memantau wilayah yang rentan, diversifikasi budaya, adopsi
praktik agroekologi, pengurangan kesenjangan gender dalam
tata kelola lahan, dan penerapan strategi pendidikan.

Alamat
1 Departemen Pasca Sarjana. Universitas Sierra Sur, Oaxaca, Meksiko

2 Departemen Studi Perkotaan dan Lingkungan, Sekolah Tinggi

Perbatasan Utara, Coahuila, Meksiko

Penulis korespondensi:
Abeldan˜ o Zun˜ iga, Roberto A (rariel@unsis.edu.mx)

Opini Terkini dalam Keberlanjutan Lingkungan 2021, 50:215-224

Ulasan ini berasal dari edisi bertema tentang kejadian yang
berlangsung lambat terkait dengan perubahan iklim
Disunting oleh Susana Adamo, Riyanti Djalante, Prabodh GD
Chakrabarti,
Fabrice G Renaud, Amsalu Woldie Yalew, Doreen Stabinsky,
Zinta Zommers dan Koko Warner
Untuk ikhtisar lengkapnya, lihat Edisi dan Editorial yang tersedia
secara online pada tanggal 25 Mei 2021
Diterima: 29 April 2020; Diterima: 25 April 2021
https://doi.org/10.1016/j.cosust
. 2 0 2 1 . 0 4 . 0 1 1 1877-3435/ã 2021 Elsevier
B.V. Semua hak cipta dilindungi undang-undang.

www.sciencedirect.com Opini Terkini dalam Keberlanjutan Lingkungan 2021, 50:215-224

 Siegele [3] dan UNFCCC [4] membuat perbedaan antara
kejadian yang terjadi secara cepat (atau tiba-tiba) dan
kejadian yang terjadi secara perlahan yang berkaitan
dengan Perubahan Iklim: "Kejadian yang terjadi secara
cepat dapat berupa kejadian tunggal dan terpisah yang
terjadi dalam hitungan hari atau bahkan beberapa jam
saja, sedangkan kejadian yang terjadi secara perlahan
berkembang secara bertahap dari perubahan yang terjadi
secara bertahap selama bertahun-tahun atau dari
peningkatan frekuensi atau intensitas kejadian yang terjadi
secara berulang".

Beberapa kejadian yang terjadi secara perlahan ini

dimanifestasikan melalui proses degradasi lahan, yang
telah dijelaskan sejak tahun 1990-an [5]. Namun, baru
akhir-akhir ini kepedulian terhadap kejadian seperti ini
meningkat [6,7].

Peristiwa yang t e r j a d i secara perlahan-lahan memiliki

relevansi khusus dalam Perjanjian Can- cun [4] di mana
ditentukan bahwa ada beberapa peristiwa di mana risiko
terkait harus dikelola; jika tidak, ambang batas sosio-
ekologis atau titik balik tertentu dalam sistem dapat
dilewati, dan, akibatnya, dapat dihadapkan pada tantangan
besar untuk beradaptasi. Di antara peristiwa yang paling
relevan adalah: 'naiknya permukaan air laut, naiknya suhu,
pengasaman laut, mundurnya gletser dan dampak terkait,
salinisasi, degradasi lahan dan hutan, hilangnya
keanekaragaman hayati dan penggurunan' [4,8].

Di wilayah Amerika Latin dan Karibia (LAC),

kejadian-kejadian tersebut menghadapi tantangan yang
berkaitan erat dengan kemiskinan dan ketahanan pangan
[9]; sehingga membentuk suatu mata rantai yang
kompleks yang berinteraksi untuk menghasilkan efek
negatif pada a) produksi pangan melalui pengelolaan
sumber daya tanah, b) stabilitas produksi pangan dan
kemampuannya untuk terus tersedia, c) akses terhadap
pangan melalui kemampuan ekonomi rumah tangga
atau masyarakat, dan d) ketahanan pangan melalui
kualitas gizi dan biologis [4,10●● ,11 ].●

Kaitan antara proses degradasi lahan, kepemilikan dan

ketahanan pangan berawal dari fakta bahwa lahan
merupakan salah satu aset produktif utama yang mudah
diakses oleh masyarakat pedesaan miskin. Dengan
demikian, mayoritas rumah tangga pedesaan miskin di
banyak negara Amerika Latin dan Karibia bergerak di
bidang pertanian. Akibatnya, peristiwa yang terjadi
secara perlahan dapat mempengaruhi komunitas tersebut
dengan cara yang penting: mata pencaharian mereka
dapat terancam dalam hal sarana produksi, yang sangat
dipengaruhi oleh faktor lingkungan. Akibatnya,
produksi pangan untuk perdagangan lokal dan
konsumsi pribadi akan terpengaruh [5]. Oleh karena itu,
sangat penting untuk mengidentifikasi ancaman-
ancaman tersebut, tanaman yang terancam, serta
menentukan strategi pembangunan yang komprehensif
dengan tujuan untuk meningkatkan mata pencaharian
masyarakat dan wilayah yang terkena dampak.

Opini Terkini dalam Keberlanjutan Lingkungan 2021, 50:215-224 www.sciencedirect.com

216 Kejadian yang terjadi secara perlahan terkait
dengan perubahan iklim
Meskipun hubungan ini telah dipelajari secara ekstensif
baik di tingkat regional - Asia [15-17] dan Afrika [18-22],
maupun global [5,12-14], bukti-bukti untuk negara-negara
di wilayah LAC masih langka, seperti yang dilaporkan
oleh informasi yang diberikan oleh organisasi-organisasi
seperti Organisasi Pangan dan Pertanian (Food and
Agriculture Organization/FAO), Komisi Ekonomi untuk
Amerika Latin dan Karibia (ECLAC) [1,2,8], dan oleh
karya-karya penelitian lain, seperti yang disebutkan
dalam artikel ini [10●● ,11● ,23,26● ,27● ,29,31●● ,35●●
,36,37●● ,38●● ,39-46,47● ,48,49● ,50-54].
Oleh karena itu, artikel tinjauan ini bertujuan untuk
menilai kedua penelitian yang telah diterbitkan dalam
dua tahun terakhir mengenai hubungan antara kejadian
yang terjadi secara perlahan terkait dengan Perubahan
Iklim, ketahanan pangan dan kemiskinan serta strategi
yang difokuskan untuk mengurangi masalah-masalah
spesifik seperti yang diterapkan di negara-negara LAC.
Oleh karena itu, ada kebutuhan untuk mengetahui sejauh
mana fenomena ini dan mekanisme interaksinya
bertindak secara efektif dengan strategi yang berlaku di
negara-negara di wilayah ini [23].
Metode
Penjabaran ulasan ini muncul dari kombinasi
penelusuran empat topik dengan rantai kata masing-
masing yang menyatu menjadi tiga kelompok utama
(Tabel 1).
Pencarian literatur mencakup abstrak, judul, dan kata
kunci- kata kunci dari makalah penelitian asli dalam
jurnal akademik berbahasa Inggris yang telah ditelaah
oleh rekan sejawat yang diterbitkan antara Januari 2018
dan April 2020 dengan menggunakan basis data
akademik Scopus, Web of Science, dan Scielo.
Informasi yang diberikan oleh organisasi internasional
dan dokumen literatur kelabu juga dikonsultasikan.
Secara keseluruhan, 164 artikel ditemukan di tiga
database akademik: 114 artikel dikeluarkan karena tidak
cukup fokus pada kriteria inklusi; 14 artikel yang
diduplikasi telah dihapus; akhirnya, 41 artikel peer-
review yang relevan dipilih untuk dievaluasi selama
penelitian ini.
Opini Terkini dalam Keberlanjutan Lingkungan 2021, 50:215-224
Ketersediaan data untuk memantau dampak
kejadian yang terjadi secara perlahan terkait
dengan Perubahan Iklim terhadap ketahanan
pangan di negara-negara LAC
Sangatlah penting untuk tidak hanya mengumpulkan
data dari situs-situs tradisional seperti Organisasi Pangan
dan Pertanian (FAO), Bank Dunia, dan sistem
Pengumpulan, Analisis, dan Pengambilan Data
Elektronik (EDGAR). Oleh karena itu, bagian ini
menjelaskan sumber data non-konvensional lainnya
untuk memantau situasi ketahanan pangan terkait dengan
kejadian-kejadian yang terjadi secara perlahan di
beberapa negara LAC.
'The Soil Atlas of Latin America and the Caribbean',
yang dibuat oleh program EUROCLIMA dan dibiayai
oleh Uni Eropa, merupakan salah satu sumber daya
terpenting yang mendukung pengelolaan tanah yang
berkelanjutan dan mempromosikan pentingnya
konservasi tanah yang lebih baik di negara-negara LAC
[24].
Peta Tanah lahir pada tahun 2014 dan diperbaharui
secara berkala. Peta tanah merupakan sumber daya
utama yang disediakan oleh proyek ini untuk
pengelolaan sumber daya tanah. Peta-peta tersebut
dihasilkan dari berbagai proyek yang bertujuan untuk
mengembangkan basis data yang terorganisir untuk
Amerika Selatan dan Tengah, dan Karibia (Tabel 2).
Menurut World Reference Base (WRB), peta-peta yang
menunjukkan jenis-jenis tanah tersebut berasal dari
integrasi data Soterlac V.2.0 dan disiapkan oleh
Meksiko, Kuba, Kosta Rika, Guatemala, Panama,
Kolombia, Venezuela, Ekuador, Brasil, dan Uruguay.
Atlas ini menyajikan informasi penting mengenai
masalah-masalah penting yang disebabkan oleh
pengelolaan tanah yang buruk, seperti degradasi tanah-
didefinisikan sebagai perubahan struktur dan status
kesuburan tanah, yang berakibat pada berkurangnya
kemampuan ekosistem untuk menyediakan barang dan
jasa bagi para penerima manfaatnya. Di antara fenomena
utama yang muncul dari degradasi tanah adalah
penggurunan (desertifikasi), yang didefinisikan sebagai
proses yang terjadi terutama di wilayah yang terkena
dampak kekeringan berkala. Hal ini juga terkait dengan
berbagai faktor, termasuk variasi iklim dan aktivitas
manusia [25].
www.sciencedirect.com
Dampak
Tabel 1 kejadian yang terjadi secara perlahan-lahan terhadap ketahanan pangan di Amerika Latin dan Karibia Abeldan˜ o Zun˜ iga,
Lima dan Gonza´ lez V i l l o r i a 217
Topik pencarian dan string yang digunakan dalam pencarian literatur

