PEMBELAJARAN
PERUBAHAN WUJUD ZAT
A. KOMPETENSI INTI
C. TUJUAN PEMBELAJARAN
Siswa dapat mengidentifikasi perubahan zat dalam kehidupan sehari hari menjadi perubahan
fisika dan perubahan kimia
D. I n d i k a t o r H a s i l P e m b e l a j a r a n
Siswa dapat : 1. Menjelaskan apa itu Perubahan Kimia dan Perubahan Fiska
2. Menjelaskan ciri – ciri perubahan perubahan fisika dan perubahan kimia
3. Siswa dapat mengidentifikasikan perubahan zat dalam kehidupan sehari hari
Menjadi perubahan kimia dan perubahan fisika.
4. Menjelaskan perubahan fisika dan perubahan kimia dalam kehisupan sehari hari.
E. Materi Pembelajaran
Perubahan Fisika dan Kimia
Benda-benda di sekitar kita dapat berupa wujud padat, cair, dan gas. Benda-benda
tersebut juga dapat dikelompokkan menjadi unsur, senyawa, dan campuran. Benda-benda yang
kita kenal dalam kehidupan sehari-hari seringkali mengalami perubahan. Perubahan tersebut
ada yang bersifat langsung dapat diamati, namun ada juga yang memerlukan waktu lama untuk
pengamatan. Perubahan benda-benda tersebut dikenal dengan perubahan materi.
Kamu akan menemukan berbagai fakta unik tentang zat dan perubahannya dalam
kehidupan sehari-hari. Kekaguman kamu juga akan bertambah besar kepada Sang Maha
Pencipta, bahwa benda-benda di sekitar kita dapat mengalami perubahan yang khas sesuai
karakteristik benda- benda tersebut. Pada praktikum kali ini kamu akan diajak untuk mengamati
perubahan materi yang dikelompokkan menjadi perubahan fisika dan perubahan kimia. Sesuai
namanya, perubahan fisika berkaitan dengan perubahan bentuk fisik suatu benda, sedangkaan
perubahan kimia berkaitan dengan perubahan struktur kimiawi suatu benda. Apa perbedaan
perubahan fisika dan kimia? Nasi yang menjadi basi termasuk perubahan fisika atau kimia? Apa
ciri-ciri dari perubahan kimia? Perhatiakn gambar dibawah ini perubahan apakah yang terjadi
F. Kegiatan Pembelajaran
III. Penutup
Siswa dan guru mereview hasil kegiatan pembelajaran
Guru menyapaikan manfaat perubahan fisika dan kimia dalam kehidupan sehari hari
Guru siswa berdoa Bersama
Guru memberi salam.
G. Penilaian
1. Penilaian Sikap
No Nama siswa Aspek yang dinilai Skor Predikat
Menghargai Cermat Tertib akhir
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Rubrik Penilaian
2. Penilaian Pengetahuan
𝑗𝑎𝑤𝑎𝑏𝑎𝑛 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑏𝑒𝑛𝑎𝑟
x 100 =
𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑠𝑜𝑎𝑙
3. Penilaian Keterampilan
No Nama siswa Aspek yang dinilai Skor Predikat
Urutan Penulisan Pemilihan akhir
peristiwa kata
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Rubrik Penilaian
1. Athifa mencoba membuat air panas dengan cara memanaskan air lalu memasukkan gula ke
dalamnya pada saat air mendidih. Karena lupa, air yang digunakan untuk membuat larutan
habis menguap sehingga terbentuk lapisan kental di bawah panci. Selain lapisan kental, juga
terbentuk noda hitam dipinggir-pinggir panci karena larutan kental yang gosong.
Berdasarkan kejadian yang dialami oleh Athifa, jawablah pertanyaan-pertanyaan di bawah
ini!
a. Proses pelarutan gula ke dalam air termasuk perubahan fisika atau kimia? Jelaskan!
