LEMBAR ISIAN PRAKTIKUM BOTANI FARMASI

Pertemuan ke-9

Dosen:

apt. Pra Panca Bayu Chandra, S.Farm,

M.Farm apt. Marta Halim, S.Si, M.Farm

apt. Aripin, S.Farm, M.Farm

apt. Indri Astuti Handayani, S.Si, M.Farm

Nama Mahasiswa :

NIM :

Kelas :

PROGRAM STUDI S1 FARMASI

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN

IKIFA
1
2023

2
 MATERI III
SEL
IDIOBLAS

A. TUJUAN
Setelah mengikuti praktikum ini, mahasiswa diharapkan dapat menjelaskan
benda- benda idioblas di dalam sel yang terdapat di serbuk simplisia.

B. DASAR TEORI
Idioblas adalah sel tumbuhan terisolasi yang berbeda dari jaringan tetangganya.
Mereka memiliki berbagai fungsi seperti penyimpanan cadangan, bahan ekskresi, pigmen, dan
mineral. Mereka mungkin mengandung minyak, lateks, permen karet, resin, tanin, atau
pigmen, dll. Beberapa mungkin mengandung kristal mineral seperti kalsium oksalat, karbonat,
atau silika yang rasanya tajam dan beracun. Jaringan atau sistem jaringan mana pun pada
tumbuhan dapat mengandung idioblas. Idioblas dibagi menjadi tiga kategori utama:
ekskretoris, trakeoid, dan sklerenkim.
Idioblas dapat mengandung sel biforin yang membentuk kristal. Bahan kimia tersebut
dikeluarkan oleh tanaman dan disimpan dalam bentuk cair atau kristal. Dalam bundelnya
mereka dikenal sebagai druse dan sebagai kristal mereka bisa berbentuk raphide [jarum].
Ketika ujung idioblas pecah, kristal atau zat lain dikeluarkan oleh tekanan air internal.
Idioblas kalsium oksalat dapat berfungsi sebagai pencegah herbivora, sebagai alat untuk
menyerap atau menyimpan kalsium, atau sebagai alat untuk memperkuat struktur jaringan.
Sel idioblas diyakini sebagai prekursor sel penjaga, trikoma, sel kelenjar, dan sel
tambahan stomata. Pembelahan idioblas yang tidak merata menyebabkan diferensiasi ekstrem
pada sel anak mereka, dengan banyak sel anak yang memiliki fungsi berbeda dari sel
induknya. Bagaimana atau mengapa bentuk idioblas tunggal di antara sel-sel lain tidak
diketahui.

C. ALAT DAN BAHAN

1. Alat : Mikroskop cahaya, kaca objek, deck glass, pipet tetes, silet/cutter, jarum.
2. Bahan : serbuk simplisia rimpang lengkuas, serbuk simplisia daun seledri,
serbuk simplisia daun sirih.

3
D. SEL IDIOBLAS
Sel idioblas pada serbuk simplisia rimpang lengkuas

4
Sel floem pada serbuk simplisia daun seledri

5
Sel idioblas dari serbuk simplisia daun sirih

6
E. PROSEDUR KERJA
Sampel daun:
1) Ambil sampel, amati makroskopis dan organoleptisnya. Untuk makroskopis, amati dan catat
warna dan teksturnya, bagaimana butirannya. Untuk organoleptis, dekati sampel ke hidung Anda dan
perhatikan apakah ada aroma dari sampel tersebut. Lalu, ambil sedikit ambil dengan ujung jari dan
letakkan di ujung lidah Anda. Perhatikan bagaimana rasa dari sampel tersebut. Catat hasilnya pada
halaman lembar hasil pengamatan.
2) Untuk pengamatan mikroskopis, terlebih dahulu buatlah preparat/sediaan dengan
mengambil sedikit sampel (dengan cara diiris) dan letakkan di kaca objek. Teteskan air
secukupnya dengan menggunakan pipet tetes, dan bakar sampai zat klorofil hilang
kemudiang tutup dengan kaca penutup. Amati di bawah mikroskop mulai dari
perbesaran yang paling kecil sampai besar. Perhatikan bentuk amilum, catat pada
lembar pengamatan.

