LAPORAN PELAKSANAAN DOKUMEN PENGELOLAAN LINGKUNGAN HIDUP

PERIODE II (JULI – DESEMBER) TAHUN 2022

BAB I
PENDAHULUAN

1.1Latar Belakang
PT. Charoen Pokphand Jaya merupakan suatu peternakan ayam yang berlokasi di
Kelurahan Mamburungan dan Mamburungan Timur, Kecamatan Tarakan Timur,
Kota Tarakan. PT. Charoen Pokphand Jaya Farm memiliki jenis usaha yaitu
peternakan unit penetasan (hatchery)
Penetasan telur adalah usaha untuk menetaskan telur unggas dengan bantuan
mesin penetas telur yang sistem atau cara kerjanya mengadopsi tingkah laku
(behaviour) induk ayam atau unggas lainnya selama masa mengeram. Perbanyakan
populasi unggas biasanya ditempuh dengan cara menetaskan telur yang sudah
dibuahi. penetasan telur ada dua cara, yaitu melalui penetasan alami (induk ayam)
dan melalui penetasan buatan (mesin tetas)

1.2Identitas Pemrakarsa

Nama Perusahaan PT. Charoen Pokphand Jaya Farm

Alamat Perusahaan Kelurahan Mamburungan dan Mamburungan Timur,
Kecamatan Tarakan Timur, Kota Tarakan
Jenis Perusahaan Perseroan Terbatas (PT)
Bidang Usaha Peternakan Ayam
Jenis Usaha Unit Penetasan Anak Ayam (Hatchery)
Penanggung Jawab Kegiatan Amsal Manapa, S.Pt.
Jabatan Manager Unit Hatchery
Nomor Telepon 082199471647
Rekomendasi UKL-UPL 660.5/0105/DLH

1.3Lokasi Kegiatan
I-1 PT. CHAROEN POKPHAND JAYA FARM (UNIT HATCHERY)
KELURAHAN MAMBURUNGAN DAN MAMBURUNGAN TIMUR, KECAMATAN
TARAKAN TIMUR, KOTA TARAKAN.
 LAPORAN PELAKSANAAN DOKUMEN PENGELOLAAN LINGKUNGAN HIDUP
PERIODE II (JULI – DESEMBER) TAHUN 2022

1. Nama Usaha/Kegiatan : Unit Penetasan Anak Ayam (Hatchery)

2. Lokasi Usaha/Kegiatan:
a. Kelurahan : Mamburungan dan Mamburungan Timur
b. Kecamatan : Tarakan Timur
c. Kabupaten : Kota Tarakan
d. Provinsi : Kalimantan Utara
Secara Administrasi, lokasi kegiatan PT. Charoen Pokphand Jaya Farm
terletak di Kelurahan Mamburungan dan Mamburungan Timur, Kecamatan
Tarakan Timur, Kota Tarakan, Kalimantan Utara. Berikut dibawah ini batas-batas
lokasi kegiatan PT. Charoen Pokphand Jaya Farm :
Sebelah Utara : Jalan Tanjung Pasir
Sebelah Timur : Kebun
Sebelah Selatan : Jalan Tanjung Pasir
Sebelah Barat : Jalan Tanjung Pasir

I-2 PT. CHAROEN POKPHAND JAYA FARM (UNIT HATCHERY)

KELURAHAN MAMBURUNGAN DAN MAMBURUNGAN TIMUR, KECAMATAN
TARAKAN TIMUR, KOTA TARAKAN.
 LAPORAN PELAKSANAAN DOKUMEN PENGELOLAAN LINGKUNGAN HIDUP
PERIODE II (JULI – DESEMBER) TAHUN 2022

Gambar 1.1 Peta Lokasi PT. Charoen Pokphand Jaya Farm

I-3 PT. CHAROEN POKPHAND JAYA FARM (UNIT HATCHERY)

KELURAHAN MAMBURUNGAN DAN MAMBURUNGAN TIMUR, KECAMATAN TARAKAN TIMUR, KOTA TARAKAN.
 LAPORAN PELAKSANAAN DOKUMEN PENGELOLAAN LINGKUNGAN HIDUP
PERIODE II (JULI – DESEMBER) TAHUN 2022

1.4Deskripsi Kegiatan
PT. Charoen Pokphand Jaya Farm merupakan salah satu perusahaan yang
memiliki bidang usaha unit penetasan ayam (hatchery). Hasil dari akhir kegiatan ini
adalah Day Old Chicken (DOC). Deskripsi yang ada di PT. Charoen Pokphand Jaya
Farm akan dijabarkan sebagai berikut :
Unit Penetasan (Hatchery)
 Jumlah mesin tetas = 6 mesin
 Kapasitas Produksi = ± 700 box DOC/minggu
 1 Box = 101 ekor DOC

Deskripsi umum
 Luas lahan = ± 3,8 Ha

Kegiatan yang di lakukan di PT. Charoen Pokphand Jaya Farm pada tahap
operasional pada Periode II Tahun 2022 sebagai berikut :

