MAKALAH TENTANG PERKECAMBAHAN PADA SUHU

DINGIN DAN NORMAL

Judul Perkecambahan : Pengaruh Suhu Dingin Dan Normal Pada
Pertumbuhan Tanaman Kacang Hijau.

NAMA KELOMPOK:KELOMPOK MELATI

KETUA KELOMPOK : STEVANI BATMOMOLIN
SEKERETARIS.K. : YULIANA RAHANTOKNAM
ANGGOTA KELOMPOK : YOSEP SAPUTRA
MARIO SITANIA
CHRISTIN LELEULYA

KATA PENGANTAR.
PUJI SYUKUR KAMI PANJATKAN KEHADIRAT TUHAN YANG MAHAKUASA
KARENA ATAS BERKAT DAN RAHMATNYA SERTA PERLINDUNGANNYA,KAMI
DAPAT MENYELESAIKAN MAKALAH INI DENGAN BAIK.
KAMI JUGA BERTERIMAKASIH KEPADA PIHAK-PIHAK YANG TELAH MENBANTU
DAN MENDUNKUNG KAMI SEHINGGA KAMI DAPAT MENYELESAIKAN
MAKALAH INI DENGAN BAIK.
MAKALAH INI KAMI BUAT AGAR PARA PEMBACA BISA MENGETAHUI DAN
MEMAHAMI TENTANG PERTUMBUHAN TANAMAN KACANG HIJAU DAN JUGA
DAPAT MENGETAHUI LANGKAH-LANGKAH PEMBUATAN PROJEK
BIOLOGI.KAMI JUGA MENYADARI BAHWA DALAM PEMBUATAN MAKALAH INI
ADA SEDIKIT KEKURANGAN DALAM PEMBUATANNYA.OLEH KARENA ITU
DENGAN HORMAT KAMI MINTA KRITIKAN,SARAN,MASUKAN SERTA PENDAPAT
DARI PARA PEMBACA AGAR KAMI BISA MEMPERBAIKI KESALAH DALAM
PEMBUATAN MAKALAH INI.
OLEH KARENA ITU DEMIKIAN MAKALAH YANG KAMI BUAT SEMOGA PARA
PEMBACA BISA MEMBACA DENGAN BAIK.SEKIAN DAN TERIMAKASIH

MASOHI,25 NOVEMBER 2023

PENYUSUN

KELAS XII MIA

 DAFTAR ISI.
Kata Pengantar …………………………………………………………………………
Dafatar Isi………………………………………………………………………………
BAB 1 PENDAHULUAN…………………………………………………………….
 Latar Belakang………………………………………………...............
 Rumusan Masalah……………………………………………………..
 Tujuan Penelitian……………………………………………...............
 Hipotesis……………………………………………………………….
 Manfaat Penelitian……………………………………………………..
BAB 2 TINJAUN PUSTAKA………………………………………………………..............................................

 Teori pertumbuhan dan perkembangan tanaman kacang

hijau………………………………………………………………………………………………………….
 Pola pertumbuhan dan perkembangan tanamaman kacang
hijau……………………………………………………………………………………….................
 Proses pertumbuhan dan perkembangan
Tanaman kacang hijau…………………………………………………………………………………
 Tanaman kacang hijau…………………………………………………………………………………..
 Pengaruh suhu pada tanaman kacang hijau…………………………………………………

BAB 3 METODE PENELITIAN…………………………………………………………………………………………………

 Jenis Penelititan…………………………………………………………………………………………..
 Rancangan Penelittan ………………………………………………………………………………..

BAB 4 DATA PENELITIAN DAN PEMBAHASAN……………………………………………………………………

 Data/Tabel Hasil Penelitian………………………………………………………………........

 Pembahasan……………………………………………………………………………………………..
 Diskusi……………………………………………………………………………………………………….

BAB 5 PENUTUB……………………………………………………………………………………………………………….

 Kesimpulan………………………………………………………………………………………………….
 Saran……………………………………………………………………………………………………………
 Daftar pustaka……………………………………………………………………………………………
 Lampiran……………………………………………………………………………………………………
 BAB 1
PENDAHULUAN

A.Latar Belakang.
Pertumbuhan adalah bertambahnya ukuran dan jumlah sel serta jaringan interseluler, berarti
bertambahnya ukuran fisik dan struktur tubuh sebagian atau keseluruhan, sehingga dapat
diukur dengan satuan panjang dan berat. Perkecambahan atau germinasi merupakan tahap awal
perkembangan suatu tumbuhan, khususnya tumbuhan berbiji. Dalam tahap ini, embrio di dalam
biji yang semula berada pada kondisi dorman mengalami sejumlah perubahan fisiologis yang
menyebabkan ia berkembang menjadi tumbuhan muda. Pertumbuhan bersifat irreversible atau
tidak dapat kembali ke bentuk semula dan dapat diukur.

