Anda di halaman 1dari 29

MAKALAH TUGAS BESAR

KIMIA ANALITIK
KELOMPOK EMPAT

Disusun oleh:
Ulpa Nur Mulyasari Wijaya 252016022
Luvina Oktavia Lukman Putri 252016023
Defany Pribadi Wibawa 252016025
Ines Saraswati Rudianto 252016026
Isnaini Nur Hafizah 252016027

JURUSAN TEKNIK LINGKUNGAN


FAKULTAS TEKNIK SIPIL DAN PERENCANAAN
INSTITUT TEKNOLOGI NASIONAL
BANDUNG
2017
KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT karena limpahan rahmat dan hidayah-Nya, maka
pembuatan makalah tugas besar mata kuliah kimia analitik dapat tersusun.
Makalah ini berisikan tentang informasi dan penjelasan mengenai titrasi asam basa, mulai
dari pengertian dari titrasi asam basa itu sendiri, kurva titrasi yang akan terbentuk, indicator
indicator titrasi asam basa yang biasa digunakan, hingga penerapan dari titrasi asam basa.
Penyusunan laporan ini dilakukan oleh kelompok empat sebagai wujud untuk memenuhi tugas
besar mata kuliah kimia analitik. Tidak lupa pula kami ucapkan banyak terima kasih kepada
semua pihak yang mendukung penyelesaian makalah ini, baik secara waktu, moril maupun
spiritual.
Semoga dengan terselesaikannya laporan ini menjadi bahan pembelajaran yang baik dan
bermanfaat unutk kami dan juga orang lain.

Bandung , Maret 2017

Kelompok Empat
DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR.....................................................................................................................2
DAFTAR ISI...................................................................................................................................3
DAFTAR GAMBAR.......................................................................................................................5
DAFTAR TABEL...........................................................................................................................6
BAB I PENDAHULUAN................................................................................................................7
1.1. Latar Belakang..................................................................................................................7
1.2. Rumusan Masalah.............................................................................................................7
1.3. Tujuan Penulisan...............................................................................................................8
1.3.1. Maksud.......................................................................................................................8
1.3.2. Tujuan...........................................................................................................................8
1.4. Metode Pemecahan Masalah.................................................................................................8
1.5. Sistematika Penulisan..........................................................................................................8
BAB II PEMBAHASAN.................................................................................................................9
2.1. Perlakuan Asam dan Basa Bronsted.....................................................................................9
2.1.1. Perlakuan Asam dan Basa Bronsted..................................................................................9
2.1.2. Teori Bronsted..................................................................................................................10
2.1.3. Efek Perataan...................................................................................................................11
2.2. Kurva Titrasi.......................................................................................................................12
2.2.1. Titrasi Asam Kuat dengan Basa Kuat..........................................................................12
2.2.2. Titrasi Asam Kuat dengan Basa Lemah......................................................................13
2.2.3. Titrasi Asam Lemah dengan Basa Kuat......................................................................14
2.2.4. Titrasi Asam Lemah dengan Basa Lemah...................................................................14
2.3. Indikator – Indikator Asam Basa........................................................................................15
2.3.1. Teori Perilaku Indikator...............................................................................................15
2.3.2. Penentuan Rentang Perubahan Warna Suatu Inikator.................................................16
2.3.3. Pemilihan Indikator yang Sesuai.................................................................................17
2.3.4. Indikator Galat.............................................................................................................17
2.4. Kelayakan Titrasi Asam Basa.............................................................................................18
2.4.1. Pengaruh Konsentrasi..................................................................................................18
2.5. Larutan Penyangga..............................................................................................................19
2.5.1. Perilaku LarutanPenyangga.........................................................................................19
2.5.2. Keefektifan penyangga................................................................................................19
2.5.3. Kapasitas penyangga...................................................................................................19
2.5.4. Komponen Larutan Penyangga....................................................................................19
2.5.5. Persiapan larutan penyangga.......................................................................................20
2.5.6. Menghitung pH Larutan Penyangga............................................................................20
2.5.7. Kegunaan Larutan Penyangga.....................................................................................21
2.7. Penerapan Titrasi Asam Basa.............................................................................................23
2.7.1. Reagen – reagen Asam – Basa.....................................................................................23
2.7.2. Penerapan.....................................................................................................................24
2.8. Titrasi Bebas Air.................................................................................................................25
BAB III PENUTUP.......................................................................................................................27
3.1. Kesimpulan.........................................................................................................................27
3.3. Saran....................................................................................................................................28
DAFTAR PUSTAKA....................................................................................................................29
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1 Peralatan Titrasi..............................................................................................................9
Gambar 2 Kurva titrasi asam kuat dengan basa kuat.....................................................................12
Gambar 3 Kurva titrasi asam kuat dengan basa lemah..................................................................13
Gambar 4 Kurva titrasi asam lemah dengan basa kuat..................................................................14
Gambar 5 Kurva titrasi asam lemah dengan basa lemah...............................................................15
DAFTAR TABEL
Tabel 1 Beberapa Indikator Asam Basa........................................................................................16
Tabel 2 Rasio Bentuk Warna dari Indikator pada Berbagai Nilai pH...........................................16
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Titrasi merupakan suatu metoda untuk menentukan kadar suatu zat dengan menggunakan zat
lain yang sudah diketahui konsentrasinya. Titrasi biasanya dibedakan berdasarkan jenis reaksi
yang terlibat di dalam proses titrasi, sebagai contoh bila melibatan reaksi asam basa maka
disebut sebagai titrasi asam basa, titrasi redox untuk titrasi yang melibatkan reaksi reduksi
oksidasi, titrasi kompleksometri untuk titrasi yang melibatan pembentukan reaksi kompleks dan
lain sebagainya.
Berbicara masalah reaksi asam-basa atau yang biasa juga disebut reaksi penetralan, maka
tidak akan terlepas dari titrasi asam-basa. Perlu dipahami terlebih dahulu bahwa reaksi asam-
basa atau reaksi penetralan dapat dilakukan dengan titrasi asam-basa. Adapun titrasi asam-basa
ini terdiri dari titrasi asam kuat-basa kuat, titrasi asam kuat-basa lemah, titrasi basa lemah-asam
kuat, dan titrasi asam lemah-basa lemah. Titrasi asam-basa ini ditentukan oleh titik ekuivalen
(equivalent point) dengan menggunakan indikator asam-basa.
Zat yang akan ditentukan kadarnya disebut sebagai “titrant” dan biasanya diletakan di dalam
Erlenmeyer, sedangkan zat yang telah diketahui konsentrasinya disebut sebagai “titer” dan
biasanya diletakkan di dalam “buret”. Baik titer maupun titrant biasanya berupa larutan. Pada
laporan kali ini akan di jelaskan mengenai titrasi asam-basa.

