LAPORAN HASIL PENELITIAN

PENGARUH INTENSITAS CAHAYA LAMPU

TERHADAP PERKEMBANGAN DAN PERTUMBUHAN
KACANG HIJAU

Pembimbing :
Maryati

Oleh :
Shifa Rahmawati Prasetyo (34)

XII IPA 2

SMA NEGERI 10 BANDAR LAMPUNG

TAHUN AJARAN 2022/2023

PAGE \* MERGEFORMAT 1
 KATA PENGANTAR

Puji dan Syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena
berkat limpahan rahmatNya kami dapat menyelesaikan praktikum serta laporan
mengenai Pengaruh Intensitas Cahaya Terhadap Perkecambahan dan
Pertumbuhan Kacang Hijau. Adapun isi laporan ini berdasarkan hasil penelitian
yang kami laksanakan selama tujuh hari di rumah Az-Zahra Larasti Ananta.

Tidak lupa kami ucapkan terima kasih kepada berbagai pihak yang telah
membantu kami dalam menyelesaikan laporan ini, yaitu Ibu Maryati selaku guru
mata pelajaran Biologi kelas XII yang senantiasa membimbing dan memberi
masukan untuk kami dalam perbaikan laporan.Ucapan terimakasih yang
selanjutnya kami ucapkan kepada diri sendiri.

Semoga Laporan Hasil Penelitian ini dapat dipahami bagi siapapun yang
membacanya. Sekiranya laporan yang telah disusun ini dapat berguna bagi kami
sendiri maupun orang yang membacanya. Sebelumnya kami mohon maaf apabila
terdapat kesalahan pada kata-kata yang kurang berkenan dan kami memohon kritik
serta saran yang membangun demi perbaikan di masa depan.

Bandar Lampung,2023

Penyusun

PAGE \* MERGEFORMAT 1
 DAFTAR ISI
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
…………………………………………………………… 4
1.2 Rumusan Masalah
…………………………………………………………… 5
1.3 Tujuan Penelitian
…………………………………………………………… 5
1.4 Hipotesis
…………………………………………………………… 5

BAB II ISI
2.1 Kacang Hijau
…………………………………………………………… 6
2.2 Teori Mengenai Pertumbuhan dan Perkembangan Tumbuhan
…………………………………………………………… 7
2.3 Faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan dan Perkembangan
Tumbuhan
…………………………………………………………… 9

BAB III METODELOGI PENELITIAN

3.1 Jenis Penelitian
…………………………………………………………… 14
3.2 Waktu danTempat Penelitian
…………………………………………………………… 14
3.3 Alat dan Bahan
…………………………………………………………… 14
3.4 Cara Kerja
…………………………………………………………… 15

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

3.5 Deskripsi Data
………………………………………………………………. 17
BAB V KESIMPULAN
3.7 Kesimpulan
………………………………………………………………. 18

PAGE \* MERGEFORMAT 1
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Pertumbuhan dan perkembangan merupakan proses yang saling

berhubungan. Ada banyak faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan
pekembangan tumbuhan. Faktor-faktor tersebut dikelompokan menjadi 2, yaitu
faktor internal dan faktor eksternal. Faktor internal merupakan faktor yang
meliputi faktor genetis (hereditas) dan factor fisiologis, sedangkan faktor eksternal
atau faktor lingkungan merupakan faktor yang berasal dari luar tubuh tumbuhan
tersebut yaitu dari lingkungan atau ekosistem. Salah satu faktor eksternal yang
mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan adalah cahaya.
Cahaya yang dibutuhkan tumbuhan tidak selalu sama pada setiap tanaman.
Ada jenis-jenis tumbuhan yang memerlukan cahaya penuh dan ada pula yang
memerlukan remang-remang untuk pertumbuhannya. Banyak sekali teori yang
menjelaskan tentang pengaruh cahaya terhadap pertumbuhan tumbuhan. Namun
teori tersebut belum sepenuhnya dapat dipelajari jika kita belum mengetahui
kebenarannya pada lingkungan kita. Selain itu, masing banyak siswa dan siswi
yang belum dapat menjelaskan pengaruh cahaya terhadap pertumbuhan dan
perkembangan tumbuhan.