Topik pencarian awalDiturunkan dari:

1. Ketersediaan data untuk memantau situasi di negara-negara yang rentan1 . Tersedianya data untuk memantau dampak dari kejadian yang terjadi
secara perlahan
terkait dengan Perubahan Iklim terhadap ketahanan pangan di
negara-negara LAC
2. tatus/kecenderungan di negara-negara LAC dalam hal: kenaikan
permukaan laut/peningkatan suhu/.
Tren kejadian yang terjadi secara perlahan terkait dengan Perubahan Iklim,
pengasaman lautan pangan/pengasaman lautan/retraksi gletser dan dampaksalinisasi/keamanan lahandan
kemiskinan di negara-negara LAC
dan degradasi hutan/kehilangan keanekaragaman hayati/desertifikasi +
ketahanan pangan/kemiskinan
3. Negara yang paling rentan
4. 'Praktik-praktik baik'/tindakan dalam: kenaikan permukaan laut/peningkatan suhu/laut 3. Strategi untuk peristiwa yang terjadi secara perlahan
terkait dengan Perubahan Iklim dan pengasaman/pengunduran glasial dan dampak terkait/ salinisasi/ketahanan pangan lahan dan hutan di
negara-negara LAC
degradasi/kehilangan keanekaragaman hayati/desertifikasi + ketahanan pangan/kemiskinan

www.sciencedirect.com Opini Terkini dalam Keberlanjutan Lingkungan 2021, 50:215-224

218 Kejadian yang terjadi secara perlahan terkait
dengan perubahan iklim

Tabel 2
Negara Naiknya Meningkatnya suhu Mundurnya gletser dan Salinisasi Degradasi Hilangny Penggurunan
permuka
Dampak kejadian yang terjadi 70-2010
secara perlahan dampak terkait lahan dan a
an air
di LAC per negara hutan keanekarag
laut aman
hayati
Argentina 4% -0,5 a 0,5 C◦ * - * * *
Bolivia - 0,5-1 C◦ * * *41% - *
Brasil Risiko tinggi 1-2 C◦ - - * * *
Chili Risiko tinggi -0,5 hingga 0,5 C◦ * * * * -
Ekuador - 1 C◦ * - - - -
Guatemala - 1 C◦ - - * -
Guyana * 1 C◦ - - - - *
Jamaika * 0,5 C◦ - - - - -
Meksiko 6% 1-2 C◦ * * * - *
Paraguay - 0,5 C◦ - - - *
Peru - -1 hingga 1 C◦ * - * - -
Puerto * 0,5 C◦ - - - - -
Rico
Salvador - 1 C◦ - - * - -
Venezuela 6% 0,5-1 C◦ - - - - *
Kuba 6% 0,5 C◦ * - - *
Kolombia Risiko tinggi 0,5-1 C◦ * - - * *
Nikaragua - 1 C◦ - - - - *
Kosta Rika - 0,5 C◦ - - * * -
Haiti * 0,5 C◦ Salah satu negara yang paling terdegradasi di dunia. 75% dari tanahnya telah kehilangan
kapasitas produktif

Catatan: * Diasumsikan positif, tetapi tidak ada data akurat yang tersedia. - Tidak ada data yang tersedia.

Dampak penggurunan yang paling terlihat adalah erosi

dan degradasi 3,3 miliar hektar padang rumput;
hilangnya kesuburan tanah di sekitar 47% lahan kering, dan
degradasi 30% lahan pertanian beririgasi, dengan
kepadatan penduduk yang tinggi dan potensi pertanian
yang sangat besar di seluruh dunia [25].
Sedangkan untuk negara-negara Karibia, sumber data lain
telah dihasilkan bersama dengan industri perikanan dan
susu. Informasi ini telah berguna dalam memantau
dampak negatif terhadap ketahanan pangan yang
disebabkan oleh perubahan iklim.

Laporan terbaru dari Pusat Data Tanah Eropa (ESDAC)

[24] menunjukkan bahwa lebih dari 68% tanah di
Amerika Selatan terpengaruh oleh proses erosi. Terlebih
lagi, dilaporkan bahwa 55% tanah di Timur Laut Brasil
mengalami proses penggurunan yang menimbulkan
dampak buruk terutama pada tanaman jagung dan
kacang-kacangan.

Argentina, Meksiko, dan Paraguay memiliki masalah

terkait degradasi dan penggurunan di sekitar 50%
wilayah mereka. Bolivia, Chili, Ekuador, dan Peru
menunjukkan penggurunan antara 27% hingga 43%
wilayah mereka. Di wilayah ini, kasus Bolivia menjadi
perhatian khusus; Bolivia merupakan salah satu negara
yang paling rentan, dengan 77% penduduknya tinggal di
wilayah yang terdegradasi [24].

Dalam kasus Amerika Tengah, erosi tanah

mempengaruhi 75% wilayah Salvador, sedangkan 12%
wilayah Guatemala menunjukkan proses penggurunan
[24].

Opini Terkini dalam Keberlanjutan Lingkungan 2021, 50:215-224 www.sciencedirect.com

kejadian-kejadian yang berhubungan dengan
perubahan, terutama
Dampak kejadian yang terkait
yang terjadi dengan kenaikan
secara perlahan-lahan suhuketahanan pangan di Amerika Latin dan Karibia Abeldan˜ o Zun˜ iga,
terhadap
Limapermukaan
dan dan Gonza´ air
lez V i l [26
laut l o r].i● a 219

Di Jamaika, terdapat lebih dari 20.000 nelayan yang

terdaftar di seluruh pulau. Populasi ini akan sangat
terpengaruh oleh fenomena yang terjadi secara perlahan
terkait dengan Perubahan Iklim [26● ]. Selain itu,
sekitar 100 km2 daratan akan hilang akibat kenaikan
permukaan laut di pantai selatan negara ini pada abad
berikutnya.