B.RUMUSAN MASALAH.
 Berdasarkan percobaan yang dilakukan tentukan variabel kontrol variabel bebas dan
variabel terikat?
 Apakah selama masa percobaan ada menimbulkan variabel pengganggunya,jika ada
jelaskan?
 Bandingkan kecambah II A dan II B kemudian tentukan diantara keduanya:
A.manakah yang lebih cepat berkecambah?
B.manakah yang lebih cepat pertumbuhannya?
C.manakah yang kecambahnya lebih banyak tumbuh?
 Buatlah analisa hasil didalam data percobaan berdasarakan hasil yang di peroleh dan
tuliskan kesimpulannya
C.TUJUAN PENELITIAN.
 Pengaruh suhu dingin dan normal terhadapa tanaman kacang hijau.
 Mengetahui perbedaan pertumbuhan diantara suhu normal dan suhu dingin.
 Mengetahui faktor yang menyebabkan tanaman kacang hijau tidak tumbuh dengan
subur.

D.HIPOTESISI.
Ada pengaruh suhu normal dan suhu dingin pada pertumbuhan tanaman kacang hijau.

E.MANFAAT PENELITIAN.
Penelitian ini di lakukan agar dapat mengetahui pegaruh suhu dingin dan suhu normal
terhadap tanaman kacang hijau.juga menegtahui kondisi tanaman kacang hijau selama 6 hari
ini.

BAB II
 PEMBAHASAN
TINJAUAN PUSTAKA

1. A.TEORI PERTUMBUHAN DAN PERKECAMBAHAN TANAMAN

KACANG HIJAU.
Pertumbuhan adalah proses pertambahan ukuran yang bersifat kuantitatif, sedangkan
perkembangan adalah proses kualitatif. Dilansir situs Kementerian Pendidikan dan
Kebudayaan (Kemdikbud), pertumbuhan dan perkembangan pada tumbuhan diawali dengan
perkecambahan. Kecambah kemudian berkembang menjadi tumbuhan kecil. Setelah tumbuh
hingga mencapai ukuran dan usia tertentu, akan berkembang membentuk bunga dan buah atau
biji sebagai alat perkembanganbiakan. Pertumbuhan pada tumbuhan terjadi di daerah
meristematis. Meristematis adalah titik tumbuh, yaitu bagian yang mengandung jaringan
meristem. Jaringan meristem terletak di ujung batang, ujung akar, dan kambium.

2. B.POLA PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN TANAMAN.

 Pertumbuhan pada bakal biji dan buah

 Perkecambahan
 Pertumbuhan primer
 Pertumbuhan Sekunder

3. C.PROSES PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN TANAMAN

HIJAU.
 Pembentukan sel,yaitu sel induk yang membelah menjadi beberapa sel anak.
 Pembesaran sel,yaitu pembesaran atau penigkatan folume sel anak.pada tumbuhan.
 Diferesnsiasi,yaitu perkembangan sel anak yang telah mencapai ukuran tertentu
menjadi bentuk usus atau terspesialisasi.
4. D.TANAMAN KACANG HIJAU
Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah
tropika. Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki
banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein
nabati tinggi. Kacang hijau di Indonesia menempati urutan ketiga terpenting sebagai
tanaman pangan legum, setelah kedelai dan kacang tanah.

Kacang hijau memiliki kandungan protein yang cukup tinggi dan merupakan
Sumber mineral penting, antara lain kalsium dan fosfor. Sedangkan
kandungan lemaknya merupakan asam lemak tak jenuh.
Kandungan kalsium dan fosfor pada kacang hijau bermanfaat untuk memperkuat tulang.
Kacang hijau juga mengandung rendah lemak yang sangat baik bagi mereka yang ingin
menghindari konsumsi lemak tinggi. Kadar lemak yang rendah dalam kacang hijau menjadikan
bahan makanan atau minuman yang terbuat dari kacang hijau tidak mudah berbau.
Lemak kacang hijau tersusun atas 73% asam lemak tak jenuh dan 27% asam lemak jenuh.
Umumnya kacang-kacangan memang mengandung lemak tak jenuh tinggi. Asupan lemak tak
jenuh tinggi penting untuk menjaga kesehatan jantung.