1.2. Rumusan Masalah


Identifikasi masalah yang akan dibahas dalam laporan dengan judul “Titrasi Asam Basa”
yaitu sebagai berikut :
1. Apa itu titrasi asam basa?
2. Apa kegunaan titrasi asam basa?
3. Bagaimana bentuk bentuk dari kurva titrasi asam basa?
4. Apa saja indikator yang biasa digunakan dalam Titrasi Asam Basa?
5. Bagaimana kelayakan dari titrasi asam basa?
6. Apa yang dimaksud dengan titrasi tidak berair?
7. Apa saja penerapan dari Titrasi Asam Basa?
1.3. Tujuan Penulisan
1.3.1. Maksud
Pembuatan makalah ini mempunyai maksud sebagai syarat untuk memenuhi tugas besar
mata kuliah Kimia Analitik semester dua tahun ajaran 2016/2017.
1.3.2. Tujuan
Adapun tujuan dalam laporan, yaitu sebagai berikut :
1. Untuk mengetahui apa itu titrasi asam basa.
2. Untuk mengetahui kegunaan dari titrasi asam basa.
3. Untuk mengetahui bagaimana bentuk kurva titrasi asam basa dapat terbentuk
4. Untuk mengetahui indikator apa saja yang digunakan dalam titrasi asam basa
5. Untuk mengetahui kelayakan dari titrasi asam basa
6. Untuk mengetahui apa itu titrasi tidak berair
7. Untuk mempelajari penerapan dari titrasi asam basa

1.4. Metode Pemecahan Masalah


Metoda yang dipakai untuk menyelesaikan penyusunan tugas makalah ini adalah dengan
mengumpulan data memakai metode yang telah ada yaitu studi kepustakaan adalah
mengumpulkan informasi atau data-data dengan cara mempelajari dan menyimpulkan bahan
bacaan berbagai macam buku dan juga memperoleh data dari media internet.

1.5. Sistematika Penulisan


Dalam penyusunan makalah ini, penulis membagi beberapa babdengan tujuan
mempermudah penulis dalam menyusun serta mudah untuk dibaca dan dipahami bagi
pembaca.
BAB II PEMBAHASAN
Salah satu penerapan reaksi netralisasi adalah titrasi. Titrasi adalah prosedur yang
bertujuan untuk menentukan banyaknya suatu larutan dengan konsentrasi yang telah diketahui
agar tepat habis bereaksi sejumlah larutan yanng dianalisis (ingin diketahui kadarnya). Titrasi
yang mengacu pada jumlah volume larutan dikenal dengan istilah titrasi volumetrik.
Pengukuran volume diusahakan setepat mungkin dengan
menggunakan alat alat standar, misalnya buret, pipet gondok, dan
volume volumetrik. (Hasan Nudin, 2015)
Titrasi yang melibatkan reaksi antara asam dengan basa dikenal
dengan istilah titrasi asam basa atau asidi alkalimetri. Secara
teknis, titrasi dilakukan dengan cara mereaksikan sedikit demi
sedikit atau tetes demi tetes basa melalui buret ke dalam larutan
asam dengan volume tertentu yang terletak dalam labu erlenmeyer
sampai keduanya tepat habis bereaksi, ditandai dengan
berubahnya indikator. (Hasan Nudin, 2015)
Tepat pada saat warna indikator berubah, penambahan (titrasi)
Gambar 1 Peralatan Titrasi dihentikan dengan volumenya dicatat sebagai volume titik akhir
Sumber 1 http://kimiadasar.com titrasi. Larutan basa yang diletakkan dalam buret disebut
dengan larutan penitrasi. Indikator yang digunakan pada titrasi asam basa adalah indikator
yang mempunyai trayek perubahan warna pada pH sekitar 7, sebab pada saat asam kuat dan basa
kuat telah tepat habis bereaksi, pada saat itu pH larutan akan sama dengan 7. (Hasan Nudin,
2015)
Perubahan warna indikator yang menandai tepat bereaksinya kedua larutan tidak
selamanya tepat seperti perhitungan secara teoritis. Volume larutan penitrasi yang diperoleh
melalui perhitungan secara teoritis disebut dengan volume titik ekivalen. Perbedaan volume
titik akhir titrasi dengan titik ekivalen disebut dengan kesalahan titrasi. Besar kecilnya
kesalahan titrasi ditentukan oleh pemilihan indikator. Jika indikatornya semakin tepat, kesalahan
titrasinya kecil. (Hasan Nudin, 2015)
2.1. Perlakuan Asam dan Basa Bronsted
2.1.1. Perlakuan Asam dan Basa Bronsted
Walaupun zat-zat dengan sifat asam dan basa telah dikenal selama ratusan tahun,
perlakuan kesetimbangan asam-basa kuantitatif baru dapat dilakukan setelah 1887, sejak
Arrhenius mempresentasikan teorinya tentang penguraian elektrolik. Dalam larutan berair,
menurut Arrhenius, asam terurai menjadi ion-ion hidrogen dan anion, dan basa terurai menjadi
ion-ion hidroksida dan kation. (Day dan Underwood, 2001)
Dengan menerapkan pada penguraian tersebut prinsip-prinsip kesetimbangan kimia yang
telah tersistemasi dengan baik sebelum peralihan abad ini, perilaku dari asam dan basa dalam
larutan encer dapat digambarkan secara kuantitatif, paling tidak secara perkiraan. Teori Debye-
Huckel (1923) memungkinkan suatu perlakuan yang diperhalus yang bahkan lebih baik. (Day
dan Underwood, 2001)