Data yang diperoleh dari industri perikanan

memungkinkan dilakukannya pemodelan 'kehilangan
lahan kritis di berbagai bagian pulau' yang disebabkan
oleh kenaikan permukaan laut. Diperkirakan bahwa
perluasan hilangnya daratan adalah 100 km2 selama
permukaan laut mengalami kenaikan 0,18 m.
Sebaliknya, jika terjadi kenaikan 10 m, maka perluasan
hilangnya daratan diperkirakan akan mencapai 400 km2
dalam 100 tahun ke depan. Pusat-pusat pelabuhan
kemungkinan besar akan terkena dampaknya karena
sebagian besar industri perikanan Jamaika berlokasi di
sana [26 ].●

Di Puerto Rico, industri susu telah mengalami kesulitan

yang terkait dengan meningkatnya insiden stres panas
dan kekeringan [27● ]. Proses-proses ini telah
mengalami dampak negatif terhadap produksi pangan,
ketahanan pangan, dan kondisi sosio-ekonomi yang
lebih ketat bagi para produsen kecil.

Pusat Sumber Daya Informasi Pertanian Puerto Rico

mengumpulkan data sehubungan dengan industri
daging. Tren dalam data ini menunjukkan bahwa pada
tahun 1950-an, total produksi adalah 10,54 juta
kilogram daging; di antaranya

www.sciencedirect.com Opini Terkini dalam Keberlanjutan Lingkungan 2021, 50:215-224

220 Kejadian yang terjadi secara perlahan terkait
dengan perubahan iklim

hampir 75% diperuntukkan bagi konsumsi lokal. Pada

tahun 2014, produksi mencapai 7,7 juta kilogram daging. Tren kejadian yang terjadi secara perlahan
terkait dengan Perubahan Iklim, ketahanan
Seperti yang telah disebutkan di paragraf sebelumnya, pangan, dan kemiskinan di negara-negara
data dari departemen ini memungkinkan para analis LAC
untuk menyimpulkan bahwa suhu tinggi dan tekanan Semua negara sangat bergantung pada sumber makanan
panas mengurangi produktivitas hewan dan untuk kelangsungan hidup mereka. Akan tetapi,
meningkatkan perkembangbiakan patogen ternak. Selain ketersediaan sumber-sumber ini
itu, tekanan panas menurunkan produktivitas padang
rumput, memperburuk reproduksi hewan, nutrisi ternak,
dan produksi susu. Yang juga penting, telah dicatat
bahwa ras sapi utama Puerto Rico diimpor dari daerah
beriklim sedang, yang meningkatkan kerentanan mereka
terhadap stres panas kronis, dan juga penurunan
produktivitas susu [27 ].●

Selain informasi dan data yang dihasilkan oleh studi

yang berdekatan, berbagai alat evaluasi juga telah
dirancang. Salah satu contohnya adalah indeks yang
dikembangkan oleh Mahlknetch dkk. [28], dengan tujuan
untuk melihat tren keamanan sumber daya. Perlu
disebutkan bahwa indeks ini didasarkan pada konsep
Water- Energy-Food Nexus untuk semua negara di
wilayah LAC.

Faktanya, indeks ini memberikan gambaran sekilas

tentang jumlah infrastruktur yang dibutuhkan untuk
mengatasi peningkatan konsumsi energi. Selain itu,
indeks ini mengintegrasikan data dari variabel dan sektor
berikut: Air Biru, Total Konsumsi Air, Total
Ketersediaan Air, Pengelolaan Hutan, Agroindustri,
Tanaman Pangan, Tebu, Limbah Kota, Limbah Pabrik,
Minyak dan Turunannya, Gas Bumi, Batubara dan
Turunannya, Energi Nuklir, dan lain-lain.

Setelah menerapkan indeks dengan data-data tersebut -

yang disebutkan pada paragraf sebelumnya - para penulis
menyimpulkan bahwa wilayah LAC (terutama Argentina,
Meksiko, dan Brasil) menunjukkan inefisiensi di sektor
pangan, yang sangat terkait dengan ekspansi pertanian,
dan yang pasti akan menyebabkan degradasi hutan. Oleh
karena itu, penting untuk memperkenalkan praktik-
praktik pertanian yang inovatif untuk mengoptimalkan
efisiensi dan mengurangi degradasi hutan [28]. Beberapa
praktik pertanian tersebut antara lain: wanatani, irigasi
terpadu, sistem akuakultur, dan sistem pangan
berkelanjutan dengan tujuan untuk mengurangi
degradasi hutan [28].

Berikut adalah beberapa contoh yang ditemukan dalam

literatur mengenai penggunaan data non-konvensional
untuk analisis dan manajemen dalam konteks kejadian
yang terjadi secara perlahan terkait dengan Perubahan
Iklim, ketahanan pangan, dan kemiskinan.

Tabel 2 merangkum dampak dari kejadian yang terjadi

secara perlahan di negara-negara LAC, berdasarkan data
yang tersedia di Soil Atlas [24].
Opini Terkini dalam Keberlanjutan Lingkungan 2021, 50:215-224 www.sciencedirect.com
Sumber daya alam sedang terancam secara serius oleh di beberapa wilayah di kawasan ini.
tren peningkatan
Dampak suhu,
kejadian yang degradasi
terjadi tanah dan hutan,
secara perlahan-lahan terhadap ketahanan pangan di Amerika Latin dan Karibia Abeldan˜ o Zun˜ iga,
Lima dan Gonza´
hilangnya lez V i l l o hayati,
keanekaragaman r i a 221
dan penggurunan. Menurut data FAO [1], LAC memiliki kesenjangan
Oleh karena itu, memastikan akses terhadap pangan, gender terbesar dalam hal kerawanan pangan di dunia:
serta memerangi malnutrisi dan kemiskinan menjadi sekitar 5,1% perempuan (19,4 juta) dan 4,2% laki-laki
semakin sulit [29]. (15,3 juta) berada dalam kondisi

Total sumber daya lahan subur yang dilengkapi

dengan irigasi di wilayah LAC meningkat antara
tahun 1961 dan 2016, yang secara alami
diterjemahkan ke dalam peningkatan produksi pangan
sebagai konsekuensi dari tren yang sama [29]. Namun
demikian, terdapat tren penurunan sumber daya air
yang sebagian besar mempengaruhi negara-negara
Amerika Selatan serta proyeksi (hingga tahun 2100)
yang memprediksi penurunan curah hujan.

Tren untuk tahun 2100 menunjukkan peningkatan

suhu udara permukaan rata-rata. Peningkatan ini
bersama dengan penurunan sumber daya air, akan
mengurangi hasil panen antara 30% dan 50% sebagai
akibat dari dampak proses yang terjadi secara
perlahan-lahan pada tahun 2050 [28].

Penurunan hasil panen lahan pertanian yang parah

dapat disebabkan oleh peran Perubahan Iklim dalam
tren penggurunan bersamaan dengan meningkatnya
permintaan penggunaan sumber daya air dan
degradasi lahan pertanian. Penulis lain [5,28,30] telah
menjelaskan mekanisme ini dengan menyatakan
bahwa konsekuensi utama dari fenomena ini adalah
berkurangnya produksi pangan dan menurunnya
ketersediaan produk lokal, sehingga ketahanan pangan
masyarakat pedesaan dapat terancam.

Seperti yang telah disebutkan dalam paragraf

sebelumnya, hubungan antara proses iklim yang
terjadi secara perlahan, ketahanan pangan, dan
kemiskinan terutama terletak pada kenyataan bahwa
lahan merupakan alat produksi utama masyarakat
pedesaan. Selain itu, secara umum diterima bahwa
kecenderungan ini merupakan penentu ketahanan
pangan dan kemiskinan di wilayah ini. Dengan
demikian, menjadi jelas bahwa ketahanan pangan
dipengaruhi oleh faktor-faktor yang terkait dengan
produksi, distribusi dan saluran pasar, pasokan air,
dan Perubahan Iklim, antara lain [29].