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
b. Proses pembentukan lapisan kental dari air gula termasuk perubahan fisika atau
kimia? Jelaskan!
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
c. Proses pembentukan noda hitam dari larutan kental yang gosong termasuk
perubahan fisika atau kimia? Jelaskan!
.............................................................................................................................................
…………………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………….
A. Materi Pembelajaran
1. Perubahan Fisika
Perubahan fisika merupakan perubahan yang terjadi pada zat tetapi tidak
menimbulkan zat baru.
Contoh perubahan fisika diantaranya :
- Air menjadi es
- Air menjadi uap air
- Es mencair
Perubahan fisika dapat terjadi karena perubahan wujud, pencampuran benda, dan
benda dipotong atau dibelah. Beberapa contoh perubahan wujud pada benda yang
mengalami perubahan fisika diantaranya membeku, mengembun, meleleh (mencair),
menguap, dan menyublim.
Perubahan fisika dapat terjadi juga pada pencampuran zat (benda) apabila benda-
benda yang bercampur tidak bereaksi. Contohnya campuran pasir dan gula.
2. Perubahan Kimia
Perubahan kimia merupakan perubahan pada materi yang menimbulkan zat baru.
Beberapa contoh perubahan kimia diantaranya :
1. Kedelai menjadi tempe
2. Besi berkarat
3. Ketela menjadi tape
C. LANGKAH KERJA
1. Peganglah sebuah lilin oleh salah seorang anggota kelompokmu
3. Bakar lilin di atas sendok tersebut oleh salah seorang anggota yang lain
4. Amati apa yang terjadi pada lilin, lalu catat hasil pengamatanmu pada tabel
5. Peganglah sebatang korek api oleh salah seorang anggota kelompok
6. Bakar batang korek api tersebut oleh salah seorang anggota kelompok yang lain
7. Amati apa yang terjadi pada batang korek api, lalu catat hasil pengamatanmu pada tabel
8. Guntinglah kertas, Amati apa yang terjadi pada kertas, lalu catat hasil pengamatanmu pada
table !
A. HASIL PENGAMATAN
Sebelum Sesudah Perubahan
No
Nama materi Wujud Nama materi wujud
1 Batang lilin Batang lilin
sebelum di bakar sesudah di bakar
2 Batang korek api Batang korek
sebelum dibakar api sesudah
dibakar
3 Kertas sebelum Kertas sesudah
digunting digunting
B. PERTANYAAN
1. Apa yang terjadi pada batang lilin saat lilin dibakar?
Jawaban :.......................
2. Ketika lilin meleleh, apakah timbul zat baru pada lilin?
Jawaban :.......................
3. Apabila lilin yang meleleh didinginkan, apa yang terjadi pada lelehan (cairan) lilin?
Jawaban :......................
4. Termasuk perubahan materi apakah yang terjadi pada proses pembakaran batang lilin
dan proses pembekuan cairan lilin?
Jawaban : ....................
5. Apa yang terjadi pada batang korek api saat dibakar?
Jawaban :...........
6. Ketika batang korek api dibakar, apakah timbul zat baru pada batang korek api? ...
Jika ya sebutkan nama zat baru yang timbul!
Jawaban :...............
7. Termasuk jenis perubahan materi apakah yang terjadi pada proses pembakaran batang
korek api?
Jawaban :.................
8. Ketika kertas dibakar, termasuk jenis perubahan materi apakah yang terjadi?
Jawaban :..................
9. Jelaskan perbedaan perubahan zat yang terjadi antara lilin yang dibakar dengan batang
korek api yang dibakar!
Jawaban : A. .....................
B. .....................
C. KESIMPULAN
Buatlah kesimpulan dari hasil percobaan diatas!
a. Tentang Perubahan Fisika
................................................................................................................................................
...
................................................................................................................................................
...
................................................................................................................................................
...
b. Tentang Perubahan kimia
..........................................................................................................................................
...
LAMPIRAN LAMPIRAN