1.4.1 Penggunaan Air Bersih

Kebutuhan air bersih yang terdapat pada lokasi dengan sumber air yang
didapatkan berasal dari 2 titik sumur dalam. Penggunaan air ini terdiri dari
untuk pencucian peralatan dan kandang, kebutuhan karyawan, untuk
kebutuhan air minum ayam. Berikut di bawah ini diagram alir penggunaan air
bersih PT. Charoen Pokphand Jaya Farm

Pencucian Alat dan Saluran

Kandang Pembuangan

MCK Karyawan Septic Tank

Sumur Bor

Air Minum Ayam Saluran

Pembuangan

Gambar 1.2 Diagram Alir Penggunaan Air Bersih

I-4 PT. CHAROEN POKPHAND JAYA FARM (UNIT HATCHERY)

KELURAHAN MAMBURUNGAN DAN MAMBURUNGAN TIMUR, KECAMATAN
TARAKAN TIMUR, KOTA TARAKAN.
 LAPORAN PELAKSANAAN DOKUMEN PENGELOLAAN LINGKUNGAN HIDUP
PERIODE II (JULI – DESEMBER) TAHUN 2022

1.4.2 Penggunaan Listrik

Kebutuhan energi listrik untuk seluruh kegiatan operasional perusahaan
pada pagi dan siang hari berasal dari PLN, dengan kapasitas ± 630 kVa. Selain
itu, ketika listrik padam, tersedia 2 genset sebagai backup dengan kapasitas
masing – masing kapasitas 400 kVa dan 325 kVa

1.4.3 Kegiatan Produksi

Penerimaan Telur

Fumigasi

Holding Room

Inkubasi

Pull Chick Cuci Peralatan

Grading dan Sexing

Vaksinasi

Distribusi

Gambar 1.4 Alur Proses Produksi Unit Hatchery

PT. Charoen Pokphand Jaya Farm

I-5 PT. CHAROEN POKPHAND JAYA FARM (UNIT HATCHERY)

KELURAHAN MAMBURUNGAN DAN MAMBURUNGAN TIMUR, KECAMATAN
TARAKAN TIMUR, KOTA TARAKAN.
 LAPORAN PELAKSANAAN DOKUMEN PENGELOLAAN LINGKUNGAN HIDUP
PERIODE II (JULI – DESEMBER) TAHUN 2022

Berikut penjelasan alur proses kegiatan produksi Unit Hatchery PT. Charoen
Pokphand Jaya Farm :
1) Proses yang pertama kali adalah penerimaan telur yang berasal dari unit
pembiakan lain
2) Telur yang dihasilkan unit pembiakan ditempatkan ke unit penetasan untuk
proses penetasan (hatchery). Telur yang diterima mengalami seleksi dimana
yang rusak diafkir
3) Sebelum dilakukan proses penetasan diawali dengan tahap fumigasi agar hama
yang ada di telur hilang. Fumigasi dilakukan dengan menggunakan formalin dan
furcent fumigan
4) Telur yang telah difumigasi dikumpulkan dalam holding room. Telur disusun di
rak- rak. Suhu ruangan holding room harus dijaga agar sesuai untuk menjaga
kualitas telur
5) Telur tetas kemudian dimasukan ke dalam inkubator selama 18 hari untuk
mencari telur yang sesuai kriteria
6) Telur yang inffertile dan double cell ( dua kuning telur) tidak memnuhi kriteria.
Telur yang tiak lolos akan diafkir
7) Telur yang lolos seleksi akan dimasukan ke mesin tetas (hatcher) selama 3 hari
8) Panen anak ayam (pull chick) dilakukan ketika telur mulai menetas untuk
menghasilkan DOC. Pada saat pull chick telur yang menetas akan diafkir
9) DOC selesai diseleksi pada tahap grading dan sexing, DOC yang cacat dan tidak
sehat akan segera diafkir
10) DOC dikemas, kemudian di distribusikan ke daerah lain

1.5Perkembangan Lingkungan Sekitar

Kondisi lingkungan sekitar berdasarkan hasil pemantauan pada periode II tahun
2022 ini tidak terjadinya perubahan yang signifikan di sekitar lokasi PT. Charoen
Pokphand Jaya Farm ini berlokasi di Kelurahan Mamburungan dan Mamburungan
Timur, Kecamatan Tarakan Timur, Kota Tarakan. Adanya komitmen dari stakeholder
perusahaan tentang upaya pengelolaan dan pemantauan lingkungan hidup, maka
dampak yang ditimbulkan dapat diatasi dan bisa melestarikan fungsi lingkungan
hidup sekitar lokasi perusahaan.

I-6 PT. CHAROEN POKPHAND JAYA FARM (UNIT HATCHERY)

KELURAHAN MAMBURUNGAN DAN MAMBURUNGAN TIMUR, KECAMATAN
TARAKAN TIMUR, KOTA TARAKAN.