Telah diketahui bahwa pertumbuhan populasi manusia

yang berkelanjutan meningkatkan permintaan akan
produksi dan ketersediaan pangan, sumber daya air,
dan lahan untuk produksi. Dalam hal ini, wilayah
LAC memiliki kekhasan tersendiri dan berbagai
konsekuensi terhadap populasi. Pertama-tama, ada
dampak dari kejadian yang terjadi secara perlahan
terhadap ketahanan pangan dan kemiskinan di
wilayah ini. Kedua, ada elemen penting yang terjadi
dalam persamaan populasi dan ketersediaan sumber
daya: meningkatnya laju pertumbuhan penduduk di
kawasan ini (kecuali Chili dan Uruguay). Terakhir,
ketahanan pangan dan kelangkaan air dapat terancam
[29], dalam menghadapi skenario iklim yang
mengarah pada peristiwa yang terjadi secara perlahan
www.sciencedirect.com Opini Terkini dalam Keberlanjutan Lingkungan 2021, 50:215-224
222 Kejadian yang terjadi secara perlahan terkait
dengan perubahan iklim

situasi kerawanan pangan antara tahun 2015 dan 2018. Perubahan-perubahan yang dimodelkan oleh para penulis
Selain itu, 10% perempuan di Amerika Tengah dan 6,3% yang dikutip ini memiliki implikasi pada ekonomi makro
perempuan di Amerika Selatan hidup dalam situasi dan mikro negara Amerika Tengah ini. Akibatnya, hasil
kerawanan pangan yang parah [1]. negatif diperkirakan akan terjadi pada upah, produksi dan
ekspor hasil bumi, ternak, serta penurunan PDB riil sebesar
Perlu dicatat bahwa kesenjangan gender ini diperparah 1,2% [11 ].●
oleh fakta bahwa perempuan dan anak-anak biasanya
menunjukkan kerentanan sosial-lingkungan yang besar;
misalnya, situasi perempuan di wilayah ini diperparah
oleh kesulitan yang mereka hadapi dalam mendapatkan
akses terhadap tanah, sumber daya keuangan dan
pendidikan, di antara berbagai komplikasi lainnya [1].

Sejalan dengan hal tersebut, tren yang digambarkan oleh

Dinar [29], mengungkapkan bahwa perempuan dan
anak-anak termasuk di antara mereka yang paling miskin
dan paling rentan terhadap kerawanan pangan di LAC.
Hal ini terjadi karena beberapa alasan: di beberapa
daerah di wilayah ini, populasi ini menghadapi
kerentanan sosial dalam cara hidup mereka. Alasan
lainnya adalah dampak tambahan yang sangat besar
yang ditimbulkan oleh Perubahan Iklim terhadap
kelompok-kelompok populasi ini [31 ].●●

Efek kumulatif dari peristiwa yang terjadi secara perlahan

mengancam semua dimensi ketahanan pangan, termasuk
ketersediaan, akses, dan pemanfaatan pangan; yang
kesemuanya berdampak khususnya pada penduduk asli [32]
dan penduduk daerah pedesaan di wilayah ini [33].

Hal ini, pada gilirannya, membahayakan situasi sosial

ekonomi masyarakat yang terkena dampak di wilayah
tersebut; sehingga situasinya menjadi siklus yang
kompleks antara proses iklim yang terjadi secara
perlahan, ketahanan pangan, dan kemiskinan
[5,9,29,31●● ] (Gambar 1)

Perlu dicatat bahwa peristiwa seperti salinisasi, retret

glasial, dan pengasaman laut, di antara proses-proses
yang terjadi secara perlahan, ditunjukkan pada Gambar
1; namun, tidak ada artikel terkait yang ditemukan dalam
tinjauan bibliografi selama periode pencarian.

Peningkatan suhu sekecil apa pun dapat berdampak

buruk pada sistem pertanian, terutama pada tanaman
tradisional [34]. Dampak ini menimbulkan masalah
serius bagi petani subsisten yang bergantung pada
tanaman ini, dan juga bagi negara berkembang.

Di Guatemala, di mana 50% anak-anak hidup dalam

kondisi kekurangan gizi kronis [11● ], pengaruh
kenaikan suhu, kekeringan, degradasi tanah, dan naiknya
permukaan air laut dalam berbagai skenario telah
dipelajari dalam produksi dan konsumsi pertanian.
Produk-produk seperti jagung, kacang-kacangan, akar-
akaran, dan umbi-umbian menunjukkan penurunan
produksi yang lebih rendah dibandingkan dengan produk
yang diekspor, misalnya kopi, pisang, dan buah-buahan.
Opini Terkini dalam Keberlanjutan Lingkungan 2021, 50:215-224 www.sciencedirect.com
Gambar 1
Dampak kejadian yang terjadi secara perlahan-lahan terhadap ketahanan pangan di Amerika Latin dan Karibia Abeldan˜ o Zun˜ iga,
Lima dan Gonza´ lez V i l l o r i a 223
Hubungan antara kejadian yang terjadi secara perlahan, ketahanan Permuka
Penggurunan an laut
pangan, dan kemiskinan. Sumber: Disusun oleh penulis berdasarkan
analisis artikel yang ditinjau. meningk
at
Tanah Suhu
degradasi Kejadian onset meningkat
Beras merupakan salah satu produk pertanian yang lambat
paling banyak dikonsumsi di dunia. Oleh karena itu,
penting untuk digarisbawahi bahwa sebagian besar Salinisasi Retret glasial
penelitian tentang dampak peristiwa iklim terhadap
beras telah dilakukan di negara-negara Asia; namun,
tinjauan ini mengambil salah satu penelitian yang
dilakukan di Kolombia.

Studi ini menunjukkan bahwa pemerintah dan sektor Ketersedia Akses

an
swasta tidak memiliki informasi mengenai proyeksi
dampak Perubahan Iklim di tingkat nasional karena data
yang ada dianalisa pada tingkat global atau regional, Ketahanan
pangan
sehingga kemampuan untuk melakukan adaptasi
menjadi terbatas [35●● ]. Studi ini juga menyimpulkan Pemanfaa Stabilitas
bahwa dalam 30 tahun ke depan, akan terjadi tan makanan
peningkatan suhu, perubahan penggunaan lahan, dan
adaptasi padi. Mengingat fakta bahwa peristiwa ini
akan melibatkan pemindahan area budidaya ke lahan
yang lebih tinggi daripada yang ada saat ini [35●● ], Kemiskinan
perubahan besar pada sumber mata pencaharian akan
terjadi di berbagai wilayah di Kolombia. Opini Terkini dalam Keberlanjutan Lingkungan
Hidup

Dalam penelitian lain, dampak yang ditimbulkan oleh

Perubahan Iklim di daerah semi-kering di Chili telah
dimodelkan [10●● ]. Pertanian subsisten, di mana petani
hidup berdampingan dengan pertanian komersial, adalah
yang paling rentan. Tanaman jagung dan padi adalah
tanaman yang

www.sciencedirect.com Opini Terkini dalam Keberlanjutan Lingkungan 2021, 50:215-224

224 Kejadian yang terjadi secara perlahan terkait
dengan perubahan iklim

Tabel 3

Strategi aksi untuk mengurangi dampak kejadian yang terjadi secara perlahan terhadap
produksi pangan di negara-negara LAC
Negara Acara Produk (makanan) Strategi
Argentina Penggurunan Tidak spesifik Penggunaan SIG untuk pemantauan lokal [36].
Brasil Degradasi lahan, Pengembangan indikator berbasis SIG untuk deteksi dini kota
penggurunan, dan prioritas, untuk penyebaran tindakan dan kebijakan [37 ].●●
hilangnya
keanekaragaman hayati Penggunaan indikator Adaptasi Berbasis Ekosistem untuk
Tidak spesifik pengembangan
Kenaikan suhu kebijakan khusus tentang Perubahan Iklim [37 ]●●
Penciptaan kawasan lindung untuk konservasi keanekaragaman hayati
[23]. Praktik-praktik agroekologi [44].
Jalur pembangunan rendah emisi [45]
Chili Penggurunan Beras dan
Kolombia Penggurunan jagung Diversifikasi tanaman [10 ].●●
Tidak spesifik Pengembangan kebijakan yang ketat mengenai aktivitas pertambangan,
Kenaikan suhu Beras produktivitas, dan kelayakhunian lahan kering [31 ].●●
Degradasi lahan Peningkatan Tidak spesifik Memindahkan tanaman ke lahan yang lebih tinggi [35 ].●●
Guatemala suhu, degradasi lahan dan Jagung, Program bantuan tunai untuk keluarga rentan di daerah pedesaan [46].
permukaan laut kacang- Kerangka hukum untuk tata kelola sumber daya air [11 ].●
meningkat kacangan,
Jamaika Kenaikan permukaan laut umbi-umbian Meningkatkan pengetahuan nelayan untuk
Meksiko Degradasi lahan dan dan beradaptasi [26 ].●
hilangnya keanekaragaman umbi-umbian Penggunaan SIG untuk pemantauan lokal [47 ].●
Nikaragua hayati Perikanan
Tidak Metode biointensif, pertanian organik [38 ]●●
Degradasi lahan dan spesifik
Tidak spesifik
Peru hilangnya keanekaragaman Tidak Penggunaan sistem untuk penginderaan jarak jauh terhadap praktik-
hayati spesifik praktik pertambangan dan hilangnya
Puerto Rico Degradasi lahan dan Susu keanekaragaman hayati [48].
Guyana, hilangnya keanekaragaman Quinoa Diversifikasi tanaman pakan ternak [27 ].●
Bolivia, dan hayati Memperluas tanaman Quinoa ke lebih banyak negara [49 ].●
Chili Kenaikan
Kenaikan suhu
suhu Kopi, jagung Praktik agroekologi, menanam lebih banyak pohon, penggunaan
Guatemala, Kenaikan suhu dan kacang- pestisida,
Honduras, dan kacangan herbisida, fungisida, dan pupuk [43]
Kosta Rika Degradasi lahan dan gender Tidak Memastikan partisipasi perempuan dalam tata kelola lahan dan
Peru, Nikaragua, ketidaksetaraan spesifik pengambilan keputusan.
Brasil, dan Penyetaraan akses, penggunaan dan kontrol atas lahan dan sumber
Guyana daya. Restorasi lahan terdegradasi yang dipimpin oleh perempuan [50].
Semua negara di Meningkatkan sisi pasokan air, memperkenalkan inovasi kelembagaan,
LAC Peningkatan suhu, tanah peningkatan efisiensi irigasi, perubahan teknologi untuk meningkatkan
Tidak spesifik ketahanan tanaman [29,39].
degradasi dan penggurunan
Praktik pertanian agroekologi dan tumpang sari [40]. Mengurangi
deforestasi [41].
Tata kelola untuk pengelolaan air [42]. Penggunaan
lahan yang berkelanjutan [51].
Investasi pada petani kecil di daerah marjinal, dan mengadaptasi
Kenaikan Perikana teknologi terbarukan dan efisiensi energi [52].
permukaan laut n Reformulasi kebijakan pengelolaan sumber daya untuk memastikan
praktik-praktik pertambangan skala kecil yang berkelanjutan di daerah
pedesaan [53].
Adaptasi Berbasis Ekosistem dan Rencana Adaptasi Nasional [54].

