Islamic Insights 2018; Vol. xx No. x, Month 201x, pp.

x-xx
ISSN:
DOI:
Cite this as:
Author 1, Author 2. Title of Manuscript. Islamic Insights Journal. 201x: Vol. xx(x): PP x - xx.

Kajian Konsep Agroekologi Dalam Perspektif

Agama Islam Untuk Mengatasi Kerusakan
Lingkungan Di Bidang Pertanian

Abstrak Penerapan teknologi pertanian yang dilakukan oleh manusia telah membawa dampak serius
berupa pencemaran air, udara, dan tanah yang telah mengganggu keseimbangan ekosistem. Nilai agama
menjadi ilmu sangat penting untuk menciptakan kesadaran pada manusia sebagai khalifah di muka bumi
yang memiliki tanggung jawab penuh terhadap pemeliharaan lingkungan. Konsep agroekologi yang dikaji
dalam studi ini mampu menciptakan keseimbangan lingkungan karena menerapkan konsep sosial dan
interaksinya dengan komponen ekosistem, sehingga dalam penerapannya dapat tercipta hubungan
harmonis antara Tuhan, manusia, dan alam. Berdasarkan hasil studi literatur, terdapat beberapa konsep
agroekologi yang dapat diterapkan di Indonesia antara lain sistem konservasi organisme (sistem refugia),
sistem konservasi udara (teknik forest gardening), sistem konservasi tanah (biochar, mulsa organik), dan
sistem konservasi air (sistem filtrasi-adsorpsi, teknologi fitoremediasi). Penerapan konsep tersebut sejalan
dengan yang dikelompokkan dalam Al-Qur’an yaitu ekologi bumi (QS. Al-Baqarah: 164), lingkungan
hidup (QS. al-A‘rāf: 24), ekosistem bumi (QS. al-Naḥl: 15), dan konsep daur ulang (QS. al-Hajj: 5).
Selain itu, penerapan konsep agroekologi juga ditemukan pada HR Al-Baihaqi dalam Sunanul Kubra
17904 Jilid 9 mengenai larangan menebang pohon. Hal ini menunjukkan bahwa konsep agroekologi
dalam agama islam dipandang sebagai konsep yang sangat penting dan berpotensi untuk
diimplementasikan dalam mengatasi masalah lingkungan, khususnya di bidang pertanian.

Kata kunci: Agroekologi, Islam, Kerusakan Lingkungan

1. Latar Belakang
Penerapan teknologi di era revolusi
industri saat ini telah membawa banyak
perubahan pada lingkungan dan mahkluk
hidup. Perubahan tersebut sangat terasa
dengan maraknya penggunaan pupuk
anorganik (pestisida) secara besar-besaran di
bidang pertanian yang dapat menyebabkan
sejumlah permasalahan serius antara lain (a)
lahan pertanian atau perkebunan mengalami
kerusakan struktur baik secara biologi, fisik,
maupun kimia; (b) unsur hara di dalam tanah
semakin berkurang sehingga hal ini
mengganggu pertumbuhan dan produksi
tanaman; (c) kualitas air menjadi menurun
karena pestisida mengandung logam berat
seperti timbal (Pb), cadmium (Cd), kromium
(Cr), mangan (Mn), dan lain-lain (Mahendra
et al., 2018); (d) merusak kesehatan karena
pupuk anorganik mengandung residu
golongan organokhlorin, organophosfat,
karbamat dan piretroid yang dapat
terakumulasi pada tanaman sehingga apabila
dikonsumsi oleh manusia maka dapat
menimbulkan gangguan kesehatan pada
manusia. Permasalahan akibat penggunaan
pestisida bukanlah permasalahan biasa, karena
keracunan akibat pestisida di Indonesia
menurut WHO jumlahnya telah mencapai 771
kasus (Vutrianingsih et al., 2020). Di samping
itu, penggunaan pestisida juga dapat
mengganggu kehidupan organisme di dalam
tanah salah satunya organisme yang berperan
dalam proses penyerbukan. Menurut
Soesanthy & Trisawa (2011) penggunaan
pestisida dengan dosis yang tidak tepat dapat
membunuh penyerbuk salah satunya lebah
madu (Apis mellifera Linnaeus) yang
merupakan serangga penyerbuk (pollinator)
yang mampu meningkatkan hasil biji pada
tanaman sebesar 58,86% (Chiari et al., 2005