PAGE \* MERGEFORMAT 1
 Untuk itu, penulis mengadakan penelitian untuk lebih mengetahui dan
membuktikan kebenaran teori tersebut. Dengan berlandaskan teori tersebut,
didalam penelitian ini, penulis akan mengamati pertumbuhan dan perkembangan
biji kacang hijau.

Kacang hijau merupakan salah satu tanaman Leguminosae yang berumur

pendek ( kurang lebih 60 hari). Tanaman disebut juga mungbean, green gram atau
golden gram.Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis tanaman budidaya dan
palawija yang dikenal luas di daerah tropika.Tanaman ini masuk ke dalam suku
polong-polongan (fabaceae) memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-
hari, salah satunya sebagai bahan pangan nabati berprotein tinggi.

1.2 Rumusan Masalah

Berdasarkan Latar Belakang di atas, maka perumusan masalah dalam penelitian
ini adalah sebagai berikut :
1. Adakah pengaruh perbedaan intensitas penyinaran cahaya lampu dan cahaya
matahari terhadap perkembangan dan pertumbuhan kacang hijau?
2. Bagaimana pengaruh perbedaan intensitas penyinaran cahaya lampu dan cahaya
matahari terhadap perkembangan dan pertumbuhan kacang hijau?

1.3 Tujuan Penelitian

Mengetahui pengaruh intensitas penyinaran terhadap perkecambahan dan

pertumbuhan kacang hijau

1.4 Hipotesis
1. Kekuatan cahaya (cahaya matahari dan lampu)
2. mempengaruhi perkembangan dan pertumbuhan kacang hijau
3. Tumbuhan akan tumbuh lebih tinggi dalam kondisi gelap

PAGE \* MERGEFORMAT 1
 BAB II
ISI

2.1 Kacang Hijau

Kacang hijau merupakan salah satu tanaman semusim yang berumur

pendek(kurang lebih 60 hari). Tanaman ini disebut juga mungbean, green gram
atau golden gram. Dalam dunia tumbuh-tumbuhan, tanaman ini diklasifikasikan
seperti berikut ini:
Kingdom : Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi : Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas : Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
Sub Kelas : Rosidae
Ordo : Fabales
Famili : Fabaceae (suku polong-polongan)
Genus : Phaseolus
Spesies : Phaseolus radiatus L.

PAGE \* MERGEFORMAT 1
 Kacang hijau (Phaseolus radiatus L.) adalah sejenis palawija yang dikenal
luas di daerah tropika.Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae)
ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan
pangan berprotein nabati tinggi.Kacang hijau di Indonesia menempati urutan
ketiga terpenting sebagai tanaman pangan legum, setelah kedelai dan kacang tanah.
Kacang hijau memiliki kandungan protein yang cukup tinggi dan
merupakan sumber mineral penting, antara lain kalsium dan fosfor. Selain itu,
kacang hijau juga mengandung vitamin B1 dan multi protein.Sedangkan
kandungan lemaknya merupakan asam lemak tak jenuh.