yang paling terancam oleh risiko terkait ketersediaan air Karena tidak mungkin untuk menetapkan waktu tertentu
irigasi. Sementara kebijakan adaptasi berfokus pada untuk mengklasifikasikan suatu peristiwa sebagai 'lambat
teknologisasi pertanian yang ditujukan untuk tanaman terjadi', melainkan iklim
komersial, hanya sedikit perhatian yang diberikan pada
pertanian subsisten. Gambaran ini menempatkan rumah
tangga yang bergantung pada jenis pertanian ini dalam
situasi yang sangat rentan, karena mereka tidak memiliki
akses ke sistem irigasi.

Strategi terkait kejadian yang terjadi secara

perlahan terkait Perubahan Iklim dan ketahanan
pangan di negara-negara LAC
Opini Terkini dalam Keberlanjutan Lingkungan 2021, 50:215-224 www.sciencedirect.com
proses yang dipertimbangkan, di luar waktu, seperti
yang dinyatakan
Dampak kejadiandalam paragraf
yang terjadi sebelumnya,
secara fakta
perlahan-lahan ini ketahanan pangan di Amerika Latin dan Karibia Abeldan˜ o Zun˜ iga,
terhadap
Lima dan
dapat Gonza´ lez V i kesulitan
mengakibatkan l l o r i a metodologis
225 dalam
mengevaluasi keefektifan strategi yang diterapkan
untuk mengatasi peristiwa-peristiwa ini.

Dalam tinjauan ini, strategi dianalisis untuk tujuan

penerapannya, bukan untuk efektivitasnya yang telah
teruji dari waktu ke waktu. Patut dicatat bahwa
kepedulian terhadap kejadian semacam ini masih
sangat baru. Baru pada tahun 2012, deklarasi global
pertama dikeluarkan di Cancun, Meksiko. Oleh
karena itu, ada kemungkinan bahwa beberapa strategi
yang telah disebutkan belum terbukti efektif.

www.sciencedirect.com Opini Terkini dalam Keberlanjutan Lingkungan 2021, 50:215-224

226 Kejadian yang terjadi secara perlahan terkait
dengan perubahan iklim

Studi yang termasuk dalam tinjauan ini menunjukkan pedesaan dengan tingkat kemiskinan yang tinggi, yang
berbagai strategi yang diterapkan di tingkat lokal dan terletak jauh dari pasar komersial. Strategi tersebut harus
regional yang dapat direplikasi di lokasi lain, dengan skala difokuskan pada kebijakan yang komprehensif untuk
yang berbeda, yang semuanya dirangkum dalam Tabel 3. penggunaan lahan dan investasi publik untuk mendukung
ekonomi pedesaan [5,29,39-41].
Paragraf-paragraf berikut ini merupakan ringkasan dari
daftar pustaka beranotasi . Dari sudut pandang penulis,
fokus mereka berpusat pada strategi luar biasa yang
berhubungan dengan hubungan antara kejadian yang
terjadi secara perlahan-lahan, ketahanan pangan, dan
kemiskinan di negara-negara LAC.

Argentina dan Brasil mengusulkan penggunaan sistem

informasi geografis (GIS) untuk melakukan hal-hal
berikut: pemantauan proses penggurunan secara terus
menerus, analisis spasial kemiskinan di daerah pedesaan,
dan deteksi kota dalam situasi kerentanan [36,37●● ].
Model data ini memungkinkan integrasi informasi
kuantitatif dan kualitatif dalam lingkup SIG dengan
menggunakan analisis keputusan multi-kriteria yang
akan memungkinkan pengembangan pendekatan baru
yang komprehensif, interdisipliner, multi-skala, dan
multi-waktu. Selain itu, Brasil juga mengusulkan
penggunaan indikator Adaptasi Berbasis Ekosistem
untuk tujuan pengembangan kebijakan Perubahan Iklim.
Indikator ini memprioritaskan daerah-daerah yang
sangat rentan terhadap perubahan iklim [37 ].●●

Chili telah merekomendasikan diversifikasi tanaman dan

pekerjaan di luar pertanian yang ditujukan untuk
meningkatkan ketahanan rumah tangga pertanian;
rekomendasi ini dapat mengarah pada alternatif adaptasi
ekonomi terhadap langkah-langkah teknologi dan
infrastruktur, yang ditargetkan untuk pertanian komersial
[10●● ]. Sebaliknya, di Kolombia, tren di masa depan
menunjukkan pergerakan tanaman padi menuju daerah
yang lebih tinggi di wilayah Cauca, di mana padi akan
memiliki kemampuan beradaptasi yang lebih baik [35
].●●

Puerto Rico berupaya mempromosikan diversifikasi

tanaman untuk produksi hijauan pakan ternak dan
optimalisasi fasilitas dan praktik untuk mengurangi
tekanan panas pada sapi perah [27● ]. Sedangkan di
Guatemala, sebuah studi menyarankan pembuatan
kerangka kerja hukum untuk tata kelola sumber daya air
dengan tujuan menciptakan pasar air nasional [11 ].●

Di Nikaragua, penggunaan strategi agroekologi yang

disebut biointensif diusulkan sebagai alternatif dari
pertanian industri yang disponsori oleh organisasi
Friends of the Earth yang bekerja sama dengan Accio´n
Ecolo´gica dan ECOPOL. Hasilnya telah terbukti
sebagai alternatif yang memuaskan [38 ].●●

Di tingkat regional, beberapa studi memberikan

rekomendasi terhadap strategi kebijakan yang
komprehensif untuk sektor pertanian, terutama di daerah
Opini Terkini dalam Keberlanjutan Lingkungan 2021, 50:215-224 www.sciencedirect.com
Inisiatif lain yang berkaitan dengan pengelolaan air yang terkait dengan berbagai peristiwa. Dengan kata
telah
Dampak dikembangkan di berbagai
kejadian yang terjadi universitas diterhadap
secara perlahan-lahan lain, pangan
wilayahketahanan merekadimenyajikan
Amerika Latincontoh-contoh tindakan
dan Karibia Abeldan˜ konkret
o Zun˜ iga,
Lima dan Gonza´ lez V i l l o r i a 227
tersebut [42]. Selain itu, para petani kopi di wilayah yang diterapkan pada manajemen risiko dan
Amerika Tengah telah menerapkan praktik-praktik pengurangan masalah-masalah khusus yang ditimbulkan
agroekologi untuk meningkatkan konservasi tanah dan oleh kejadian-kejadian tersebut di kawasan ini.
pengelolaan air [43].
Sebagian besar bergantung pada pertanian, peningkatan
Kesimpulan penggunaan air di wilayah kering LAC tetap menjadi
Memberantas kemiskinan dalam segala bentuknya salah satu fokus utama
masih menjadi salah satu tantangan utama yang
dihadapi negara-negara LAC. Meskipun jumlah orang
yang hidup dalam kemiskinan ekstrem telah menurun
dalam beberapa dekade terakhir, banyak yang masih
berjuang untuk memenuhi kebutuhan pangan dasar
mereka. Dampak saat ini dan di masa depan dari
peristiwa yang terjadi secara perlahan terkait dengan
Perubahan Iklim akan dirasakan sebagian besar oleh
masyarakat miskin, yang tidak memiliki sumber daya
untuk bertahan dalam kondisi iklim baru yang akan
mereka hadapi. Jika sumber-sumber pangan hilang,
tantangan dalam menghadapi kemiskinan akan semakin
besar.