Received, Month xx, 201x Revised, Month xx, 201x Accepted, Month xx, 201x
Islamic Insights 2018; Vol. xx No. x, Month 201x, pp. x-xx
ISSN:
DOI:
Cite this as:
Author 1, Author 2. Title of Manuscript. Islamic Insights Journal. 201x: Vol. xx(x): PP x - xx.
dalam Rahayu et al., 2018). Ini artinya
penggunaan bahan kimia perlu diminalisir
sejak dini agar keseimbangan ekosistem tetap
terjaga.
Penerapan teknologi lainnya seperti
traktor sejatinya memudahkan para petani
untuk menghemat biaya produksi, tenaga, dan
waktu dalam kegiatan penanaman. Akan
tetapi, penggunaan bahan bakar fosil pada
traktor menghasilkan emisi yang dapat
mencemari udara. Hal ini menunjukkan
bahwa penerapan teknologi kurang
mengedepankan pentingnya konsep ekologi
dan kurangnya kesadaran manusia itu sendiri
terhadap implementasi nilai-nilai agama di
lingkungan sehingga kurang sejalan dengan
hubungan antara Tuhan, manusia, dan alam.
Padahal, manusia sebagai aktor yang
membuat, mengembangkan, dan menerapkan
Ilmu Pengetahuan dan Teknologi (IPTEK)
seharusnya memiliki kesadaran penuh
terhadap tanggung jawabnya dalam
memelihara bumi dari kerusakan lingkungan
sebagaimana firman Allah dalam Al-Qur’an
surat Al-Baqarah ayat 30: “Ingatlah ketika
Tuhanmu berfirman kepada Para Malaikat:
"Sesungguhnya aku hendak menjadikan
seorang khalifah di muka bumi." mereka
berkata: "Mengapa Engkau hendak
menjadikan (khalifah) di bumi itu orang yang
akan membuat kerusakan padanya dan
menumpahkan darah, Padahal Kami
Senantiasa bertasbih dengan memuji Engkau
dan mensucikan Engkau?" Tuhan berfirman:
"Sesungguhnya Aku mengetahui apa yang
tidak kamu ketahui”.
Agroekologi adalah sebuah ilmu yang
mendepankan konsep sosial dan prinsip-
prinsip manajemen sistem pertanian dan
perkebunan dengan tujuan untuk
mengoptimalkan interaksi antara tanaman,
hewan, manusia, dan lingkungan dalam
menjaga dan meningkatkan keanekaragaman
hayati (Nannipieri et al., 2002 dalam
Srinivasan et al., 2020). Praktek dan strategi
agroekologi di lingkungan dapat dilakukan
melalui penerapan sistem pertanian
(monokultur, polikultur dan lain-lain), rotasi
tanaman, mulching, dan lain-lain (Amir, &
Laila 2021). Aplikasi agroekologi tidak
sekedar mampu menciptakan dampak positif
terhadap lingkungan secara signifikan, tetapi
juga berdampak positif terhadap penguatan
ekonomi skala mikro maupun makro, dan
Received, Month xx, 201x
penguatan sosioagraris. Melalui penerapan
agroekologi, berbagai negara seperti Brazil,
Meksiko, Amerika Tengah, dan Kuba mampu
memulihkan ketergantungan lokal dan
melestarikan serta meregenerasi sumber daya
alam (SDA) yang lebih baik (Altieri &
Toledo, 2011). Di Indonesia sendiri, konsep
agroekologi masih belum banyak diterapkan.
Padahal, Indonesia adalah negara yang
mayoritas penduduknya beragama Islam,
sehingga sudah seharusnya penerapan
agroekologi diimplementasikan bersamaan
dengan nilai-nilai agama. Dengan demikian
dalam tulisan ini, kami akan mengkaji
berbagai aplikasi agroekologi untuk pertanian
dan perkebunan berkelanjutan di Indonesia
sehingga dalam penerapannya tercipta
spiritualisas berupa kesadaran umat manusia
untuk melindungi lingkungan serta makhluk
hidup dari kerusakan akibat ulah manusia
berdasarkan sudut pandang Islam.
2. Metodologi
Metode yang digunakan dalam
penelitian ini yaitu studi pustaka
dengan menelaah menggunakan
metode analisis deskriptif dari 31
jurnal terkait konsep agroekologi dan
kaitannya dengan nilai-nilai Islam.
Informasi dan data sekunder yang
diperoleh kemudian dikompulasi,
dianalisis, dan disimpulkan sehingga
dapat diperoleh informasi yang
diperlukan sebagai solusi untuk
mengatasi kerusakan lingkungan
melalui penerapan konsep
agroekologi yang ramah
lingkungan.
3. Hasil dan Diskusi
3.1 Perspektif Agroekologi dan Nilai-Nilai
Agama Islam
Perspektif agama mampu
menyelesaikan masalah ekologis
seperti sumber-sumber krisis
lingkungan dan kerusakan alam dari
akarnya yaitu dari sudut pandang
kesadaran manusia karena hal itu
sangat menentukan cara hubungan
manusia dengan alam dan Tuhan.
Dengan adanya nilai-nilai agama,
manusia akan memiliki kepekaan
Revised, Month xx, 201x Accepted, Month xx, 201x
Islamic Insights 2018; Vol. xx No. x, Month 201x, pp. x-xx
ISSN:
DOI:
Cite this as:
Author 1, Author 2. Title of Manuscript. Islamic Insights Journal. 201x: Vol. xx(x): PP x - xx.
dalam mengatasi masalah lingkungan
dan kemampuannya untuk
melestarikan alam (Rodin, 2017). Di
dalam agama islam, terdapat banyak
perintah bagi umat manusia untuk
memelihara keseimbangan ekologis,
salah satunya adalah perintah untuk
menanam pohon dan larangan
penebangan
* Corresponding author: Deva Dirgantina
devadirgantina92@gmail.com
Published online at http://islamicinsights.ub.ac.id/2018- 1
Copyright © 2018 PSP2M UB Publishing. All Rights Reserved
pohon secara sembarangan yang disebutkan
pada Hadits Riwayat al-Baihaqi dalam
Sunanul Kubra 17904 Jilid 9 Halaman 91
yaitu “dan janganlah membunuh perempuan,
anak-anak kecil, orang-orang lanjut usia, dan
jangan menebang pohon, memangkas kurma,
atau pun menghancurkan rumah
(bangunan)”. Anjuran larangan menebang
pohon dapat memberi dampak positif terhadap
lingkungan, berdasarkan penelitian yang
dilakukan P. Lynch dalam F. Putri & Faqih,
(2018) menyatakan bahwa 1 ton CO2 dapat
diserap oleh ±175 pohon. Inilah mengapa
berdasarkan Hadits Shahih Bukhari Juz 8,
halaman: 385, hadits nomor: 2320
menyatakan bahwa Rasulullah Shallallahu
Alaihi Wasallam bersabda: “Tidaklah seorang
muslim menanam sebuah pohon atau sebuah
tanaman, kemudian dimakan oleh burung,
manusia, atau binatang, melainkan ia akan
mendapat pahala sedekah”. Hal itu
membuktikan bahwa menjaga lingkungan
merupakan salah satu langkah penting dalam
menjaga keseimbangan ekologis dan
melindungi lingkungan dari berbagai bencana
seperti pemanasan global, longsor, banjir, dan
lain-lain.
Air juga menjadi komponen
penting yang menjamin
keseimbangan ekologis untuk
keberlangsungan hidup seluruh
makhluk hidup di bumi ini mulai dari
organisme yang bersifat mikro
maupun makro. Allah Subhanahu Wa
Ta’ala membuktikan kekuasaan-Nya
mengenai air dalam proses
fotosintesis dimana air digunakan
oleh tumbuhan bersamaan dengan
Received, Month xx, 201x
karbondioksida melalui bantuan sinar
cahaya matahari untuk menghasilkan
glukosa dan oksigen. Oksigen ini
merupakan kebutuhan paling vital
bagi makhluk hidup khususnya
manusia, hewan, dan tumbuhan untuk
bernafas, membangun kekebalan
tubuh, proses metabolisme, dan lain-
lain. Menurut Kementerian
Lingkungan Hidup dan Kehutanan
atau KLHK (2021), pohon yang keras
akan menghasilkan oksigen dalam
jumlah yang besar dan satu pohon
rata-rata menghasilkan oksigen 1,2
kilogram/hari. Sementara manusia
membutuhkan oksigen sekitar 0,5
kilogram/hari.
Berdasarkan data tersebut,
dapat dibayangkan apabila pohon di
muka bumi semakin berkurang, maka
manusia tidak dapat melakukan
aktivitasnya secara optimal karena
tubuhnya kekurangan oksigen,
sehingga peranan agoekologi sangat
diperlukan di era saat ini untuk
memulihkan ekosistem yang tidak
stabil. Langkah-langkah yang dapat
dilakukan antara lain:
3.1.1 Sistem Konservasi Organisme
Sistem konservasi organisme
merupakan suatu upaya perlindungan
organisme yang sangat penting
dilakukan untuk menjaga kestabilan
ekosistem khusunya organisme yang
berperan di bidang pertanian. Upaya
yang dapat dilakukan antara lain:
a. Sistem Refugia
Sistem refugia adalah upaya
pengelolaan tanaman pertanian secara terpadu
berupa teknik pengendalian hama yang
mengedepankan agroekosistem melalui
penanaman tanaman hias di lahan pertanian
yang berperan sebagai tempat mikrohabitat
bagi Organisme Pengganggu Tumbuhan
(OPT) sekaligus menyediakan sumber pakan
bagi organisme tersebut (Gambar 1). Tanaman
hias yang paling banyak digunakan adalah
bunga matahari (Helianthus annuus), wijen
(Sesamum indicum), bunga kertas (Zinnia
elegans), kenikir (Cosmos caudatus), bunga
jengger ayam (Celosia cristata), bunga
Revised, Month xx, 201x Accepted, Month xx, 201x
Islamic Insights 2018; Vol. xx No. x, Month 201x, pp. x-xx
ISSN:
DOI:
Cite this as:
Author 1, Author 2. Title of Manuscript. Islamic Insights Journal. 201x: Vol. xx(x): PP x - xx.
jengger ayam kipas (Celosia plumosa) bunga ekstrak tersebut pada tanaman kacang
tahi ayam (Tagetes sp), dan lain-lain. Menurut polong yang dilakukan Merwad
penelitian yang dilakukan oleh Keppel et al., (2018) ternyata mampu meningkatkan
(2012), tanaman refugia terbukti memiliki pertumbuhan yang lebih signifikan
peran ekologi (status fungsional) bagi habitat pada tinggi tanaman, panjang
serangga herbivor (54,14 %), polinator (28,72 tanaman, panjang akar, jumlah
%), dan predator (17,13 %). Penerapan sistem kacang, klorofil (a, b), karotenoid,
ini telah dilakukan di sejumlah daerah di hasil kacang polong yang lebih segar
Indonesia salah satunya di Desa Pemulutan dan kandungan protein. Hal ini terjadi
Ulu, Kecamatan Pemulutan, Kabupaten Ogan karena ekstrak daun kelor
Ilir, Sumatera Selatan dan hasilnya mengandung senyawa zeatin,
memberikan pengaruh nyata berupa dihydrozeatin dan isopentiladenine
peningkatan hasil produksi padi sebesar yang dapat mempercepat
15,1% (Sakir & Desinta, 2019). Penggunaan pertumbuhan tanaman terutama pada
sistem ini dapat menekan ketergantungan para tanaman.
petani terhadap penggunaan pestisida yang
tidak ramah lingkungan dan menyebabkan 3.1.2 Sistem Konservasi Udara
dampak negatif terutama bagi kesehatan Konservasi erat kaitannya
manusia. dengan manajemen ekosistem
(lingkungan) sehingga makna
konservasi yang sesungguhnya
menurut IUCN (1968) adalah
manajemen udara, air, tanah, dan
organisme hidup agar tercapai
kualitas kehidupan manusia yang
lebih baik. Udara merupakan SDA
yang keberadaannya sangat penting
bagi kehidupan manusia serta
makhluk hidup lainnya sehingga
Gambar 1. Sistem Refugia di Kalimantan
harus dijaga dan dipelihara kelestarian
Timur (Sumber:
http://kaltim.litbang.pertanian.go.id/) fungsinya.