2.1.2. Teori Bronsted


Dalam pengertian Bronsted, asam adalah segala zat yang dapat memberikan proton, dan
basa adalah zat yang dapat menerima proton. Ion hidroksida, pastinya adalah suatu akseptor
proton dan karena itu merupakan basa Bronsted, tetapi ion itu tidak unik; ion tersebut adalah satu
dari banyak spesies yang dapat mempertunjukkan perilaku dasar. Ketika suatu asam
menghasilkan proton spesies yang kekurangan mempunyai sedikit afinitas proton, sehingga
merupakan suatu basa. Jadi, dalam perlakuan Bronsted kita temui pasangan asam-basa konjugat:
(Day dan Underwood, 2001)
HB H+ + B
Asam Basa
Asam HB secara listrik bisa bersifat netral, anion, atau kation (misalnya HCl, HSO 4-,
NH4+), sehingga kita tidak bisa menyebutkan muatan baik pada HB maupun B. (Day dan
Underwood, 2001)
Sebagai unit unsur yang bermuatan positif, proton memiliki suatu kerapatan muatan yang
membuat keberadaannya yang bebas dalam larutan sangat tidak mungkin. Jadi, untuk mengubah
HB menjadi B, suatu akseptor proton (yaitu basa lainnya) harus ada. Seringkali, seperti dalam
penguraian asam asetat dalam air, basa ini jadi adalah pelarut itu sendiri. (Day dan Underwood,
2001)
Air bukan satu-satunya pelarut di mana asam dapat mentransfer protonnya, dan kita bisa
menulis suatu persamaan penguraian umum, di mana S adalah semua pelarut yang mampu
menerima proton (Day dan Underwood, 2001) :
HB + S HS+ + B
Spesies HS+ merupakan proton yang tersolvasi (H3O+ dalam larutan air, H2OAc+ dalam
asam asetat glasial, H3SO4+ dalam asam sulfat, C2H5OH2+ dalam etanol, dll.). Salah satu
sumbangan penting teori Bronsted adalah penegasannya pada peranan pelarut dalam penguraian
asam atau basa. Kita bisa mengaggap bahwa suatu asam memiliki “keasaman” intrinsik tertentu,
tetapi perlakuan Bronsted memperjelas bahwa tingkat terurainya suatu asam dalam larutan
tergantung pada kebasaan pelarut. Jadi, asam perklorat HClO 4, merupakan asam kuat, terurai
sempurna dalam larutan air, tetapi hanya sedikit terurai dalam asam sulfat non-berair. (Day dan
Underwood, 2001)
2.1.3. Efek Perataan
Serangkaian asam yang berbeda, yang semuanya jauh lebih kuat dari proton tersolvasi,
akan terurai sempurna ;larutan tersebut akan dibawa ketingkat keasaman yang diatur oleh
kekuatan asam HS+. Ini dikenal sebagai efek perataan (leveling effect). Jadi dalam larutan berair,
asam-asam perklorat, nitrat, dan klorida sama-sama kuat sedangkan dalam pelarut yang kurang
basa, seperti asam asetat glasial, ketiga asam tersebut tidak bertingkatan, dan perklorat lebih kuat
dari dua lainnya. (Day dan Underwood, 2001)
Dalam pengertian Bronsted, penguraian basa diperlakukan dengan cara yang sama,
kecuali bahwa di sini proses itu ditimbulkan oleh keasaman pelarut. Jika pelarut cukup asam, kita
dapat menemui lagi suatu efek perataan di mana serangkaian basa di bawa ke suatu tingkat
kebasaan dalam larutan yang ditentukan oleh spesies S -. Dalam air misalnya, anhidrida basa
seperti CaO menghasilkan OH- dengan suatu proses yang bisa ditulis (Day dan Underwood,
2001) :
O2- + H2O 2OH-
Dalam asam sulfat yang bersifat anhidrida, sulfat-sulfat memiliki analogi dengan
anhidrida basa dalam sistem berair (Day dan Underwood, 2001):
SO42- + H2SO4 2HSO-
Reaksi-reaksi penetralan yang melibatkan asam-asam dan basa-basa kuat dalam berbagai
pelarut menjadi, dalam pengertian Bronsted, semata-mata antara kation dan anion dari pelarut
karena efek perataan. (Day dan Underwood, 2001)
Perlakuan Bronsted menawarkan kelebihan konseptual dalam rupa penyatuan sejumlah
proses asam-basa yang dalam istilah lain banyak terlihat beda. Hidrolisis misalnya, tidak perlu
lagi dibedakan sebagai suatu proses khusus. Hidrolisis dari suatu garam seperti natrium asetat
tidak lain adalah reaksi penguraian dari ion asetat sebagai basa. (Day dan Underwood, 2001)

2.2. Kurva Titrasi


Kurva titrasi dibuat dengan menghitung pH campuran reaksi pada beberapa titik yang
berbeda selama perubahan larutan basanya. Bentuk kurva titrasi tergantung pada kekuatan asam
dan basa yang direaksikan. (Maria Sundus, 2010)
2.2.1. Titrasi Asam Kuat dengan Basa Kuat

Gambar 2 Kurva titrasi asa m kuat dengan basa kuat

Sumber 2 http://kimia-asyik.blogspot.co.id

Titik ekuivalen titrasi adalah titik dimana titran ditambahkan tepat bereaksi dengan
seluruh zat yang dititrasi tanpa adanya titran yang tersisa. Dengan kata lain, pada titik
ekuivalen jumlah mol titran setara dengan jumlah mol titrat menuju stoikiometri. (ilmu kimia,
2013)
Pada gamabr diatas, awalnya pH naik sedikit demi sedikit. Hal ini dkarenakan skala
naiknya ph bersifat logaritmik, yang berarti pH 1 mempunyai keasaman 10 kali lipat daripada
pH 2. Kemudian naik tajam didekat titik ekuivalen, pada titik ini ion hydronium yang tersisa
tinggal sedikit dan hanya membutuhkan sedikit ion hidroksida untuk menaikkan pH. (ilmu
kimia, 2013)

2.2.2. Titrasi Asam Kuat dengan Basa Lemah

Gambar 3 Kurva titrasi asam kuat dengan basa lemah

Sumber 3 http://kimia-asyik.blogspot.co.id

Kurva titrasi asam kuat dan basa lemah diatas dapat dijelaskan sebagai berikut (ilmu
kimia, 2013):

