CARA MEMBUAT BUBUR KACANG HIJAU {BURJO}

BAHAN-BAHAN:
1. Kacang hijau 250 g, cuci bersih dan rendam selama 1 jam
2. Air mineral 2 L
3. Gula merah 100 g, cincang halus
4. Santan kental 150 ml
5. Gula pasir 4 sdm
6. Garam 1 sdt Jahe 2 cm, memarkan
7. Daun pandan 2 lembar

CARA MEMBUAT BUBUR KACANG HIJAU:

1. Kacang hijau yang sudah direndam selama 1 jam kemudian rebus dengan 1 L air hingga
matang dan empuk. Sisihkan.
2. Rebus gula merah dan gula pasir dengan 500 ml air. Tunggu hingga larut.
3. Setelah gula merah dan gula pasir larut dan mendidih, tuang ke dalam air rebusan kacang
hijau dengan memakai saringan.
4. Rebus kembali kacang hijau dan masukkan pula daun pandan dan santan. Aduk hingga rata
5. Masukan jahe dan juga garam. Aduk hingga rata. Aduk hingga santan berbusa
6. Bubur kacang hijau siap dinikmati selagi hangat.
 CARA MEMBUAT JUS SRSAK

BAHAN-BAHAN:
1. Sirsak ukuran sedang @450 gram - 1 buah
2. Gula pasir - 3 sdm
3. Kental manis - 2 sdm
4. Air - 300 ml
5. Es batu – secukupnya

CARA MEMBUAT:
1. Kupas buah sirsak, ambil daging buahnya, buang bijinya.
2. Dalam blender, campur buah sirsak, gula pasir, kental manis, air dan es batu. Anda
juga bisa mengganti dengan susu kental manis rendah gula dan pemanis bebas gula
3. Proses dengan blender sampai halus.
4. Tuang dalam gelas saji. Tambahkan es batu jika ingin lebih dingin.
BAHAN-BAHAN:
1 buah Sirsak
100 ml susu segar
200 ml Es batu
30 ml susu kental manis
30 ml sirup dengan rasa apapun yang Anda suka
10 gr biji chia
Instruksi:
CARA MEMBUAT:
1. Kupas Sirsak dan ambil buahnya
Siapkan sirsak kemudian potong menjadi 2 bagian agar lebih mudah dikupas. Kupas
kulitnya dan pisahkan biji dan daging buahnya.
Bagi menjadi 2 bagian: satu untuk diblender, dan satu lagi untuk isian.
2. Campur bahan
Siapkan blender lalu masukkan daging buah sirsak (maksimal 150 gr) diikuti dengan 100
ml susu segar, 30 ml susu kental manis, 30 ml sirup, 100 ml es batu dan blender hingga
halus
3. Sajikan
Siapkan gelas, lalu tuang sari buah sirsak hingga mencapai setengah gelas, tambahkan es
batu, lalu masukkan seluruh daging buah sirsak, chia seed dan minuman ini pun siap
dihidangkan.