b. Penerapan Pupuk Hayati Terlebih di era maraknya

(Biofertilizer)\ pembangunan saat ini, lahan pertanian
semakin menyempit akibat terjadinya
Penggunaan pupuk hayati di alih fungsi lahan menjadi kawasan
bidang pertanian maupun perkebunan industri. Di samping itu, pabrik-
merupakan langkah penting yang pabrik yang berdiri di sekitar lahan
tidak sekedar memberikan dampak pertanian mengakibatkan
positif bagi lingkungan, tetapi bagi pertumbuhan dan produksi tanaman
manusia itu sendiri baik dari sisi terhambat akibat polutan yang
kesehatan maupun ekonomi. dihasilkan dari cerbong pabrik
Penelitian yang dilakukan oleh Putri tersebut. Upaya konservasi udara
et al., (2020) menunjukkan bahwa dapat dilakukan dengan cara yang
penggunaan biofertilizer seperti mudah dan murah salah satunya
pupuk kompos jerami mampu melalui penerapan konsep “teknik
menghasilkan pertumbuhan dan forest gardening”.
produksi tanaman mentimun yang
lebih baik jika dibandingkan tanaman
yang tidak diberikan pupuk tersebut.
Di samping itu, tanaman lain yang
berpotensi digunakan untuk
mengendalikan hama yaitu ekstrak
daun kelor. Hasil penyemprotan