Peristiwa yang terjadi secara perlahan mengacu pada

peningkatan frekuensi dan intensitas atau evolusi
bertahap dari peristiwa yang berkaitan dengan
Perubahan Iklim. Kejadian-kejadian ini akan
menimbulkan konsekuensi distribusi di wilayah LAC
yang paling rentan, terutama karena heterogenitas
intrinsiknya, di mana para petani yang mempraktikkan
pertanian tradisional dan subsisten, pemancing, dan
peternak kecil akan menghadapi dampak ekonomi
terbesar.

Telah diamati bahwa di negara-negara LAC, proses

iklim yang terjadi secara perlahan-lahan terkait erat
dengan kemiskinan dan ketahanan pangan. Proses-
proses ini terutama dijelaskan oleh ketergantungan
ekonomi dan sosial yang besar di kawasan ini pada
kegiatan yang sangat dipengaruhi oleh faktor
lingkungan, seperti pertanian, peternakan, dan
perikanan. Selain itu, pertumbuhan penduduk di
sebagian besar negara di kawasan ini menghasilkan
peningkatan permintaan akan produksi pangan, sumber
daya air, dan lahan pertanian. Semua itu akan menjadi
semakin langka dalam menghadapi skenario iklim yang
mengarah pada peristiwa yang terjadi secara perlahan di
beberapa wilayah LAC. Situasi ini akan menunjukkan
kerentanan pangan yang lebih besar di wilayah ini,
terutama yang berdampak pada masyarakat miskin,
karena mereka tidak memiliki sumber daya atau sarana
untuk menerapkan teknologi yang diperlukan di lahan
mereka untuk mengurangi kerusakan yang disebabkan
oleh perubahan-perubahan yang telah dijelaskan.

Artikel-artikel penelitian yang ditemukan dalam

tinjauan ini berisi informasi yang sangat membantu,
khususnya mengenai wilayah kering di 19 negara LAC;
sebenarnya, artikel-artikel tersebut memberikan bukti
mengenai dampak Perubahan Iklim, terutama yang
terjadi secara perlahan, terhadap kemiskinan dan
ketahanan pangan di negara-negara tersebut. Mereka
memberikan gambaran yang baik tentang tingkat risiko
www.sciencedirect.com Opini Terkini dalam Keberlanjutan Lingkungan 2021, 50:215-224
228 Kejadian yang terjadi secara perlahan terkait
dengan perubahan iklim

poin-poin strategi adaptasi terhadap dampak negatif dari
kejadian yang terjadi secara perlahan. Mengingat hal ini,
penelitian ini juga mengidentifikasi strategi yang terkait
dengan a) penggunaan teknologi SIG untuk memantau
area prioritas untuk penerapan tindakan struktural dan
politis, b) diversifikasi tanaman, c) adopsi praktik
agroekologi, d) pengurangan kesenjangan gender dengan
partisipasi yang lebih besar bagi perempuan dalam tata
kelola lahan dan pengambilan keputusan, dan
e) penerapan strategi edukasi dan informasi untuk
pengelolaan risiko yang lebih baik terkait dengan
kejadian-kejadian tersebut.
Tinjauan literatur memberikan kesempatan untuk
mengidentifikasi keterbatasan yang dapat diatasi dalam
penelitian di masa depan dan
menawarkan kemungkinan untuk merefleksikan
penyebab utama mereka. Dalam
tinjauan ini, dapat dilihat d a r i tidak adanya bukti
penelitian - tentang dampak dari kejadian yang terjadi
secara perlahan-lahan
terkait Perubahan Iklim terhadap kemiskinan dan
ketahanan pangan di beberapa negara LAC dalam dua
tahun terakhir. Keterbatasan utama dalam melakukan
studi ini di wilayah ini adalah berkurangnya ketersediaan
data yang dapat diandalkan pada skala lokal, yang tidak
dapat digunakan untuk merencanakan dan menerapkan
strategi adaptasi di tingkat kota, wilayah administratif,
dan negara.
7. Hazell PBR: Ketahanan dan keberlanjutan pangan di lahan
marjinal tropis. Dalam Ensiklopedia Ketahanan dan
Keberlanjutan Pangan. Disunting oleh Ferranti P, Anderson
JR, Berry EM. Elsevier; 2019:114-120.
8. Komisaris Tinggi PBB untuk Hak Asasi Manusia: Dampak
Lambat dari Perubahan Iklim dan Perlindungan Hak Asasi
Manusia bagi Migran Lintas Batas. 2018.
9. Kopittke PM, Menzies NW, Wang P, McKenna BA, Lombi E:
Tanah dan intensifikasi pertanian untuk ketahanan pangan
global. Environ Int 2019, 132:105078.
10. Ferna´ ndez FJ, Blanco M, Ponce RD, Va´ squez-Lavı´n F, Roco
●● L: Implikasi Perubahan Iklim terhadap pertanian dualistik
semi-kering: studi kasus di Chili Tengah. Reg Environ Change
2019, 19:89-100
Studi ini menilai dampak perubahan iklim di tingkat mikro dan strategi
adaptasi rumah tangga pertanian di wilayah semiarid di Chili. Kerangka
kerja penilaian memungkinkan untuk mengidentifikasi kapasitas lokal
dan strategi adaptasi.
11. Vargas R, Cabrera M, Cicowiez M, Escobar P, Herna´ ndez
● V, Cabrera J, Guzma´ n V: Risiko iklim dan ketersediaan
pangan di Guatemala. Environ Dev Econ 2018, 23:558-579
4. Kerangka Kerja Perserikatan Bangsa-Bangsa tentang
Perubahan Iklim: Kejadian yang Terjadi Secara Lambat.
Makalah Teknis. 2012.
5. Barbier EB, Hochard JP: Degradasi lahan dan kemiskinan. Nat
Sustain 2018, 1:623-631.
6. Goudie AS: Penggurunan. Dalam Ensiklopedia Kesehatan
Lingkungan. Disunting oleh Nriagu J. Elsevier; 2019:46-51.

Studi global dan regional yang terkait dengan kejadian

yang terjadi secara perlahan memang penting, namun,
studi lokal diperlukan karena dapat memberikan
informasi tentang hubungan antara kejadian tersebut
dengan kerawanan pangan dengan memperlihatkan
risiko hilangnya area budidaya, dan meningkatnya
kerentanan penduduk yang terlibat dalam kegiatan
pertanian. Secara umum, studi yang menunjukkan
dampak terkait kerawanan pangan mendukung adopsi
strategi intervensi untuk menghadapi tantangan yang
ditimbulkan oleh Perubahan Iklim.

Pernyataan konflik kepentingan

Tidak ada yang diumumkan.

Referensi dan bacaan yang disarankan

Makalah-makalah yang menarik perhatian khusus, yang diterbitkan
dalam periode tinjauan, telah disorot sebagai:

● minat khusus
●● bunga yang belum dibayar

1. Organisasi Pangan dan Pertanian: Keadaan Ketahanan Pangan

dan Gizi di Dunia 2018. 2018.
2. Komisi Ekonomi untuk Amerika Latin dan Karibia: Ekonomi
Perubahan Iklim di Amerika Latin dan Karibia: Paradoks dan
Tantangan Pembangunan Berkelanjutan. 2015.
3. Siegele L: Kerugian & Kerusakan: Tema Dampak yang Timbul
Secara Lambat. 2012.