1. Asam Kuat mempunyai ph yang rendah pada awalnya


2. Ph naik perlahan saat permulaan, namun cepat saat mendekati titik ekuivalen
3. Ph titik ekuivalen tidak tepat 7

Titik ekuivalen untuk asam kuat dan basa lemah mempunyai ph kurang dari 7.
Penambahan sedikit basa maka pH garam hampir tidak berubah, sehingga merupakan larutan
penyangga. Titik ekuivalen terjadi pada pH<7 karena garam yang terbentuk mengalami
hidrolisis sebagian yang bersifat asam. (Maria Sundus, 2010)
2.2.3. Titrasi Asam Lemah dengan Basa Kuat

Gambar 4 Kurva titrasi asam lemah dengan basa kuat

Sumber 4 http://kimia-asyik.blogspot.co.id

Kurva titrasi asam lemah dan basa kuat diatas dapat dijelaskan sebagai berikut (ilmu
kimia, 2013):

1. Asam lemah mempunyai ph yang rendah pada awalnya


2. Ph naik lebih cepat pada awalnya, tetapi kurang cepat saat mendekati titik ekuivalen
3. Ph titik ekuivalen tidak tepat 7

Ph yang dihasilkan oleh titrasi asam lemah dan asam kuat lebih dari 7. Pada titrasi asam
lemah dan basa kuat, ph akan berubah agak cepat pada awalnya, naik sedikit demi sedikit
sampai mendekati titik ekuivalen. Kenaikan sedikit demi sedikit adalah karena larutan buffer
(penyangga) yang dihasilkan oleh penambahan basa kuat. Sifat penyangga ini
mempertahankan ph sampai basa yang ditambahkan berlebihan dan kemudian ph naik lebih
cepat saat titik ekuivalen. (ilmu kimia, 2013)

2.2.4. Titrasi Asam Lemah dengan Basa Lemah

Contoh yang biasa untuk kurva titrasi asam lemah dan basa lemah adalah asam etanoat
danamonia (Maria Sundus, 2010)
CH3COOH (aq) + NH3(aq) --->CH3COONH4 (aq)
Hal ini juga terjadi karena keduanya bersifat lemah - pada kasus tersebut, titik ekivalen
kira-kira terletak pada pH 7. (Maria Sundus, 2010)
Gambar 5 Kurva titrasi asam lemah dengan basa lemah

Sumber 5 http://kimia-asyik.blogspot.co.id

Asam lemah dan basa lemah pada gambar diatas tidak menghasilkan kurva yang tajam,
bahkan seperti tidak beraturan. Dalam kurva titrasi asam lemah dan basa lemah, ada sebuah titik
infleksi yang hampir serupa dengan titik ekuivalen. (ilmu kimia, 2013)
Kecuraman yang berkurang berarti bahwa sulit melakukan titrasi antara asam lemah
dengan basa lemah. (Maria Sundus, 2010)

2.3. Indikator – Indikator Asam Basa


2.3.1. Teori Perilaku Indikator
Ada banyak asam dan basa organik lemah yang bentu tak-terurainya dan bentuk ioniknya
memiliki warna yang berbeda. Molekul tersebut bisa digunakan untuk menentukan kapan
penambahan titran telah mencukupi, dan dinamakan indikator visual. (Day dan Underwood,
2001)
Sebuah contoh sederhana adalah p-nitrofenol yang merupakan asam lemah. Bentuk tak-
terurai p-nitrofenol tidak berwarna, tetapi anionnya, yang mempunyai suatu sistem pengubah
ikatan tunggal dan ganda (sistem terkonjugat) berwarna kuning. Molekul-molekul (atau ion-ion)
yang mempunyai sistem terkonjugat tersebut menyerap sinar berpanjang gelombang lebih
panjang ketimbang molekul-molekul sebanding yang tidak ada sistem terkonjugatnya. Sinar
yang diserap seringkali berada pada bagian tampak dari spectrum, sehingga molekul atau ion
tersebut berwarna. (Day dan Underwood, 2001)
Indikator fenolftalein yang sudah dikenal merupakan asam diprotic dan tidak berwarna.
Indikator ini terurai dahulu menjadi bentuk tidak berwarnanya dan kemudian dengan hilangnya
proton kedua , menjadi ion dengan sistem terkonjugat menghasilkan warrna merah. Metil oranye,
indikator lainnya yang banyak digunakan, merupakan basa dan berwarna kuning dalam bentuk
molekulnya. Penambahan proton menghasilkan kation yang berwarna merah muda. (Day dan
Underwood, 2001)
2.3.2. Penentuan Rentang Perubahan Warna Suatu Inikator
Tabel 1 Beberapa Indikator Asam Basa

Indikator Perubahan warna dengan naiknya pH Jangka pH


Asam pikrat Tak-berwarna ke kuning 0,1-0,8
Biru timol Merah ke kuning 1,2-2,8
2,6-Dinitrofenol Tak-berwarna ke kuning 2,0-4,0
Kuning metal Merah ke kuning 2,9-4,0
Jingga metil Kuning ke biru 3,1-4,4
Hijau bromkresol Merah ke kuning 3,8-5,4
Merah metil Kuning ke biru 4,2-6,2
Lakmus Merah ke kuning 5,0-8,0
Ungu metil Merah ke biru 4,8-5,4
p-Nitrofenol Ungu ke hijau 5,6-7,6
Ungu bromkresol Tak-berwarna ke kuning 5,2-6,8
Biru bromtimol Kuning ke ungu 6,0-7,6
Merah netral Merah ke kuning 6,8-8,0
Merah fenol Kuning ke merah 6,8-8,4
p-a Naftolftalin Kuning ke merah 7,0-9,0
Phenolphtalein (pp) Tak-berwarna 8,0-9,6
Timolftalin tak-berwarna ke biru 9,3-10,6
Kuning R alizarin Kuning ke lembayung 10,1-12,0
1, 3, 5-Trinitrobenzena Tak-berwarna ke jingga 12,0-14,0
Tabel 2 Rasio Bentuk Warna dari Indikator pada Berbagai Nilai pH

pH Larutan Rasio Warna


[HIn]/[In]
1 10.000 : 1 Merah
2 1.000 : 1 Merah
3 100 : 1 Merah
4 10 : 1 Merah
5 1:1 Oranye Rentang
6 1 : 10 Kuning
7 1 : 100 Kuning
8 1 : 1.000 Kuning