Received, Month xx, 201x Revised, Month xx, 201x Accepted, Month xx, 201x
Islamic Insights 2018; Vol. xx No. x, Month 201x, pp. x-xx
ISSN:
DOI:
Cite this as:
Author 1, Author 2. Title of Manuscript. Islamic Insights Journal. 201x: Vol. xx(x): PP x - xx.
model ini dapat menjadi model
pertanian, perkebunan, dan
pembangunan lahan berkelanjutan.

Di samping memberikan
dampak positif terhadap lingkungan,
model ini memberikan dampak positif
terhadap perekonomian masyarakat.
Hal tersebut telah diwujudkan oleh
Gambar 2. Ilustrasi Penerapan Sistem salah satu daerah di Indonesia yaitu
Forest Garden Jasman (2020)
Desa Sidodadi Kecamatan Pesawaran
Teknik forest gardening adalah yang berbatasan dengan Tahura Wan
sistem optimalisasi pengelolaan lahan Abdul Rahman. Petani di daerah
(pertanian, perkebunan, dan lain-lain) tersebut telah menerapkan teknik
untuk mengatasi kendala keterbatasan forest gardening pada lahan
lahan dengan memegang prinsip perkebunannya yang ditanami lebih
“pengembangan lahan terbatas seperti dari 7 komposisi tanaman dengan
halnya hutan” sehingga membuat tanaman utama pisang dan kakao dan
lahan kosong maupun terbatas tanaman lainnya yaitu cengkeh, cabai,
menjadi lebih lebat dan rimbun oleh pinang, sirsak, mangga, rambutan,
pepohonan. Sistem ini mampu durian, kelapa, kemiri, duku, jengkol,
mengurangi penguapan air serta petai, alpukat, pala, sukun, aren,
mengendalikan sinar matahari yang bayur dan cempaka. Hasilnya
mencapai permukaan tanah menunjukkan bahwa pendapatan
berlebihan karena dalam konsep petani meningkat dengan pendapatan
penerapannya menurut Jasman (2020) tertingginya mencapai rata-rata Rp.
dapat dengan memanfaatkan variasi 21.640.777/keluarga/tahun
ketinggian tanaman yang beragam (Ungirwalu et al., 2019).
(tanaman kanopi, subkanopi, semak-
3.1.3 Sistem Konservasi Tanah
semak, herbal, ground-cover, umbi,
dan tanaman menjalar). Sistem konservasi tanah
merupakan sistem pengelolaan lahan
Tanaman dengan ketinggian melalui manajemen tanah yang tepat
tertentu dapat mengisi ruang-ruang dan ramah lingkungan agar tercapai
kosong pada lahan pertanian sehingga sustainable agriecologycal.
pengunaan lahan menjadi lebih Sebagaimana diketahui bahwa
optimal. Penerapan sistem ini masih penggunaan mekanisasi pertanian
sangat asing bagi para petani di seperti traktor dan juga alat pengolah
Indonesia. Akan tetapi, penelitian tanah lainnya telah memberikan
yang dilakukan oleh Pramulya et al., kemudahan bagi para petani berupa
(2021) menunjukkan bahwa sistem pengolahan tanah yang intensif,
Agroforestri berbasis forest efisiensi tenaga, pengurangan biaya
gardening yang diterapkan pada produksi, dan mempercepat kegiatan
tanaman kopi dengan tanaman fiksasi pengelolaan tanah dalam persiapan
N seperti lamtoro (Leucaena penanaman. Akan tetapi, penggunaan
leucocephala) dan jenis tanaman traktor di atas permukaan tanah secara
lainnya (kayu, buah-buahan dan terus menerus dapat menimbulkan
rerumputan) berhasil memberikan dampak negatif bagi tanah berupa
banyak manfaat ekologi berupa penurunan porositas tanah yang
penurunan emisi melalui penyerapan mengakibatkan kualitas tanah
karbon, tercapainya kecukupan menurun karena ruang pori dalam
nitrogen pada semua tingkatan luas tanah semakin memadat dan berat isi
lahan, dan nutrisi tanaman tercukupi. tanah menjadi meningkat (Nita et al.,
Berdasarkan penelitian tersebut, 2015). Oleh karenanya, upaya