2.2 Teori Mengenai Pertumbuhan dan Perkembangan Tumbuhan

Pertumbuhan dan perkembangan pada tanaman diawali dengan
perkecambahan biji.Perkecambahan adalah munculnya plantula (tanaman kecil
dari dalam biji) karena pertumbuhan embrio di dalam biji menjadi tanaman baru.
Embrio terdiri dari akar lembaga (calon akar = radikula), daun lembaga (kotiledon)
dan batang lembaga (kaulikulus).
A. Struktur Biji
Pada biji tanaman dikotil maupun monokotil: Epikotil (bagian atas
kotiledon) di ujung epikotil terdapat Plumula (ujung batang & calon daun)
merupakan poros embrio yang tumbuh ke atas yang selanjutnya akan tumbuh
menjadi daun pertama, sedangkan Hipokotil (bagian bawah kotiledon) di ujungnya
terdpat radikula (calon akar) adalah poros embrio yang tumbuh ke bawah dan
akan menjadi akar primer.
Pada tanaman monokotil, misalnya jagung, kotiledon mengalami
modifikasi menjadi skutelum dan koleoptil. Skutelum berfungsi sebagai alat
penyerap makanan yang terdapat di dalam endosperma, sedangkan koleoptil
berfungsi melindungi plumula. Selain itu, pada jagung juga terdapat koleoriza yang
berfungsi melindungi radikula.
Pada biji dikotil yang berkecambah, embrio menyerap nutrient dari
endosperma (cadangan makanan) sehingga kotiledon mengecil pada akhirnya kisut

PAGE \* MERGEFORMAT 1
dang lepas.
B. Proses Perkecambahan
- Proses Fisika : terjadi ketika biji menyerap air (imbibisi) akibat dari potensial
air rendah pada biji yang kering.
- Proses Kimia :
 Air yang masuk mengaktifkan embrio untuk melepaskan hormone
giberelin (GA).
 Hormon GA mendorong aleuron (lapisan tipis bagian luar endosperma)
untuk sintesis dan mengeluarkan enzim.
 Enzim bekerja menghidrolisis cadangan makanan yang terdapat dalam
kotiledon dan endosperma. Proses ini menghasilkan molekul kecil larut
dalam air, missal enzim amylase menghidrolisis pati dalam endosperma
menjadi gula. Selanjutnya gula dan zat lain diserap dari endosperma oleh
kotiledon selama pertumbuhan embrio menjadi bibit tanaman.
C. Macam Perkecambahan
Berdasarkan letak kotiledon pada saat perkecambahan, ada dua tipe
perkecambahan, yaitu :
1. Perkecambahan Epigeal
Ciri Perkecambahan ini : Terangkatnya kotiledon dan plamula ke permukaan
tanah. Pemanjangan terjadi pada bagian hipokotil (ruas batang dibawah
kotiledon). Perkecambahan ini umumnya terjadi pada biji tanaman
Dicotyledoneae (kecuali kacang kapri), contoh : kacang hijau, kacang kedelai,
kapas.
2. Perkecambahan Hipogeal
Ciri Perkecambahan ini : Tertinggalnya kotiledon didalam tanah, sedang
plamula tetap menembus tanah. Pemanjangan terjadi pada epikotil (ruas batang
diatas kotiledon). Umumnya terjadi pada biji monocotyleddoneae, contoh :
Jagung, padi. dan Dicotyledoneae yaitu hanya kacang kapri.

Pada akhir perkecambahan terbentuk akar, batang dan daun. Selanjutnya,

tumbuhan mengalami pertumbuhan, yaitu :

PAGE \* MERGEFORMAT 1
A. Pertumbuhan Primer
Pertumbuhan yang terjadi karena aktivitas meristem apikal (terdapat pada
ujung batang dan ujung akar), menyebabkan pemanjangan akar dan batang.
B. Pertumbuhan Sekunder

Pertumbuhan sekunder terjadi akibat aktivitas pembelahan mitosisi pada

jaringan meristem sekunder (lateral) sehingga mengakibatkan diameter
batang dan akar bertambah besar. Meristem lateral terbagi atas : Kambium
vaskuler (terletak diantara xylem dan floem menyebabkan pembelahan sel
kearah dalam membentuk xylem dan kearah luar membentuk floem. dan
Kambium gabus (jaringan pelindung yang menggantikan fungsi jaringan
epidermis yang rusak/mati). Pertumbuhan sekunder terjadi pada tumbuhan
dikotil.