Sampel serbuk simplisia:

1) Ambil serbuk simplisia, amati makroskopis dan organoleptisnya. Untuk makroskopis, amati
dan catat warna dan teksturnya, bagaimana butirannya. Untuk organoleptis, dekati butiran serbuk
simplisia ke hidung Anda dan perhatikan apakah ada aroma dari butiran serbuk simplisia tersebut.
Lalu, ambil sedikit butir serbuk simplisia dengan ujung jari dan letakkan di ujung lidah Anda.
Perhatikan bagaimana rasa dari butir serbuk simplisia tersebut. Catat hasilnya pada halaman lembar
hasil pengamatan.
2) Untuk pengamatan mikroskopis, terlebih dahulu buatlah preparat/sediaan dengan mengambil
sedikit serbuk serbuk simplisia (gunakan jarum pentul) dan letakkan di kaca objek.
Teteskan air secukupnya dengan menggunakan pipet tetes, dan tutup dengan kaca penutup.
Amati di bawah mikroskop mulai dari perbesaran yang paling kecil sampai besar.
Perhatikan bentuk kristal kalsium oksalat, catat pada lembar pengamatan.

7
LEMBAR KERJA
Sampel Serbuk Simplisia
Rimpang Lengkuas
No Data Praktikum
1 Nama Latin Alpina galanga (L)
2 Nama Simplisia Rimpang lengkuas
3 Nama Tanaman Asal
Alpina
4 Famili Zingiberaceae
5 Isi Flavonoid, tanin, saponin
6 Khasiat Mengurangi dan mengatasi gejala radang sendi, batul,
bronkitis, asma
7 Organoleptis :
Warna Warna coklat kekuningan
Bentuk Bulat merata
Bau Aromatik (khas lengkuas)
Rasa Pahit

8
No Data Praktikum
8 Gambar Mikroskopis
Perbesaran (10 x)

Gambar Mikroskopis
Perbesaran (40 x)

Gambar Mikroskopis
Perbesaran (100 x)

9
Sampel Serbuk Simplisia Daun Seledri
No Data Praktikum
1 Nama Latin Apium graveolens
2 Nama Simplisia Daun seledri
3 Nama Tanaman Asal Apiales
4 Famili Apiaceae
5 Isi flavonoid, saponin, minyak atsiri
6 Khasiat Mengontrol gula darah, mengatasi gejala kolesterol
7 Organoleptis :
Warna Hijau
Bentuk Daunnya tipis majemuk, batangnya tegak beralus,
Bau Khas daun seledri
Rasa Agak ketir

10
No Data Praktikum
8 Gambar Mikroskopis
Perbesaran (10 x)

Gambar Mikroskopis
Perbesaran (40 x)

Gambar Mikroskopis
Perbesaran (100 x)

11
Sampel Serbuk Simplisia Daun Sirih
No Data Praktikum
1 Nama Latin Piper betle L.
2 Nama Simplisia Daun sirih
3 Nama Tanaman Asal Piperales
4 Famili Piperaceae
5 Isi saponin, tanin, dan polifenol
6 Khasiat Menjaga kesehatan organ kewanitaan, mengurangi nyeri
haid, melancarkan pencernaan
7 Organoleptis :
Warna Hijau kecoklatan
Bentuk Pipih daunnya lebar
Bau Khas daun sirih
Rasa Sepet

12
No Data Praktikum
8 Gambar Mikroskopis
Perbesaran (10 x)

Gambar Mikroskopis
Perbesaran (40 x)

Gambar Mikroskopis
Perbesaran (100 x)

TANGGAL DAN TANGGAL DAN

PARAF DOSEN I PARAF DOSEN II

13