Opini Terkini dalam Keberlanjutan Lingkungan 2021, 50:215-224 www.sciencedirect.com

Studi ini pangan
terhadap memodelkan dampak guncangan terkait Perubahan Iklim
ketersediaan pangan di Guatemala. Temuan ini menunjukkan bahwa
produksi
Dampakproduk pangan
kejadian dalam
yang negerisecara
terjadi akan menurun; selain itu,terhadap
perlahan-lahan impor ketahanan pangan di Amerika Latin dan Karibia Abeldan˜ o Zun˜ iga,
produk pangan akan meningkat. Skenario ini akan menimbulkan
Lima dan Gonza´ lez V i l l o r i a 229
risiko yang cukup besar terhadap ketahanan pangan.
12. Byers E, Gidden M, Lecle` re D, Balkovic J, Burek P, Ebi K, Ebi
K, Greve P, Grey D, Havlik P, Hillers A et al: Paparan global
dan kerentanan terhadap pembangunan multi-sektor dan titik-
titik perubahan iklim. Environ Res Lett 2018, 13: 055012.
13. Tigchelaar M, Battisti DS, Naylor RL, Ray DK: Pemanasan
di masa depan meningkatkan kemungkinan guncangan
produksi jagung yang disinkronkan secara global. Proc
Natl Acad Sci U S A 2018, 115: 6644 - 6649.
14. Pereira P, Bogunovic I, Mun˜ oz-Rojas M, Brevik EC:
Jasa ekosistem tanah, keberlanjutan, penilaian dan
pengelolaan. Curr Opin Environ Sci Health 2018, 5:7-
13.
15. Pradhan A, Chan C, Roul PK, Halbrendt J, Sipes B:
Potensi pertanian konservasi (CA) untuk adaptasi
perubahan iklim dan ketahanan pangan di dataran tinggi
tadah hujan di India: pendekatan transdisipliner. Agric Syst
2018, 163:27-35.
16. Ye X, Yu X, Yu C, Tayibazhaer A, Xu F, Skidmore AK,
Wang T: Dampak perubahan iklim dan tutupan lahan di
masa depan pada mamalia yang terancam punah di
Pegunungan Altai Cina yang semi-gersang. Sci Total
Environ 2018, 612: 775-787.
17. Bryan BA, Gao L, Ye Y, Sun X, Connor JD, Crossman ND,
Stafford-Smith M, Wu J, He C, Yu D et al: Tanggapan
Tiongkok terhadap keadaan darurat keberlanjutan sistem
lahan nasional. Nature 2018, 559:193-204.
18. Gibrilla A, Anornu G, Adomako D: Analisis tren dan
pemodelan ARIMA tingkat air tanah terkini di lembah
Sungai Volta Putih, Ghana. Groundw Sustain Dev 2018,
6:150-163.
19. Pelling M, Leck H, Pasquini L, Ajibade I, Osuteye E, Parnell
S, Lwasa S, Johnson C, Fraser A, Barcena A et al: Transisi
adaptasi perkotaan Afrika di bawah iklim 1,5◦ . Curr Opin
Environ Sustain 2018, 31:10-15.
20. Zorrilla-Miras P, Mahamane M, Metzger MJ, Baumert S,
Vollmer F, Luz AC, Woollen E, Sitoe AA, Patenaude G,
Nhantumbo I et al: Konservasi lingkungan dan manfaat sosial
dari produksi arang di Mozambik. Ecol Econ 2018, 144:100-
111.
21. Foli S, Ros-Tonen MAF, Reed J, Sunderland T: Skema
pengelolaan sumber daya alam sebagai titik masuk untuk
pendekatan b e n t a n g a l a m terpadu: bukti dari
Ghana dan Burkina Faso. Environ Manage 2018, 62:82-97.
22. Asongu SA: Ambang batas emisi CO2 untuk
pembangunan manusia yang inklusif di Afrika sub-
Sahara. Environ Sci Pollut Res 2018, 25: 26005-26019.
23. Specht MJ, Santos BA, Marshall N, Melo FPL, Leal IR,
Tabarelli M, Baldauf C: Perbedaan sosio-ekonomi di antara
penduduk, pengguna, dan penduduk sekitar kawasan
lindung di hutan kering Brasil. J Environ Manage 2019,
232:607-614.

www.sciencedirect.com Opini Terkini dalam Keberlanjutan Lingkungan 2021, 50:215-224