2.3 Faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan dan Perkembangan

Tumbuhan

Faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan pada

tumbuhan meliputi:

1. Faktor luar
a. Makanan
Makanan adalah sumber energy dan sumber materi untuk menyintesis
berbagai komponen sel.
b. Air
Air berfungsi untuk fotosintesis, mengaktifkan reaksi enzimatik, menjaga
kelembaban, dan membantu perkecambahan biji.
c. Suhu/temperatur lingkungan
Tumbuhan membutuhkan suhu tertentu untuk tumbuh dab berkembang.Tinggi
rendah suhu menjadi salah satu faktor yang menentukan tumbuh kembang,
reproduksi dan kelangsungan hidup dari tanaman.Suhu yang baik bagi
tumbuhan adalah antara 22°C-37°C.Temperatur yang lebih atau kurang dari

PAGE \* MERGEFORMAT 1
 batas normal tersebut dapat mengakibatkan pertumbuhan yang lambat atau
berhenti.
d. Kelembaban
Tanah dan udara yang lembab berpengaruh baik terhadap pertumbuhan.Kadar
air dalam udara dapat mempengaruhi pertumbuhan serta perkembangan
tumbuhan. Tempat yang lembab menguntungkan bagi tumbuhan di mana
tumbuhan dapat mendapatkan air lebih mudah serta berkurangnya penguapan
yang akan berdampak pada pembentukan sel yang lebih cepat.
e. Cahaya
Tumbuhan membutuhkan cahaya.Banyak cahaya yang dibutuhkan berbeda di
setiap tumbuhan.Sinar matahari sangat dibutuhkan oleh tanaman untuk dapat
melakukan fotosintesis (khususnya tumbuhan hijau).Jika suatu tanaman
kekurangan cahaya matahari, maka tanaman itu bisa tampak pucat dan warna
tanaman itu kekuning-kuningan (etiolasi).
Pada kecambah, justru sinar matahari dapat menghambat proses pertumbuhan.
Pengaruh cahaya bukan hanya tergantung kepada fotosintesis (kuat
penyinaran) saja, namun ada faktor lain yang terdapat pada cahaya, yaitu
berkaitan dengan panjang gelombangnya. Penelitian yang dilakukan oleh
Hendrick dan Berthwick pada tahun 1984, menunjukan cahaya yang
berpengaruh terhadap pertumbuhan adalah pada spectrum merah dengan
panjang gelombang 660nm.
Percobaan dengan menggunakan spectrum infra merah dengan panjang
gelombang 730nm memberikan pengaruh yang berlawanan.Substansi yang
merespon spectrum cahaya adalah fitakram suatu protein warna pada
tumbuhan yang mengandung susunan atom khusus yang mengabsorpsi
cahaya.
f. Mineral
Setiap makhluk hidup memerlukan makanan untuk pertumbuhan dan sebagai
sumber energi dalam proses kehidupannya. Tumbuhan dapat membuat
makanan sendiri melalui peristiwa fotosintesis. Proses fotosintesis ini dapat
berlangsung jika dilingkungan sekitar tumbuhan terdapat cukup gas karbon

PAGE \* MERGEFORMAT 1
 dioksida (CO2), air, dan garam-garam, mineral yang terlarut di dalam tanah.
Gas CO2 tersebut masuk dalam tubuh tumbuhan melalui stomata, sedangkan
air dan garam-garam mineral masuk dalam tubuh tumbuhan melalui rambut-
rambut akar.
2. Faktor dalam
Faktor dalam adalah faktor yangada dari dalam tumbuhan itu sendiri yaitu gen
dan hormon.
a) Gen
Gen merupakan faktor pembawa sifat yang diwariskan dari induk kepada
keturunannya, gen inilah yang mengendalikan sifat suatu organismetermasuk
aktivitas pertumbuhan, perkembangan dan reproduksi. Gen menempati suatu
tempat pada kromosom di dalam inti sel, berfungsi mengatur reaksi kimia di
dalam sel (misal: sintesa protein).
b) Hormon
Hormon adalah senyawa kimia yang di hasilkan di dalam tubuh.Hormon
berfungsi mengatur dan mengendalikan semua aktivitas tubuh.Seperti
pertumbuhan, metabolisme dan reproduksi. Hormon terbagi atas 7, yaitu:
 Auksin
Hormon ini ditemukan oleh Fritz went, seorang ahli fisiologi Belanda, pada
tahun 1928. Hormon Auksin dihasilkan oleh tanaman pada daerah meristem,
seperti ujung batang dan ujung akar. Auksin dapat pula dijumpai pada tunas,
daun muda, bunga, atau pun buah/ hormon auksin yang paling dikenal
adalah IAA (indole acetic acid) yang strukturnya mirip dengan struktur asam
aminotriprofan. IAA disentesis di meristem apikal, daun-daun muda, dan
biji.Sifat hormon auksin adalah aktivitasnya dihambat oleh adanya cahaya.
Peran hormon auksin bagi tanaman antara lain :
o Berperan dalam pembelahan dan pemanjangan sel.
o Merangsang pembelahan sel-sel kambium lateral, untuk pertumbuhan
sekunder.
o Dapat meningkatkan perkembangan bunga dan buah.
o Merangsang pembentukan akar lateral.