2.3.3. Pemilihan Indikator yang Sesuai


Dalam titrasi asam lemah pilihan indikatornya jauh lebih terbatas. Untuk asam dengan
pKa 5, kira-kira sebesar pKa asam asetat, pH tersebut lebih tinggi daripada 7 pada titik ekivalen
dan perubahan pH relatife kecil. Fenolftalein berubah warna di sekitar titik ekivalen dan
merupakan indikator yang sesuai. (Day dan Underwood, 2001)
Memilih indikator yang berubah warna disekitar titik ekivalen dari titrasi seperti untuk
asam lemah, pH pada titik ekivalen diatas 7, dan fenolftalein merupakan indikator yang lazim
digunakan. Untuk basa lemah, yang memiliki pH dibawah 7, indikator yang sering digunakan
adalah metil merah (4,2 sampai 6,2) atau metil oranye. Untuk asam dan basa kuat , indikator
yang sesuai adalah metil merah, bromtimol biru, dan fenolftalein. (Day dan Underwood, 2001)
2.3.4. Indikator Galat
Ada sedikitnya dua sumber kesalahan dalam penentuan titik akhir dalam suatu titrasi
yang menggunakan indikator visual. Satu terjadi ketika indikator yang dipakai tidak berubah
warna pada pH yang tepat. Ini merupakan galat yang sudah tertentu dan dapat dikoreksi dengan
penentuan blanko indikator. Blanko indikator adalah volume dari asam atau basa yang
dibutuhkan untuk mengubah pH dari pH pada titik ekivalen ke pH di mana indikator berubah
warna. Blanko indikator biasanya ditentukan secara eksperimental. (Day dan Underwood, 2001)
Galat kedua terjadi dalam kasus asam (atau basa) lemah di mana kemiringan kurva titrasi
tidak besar sehingga perubahan warna tersebut pada titik akhir tidak tajam. Penggunaan pelarut
non-berair dapat memperbaiki ketajaman titik akhir itu. (Day dan Underwood, 2001)
Untuk menajamkan warna yang ditunjukkan oleh indikator-indikator itu, maka campuran
dua indikator, atau satu indikator dan pewarna yang indiferen-pH, kadang digunakan. “Metil
oranye yang dimodifikasi” yang sudah dikenal untuk titrasi karbonat merupakan campuran metil
oranye dan pewarna silena sianol FF. pewarna tersebut menyerap beberapa panjang gelombang
sinar yang dipancarkan oleh kedua bentuk berwarna itu. Pada pH menengah metil oranye
menampilkan warna yang hampir komplementer ke warna silena sianol FF, sehingga larutanya
nampak abu-abu. Perubahan warna ini lebih mudah dideteksi daripada perubahan bertahap metil
oranye dari kuning ke merah melalui sejumlah rona kuning. Banyak campuran dari dua indikator
telah direkomendasikan untuk memperbaiki perubahan warna. (Day dan Underwood, 2001)

2.4. Kelayakan Titrasi Asam Basa


Suatu reaksi kimia yang cocok digunakan dalam titrasi adalahnya yang reaksinya harus
sempurna pada titik ekivalennya. Derajat kesempurnaan reaksi menentukan ukuran dan
ketajaman bagian vertikal daari kurva titrasi. Semakin besar tetapan kesetimbangan, semakin
sempurna reaksinya, semakin besar perubahan pH dekat titik ekivalen, dan semakin mudah untuk
menempatkan titik ekivalen dengan presisi yang bagus. (Day dan Underwood, 2001)

2.4.1. Pengaruh Konsentrasi


a) Semakin kecil nilai Ka, semakin tinggi pH pada titik ekivalen dan semakin kecil ∆PH.
(Day dan Underwood, 2001)
b) Meningkatnya banyak HA yang dititrasi dalam volume awal yang sama akan
menurunkan ∆PH. Namun bertambahnya HA, ini akan meningkatkan volume titran yang
dibutuhkan, mengubah galat tertentu dalam menentukan titik akhir menjadi galat relatif
yang lebih kecil. Jika jumlah HA yang sama dititrasi tetapi awal dikurangi, ∆PH
meningkat. Ini disebabkan terutama oleh fakta bahwa titran yang berlebih berada dalam
volume yang lebih kecil. (Day dan Underwood, 2001)
c) Meningkatnya konsentrasi titran meningkatkan ∆PH. ini menurunkan volume titran yang
dibutuhkan, sehingga membuat galat tertentu menjadi galat relatif yang lebih besar. (Day
dan Underwood, 2001)
2.5. Larutan Penyangga
Suatu larutan yang menahan perubahan pH yang besar ketika ion – ion hydrogen atau
hidroksida ditambahkan, atau ketika larutan itu diencerkan,maka disebut larutan penyangga.
(Day dan Underwood, 2001)

2.5.1. Perilaku LarutanPenyangga


Secara umum, larutan penyangga mengandung pasangan asam – basa konjugat seperti
HOAc – Oac atau NH3 – NH4+. Komponen – komponen ini bereaksi dengan ion hydrogen atau
hidroksida apa saja yang memasuki larutan. Semua ion hydrogen yang memasuki larutan dipakai
oleh reaksi dengan ion asetat. (Day dan Underwood, 2001)

2.5.2. Keefektifan penyangga


Keefektifan suatu larutan penyangga dalammenahan perubahan pH persatuan asam atau
basa kuat yang ditambahkan, mencapai nilai maksimumnya ketika raio asam penyangga terhadap
garam aadalah satu. Bahwa pada permulaan titrasi, saat basa ditambahkan. Ini menjelaskan
peningkatan awal yang cepat dalam kurva titrasi asam lemah. (Day dan Underwood, 2001)

2.5.3. Kapasitas penyangga


Kapasitas suatu penyangga merupakan ukuran keefektifannya dalam menahan perubhan
pH pada penambahan asam atau basa. Semakin besar konsentrasi asm dan basa konjugatnya,
semakin besar kapaitas penyangganya. (Day dan Underwood, 2001)
Dalam menyiapkan suatu penyangga dengan pH yang di iginkan, analis harus memilih
suatu system asam - garam atau basa – garam dimana pKa asam tersebut sedekat mungkin ke pH
yang di inginkan. (Day dan Underwood, 2001)