E.Pengaruh Suhu Pada Tanaman Kacang Hijau

Suhu dapat mempengaruhi pertumbuhan dan perkambangan pada suatu tanaman
terkhususnya pada tanaman kacang hijau.Suhu yang normal dapat mebuat tanaman kacang
hijau bertumbuh dengan baik dan dapat mengalami perubahan pada bentuk akar.,batang dan
daun.jika suhu terlalu rendah atau tinggi maka tanaman kacang hijau tidak dapat bertumbuh
dengan baik karena faktor suhu tersebut dapat menghambat pertumbuhan tanaman kacang
hijau.
Suhu media tanam sangat mempengaruhi waktu perkecambahan kacang hijau. Rata-rata waktu
perkecambahan kacang hijau tercepat diperoleh pada suhu normal. Waktu perkecambahan
minimum ini tidak berbeda nyata dengan perlakuan suhu tanah lain dan suhu tanah lingkungan
(kotrol)..

B. METODE PENELITIAN

1. Jenis Penelitian
  Penelitian perkecambahan suhu normal

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek suhu pada kacang hijau dalam kondisi normal.
Penelitian ini dapat dilakukan dengan mengukur parameter suhu yang berbeda-beda dan
mengamati efeknya terhadap kualitas kacang hijau. Beberapa parameter suhu yang dapat
digunakan dalam penelitian ini antara lain:
Suhu ruangan (20-30°C)
Suhu kulkas (4-8°C)

Suhu es (0-4°C)
Hasil penelitian ini dapat membantu petani dan produsen kacang hijau untuk memilih suhu
yang tepat untuk meningkatkan kualitas kacang hijau.
 Penelitian perkecambahan suhu dalam kulkas

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek suhu dalam kulkas terhadap kacang hijau.
Penelitian ini dapat dilakukan dengan mengukur parameter suhu dalam kulkas dan mengamati
efeknya terhadap kualitas kacang hijau. Beberapa parameter suhu yang dapat digunakan dalam
penelitian ini antara lain:
Suhu kulkas (4-8°C)
Suhu es (0-4°C)
Suhu ruangan (20-30°C)
Hasil penelitian ini dapat membantu petani dan produsen kacang hijau untuk memilih suhu
yang tepat untuk meningkatkan kualitas kacang hijau dalam kulkas.

2. Rancangan Penelitian
a. Variabel Penelitian
Variabel adalah beberapa factor yang berpengaruh dan memiliki nilai yang dapat
diubah.
- Variabel bebas : suhu normal dan suhu dingin
- Variabel terikat : tinggi tunas,jumlah daun dan Panjang akar
- Variabel control : umur tanaman selama 6 hari
Media tanaman yaitu gelas aqua
Waktu selama 144 jam
b. Alat Dan Bahan
1. Kapas
2. 2 gelas plastic ( aqua )
3. Mistar
4. Biji kacang hijau
5. Air
6. Kulkas
 C. Menentukan Cara Kerja
1. Pilih kacang hijau yang bagus, berisi, tidak kisut, dan tenggelam jika
dimasukan ke dalam air.
2. Masukan kapas setebal 2 cm ke dalam gelas aqua anjang dan tuangkan
air hingga kapas terendam.
3. Masukan masing-masing 5 butir biji kacang hijau ke dalam gelas aqua.
4. Tempelkan label pada dinding gelas anjang aqua dengan tulisan I A dan
II B dengan rincian sebagai berikut:
I A : untuk percobaan pegaruh suhu diletakan di suhu kamar ( normal ).
II A : untuk percobaan pengaruh suhu diletakan di tempat bersuhu
dingin
5. Amati proses perkecambahan dan kecepatan pertumbuhan kecambah
selama 6 hari. 6. Jaga kapas agar selalu basah. Jika kekeringan, tambahkan
air.
7. Catat kapan biji mulai berkecambah, bandingkan anjang rata-rata
kecambah.

KETERANGAN

RUMUS UNTUK MENCARI JUMLAH RATA RATA PANJANG KECAMBAH

Jumlah Panjang seluruh kecambah yang hidup

Rata-rata Panjang kecambah =

Jumlah Kecambah Yang Hidup

BAB IV
DATA PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
1. Tabulasi Data
a. Suhu normal

No Hari ke- Tinggi tanaman I A

I II III IV V

1. I

2. II

3. III

4. IV

5. V

6. VI

b. Suhu dingin

No Hari ke- Tinggi tanaman II A

I II III IV V

1. I

2. II

3. III

4. IV

5. V

6. VI

2. Data hasil penelitian

no pengamatan Gelas I a
(suhu
normal,T=30
°℃

° ℃°℃