Anda di halaman 1dari 7

LAPORAN KEGIATAN

SISWA PRAKERIN
Tatang
Febuari
1. Pengenalan tempat industri
2. Membuang sampah
3. Membersihkan alat produksi
4. Melipat dus kue
5. Mengambil barang di warehouse bersama karyawan
6. Mencuci telur
7. Menimbang bahan produksi
8. Memarut toping kue
9. Menyiapkan Loyang
10. Membuat gelatin
Ramdhan
Februari
1. pengenalan tempat industry
2. mencuci telur
3. membuang sampah
4. melipat dus kue
5. membersihkan alat produksi
6. mengambil barang ke warehouse
7. menimbang gelatin
8. menimbang bahan produksi
9. menyiapkan box kue
10. menimbang ganase
Tatang kurnia
maret
1. membuat ganase
2. mengaduk adonan
3. mengoles Loyang
4. mencuci alat produksi
5. membersihkan gudang
6. menimbang adonan cookies
7. membuat alas Loyang
8. menyerut keju
9. packing cookies
10. memotong cream chese
Ramdhan
Maret
1. membuat ganase
2. membersihkan gudang
3. membersihkan alat produksi
4. membentuk cookies
5. memberi toping
6. membuat alas Loyang
7. packing cookies
8. mengoles Loyang
9. menyiapkan toples cookies
10. Memanaskan coklat
Tatang kurnia
April
1. membersikan alat produksi
2. membuat butter cream
3. membut garnish
4. memotng coklat lempeng
5. menyerut coklat
6. membentuk cookies
7. Menyaring cream chese
8. packing brownies
Ramdhan
April
1. membersihkan alat produksi
2. memanaskan coklat putih
3. membuat nastar
4. membuat garnish
5. paciking cookies
6. menyerut keju
7. menyaring bahan produksi
8. packing chiffon

Anda mungkin juga menyukai