Received, Month xx, 201x Revised, Month xx, 201x Accepted, Month xx, 201x
Islamic Insights 2018; Vol. xx No. x, Month 201x, pp. x-xx
ISSN:
DOI:
Cite this as:
Author 1, Author 2. Title of Manuscript. Islamic Insights Journal. 201x: Vol. xx(x): PP x - xx.
pengelolaan tanah secara intensif dan
tanpa merusak kualitas tanah dapat
dilakukan dengan cara penerapan:
a. Biochar
Biochar merupakan suatu zat
arang kayu berpori yang sering
dikenal agri-char. Biochar dapat
diperoleh dari pemanfaatan limbah
jerami dan sekam padi, jerami jagung,
cangkang dan tandan kosong kelapa
sawit, serbuk gergaji, dan lain-lain.
Pemanfaatan bahan organik sebagai
biochar mampu meningkatkan
kesuburan tanah secara kimiawi, fisik,
dan biologis. Biochar juga memiliki
kemampuan untuk memperbaiki tanah
dalam meningkatkan pH,
mempertahankan unsur hara, dan
memberikan lebih banyak nutrisi bagi
tanaman, menjaga keseimbangan
karbon-nitrogen, menjaga
ketersediaan air, meningkatkan
aktivitas biota di dalam tanah dalam
hal penyediaan habitat yang baik bagi
mikroba tanah dan mengurangi
pencemaran (Maftu'ah & Nursyamsi,
2015; Santi & Goenadi, 2012).
Penelitian yang dilakukan oleh Rauf
et al., (2020) menunjukkan bahwa
pemberian biochar sisa tanaman
kelapa sawit secara nyata mampu
menurunkan bobot isi dan
meningkatkan porositas tanah
khususnya tanah ultisols yang lebih
baik. Selain memberikan pengaruh
yang baik bagi tanah, pemanfaatan
biochar dari pangkasan tanaman
Gamal (Gliricidia sepium) dan
brangkasan jagung mampu
meningkatkan hasil jagung dengan
rata-rata bobot biji jagung pipilan
kering sebesar 31,46% dan bobot
kering brangkasan jagung sebesar
64,34% (Mateus et al., 2017).
b. Mulsa Organik
Penggunaan mulsa plastik
dapat diganti dengan mulsa organik
dengan memanfaatkan limbah jerami
padi, daun pisang, sabut kelapa, ki
rinyuh (Chromolaena odorata),
serasah daun bambu, serasah jagung,
Received, Month xx, 201x
serasah eceng gondok, dan lain-lain.
Pemanfaatan mulsa organic yang
dikombinasikan dengan pupuk
kandang menurut penelitian yang
dilakukan oleh Ramli et al., (2016)
memberikan pengaruh sangat nyata
terhadap perubahan sifat fisik tanah
yang lebih baik berdasarkan
parameter agregat tanah, bobot isi
tanah, kadar air kapasitas lapang dan
porositas tanah. Selain itu, penerapan
sistem ini telah dilakukan oleh para
petani di lahan Pasir Pantai Buge
dengan memanfaatkan mulsa sekam
padi ternyata mampu memberikan
peningkatan pada hasil produksi benih
kacang hijau sebesar 13,32%, mampu
meningkatkan produksi benih kacang
hijau sebesar 11,14% untuk
penggunaan mulsa eceng gondok, dan
benih kacang hijau yang dihasilkan
memiliki kualitas yang lebih tinggi.
Hasil ini lebih baik jika dibandingkan
tanpa menggunakan mulsa organik
(Yusuf et al., 2015). Keuntungan lain
dengan menerapkan sistem ini dalam
penelitian yang dilakukan oleh
Permana et al., (2017) yaitu mampu
meningkatkan populasi bakteri,
populasi jamur, dan kandungan unsur
hara makro yang ada di rhizosfer
tanaman kedelai.
3.1.4 Sistem Konservasi Air
Air merupakan sumber utama
bagi keberlangsungan produktivitas
pertanian. Pencemaran logam berat
yang berasal dari pestisida maupun
kegiatan industri lainnya dapat
mempengaruhi sumber air bagi
kegiatan pertanian. Sumber air
pertanian berasal dari sistem irigasi
baik dari sistem
irigasi permukaan, irigasi rawa, irigasi
air bawah tanah, irigasi pompa,
maupun irigasi tambak. Upaya yang
dapat dilakukan untuk menjaga
maupun memulihkan sumber air yang
tercemar dapat dilakukan melalui
penerapan:
a. Sistem Instalasi Pengolahan Air
Limbah Berbasis Kearifan Lokal
Revised, Month xx, 201x Accepted, Month xx, 201x
Islamic Insights 2018; Vol. xx No. x, Month 201x, pp. x-xx
ISSN:
DOI:
Cite this as:
Author 1, Author 2. Title of Manuscript. Islamic Insights Journal. 201x: Vol. xx(x): PP x - xx.
Sistem filtrasi-adsorpsi dijadikan sebagai media penyerap dan
(penyaringan dan penyerapan) penyaring logam berat (Sembiring,
merupakan sistem instalasi 2003). Apabila bahan tersebut sulit
pengolahan air limbah yang mampyu didapatkan maka dapat digantikan
menyerap logam berat sehingga dapat dengan bahan lain yang memiliki
dihasilkan air bersih yang layak potensi sebagai arang atau karbon
digunakan kembali. Sistem ini aktif salah satunya melalui
bersifat ramah lingkungan dan tidak pemanfaatan limbah organik seperti
memerlukan biaya yang cukup mahal tempurung kelapa, bonggol jagung,
dalam pembangunannya karena dalam ampas tebu, dan lain-lain seperti pada
prosesnya menggunak bahan-bahan tabel 1. Berdasarkan kajian ilmiah,
yang ramah lingkungan seperti bata, bahan-bahan tersebut mampu
ijuk, arang aktif, pasir, dan kerikil. menyerap logam dengan persentase
Bahan baku tersebut digunakan yang tinggi dan telah memenuhi
karena selain mudah didapatkan juga syarat Standar Industri Indonesia (SII)
memiliki serat yang bersifat kuat, pori No. 0258-79 berdasarkan parameter
atau rongga yang teratur, dan peneltian kadar air (maksimal 10%),
beberapa bahan mengandung kadar abu (maksimal 25%), dan daya
lignoselulosa (lignin dan selulosa) serap iodin (minimal 20%).
yang tinggi sehingga sangat efektif

Tabel 1. Jenis Karbon Aktif yang Sesuai SII No. 0258-79

Adsorben Karbon Aktif Daya Serap Logam Kesesuaian SII

Berat
Ampas teh Besi (Fe) 80,78% dan Kadar air 2,52%
Timbal (Pb) 93,75% Kadar abu 1,05%
Daya serap MB 10,9525
mg/L
(Fernianti, 2018)
Ampas tebu Besi 95% dan Kobalt Kadar air 2,28%
(Co) 98% Kadar abu 0,63%
(Sarah, 2018) Daya serap Iodin 22,6%
(Fitrani, 2015)
Bonggol jagung Timbal (Pb) dan Kadar air 1,64%
Kromium (Cr) Kadar abu 24,6%
Daya serap iodin 98,19%
(Rengga et al., 2019)
Tempurung kelapa Fenol 99, 745% Kadar air 0,382-1,619%
Kadar abu 2,28-7,79%
Daya serap Iodin 448,02-
1599,72 mg/g
(Pambayun et al., 2013)

Model pengolahan air limbah berbasis ketersediaan bahan-bahan yang digunakan

sistem filtrasi-adsorpsi sangat cocok dalam prosesnya sangat melimpah di
dikembangkan di Indonesia karena Indonesia.

