Resep Sayur Asem Praktis dan Sederhana

Jika ibu ingin mencoba masakan ini, catat resep sayur asem dan proses membuatnya berikut ini:

Bahan:
 1 ikat kacang panjang.
 1 buah labu siam.
 250 gram (gr) kacang panjang.
 50 gr melinjo.
 3 buah jagung manis.
 1,5 liter air.
 1 sendok makan (sdm) air asam jawa.

 4 siung bawang putih.

 8 butir bawang merah.
 3 sentimeter (cm) lengkuas.
 3 buah cabai merah.
 2 sdt gula pasir (sesuai selera)
 ¼ sdt garam (sesuai selera).

Cara memasak:
Langkah 1
Potong kacang panjang dengan ukuran 3-4 cm atau sesuai selera. Kemudian potong labu siam
dengan bentuk dadu dan potong jagung manis dengan bentuk melingkar atau sesuaikan dengan
selera.

Langkah 2
Haluskan bumbu hingga teksturnya halus. Setelah bahan dan bumbu sayur asem sudah siap,
kemudian rebus air hingga mendidih.

Langkah 3
Setelah air mendidih, masukan semua bumbu yang sudah kamu siapkan. Kemudian, masukan
kacang tanah, melinjo, dan jagung. Masak bahan-bahan hingga setengah matang.
Langkah 4
Celupkan labu siam dan kacang panjang. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, aduk
hingga merata. Masak semua bahan hingga matang dan bumbu meresap.