BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

- Kesehatan gigi dan masalah pada gigi yang sering dialami orang
Contoh :
Kesehatan gigi dan mulut yang baik merupakan gambaran dari sehatnya tubuh secara
keseluruhan dan mempengaruhi kualitas hidup seseorang termasuk kepercayaan diri
(Purwanti dkk,2019). Masalah yang sering dialami orang terkait kesehatan gigi dan mulut
yakni karies (Puspitasari, dkk 2018). Gigi berlubang, gigi sensitive juga sering dialami oleh
banyak orang. Berdasarkan laporan Riset Kesehata Dasar (Riskesdas) tahun 2018
menyebutkan bahwa 88,8% penduduk Indonesia mengalami karies.

- Penjelasana mengenai penyakit yang merusak gigi

Contoh :
Karies adalah penyakit pada gigi yang bersifat kronik dan multifactorial yang ditandai
dengan terjadinya demineralisasi pad gigi (Fitriati dkk, 2017). Interaksi mikroorganisme
dengan karbohidrat yang dapat difermentasi menyebabkan penurunan pH saliva menjadi
asam sehingga merusak struktur mineral pada gigi (Rahayu, 2013; Heyman dkk,2014).

- Kandungan pada pasta gigi yg beredar di pasaran

- Pentingnya Kalsium untuk gigi
- Kandungan gizi pada telur
Contoh:
Bahan baku makanan yang sering kita jumpai dan konsumsi hampir setiap hari, yakni telur.
Telur merupakan bahan makanan yang banyak digemari oleh orang-orang. Selain
mengandung protein yang tinggi, tak jarang telur bisa dijadikan sebagai menu bagi orang
yang sedang diet.

- Cangkang telur yang sering dibuang dan tidak ada fungsinya

Contoh:
Terlepas dari kandugan gizi pada telur, cangkang telur yang biasanya langsung dibuang dan
menjadi limbah begitu saja. Namun siapa sangka bahwa cangkang telur ini memiliki
kandungan gizi yang tak kalah penting, yakni kalsium. Kandungan gizi pada kulit telur
tersebut dapat membantu memenuhi kebutuhan kalsium pada tubuh terutama pada gigi.
Namun banyak masyarakat merasa awam dalam hal mengolah cangkang telur ini untuk di
jadikan bubuk kalsium.

- Cangkang telur dapat dimanfaatkan sebagai bahan dasar membuat pasta gigi
(berisi penelitian dari banyak sumber)

- Bahan yang digunakan untuk membuat pasta gigi (disebutkan fungsi masing-masing bahan)

1.2 Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang di atas, dapat dirumuskan masalah sebagai berikut :

1. Apakah benar cangkang telur dapat digunakan sebagai bahan dasar pembuatan pasta gigi?
2. Bagaimana pengaruh menggunakan pasta gigi biasa dengan pasta gigi yang menggunakan
cangkang telur?

1.3 Tujuan Penelitian

Berdasarkan rumusan masalah, dapat disimpulkan bahwa tujuan penelitian berikut adalah:
1. Mengetahui bahwa cangkang telur dapat digunakan sebagai bahan dasar pembuatan pasta
gigi
2. Mengetahui pengaruh menggunakan pasta gigi biasa dengan pasta gigi yang menggunakan
bahan dasar cangkang telur.