Received, Month xx, 201x Revised, Month xx, 201x Accepted, Month xx, 201x
Islamic Insights 2018; Vol. xx No. x, Month 201x, pp. x-xx
ISSN:
DOI:
Cite this as:
Author 1, Author 2. Title of Manuscript. Islamic Insights Journal. 201x: Vol. xx(x): PP x - xx.

Gambar 3. Ilustrasi Rancangan Teknologi Filtrasi-Adsorpsi (Setyobudiarso & Yuwono, 2014)

b. Penanaman Tanaman Fitoremediasi

Fitoremediasi merupakan suatu
teknik rehabilitasi sumber air maupun
lahan pertanian yang tercemar logam
berat dengan cara mamanfaatkan
tanaman tertentu yang memiliki
kemampuan sangat tinggi untuk
mengangkut berbagai bahan
pencemar yang ada (multiple uptake
hyperaccumulator plant) sehingga air
maupun lahan pertanian kualitasnya
tetap terjaga (Sa’ad et al., 2010).
Tanaman berpotensi ditanam ialah
tumbuhan akuatik seperti Pistia
stratiotes dan Salvinia molesta karena
mampu menurunkan logam berat
tembaga (Cu) sebesar 94% pada
konsentrasi 2 ppm (Baroroh et al., Gambar 4. Aplikasi Tanaman Eceng Gondok
2018), tanaman melati air Sebagai Fitoremediasi Logam Berat (Rezania et
(Echinodorus palaefolius) mampu al., 2015)
menurunkan timbal (Pb) sebesar
81,72% (Caroline & Moa, 2015), 4. KESIMPULAN
tumbuhan kayu apu mampu Konsep agorekologi sangat
menurunkan limbah torium (Th) sejalan dengan ajaran Islam yang
sebesar 96,2 dimana limbah tersebut mengajarkan manusia sebagai
merupakan limbah radioaktif khalifah di muka bumi untuk menjaga
pemancar alfa yang sangat lingkungan dan keseimbangan
membahayakn lingkungan dan ekosistem melalui penerapan sistem
makhluk hidup (Soheti, 2020), konservasi organisme berupa sistem
kiambang (Pistia stratiotes) mampu refugia yang memanfaatkan tanaman
menurunkan logam krom (cr) (Izzah hias untuk pengendalian OPT, sistem
et al., 2017), dan lain-lain. konservasi udara berupa teknik forest
gardening yang dapat direalisasikan
di lahan pertanian yang sempit dan