230 Kejadian yang terjadi secara perlahan terkait
dengan perubahan iklim
24. Gardi C, Angelini M, Barcelo´ S, Comerma J, Cruz Gaistardo C,
Encina Rojas A, Jones A, Krasilnikov P, Mendonc¸ a Santos
Brefin ML, Montanarella L et al: Atlas Tanah Amerika Latin dan
Karibia. Komisi Eropa; 2015.
25. Organisasi Pangan dan Pertanian: Protokol untuk Penilaian
Pengelolaan Tanah Berkelanjutan. 2020.
26. Baptiste AK: Pengetahuan, kekhawatiran, dan perilaku
● perubahan iklim di antara para nelayan Karibia. J Environ
Stud Sci 2018, 8: 51-62
Studi ini meneliti bagaimana kelompok-kelompok yang terpinggirkan di
Karibia memandang Perubahan Iklim, tingkat pengetahuan, kepedulian,
dan praktik perilaku, dengan menggunakan nelayan Jamaika sebagai
studi kasus. Para penulis menunjukkan bahwa pengetahuan adalah
pendorong utama perilaku adaptasi.
27. Ortiz-Colo´n G, Fain SJ, Pare´s IK, Curbelo-Rodrı´guez J, Jime´ nez-
● Caba´n E, Paga´ n-Morales M, Gould WA: Menilai kerentanan
iklim dan strategi adaptasi untuk operasi daging sapi dan produk
susu yang tangguh di daerah tropis. Perubahan Iklim 2018,
146:47-58
Makalah ini mengulas bukti dari Karibia tentang sifat toleran terhadap
panas pada sapi. Para penulis menjelaskan bahwa hewan-hewan ini
mungkin kurang beradaptasi terhadap kenaikan suhu, sehingga mereka
semakin rentan terhadap stres panas kronis dan berkurangnya
produktivitas; hal ini relevan untuk pengembangan praktik-praktik
adaptasi program pembiakan dan pengelolaan padang rumput dan
praktik-praktik untuk mengurangi stres panas.
28. Mahlknecht J, Gonza´ lez-Bravo R, Loge FJ: Air-energi-
pangan-keamanan pangan: perspektif Nexus tentang situasi
saat ini di Amerika Latin dan Karibia. Energy 2020, 194.
29. Dinar A, Tieu A, Huynh H: Kelangkaan air berdampak pada
produksi pangan global. Glob Food Secur 2019, 23:212-226.
30. Wicaksono A, Jeong G, Kang D: Simulasi nexus air-energi-
pangan: pendekatan optimasi untuk keamanan sumber
daya. Water (Swiss) 2019, 11.
31. Jaramillo-Mejı´a MC, Chernichovsky D: Dampak penggurunan
●● dan degradasi lahan pada anak-anak Kolombia. Int J
Kesehatan Masyarakat 2019, 64: 67-73
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dampak tunggal dari
penggurunan dan
praktik pertambangan terhadap kematian balita di Kolombia. Para
penulis menyimpulkan bahwa dalam jangka pendek ketika tambang
tidak terlalu berpengaruh atau tidak berpengaruh terhadap penggurunan,
kondisi kehidupan dapat membaik dan mengurangi angka kematian
anak. Dalam jangka panjang, ketika penggurunan semakin
mempengaruhi ekosistem, angka kematian anak meningkat.
32. Begotti RA, Peres CA: Tanah adat Brasil terancam.
Sains (80-) 2019, 363:592.
33. Laterra P, Nahuelhual L, Vallejos M, Berrouet L, Arroyo Pe´ rez E,
Enrico L, Jime´ nez-Sierra C, Mejı´a K, Meli P, Rinco´ n-Ruı´z A et al:
Menghubungkan ketidaksetaraan dan jasa ekosistem di Amerika
Latin. Ecosyst Serv 2019, 36: 100875.
34. Pham Y, Reardon-Smith K, Mushtaq S, Cockfield G: Dampak
Perubahan Iklim dan variabilitas pada produksi kopi: tinjauan
sistematis . Perubahan Iklim 2019, 156:609-630.
35. Castro-Llanos F, Hyman G, Rubiano J, Ramirez-Villegas J,
●● Achicanoy H: Perubahan iklim mendukung produksi beras di
dataran tinggi di Kolombia. Mitig Adapt Strateg Glob Change
2019, 24:1401-1430
Para penulis mengidentifikasi area yang cocok untuk menanam padi
beririgasi di Kolombia di bawah iklim saat ini dan untuk tahun 2050-an,
berdasarkan skenario Representative Concentration Pathway (RCP)
8.5. Temuan-temuan tersebut menyarankan strategi adaptasi untuk
sektor beras Kolombia.
36. Rubio C, Rubio MC, Abraham E: Penilaian kemiskinan di
lahan kering pedesaan yang terdegradasi di Gurun Monte,
Argentina. Sebuah evaluasi menggunakan SIG dan analisis
keputusan multi-kriteria. Soc Indic Res 2018, 137:579-603.
Opini Terkini dalam Keberlanjutan Lingkungan 2021, 50:215-224
dan kebijakan yang dapat diterapkan pada masyarakat yang mendiami
hutan tropis, sabana, dan zona semiarid di belahan dunia lainnya.
38. Simon X, Montero M, Bermudez O´: Memajukan ketahanan
●● pangan melalui teknologi agroekologi: penerapan metode
biointensif di koridor kering Nikaragua.
Mempertahankan 2020, 12
Studi ini menganalisis efek dari penerapan metode bio-intensif,
berdasarkan inisiatif produksi pangan agroekologi yang sangat padat
karya namun membutuhkan sedikit lahan di masyarakat Koridor Kering
di Nikaragua. Hasil utama menunjukkan adanya peningkatan pangan
lokal
keamanan dan penguatan kapasitas masyarakat untuk menghadapi
tantangan signifikan yang timbul dari kemiskinan dan Perubahan Iklim.
39. Ramankutty N, Mehrabi Z, Waha K, Jarvis L, Kremen C, Herrero M,
Rieseberg LH: Tren penggunaan lahan pertanian global:
implikasi untuk kesehatan lingkungan dan ketahanan pangan.
Annu Rev Plant Biol 2018, 69:789-815.
40. Clark M, Hill J, Tilman D: Pola makan, kesehatan, dan lingkungan
trilema. Annu Rev Environ Resour 2018, 43:109-134.
41. Smith P, Calvin K, Nkem J, Campbell D, Cherubini F, Grassi G,
Korotkov V, Le Hoang A, Lwasa S, McElwee P et al: Praktik
mana yang bersama-sama mewujudkan ketahanan pangan,
mitigasi dan adaptasi Perubahan Iklim, serta memerangi
degradasi dan penggurunan lahan? Glob Change Biol 2020,
26:1532-1575.
42. Reinstorf F, Schneider P, Tejeda RR, Roque LS, Hampel H,
Vazquez RF: Pengelolaan air dan perubahan iklim dalam fokus
program magister internasional di Amerika Latin dan Karibia.
Dalam Buku Pegangan Perubahan Iklim dan Keanekaragaman
Hayati. Disunting oleh Leal Filho W, Barbir J, Preziosi R.
Springer; 2019:1-23.
43. Harvey CA, Saborio-Rodrı´guez M, Martinez-Rodrı´guez MR,
Viguera B, Chain-Guadarrama A, Vignola R, Alpizar F: Dampak
dan adaptasi perubahan iklim di antara petani kecil di Amerika
Tengah. Agric Food Secur 2018, 7:57.
44. Wasserman JC, Binsztok J, da Rocha Arau´ jo AR, Chueiri D:
Pengembangan tinjauan pengelolaan lingkungan di D a t a r a n
Farol de Sa˜ o Tome´ - Brasil. J Coast Conserv 2018,
22:293-304.
45. La Rovere EL, Wills W, Grottera C, Dubeux CBS, Gesteira C:
Implikasi ekonomi dan sosial dari jalur pembangunan rendah
emisi di Brasil. Carbon Manage 2018,
9:563-574.
46. Malerba D: Pengentasan kemiskinan dan degradasi
lingkungan lokal: analisis empiris di Kolombia. World Dev
2020, 127:104776.
47. Galeana-Pizan˜ a JM, Couturier S, Monsivais-Huertero A:
● Menilai ketahanan pangan dan perlindungan lingkungan di
Meksiko dengan indeks Efisiensi Lingkungan Pangan
berbasis SIG. Kebijakan Penggunaan Lahan 2018,
76:442-454
Studi ini menilai tren di tingkat nasional dan menunjukkan adanya
degradasi lingkungan yang terus berlanjut dan tidak ada peningkatan
dalam ketahanan pangan kecuali swasembada jagung. Indeks ini
terbukti berguna untuk menilai kebijakan penggunaan lahan karena
dapat menimbang kontribusi daerah terhadap pangan.
kecenderungan keamanan dan lingkungan.
48. Caballero Espejo J, Messinger M, Roma´ n-Dan˜ obeytia F,
Ascorra C, Fernandez L, Silman M: Deforestasi dan hutan
degradasi akibat penambangan emas di Amazon Peru: sebuah studi
34
perspektif tahun. Penginderaan Jauh 2018, 10:1903.
49.
● Jaikishun S, Li W, Yang Z, Song S: Quinoa: dalam perspektif
tantangan global. Agronomi 2019, 9:176
Makalah ini berfokus pada bagaimana Quinoa dapat secara
berkelanjutan memitigasi beberapa dampak yang merugikan, seperti
kelaparan, dan mendukung atau menyediakan jasa ekosistem.
Dibandingkan dengan tanaman pangan pokok tradisional, Quinoa
memiliki toleransi yang luar biasa terhadap tekanan abiotik dan memiliki
kandungan nutrisi yang tinggi, dengan keseimbangan yang unik dan
jumlah nutrisi yang lebih tinggi, dan dapat,
www.sciencedirect.com
37. Kasecker TP, Ramos-Neto MB, da Silva JMC, Scarano FR: Oleh karena itu, menjadi tanaman yang penting untuk ketahanan
●● Adaptasi berbasis ekosistem terhadap Perubahan Iklim: pangan dan kecukupan gizi.
Dampak kejadian yang
mendefinisikan kotaterjadi
hotspotsecara
untuk perlahan-lahan terhadap ketahanan
desain dan implementasi pangan di
50. Collantes V, Amerika Latin P,
Kloos K, Henry dan Karibia
Mboya Abeldan˜
A, Mor o Zun˜G:
T, Metternicht iga,
Limakebijakan di Brasil.
dan Gonza´ lez VMitig
i l lAdapt
o r i Strateg
a 231 Glob Change 2018, Bergerak menuju agenda kembar: kesetaraan gender dan
23:981-993 lahan
Para penulis mengembangkan indikator yang mendefinisikan kota netralitas degradasi. Kebijakan Ilmu Lingkungan 2018, 89:247-253.
prioritas di
untuk memfasilitasi penerapan kebijakan dan strategi pencegahan 51. Gibbes C, Hopkins AL, Dı´az AI, Jimenez-Osornio J:
untuk adaptasi berbasis ekosistem terhadap Perubahan Iklim di kota- Mendefinisikan dan mengukur keberlanjutan: tinjauan
kota di Brasil. Studi ini berkontribusi dalam memandu investasi nasional sistematis t e r h a d a p studi di
dan internasional,

www.sciencedirect.com Opini Terkini dalam Keberlanjutan Lingkungan 2021, 50:215-224

232 Kejadian yang terjadi secara perlahan terkait
dengan perubahan iklim
pedesaan Amerika Latin dan Karibia. Pengembangan
Lingkungan
2020, 22:447-468.
52. Barbier EB: Apakah transformasi pedesaan hijau
mungkin dilakukan di negara berkembang? World
Dev 2020, 131:104955.
53. Ofosu G, Dittmann A, Sarpong D, Botchie D: Implikasi sosial-
ekonomi dan lingkungan dari skala kecil dan menengah
Opini Terkini dalam Keberlanjutan Lingkungan 2021, 50:215-224
Pertambangan (ASM) pada pertanian dan mata pencaharian.
Kebijakan Ilmu Pengetahuan Lingkungan
2020, 106:210-220.
54. Nagy GJ, Gutie´ rrez O, Brugnoli E, Verocai JE, Go´ mez-Erache
M, Villamizar A, Olivares I, Azeiteiro UM, Leal Filho W, Amaro N:
Kerentanan, dampak, dan adaptasi iklim di wilayah pesisir
Amerika Tengah dan Selatan. Reg Stud Mar Sci 2019, 29:
100683.
www.sciencedirect.com