PAGE \* MERGEFORMAT 1
 o Untuk menghasikan buah tanpa biji
o Menghambat pembentukan tunas lateral.
o Mencegah rontoknya bunga dan daun.
 Giberalin
Hormon giberelin dapat ditemukan hampir pada semua bagian tanaman,
baik akar, batang daun, bunga, maupun buah. Peranan hormon giberelin bagi
tanaman antara lain :
o Merangsang pembelahan dan pemanjangan sel
o Merangsang pertumbuhan batang dan daun
o Menghilangkan sifat kerdil tanaman
o Pada konsentrasi tinggi, merangsang pertumbuhan akar
o Merangsang perkecambahan
o Merangsang pembentukan bunga pada tanaman hari panjang (long day
plant)
o Merangsang perkecambahan serbuk sari dan pertumbuhan buluh serbuk
sari
o Mematangkan dormansi sebagian besar jenis biji
 Sitokinin
Sitokinin ditemukan hampir pada semua jaringan meristem. Peranan
sitokinin antara lain :
o Merangsang pembelahan sel tanaman
o Menghambat dominasi apikal oleh auksin
o Merangsang pemanjangan titi tumbuh
o Mematahkan dormansi biji serta merangsang pertumbuhan embrio
o Merangsang pembentukan akar cabang
o Menghambat proses penuaan (senescence)
 Asam absisat
Asam absisat adalah hormon yang menghambat pertumbuhan tanaman
yaitu dengan mengurangi kecepatan pembelahan sel maupun perbesaran sel
ataupun kedua-duanya.Hormon ini aktif pada saat tumbuhan berada pada

PAGE \* MERGEFORMAT 1
 kondisi yang tidak baik.
 Asam traumalat
Asam traumalat juga disebut hormon luka karena berfungsi ketika bagian
tumbuhan ada yang terluka. Peranan asam traumalat, antara lain :
o Untuk merangsang pembelahan sel pada luka
o Mempercepat penyembuhan luka
 Kalin
Kalin merupakan hormon yang berfungsi dalam pembentukan organ
tanaman, hormon ini dapat dibedakan menjadi rizokalin, kaulokalin,
filokalin dan antokalin.
o Rizokalin berperan merangsang pembentukan akar
o Kaulokalin berperan merangsang pembentukan batang
o Filokalin berperan merangsang pembentukan daun
o Antokalin berperan merangsang pembentukan bunga
 Etilen
Etilen merupakan satu-satunya hormon tumbuhan yang berbentuk gas,
tidak berwarna, dan berbau seperti eter.Etilen dihasilkan oleh ruas-ruas
batang, bunga yang matang, dan jaringan yang menua seperti daun-daun
yang gugur. Peranan etilen antara lain :
o Mempercepat kematangan buah
o Bersama dengan auksin dapat memacu pembuangan
o Menghambat perkembangan akar

Secara khusus, inti dari penelitian ini adalah keterkaitan antara Hormon
auksin dengan intensitas cahaya matahari yang akan mempengaruhi pertumbuhan
dan perkembangan kacang hijau.