Received, Month xx, 201x Revised, Month xx, 201x Accepted, Month xx, 201x
Islamic Insights 2018; Vol. xx No. x, Month 201x, pp. x-xx
ISSN:
DOI:
Cite this as:
Author 1, Author 2. Title of Manuscript. Islamic Insights Journal. 201x: Vol. xx(x): PP x - xx.
berdekatan dengan kawasan industri
sebagai sumber pencemaran udara
yang dapat mengganggu pertumbuhan
tanaman, sistem konservasi tanah
berupa penggunaan biochar dan
mulsa organik untuk meningkatkan
unsur hara di dalam tanah dan
menjaga porositas tanah agar tetap
subur, dan sistem konservasi air
berupa sistem filtrasi-adsorpsi melalui
pemanfaatan limbah organik yang
berpotensi dijadikan karbon aktif dan
penerapan tanaman fitoremediasi di
perairan yang tercemar limbah logam
berat. Konsep agroekologi ini dapat
diterapkan di Indonesia dan telah
memberikan pengaruh nyata dalam
mengatasi kerusakan lingkungan yang
terjadi saat ini akibat penggunaan
teknologi yang tidak ramah
lingkungan. Di samping itu, konsep
agroekologi juga dapat memberikan
pengaruh nyata terhadap peningkatan
ekonomi para petani di bidang
pertanian maupun perkebunan.
DAFTAR PUSTAKA
Altieri, M. A., & Toledo, V. M. (2011), “The
agroecological revolution in Latin
America: Rescuing nature, ensuring food
sovereignty and empowering peasants”,
Journal of Peasant Studies, Vol. 38,
Page 587–612.
Amir, K., & Laila, K. (2021), “Paradigms of
agriculture. In Woodhead Publishing
Series in Food Science, Technology and
Nutrition, Rethinking Food and
Agriculture”, Woodhead Publishing,
Page 181-218, United Kingdom.
Baroroh, F., Handayanto, E., & Irawanto, R.
(2018), “Fitoremediasi air tercemar
tembaga (Cu) menggunakan Salvinia
molesta dan Pistia stratiotes serta
pengaruhnya terhadap pertumbuhan
tanaman Brassica rapa”, Jurnal Tanah
Dan Sumberdaya Lahan, Vol. 5, Page
689–700, Malang.
Caroline, J., & Moa, G. A. (2015),
“Fitoremediasi Logam Timbal (Pb)
(Echinodorus palaefolius) Pada Industri
Peleburan Tembaga dan Kuningan”,
Received, Month xx, 201x
Seminar Nasional Sains Dan Teknologi
Terapan III, Vol. 10, Page 733–744.
Fitriani, N, I. (2015), “Uji Keefektifan
Adsorben Dari Ampas Tebu Berbentuk
Effervescent Untuk Mereduksi Ion
Logam Krom Dalam Limbah Cair
Industri Cair Industri Batik”, Skripsi.
Teknik Kimia, Institut Teknologi
Sepuluh November, Surabaya.
Fernianti, Dewi. (2018), “Karbonisasi Ampas
Teh Yang Sudah Diseduh Dan Aktifasi
Menggunakan Asam Sulfat (H2SOa4).”
Jurnal Distilasi, Vol. 3, Page 10–15,
Palembang.
Keppel. G, Niel. K.P.V, Johnson. G.W, Yates
C. J, Byrnem, Mucina L, Schut A. G.T,
Hopper S.D, and Franklin S.E. (2012),
“Refugia: identifying and understanding
safe havens for biodiversity under
climate change”, Global Ecology and
Biogeography. Vol. 21, Page 393-404.
Izzah, I., Suprianto, & Wardiah. (2017),
“Kiambang (Pistia stratiotes) Sebagai
Agen Fitoremediasi Logam Krom (Cr)”,
Prosiding Seminar Nasional Biotik, Vol.
4, Page 324–330. Banda Aceh.
Jasman, N, S. (2020), “Implementasi Teknik
Forest Gardening Sebagai Penunjang
Pengembangan Budidaya Jeruk dan
Buah Subtropika pada Lahan Terbatas
di Indonesia”,
http://balitjestro.litbang.pertanian.go.id/f
orest-gardening/Diakses pada 30
September 2021 Pukul 13.00 WIB.
Maftu’ah, E. dan D. Nursyamsi. (2015),
“Potensi berbagai Bahan Organik Rawa
sebagai Sumber Biochar”, Seminar
Nasional Masyarakat Biodiv Indonesia.
Vol. 1, Page 776-781.
Mahendra, R., Siaka, I. M., & Suprihatin, I.
Ek. (2018), “Bioavailabilitas Logam
Berat Pb Dan Cd Dalam Tanah”,
Ecotrophic, Vol. 12, Page 42–49.
Mateus, R., Kantur, D., & Moy, D. A. N. L.
M. (2017), “Pemanfaatan Biochar
Limbah Pertanian sebagai Pembenah
Tanah untuk Perbaikan Kualitas Tanah
dan Hasil Jagung di Lahan Kering
Revised, Month xx, 201x Accepted, Month xx, 201x
Islamic Insights 2018; Vol. xx No. x, Month 201x, pp. x-xx
ISSN:
DOI:
Cite this as:
Author 1, Author 2. Title of Manuscript. Islamic Insights Journal. 201x: Vol. xx(x): PP x - xx.
Utilization of Agricultural Biochar
Waste as Soil Conditioner for
Improved”, Jurnal Agrotrop, Vol. 7,
Page 99–108, Bali.
Merwad, A. R. M. A. (2018), “Using Moringa
oleifera extract as biostimulant
enhancing the growth, yield and
nutrients accumulation of pea plants”,
Journal of Plant Nutrition, Vol. 41, Page
425–431.
Nita, C. E., Siswanto, B., & Utomo, W. H.
(2015), “Pengaruh Pengolahan Tanah
Dan Pemberian Bahan Organik (Blotong
Dan Abu Ketel) Terhadap Porositas
Tanah Dan Pertumbuhan Tanaman tebu
Pada Ultisol”, Jurnal Tanah Dan
Sumberdaya Lahan, Vol. 2, Page 119–
127, Malang.
Pambayun, Gilar S., Remigius Y.E. Yulianto,
M. Rachimoellah, and Endah M.M.
Putri. (2013), “Hidrolisis Pentosan
Menjadi Furfural Dengan Katalisator
Asam Sulfat Untuk Meningkatkan
Kualitas Bahan Bakar Mesin Diesel”,
Teknik Pomits, Vol. 2, Page 116–20,
Medan.
Permana, I., Atmaja, I., & Narka, I. (2017),
“Pengaruh Sistem Pengolahan Tanah
Dan Penggunaan Mulsa Terhadap
Populasi Mikroorganisme Dan Unsur
Hara Pada Daerah Rhizosfer Tanaman
Kedelai (Glycine Max L.)”, E-Jurnal
Agroekoteknologi Tropika (Journal of
