Proses pembuatan minyak kelapa

1. Gathering (pengumpulan kelapa)

2. Transporting (perahu) to factory
3. Pre proseccing center
4. Penyortiran (loading ramp)
5. Drilling & collecting coconut water (dengan cara di bor menggunakan drill)
6. Cutting (Kelapa dibelah 2 dengan cara manual)
7. De- Shelling ( memisahkan kelapa dengan temperungnya dengan cara manual)
8. Peeling (membersihkan kelapa dari kulit dalam kelapa, diteruskan ke washing
menggunakan conveyer)
9. Washing (proses pencucian)
10. Soaking ( perendaman daging kelapa menggunakan air panas)
11. Penirisan daging buah dengan manual menuju conveyer
12. Pressing menggunakan worm screwpers untuk mencacah daging kelapa
13. Phasteorisasi (dipanaskan dengan suhu tinggi) menuju drying menggunakan conveyer
14. Drying menggunakan oven
15. Grading (Proses pengayakan daging kelapa