Tugas 1 - EKMA4370 (Ayu Putri L)
Tugas 1 - EKMA4370 (Ayu Putri L)
NIM : 042099959
TUGAS 1
Temukan satu bentuk industri kecil yang ada di sekitar anda baik yang bergerak di sektor barang
maupun jasa. Berikan gambaran tentang usaha kecil tersebut dan berikan tinjauan dengan mengacu
pada 10 faktor yang sesuai bagi perusahaan industri kecil.
Salah satu contoh industri kecil yang mungkin ada di sekitar Anda adalah usaha potong ayam. Usaha
potong ayam adalah usaha kecil yang bergerak di sektor barang. Berikut adalah gambaran umum
tentang usaha potong ayam dan tinjauan faktor-faktor yang relevan bagi perusahaan industri kecil
seperti itu
Produk yang secara fisik bobotnya ringan dan berdimensi kecil serta proses produksinya
hanya membutuhkan posisi yang sedang seringkali dibuat dengan mesin-mesin yang
sederhana yang ringan dan berharga rendah. Contoh; pemotongan ayam menggunakan
mesin yang sederhana dan hanya dibuat dalam jumlah yang tidak terlalu banyak sehingga
sesuai dikerjakan oleh industri kecil.
Terdapat proses pembersihan bulu ayam yang memerlukan ketelitian agar kualitas dan
kebersihan terjamin.
3. Produksi massal komponen-komponen khusus, atau produk akhir yang bersifat khusus
Industri kecil dapat mengonsentrasikan diri untuk membuat komponen khusus yang
diperlukan oleh beberapa industri termasuk industri pemotongan ayam potong. Proses ini
membutuhkan keahlian khusus dari potong leher ayam kemudian mengeluarkan isi perut,
dan terakhir membagi menjadi beberapa bagian.
Biasanya pemotongan ayam dilakukan berdasarkan pesanan yang diterima oleh pelanggan.
Hal ini dilakukan karena ayam cepat mengalami pembusukan. Untuk menjaga kesegaran
disesuaikan dengan jumlah orderan.
Selain berdasarkan jumlah pesanan, skala usaha ini cenderung menjadi terbatas karena
tingginya ongkos transportasi. Biasanya tempat budidaya ayam ditempatkan jauh dari
pemukiman penduduk.
6. Produk dengan desain khusus, atau produk yang memerlukan inovasi tinggi
Pemotongan ayam sebagai pembuat produk yang disesuaikan dengan kebutuhan atau
keinginan khusus konsumen.
Karena ini industri kecil, maka lingkungan pekerjanya juga sempit. Hal ini menjadikan
hubungan antar pekerja atau pekerja dengan pimpinan. Hal ini juga yang menyebabkan
industri kecil mampu membuat pesanan yang sifatnya rumit.
Ongkos tak langsung menjadai sangat rendah pada industri kecil karena sederhananya
prosedur operasi dan juga tingkat birokrasinya yang rendah.
Adanya perhatian khusus pada konsumen menyebabkan industri potong ayam mempu
mencapai kualitas yang lebih baik, kecepatanm tinggi, dan fleksibel.
Permintaan yang dinamis menjadikan industri kecil ini sering menghadapi perubahan.
Kedekatan perusahaan industri kecil ini terhadap konsumen menyebabkan mereka lebih
peka terhadap perubahan dan bisa menyesuaikan dengan kondisi pelanggan.