PAGE \* MERGEFORMAT 1
 BAB III
METODOLOGI PENELITIAN

3.1 Jenis Penelitian

Metode Eksperimen

3.2 Tempat dan Waktu Penelitian

Tempat : Rumah Az-Zahra Larasati Ananta

Waktu : 3 s.d 9 agustus

3.3 Alat

1. Polybag 2 buah
2. Penggaris

PAGE \* MERGEFORMAT 1
3.4 Bahan
1. Kacang hijau 10 butir
2. Tanah hitam
3. Air

3.4 Cara Kerja

Langkah pertama yang harus dilakukan adalah membuat kotak
penyimpanan, berikut cara pembuatannya :

1. Siapkan tanah yang telah dimasukkan di Polybag, lalu tanam Kacang Hijau yang telah
direndam selama 3 Jam.
2. Dari dua Polybag, untuk perbandingan, salah satu ditempatkan diluar (Di Teras) dengan
sinar matahari yang cukup.
3. Untuk Polybag satunya ditaruh didalam (Di Garasi) dengan cahaya merah (dari plastik)
dan cahaya matahari.
4. Amati setiap hari nya, dan difoto setiap harinya.
5. Catat hasil pengamatan dalam tabel pengamatan.

PAGE \* MERGEFORMAT 1
 BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Deskripsi Data

Tabel tinggi penanaman kacang hijau menggunakan cahaya merah
dan tidak memggunakan cahaya merah

PAGE \* MERGEFORMAT 1
 * Hari- Hari- Hari-3 Hari-4 Hari-5 Hari-6 Hari-7
1 2

Kacang 0,1 cm 1,3 cm 8,4 cm 12,6 cm 18,5 cm 21,3 cm 25,1 cm

1

Kacang 0,1 cm 1,2 cm 8,2 cm 12,3 cm 18 cm 19,2 cm 22,8 cm

2

Kacang 0 cm 1 cm 7,8 cm 12,3 cm 17,7 cm 19 cm 21,9 cm

3

Kacang 0 cm 1 cm 7,5 cm 12 cm 12,6 cm 16,7 cm 18,4 cm

4

Kacang 0 cm 1 cm 7,5 cm 11,8 cm 12,3 cm 16,3 cm 17,8 cm

5

Kacang 0 cm 0,6 cm 7,8 cm 10,7 cm 14,5 cm 18,3 cm 19,7 cm

6

Kacang 0 cm 0,3 cm 7,2 cm 10,5 cm 10,2 cm 13,4 cm 15,3 cm

7

Kacang 0 cm 0,3 cm 5,9 cm 9,3 cm 9,8 cm 10,2 cm 13,4 cm

8

PAGE \* MERGEFORMAT 1
4.2 Uji Hipotesis

PAGE \* MERGEFORMAT 1
 BAB V
PENUTUP

5.1 Kesimpulan

Intensitas cahaya dapat mempengaruhi perkecambahan dan kecepatan

pertumbuhan tanaman kacang hijau.Hal ini dikarenakan di dalam tumbuhan
terdapat hormon auksin yang berperan dalam pemanjangan batang
tanaman.Hormon auksin adalah hormon yang peka terhadap cahaya. Hormon ini
akan terurai apabila terkena cahaya. Semakin lemah intensitas cahaya maka
tumbuhan akan tumbuh semakin tinggi, semakin kuat intensitas maka tumbuhan
akan terhambat pertumbuhannya.

PAGE \* MERGEFORMAT 1
 LAMPIRAN

Hari pertama

PAGE \* MERGEFORMAT 1
Hari kedua

Hari ketiga

PAGE \* MERGEFORMAT 1
Hari keempat

Hari ke lima

PAGE \* MERGEFORMAT 1
Hari ke enam

Hari ke tujuh

PAGE \* MERGEFORMAT 1