Ulee Balang

Seperti pakaian adat pada umumnya, pakaian adat Aceh menunjukkan ke-khasan adat istiadat
yang diterapkan di Daerah Istimewa Aceh. Ciri khas khusus yang dimiliki oleh pakaian adat Aceh ini
merupakan salah satu hal penting yang membedakannya dengan pakaian adat lainnya. Dan khas dari
baju adat Aceh adalah perpaduan dari budaya Melayu dan budaya Islam.

Kuah Pliek U
Kuah pliek u atau gulai patarana yang rasanya asam dan pedas dari bumbu dasar
makanan ini. Kuliner ini menggunakan pliek u atau ampas kepala parut sisa minyak kelapa
yang difermentasi dan dijemur hingga kering. Jika di Jawa, pliek u dikenal blondo. Makanan
ini berisi beberapa sayuran, seperti pisang rebus, labu siam, terong, kacang panjang, daun
melinjo, dan udang kecil.

Nama Rumah Adat Aceh

Masyarakat suku Aceh menyebut rumah adat mereka dengan nama Rumoh
Aceh.Layaknya rumah adat suku-suku di Pulau Sumatera, Rumoh Aceh juga merupakan
rumah panggung yang memiliki tiga bagian.
Panggung pada Rumoh Aceh tergolong tinggi, yaitu sekitar 2,5 hingga 3 meter. Setiap rumah
ini selalu terdapat rambat atau ruang utama.Adapun ruang-ruang yang lain umumnya
tergantung pada kemampuan dan kebutuhan masyarakat.

Upacara Peusijuek
Upacara yang hingga kini masih berlangsung dan dilakukan oleh masyarakat Aceh.
Tradisi satu ini cukup mirip dengan tradisi Tepung Mawar dalam kebudayaan masyarakat
Melayu.
Upacara adat Peusijuek biasanya dilakukan di hampir setiap kegiatan adat yang ada dalam
kehidupan masyarakat Aceh. Pada kalangan masyarakat di pedesaan, Peusijuek adalah
upacara yang sangat biasa dilaksanakan untuk hal-hal kecil, seperti ketika membeli sebuah
kendaraan baru atau ketika menaburkan benih di sawah.

Rencong meupucok
Jenis rencong ini sering digunakan dalam upacara adat serta kesenian. Panjangnya
kurang lebih 30 sentimeter. Bagian gagangnya terbuat dari ukiran logam dari gading atau
emas.