2.5.4. Komponen Larutan Penyangga


Larutan penyangga dibedakan atas larutan penyangga asam dan larutan penyangga basa.
(Qaira Savitri, 2012)
1. Larutan penyangga asam mengandung suatu asam lemah (HA) dengan basa konjugasinya
(A–). Contoh: CH3COOH + NaCH3COO (komponen buffer: CH3COOH dan CH3COO–).
2. Larutan penyangga basa mengandung basa lemah (B) dengan asam konjugasinya
(BH+). Contoh: NH3 + NH4Cl (komponen bufer: NH3 dan NH4+)
2.5.5. Persiapan larutan penyangga
System asam – basa yang umumnya dipakai untuk menyiapkan penyangga dalam
laboratorium antara lain (Day dan Underwood, 2001) :

1. Asam ftalat – kalium hydrogen ftalat, kalium hydrogen fosfat – dikalium


hydrogen fosfat, dan asam borat – natrium borat pH 2 sampai 10, yang dikenal
sebagai penyangga Clark dan Lubs
2. Asam sitrat dinatrium hydrogen fosfat, pH 2 sampai 8 yang dikenal sebagai
penyangga Mcllvaine
3. Natrium karbonat – natrium bikabonat pH 9,6 sampai 11
4. Petunjuk untuk menyiapkan penyangga – penyangga ini dapat ditemukan di buku
pegangan kimia

2.5.6. Menghitung pH Larutan Penyangga


1. Larutan Penyangga Asam

Marilah kita tinjau larutan yang mengandung campuran asam lemah dengan basa
konjugasinya, misalnya CH3COOH dengan CH3COO–. Kita ketahui bahwa hampir semua
ion CH3COO– dalam larutan berasal dari garam sebab CH 3COOH hanya sedikit sekali
yang terionisasi (James E. Brady, 1990).

Karena dalam satu larutan mengandung CH3COOH dan CH3COO–, maka rumus
di atas dapat ditulis:

dengan:
Ka = tetapan ionisasi asam lemah
a = jumlah mol asam lemah
g = jumlah mol basa konjugasi

2. Larutan Penyangga Basa


Sekarang marilah kita tinjau larutan yang mengandung basa lemah dengan asam
konjugasinya. Misalnya, NH3 dan NH4+ yang berasal dari garam (James E. Brady, 1990).

Karena dalam satu larutan mengandung NH3 dan NH4+, maka rumus di atas dapat
ditulis:

dengan:
Kb = tetapan ionisasi basa lemah
b = jumlah mol basa lemah
g = jumlah mol asam konjugasi

2.5.7. Kegunaan Larutan Penyangga


Kebanyakan reaksi-reaksi biokimia dalam tubuh makhluk hidup hanya dapat
berlangsung pada pH tertentu. Oleh karena itu, cairan tubuh harus merupakan larutan
penyangga agar pH senantiasa konstan ketika metabolisme berlangsung. Dalam keadaan
normal, pH dari cairan tubuh termasuk darah kita adalah 7,35 – 7,5. Walaupun sejumlah
besar ion H+ selalu ada sebagai hasil metabolisme dari zat-zat, tetapi keadaan setimbang
harus selalu dipertahankan dengan jalan membuang kelebihan asam tersebut. Hal ini
disebabkan karena penurunan pH sedikit saja menunjukkan keadaan sakit. Untuk itu
tubuh kita mempunyai hal-hal berikut. (Qaira Savitri, 2012)
1. Sistem buffer, untuk mempertahankan pH tubuh agar tetap normal
2. Sistem pernapasan
Di sini dipakai buffer H2CO3/HCO3–. Misalnya konsentrasi H3O+ dalam darah
naik, berarti pH-nya turun.

Bila pH turun maka pusat pernapasan kita akan dirangsang, akibatnya kita
bernapas lebih dalam sehingga kelebihan CO 2 akan dikeluarkan melalui paru-paru.
Sedangkan bila konsentrasi OH– naik. (Qaira Savitri, 2012)

Karena kemampuan mengeluarkan CO2 ini, maka buffer H2CO3 dan HCO3– paling
baik untuk tubuh. (Qaira Savitri, 2012)
3. Ginjal
Ginjal kita juga menolong untuk mengatur konsentrasi H3O+ dalam darah agar
tetap konstan, dengan jalan mengeluarkan kelebihan asam melalui urine, sehingga pH
urine dapat berada sekitar 4,8 – 7,0. (Qaira Savitri, 2012)
Kegunaan larutan penyangga tidak hanya terbatas pada tubuh makhluk hidup.
Reaksi-reaksi kimia di laboratorium dan di bidang industri juga banyak menggunakan
larutan penyangga. Reaksi kimia tertentu ada yang harus berlangsung pada suasana
asam atau suasana basa. Buah-buahan dalam kaleng perlu dibubuhi asam sitrat dan
natrium sitrat untuk menjaga pH agar buah tidak mudah dirusak oleh bakteri. (Qaira
Savitri, 2012)
2.7. Penerapan Titrasi Asam Basa
2.7.1. Reagen – reagen Asam – Basa
Dalam praktik laboratorium, orang lazim menyiapkan dan menstandarisasi satu larutan
dari asam dan satu larutan dari basa. Kedua larutan ini selanjutnya dapat digunakan untuk
menganalisis sampel – sampel asam dan basa yang tidak diketahui. (Day dan Underwood, 2001)

2.7.1.1. ASAM
Dalam memilih suatu asam untuk digunkan hendaknya memperhatikan factor – factor
berikut (Day dan Underwood, 2001) :

1. Asam harus kuat, yakni, sangat terdisosiasi


2. Asam tersebut tidak mudah menguap
3. Larutan asam harus stabil
4. Garam dari asam tersebut harus mudah larut
5. Asam tersebut bukan pengoksidasi yang cukup kuat untuk menghancurkan
senyawa – senyawa organik yang digunakan sebagai indikator

2.7.1.2. BASA DAN GALAT KARBONAT


Natrium hidroksida merupakan basa yang palng lazim digunakan. Kalium hidroksda
tidak menawarkan kelebihana atas natrium hidroksida dan lebih mahal, natrium hidroksidaselalu
terkontaminasi oleh sejumlah kecil pengotor, diantaranya adalah natrium karbonat. (Day dan
Underwood, 2001)
Jika fenolftalein digunakan sebagai indicator, perubahan terjadi bila reaksi (Day dan
Underwood, 2001):

1. Sempurna, yakni, ion karbonat telah bereaksi hanya dengan satu ion H 3O4, ini
mengakibatkan galat, karena dua ion OH- digunakan dalam pembentukan CO32-. Jika
metil oranye digunakan sebagai indikator, perubhan warna terjadi bila reaksi
2. Sempurna dan tidak tejadi galat, karena CO 32- bergabung dengan dua ion H3O+.
Namun demikian, dalam titrasi asam lemah, fenolftalein adalah indikator yang tepat
digunakan, dan jika CO2 telah diserap oleh titran, maka galat akan terjadi.