Tropical Agroecotechnology), Vol. 6,
Page 41–51, Bali.
Pita Rengga, Wara Dyah, Harianingsih
Harianingsih, Ardik Erwanto, and Budi
Cahyono. (2019), “Kesetimbangan
Adsorpsi Isotermal Logam Pb Dan Cr
Pada Limbah Batik Menggunakan
Adsorben Tongkol Jagung (Zea Mays)”,
Journal of Chemical Process
Engineering, Vol. 4, Page 56–62.
Pramulya, R., Bantacut, T., Noor, E., & Yani,
M. (2021), “Desain Sistem Pertanian
dan Agroindustri Kopi Arabika Gayo
Berkelanjutan di Provinsi Aceh”,
https://repository.ipb.ac.id/handle/12345
6789/105500 diakses pada 1 Oktober
2021 pukul 20.05 WIB.
Received, Month xx, 201x
Putri, F., & Faqih, M. (2018), “Harvesting
pada Apartemen untuk Mengurangi
Fenomena Urban Heat Island di
Jakarta”, Jurnal Sains Dan Seni Its, Vol.
7, Page 86–90, Surabaya.
Putri, S. R., Hendarto, K., Karyanto, A., &
Ginting, Y. C. (2020), “Pengaruh
Pemberian Pupuk Kandang Ayam Dan
Kompos Jerami Serta Aplikasi Pupuk
Hayati Bio Max Grow (Bmg) Pada
Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman
Mentimun (Cucumis sativus L.)”. Jurnal
Agrotek Tropika, Vol. 8, Page 123,
Lampung.
Rahayu, S. K., Supriyadi, S., Supriyono, S.,
Wijayanti, R., Putri, R. B. A., & Putri,
R. B. A. (2018), “Keanekaragaman
serangga pengunjung bunga pada
tanaman tumpang sari kedelai dengan
tanaman orok-orok (Crotalaria juncea)”.
Jurnal Entomologi Indonesia, Vol. 15,
Page 23, Bogor.
Ramli, A.K.Paloloang, & U.A.Rajamuddin.
(2016), “Perubahan Sifat Fisik Tanah
Akibat Pemberian Pupuk Kandang Dan
Mulsa Pada Pertanaman Terung Ungu
(Solanum melongena), Entisol, Tondo
Palu”. E-J. Agrotekbis, Vol. 4, Page
160–167, Sulawesi Tengah.
Rauf, A., Supriadi, S., Harahap, F. S., &
Wicaksono, M. (2020), “Karakteristik
Sifat Fisika Tanah Ultisol Akibat
Pemberian Biochar Berbahan Baku Sisa
Tanaman Kelapa Sawit”, Jurnal Solum,
Vol. 17, Page 21.
Rezania, S., Ponraj, M., Talaiekhozani, A.,
Mohamad, S. E., Md Din, M. F., Taib, S.
M., … Sairan, F. M.
(2015), “Perspectives of
phytoremediation using water hyacinth
for removal of heavy metals, organic and
inorganic pollutants in wastewater”.
Journal of Environmental Management,
Vol. 163, Page 125–133.
Rodin, D. (2017), “Alquran dan Konservasi
Lingkungan: Telaah Ayat-Ayat
Ekologis”, Al-Tahrir: Jurnal Pemikiran
Islam, Vol. 17, Page 391, Ponorogo.
Revised, Month xx, 201x Accepted, Month xx, 201x
Islamic Insights 2018; Vol. xx No. x, Month 201x, pp. x-xx
ISSN:
DOI:
Cite this as:
Author 1, Author 2. Title of Manuscript. Islamic Insights Journal. 201x: Vol. xx(x): PP x - xx.
Sa’ad, N. S., Artanti, R., & Dewi, T. (2010),
“Fitoremediasi untuk Rehabilitasi Lahan
Pertanian Tercemar Kadmium ( Cd ) dan
Tembaga ( Cu ) Fitoremediation for the
Rehabilitation of Agricultural Land
Contaminated by Cadmium and
Copper”, Jurnal Tanah Dan Iklim, Vol.
30, Page 59–66.
Sakir, I. M., & Desinta, D. (2019),
“Pemanfaatan Refugia Dalam
Meningkatkan Produksi Tanaman Padi
Berbasis Kearifan Lokal”, Jurnal Lahan
Suboptimal, Vol. 7, Sriwijaya
Santi, L. P dan D. H. Goenadi. (2012),
“Pemanfataan Biochar asal Cangkang
Kelapa Sawit sebagai Bahan Pembawa
Mikroba Pemantap Agregat. Buana
Sains”, Vol. 12, Page 7-14.
Sarah, Faucut. (2018), “Pembuatan Arang
Aktif Dari Limbah Ampas Tebu Sebagai
Adsorben Ion Fe2+ Dan Co2+”, Jurnal
Penelitian Pendidikan IPA, Vol. 4,
Mataram.
Sembiring, M.T. dan Tuti, S.S. (2003),
“Arang Aktif Pengenalan dan Proses
Pembuatannya”. Fakultas Teknik
Universitas Sumatera Utara, Medan.
Srivastava, R. (2020), “Penicillium.
Beneficial Microbes in Agro-Ecology”,
Page 651–667.
Ungirwalu, A., Awang, S. A., Suryanto, P., &
Maryudi, A. (2019), “Small Scale
Ecology and Society : Forest-Culture of
Papua Nutmeg”, Jurnal Ilmu Kehutanan,
Vol. 13, Page 114–126, Yogyakarta.
Vutrianingsih, N. E., Zulfa, I., & Mukono, J.
(2020), “Risk Factors Related To
Karbamat Pesticide Poisoning and
Organophosphate in Rice Farmers in
Masangan Village Kulon Kabupaten
Sidoarjo”, The Indonesian Journal of
Public Health, Vol. 15, Page 190.
Yusuf, B, F, M., Yudono, P., & Purwanti, S.
(2015), “Pengaruh Mulsa Organik
Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Benih
Tiga Kultivar Kacang Hijau (Vigna
radiata L. Wilczek) di Lahan Pasir
Pantai”, Jurnal Vegetalika, Vol. 4,
Yogyakarta.

Setyobudiarso, H., & Yuwono, E. (2014),

“Rancang Bangun Alat Penjernih Air
Limbah Cair Laundry Dengan
Menggunakan Media Penyaring
Kombinasi Pasir – Arang Aktif”. Jurnal
Neutrino, Page 84–90, Malang.

Soesanthy, F., & Trisawa, I. M. (2011),

“Pengelolaan Serangga-Serangga Yang
Berasosiasi Dengan Tanaman Jambu
Mete”. Buletin RISTRI, Vol. 2, Page
221–230, Sukabumi.

Soheti, P., Sumarlin, O, L., & Marisi, P, D.

(2020), “Fitoremediasi Limbah
Radioaktif Cair Menggunakan Kayu
Apu (Pistia stratiotes) Untuk
Menurunkan Kadar Torium. Jurnal
Eksplorium (Buletin Pusat
Pengembangan Bahan Galian Nuklir)”,
Vol. 41, Jakarta.

Srinivasan, R., Prabhu, G., Prasad, M.,

Mishra, M., Chaudhary, M., &

Received, Month xx, 201x Revised, Month xx, 201x Accepted, Month xx, 201x