Metode yang paling lazim digunkana untuk mencegah galat karbonat adalah menyiapkan
natrium hidroksida yang bebas karbonat dan kemudian melindungi larutan ini. (Day dan
Underwood, 2001)
Dalam praktik laboratorium, biasa untuk membuat larutan dari asam dan basa dengan
konsentrasi yang di inginkan da kemudian menstandarisasi larutan terhadap standar utama. (Day
dan Underwood, 2001)
Syarat – syarat bahan standar utama (Day dan Underwood, 2001) :

1. Harus langsung tersedia dalam bentuk murni atau daam keadaan yang diketahui
kemurniannya. Jumlah total pengotor tidak melebihi 0,01 sampai 0,02 %
2. Zat tersebut harus mudah mengering dan tidak boleh higroskopis karena hal itu dapat
mengakibatkan air terikut dalam penimbangan.
3. Standar utama itu diinginkan memiliki bert ekivalen yang tinggi untuk meminimalkan
akibat – akibat dari kesalahan saat penimbangan
4. Asam atau basa tersebut lebih disukai yang kuta, yakni, sangat terdisosiasi.

Contoh – contoh bahan standar utama:


Senyawa kalium hidrogen flatat, KHC8H4O4 (disingkat KHP), adalah standar
utama yang bagus sekali untuk larutan basa. Senyawa tersebut langsung tersedia dalam
kemurnian 99,95% atau lebih baik dari Biro Standar Nasional. (Day dan Underwood, 2001)
Asam silfamat,HSO3NH2 , merupakan asam kuat monoprotik, dan baik indikator
fenoltalein maupun metil merah dapat digunakan dalam titrasi dengan basa kuat. Senyawa
kalium hidrogen yodat, KH(IO3)2, suatu asam kuat monoprotik, juga merupakan standar
utama yang bagus sekaliuntuk larutan basa. (Day dan Underwood, 2001)
Natrium karbonat Na2CO3, digunakan secara luas sebagai standar utama untuk larutan
asam kuat. Natrium karbonat itu agak higrokopis, tetpi dapat ditimbang tanpa kesulitan.
Karbonat tersebut dapat dititrasi menjadi natrium bikarbonat, dengan menggunakan
inddikator fenoltalein, dan berat ekivalennya adalah berat molekulnya 106,0. (Day dan
Underwood, 2001)

2.7.2. Penerapan
Berdasarkan sifat larutan standarnya, titrasi dibedakan menjadi asidimetri dan alkalimetri.
Asidimetri merupakan reaksi penetralan yang menggunakan larutan baku asam sebagai titran,
sedangkan alkalimetri merupakan reaksi penetralan yang menggunakan larutan baku basa
sebagai titran. Salah satu analisis alkalimetri adalah titrasi basa terhadap asam cuka (asam
asetat). Reaksi antara natrium hidroksida (NaOH) dengan asam asetat akan menghasilkan garam
yang berasal dari asam lemah dan basa kuat sehingga titik ekuivalen terjadi pada pH > 7.
(Bahasapedia, 2017)
Analisis asam asetat dalam dunia industri bertujuan untuk memberikan informasi
kesesuaian kadar asetatpada label botol dengan kenyataannya. Selain untuk menentukan kadar
asam asetat, titrasi asam basa juga digunakan dalam dunia Farmasi, yaitu untuk menguji
kemurnian sampel acidum acetylsalisilicum atau biasa di sebut acetosal atau aspirin yang
berkhasiat sebagai analgetik, antipiretik, antiinflamasi, dan antikoagulan. (Bahasapedia, 2017)

2.8. Titrasi Bebas Air

Titrasi bebas air adalah titrasi yang tidak menggunakan air sebagai pelarut, tetapi
digunakn pelarut organik. Seperti yang telah diketahui asam dan basa bersifat lemah seperti
halnya asam-asam organik atau alkaloida-alkaloida , cara titrasi dalam lingkungan berair tidak
dapat dilakukan,karena disamping sukar larut dalam air juga kurang reaktif dalam air, seperti
misalnya garam-garam amina, dimana garam-garam ini dirombak lebih dahulu menjadi basa
bebas yang larut dalam air. (Dinda, 2009)

Cara penetapan titrasi bebas air seringkali menimbulkan kesalahan-kesalahan, dan


dengan cara titrimetri bebas air hal-hal seperti ini dapat dihindari dengan cara membuat zat dapat
larut dan reaktif dalam air. Metode ini memiliki beberapa keuntungan misalnya zat-zat yang
tidak dapat larut dalam air misalnya basa-basa organic dapat dititrasi dalam pelarut dimana zat-
zat itu dapat segera larut (baik mengunakan pelarut-pelarut proteclitis maupun pelarut-pelarut
yang tidak bersifat proteclitis. (Dinda, 2009)

Ada tiga teori yang digunakan untuk menerangkan reaksi netralisasi dalam suatu
pelarut,yaitu teori titrasi ikatan hidrogen, teori lewis, dan teori bronsted. Senyawa-senyawa
murni dapat dititrasi secara langsung , tetapi sarinya juga diperlukan isolasi dari bahan-bahan
yang berkhasiat untuk mencegah terhadap bahan penambah.Dalam ururtan penurunan basa kuat
adalah kalium metilat, natrium metilat, dan litium natelat. (Dinda, 2009)
Pelarut yang digunakan dalam titrasi lingkungan bebas air ini dapat dibagi menjadi
dua golongan (Dinda, 2009) :

1. Pelarut protolitis

Atau disebut pelarut inert peroton-peroton ini tidak memberi atau


menerima,misalnya benzen, nitrobensen, klorobensen, dan kloroform jika asam pitrat
dilarutkan dalam bensen tidak memberikan warna, karena asam ini tidak berdisosiasi dimana
bensen tidak dapat menerima proton dari asam pitrat.kalau dalam larutan ini ditambahkan
suatu basa misalnya anilin maka akan terbentuk ion pitrat yang dapat dilihat dari warna
kuning dari larutan. (Dinda, 2009)

C6H(NO2)3OH + C6H5NH2 ----- C6H5(NO2)3O- + C6H5NH3+

2. Pelarut amfiprotolisis

Pelarut ini dapat memberi atau menerima proton,dengan demikian dapat bersifat
sebagai suatu basa atau asam.salah satu pelarut dari golongan ini terpenting dan terbanyak
adalah asam cuka blang. (Dinda, 2009)

Indikator yang digunakan adalah berupa senyawa organic yang bersifat asam atau basa
lemah, dimana warna molekulnya berbeda dengan warna bentuk ionnya. (Dinda, 2009)

Titrasi bebas air biasanya dalam bidang farmasi digunakan untuk menentukan kadar obat-
obatan. (Dinda, 2009)

Prinsip Titrasi tidak erarti adalah p enetapan kadar Efedrin HCl dengan metode TBA
berdasarkan reaksi netralisasi antara sampel yang bersifat asam lemah dengan titran dimana
mengunakan pelarut organik dan titran HCIO 40,4170 N dan indikator kristal violet, dengan titik
akhir titrasi ditandai dengan perubahan warna larutan dari ungu kebiru-biruan menjadi hijau
zamrud. (Dinda, 2009)
BAB III PENUTUP
3.1. Kesimpulan
1. Titrasi adalah prosedur yang bertujuan untuk menentukan banyaknya suatu larutan
dengan konsentrasi yang telah diketahui agar tepat habis bereaksi sejumlah larutan yanng
dianalisis (ingin diketahui kadarnya). Titrasi yang mengacu pada jumlah volume larutan
dikenal dengan istilah titrasi volumetric
2. Titrasi yang melibatkan reaksi antara asam dengan basa dikenal dengan istilah titrasi
asam basa atau asidi alkalimetri
3. Secara teknis, titrasi dilakukan dengan cara mereaksikan sedikit demi sedikit atau tetes
demi tetes basa melalui buret ke dalam larutan asam dengan volume tertentu yang
terletak dalam labu erlenmeyer sampai keduanya tepat habis bereaksi, ditandai dengan
berubahnya indikator.
4. Kurva titrasi dibuat dengan menghitung pH campuran reaksi pada beberapa titik yang
berbeda selama perubahan larutan basanya. Bentuk kurva titrasi tergantung pada
kekuatan asam dan basa yang direaksikan.
5. Dalam titrasi asam lemah pilihan indikatornya jauh lebih terbatas. Untuk asam dengan
pKa 5, kira-kira sebesar pKa asam asetat, pH tersebut lebih tinggi daripada 7 pada titik
ekivalen dan perubahan pH relatife kecil
6. Semakin kecil nilai Ka, semakin tinggi pH pada titik ekivalen dan semakin kecil ∆PH.
7. Meningkatnya banyak HA yang dititrasi dalam volume awal yang sama akan
menurunkan ∆PH. Namun bertambahnya HA, ini akan meningkatkan volume titran yang
dibutuhkan, mengubah galat tertentu dalam menentukan titik akhir menjadi galat relatif
yang lebih kecil. Jika jumlah HA yang sama dititrasi tetapi awal dikurangi, ∆PH
meningkat. Ini disebabkan terutama oleh fakta bahwa titran yang berlebih berada dalam
volume yang lebih kecil.
8. Meningkatnya konsentrasi titran meningkatkan ∆PH. ini menurunkan volume titran yang
dibutuhkan, sehingga membuat galat tertentu menjadi galat relatif yang lebih besar.
9. Suatu larutan yang menahan perubahan pH yang besar ketika ion – ion hydrogen atau
hidroksida ditambahkan, atau ketika larutan itu diencerkan,maka disebut larutan
penyangga
10. Analisis asam asetat dalam dunia industri bertujuan untuk memberikan informasi
kesesuaian kadar asetatpada label botol dengan kenyataannya. Selain untuk menentukan
kadar asam asetat, titrasi asam basa juga digunakan dalam dunia Farmasi, yaitu untuk
menguji kemurnian sampel acidum acetylsalisilicum atau biasa di sebut acetosal atau
aspirin yang berkhasiat sebagai analgetik, antipiretik, antiinflamasi, dan antikoagulan
11. Titrasi bebas air adalah titrasi yang tidak menggunakan air sebagai pelarut, tetapi
digunakn pelarut organik.
12. Pelarut yang biasa digunakan dibagi atas dua golongan yaitu pelarut protolitis dan
pelarut amfiprotolitis.
13. Indikator yang digunakan adalah berupa senyawa organic yang bersifat asam atau basa
lemah, dimana warna molekulnya berbeda dengan warna bentuk ionnya.
14. Titrasi bebas air biasanya dalam bidang farmasi digunakan untuk menentukan kadar obat-
obatan.

3.3. Saran
Setelah mempelajari tentang Titrasi Asam Basa ini kiranya dapat dimanfaatkan semaksimal
mungkin meteri ini sebagai bahan pembelajaran sehingga kita dapat mengerti dan memahami
tentang Titrasi Asam Basa lebih banyak lagi, bahwa Titrasi Asam Basa merupakan suatu metoda
untuk menentukan kadar suatu zat dengan menggunakan zat lain yang sudah diketahui
konsentrasinya, sehingga Titrasi Asam Basa ini dapat membantu manusia dalam mengetahui
konsentrasi suatu zat dan dapat diterapkan diberbagai bidang seperti farmasi.
DAFTAR PUSTAKA

1. Day, R.A. dan A.L. Underwood. 2001. Analisis Kimia kuantitatif Edisi Keenam. Jakarta:
Penerbit Erlangga.
2. Brady, James E. 1990. Kimia Universitas: Asan dan Struktur Jilid 1. Jakarta: Penerbit
Erlangga
3. kimiadasar.com, Titrasi Asam Basa oleh Hasan Nudin, 14 November 2015
4. Ilmukimia.org, Kurva Titrasi oleh ilmu kimia, 2013
5. Kimia-asyik.blogspot.co.id, Kurva Titrasi Asam Basa oleh Maria Sundus, 13 Januari
2010
6. Qairasavitri.wordpress.com, Larutan Penyangga oleh Qaira Savitri, Februari 2012
7. Bahasapedia.com, Penerapan Titrasi Asam Basa, 22 Februari 2017
8. Medicafarma.blogspot.com, Titrasi Bebas Air, 1 Maret 2009

Anda mungkin juga menyukai