KIMIA ANALITIK
KELOMPOK EMPAT
Disusun oleh:
Ulpa Nur Mulyasari Wijaya 252016022
Luvina Oktavia Lukman Putri 252016023
Defany Pribadi Wibawa 252016025
Ines Saraswati Rudianto 252016026
Isnaini Nur Hafizah 252016027
Puji syukur kehadirat Allah SWT karena limpahan rahmat dan hidayah-Nya, maka
pembuatan makalah tugas besar mata kuliah kimia analitik dapat tersusun.
Makalah ini berisikan tentang informasi dan penjelasan mengenai titrasi asam basa, mulai
dari pengertian dari titrasi asam basa itu sendiri, kurva titrasi yang akan terbentuk, indicator
indicator titrasi asam basa yang biasa digunakan, hingga penerapan dari titrasi asam basa.
Penyusunan laporan ini dilakukan oleh kelompok empat sebagai wujud untuk memenuhi tugas
besar mata kuliah kimia analitik. Tidak lupa pula kami ucapkan banyak terima kasih kepada
semua pihak yang mendukung penyelesaian makalah ini, baik secara waktu, moril maupun
spiritual.
Semoga dengan terselesaikannya laporan ini menjadi bahan pembelajaran yang baik dan
bermanfaat unutk kami dan juga orang lain.
Kelompok Empat
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR.....................................................................................................................2
DAFTAR ISI...................................................................................................................................3
DAFTAR GAMBAR.......................................................................................................................5
DAFTAR TABEL...........................................................................................................................6
BAB I PENDAHULUAN................................................................................................................7
1.1. Latar Belakang..................................................................................................................7
1.2. Rumusan Masalah.............................................................................................................7
1.3. Tujuan Penulisan...............................................................................................................8
1.3.1. Maksud.......................................................................................................................8
1.3.2. Tujuan...........................................................................................................................8
1.4. Metode Pemecahan Masalah.................................................................................................8
1.5. Sistematika Penulisan..........................................................................................................8
BAB II PEMBAHASAN.................................................................................................................9
2.1. Perlakuan Asam dan Basa Bronsted.....................................................................................9
2.1.1. Perlakuan Asam dan Basa Bronsted..................................................................................9
2.1.2. Teori Bronsted..................................................................................................................10
2.1.3. Efek Perataan...................................................................................................................11
2.2. Kurva Titrasi.......................................................................................................................12
2.2.1. Titrasi Asam Kuat dengan Basa Kuat..........................................................................12
2.2.2. Titrasi Asam Kuat dengan Basa Lemah......................................................................13
2.2.3. Titrasi Asam Lemah dengan Basa Kuat......................................................................14
2.2.4. Titrasi Asam Lemah dengan Basa Lemah...................................................................14
2.3. Indikator – Indikator Asam Basa........................................................................................15
2.3.1. Teori Perilaku Indikator...............................................................................................15
2.3.2. Penentuan Rentang Perubahan Warna Suatu Inikator.................................................16
2.3.3. Pemilihan Indikator yang Sesuai.................................................................................17
2.3.4. Indikator Galat.............................................................................................................17
2.4. Kelayakan Titrasi Asam Basa.............................................................................................18
2.4.1. Pengaruh Konsentrasi..................................................................................................18
2.5. Larutan Penyangga..............................................................................................................19
2.5.1. Perilaku LarutanPenyangga.........................................................................................19
2.5.2. Keefektifan penyangga................................................................................................19
2.5.3. Kapasitas penyangga...................................................................................................19
2.5.4. Komponen Larutan Penyangga....................................................................................19
2.5.5. Persiapan larutan penyangga.......................................................................................20
2.5.6. Menghitung pH Larutan Penyangga............................................................................20
2.5.7. Kegunaan Larutan Penyangga.....................................................................................21
2.7. Penerapan Titrasi Asam Basa.............................................................................................23
2.7.1. Reagen – reagen Asam – Basa.....................................................................................23
2.7.2. Penerapan.....................................................................................................................24
2.8. Titrasi Bebas Air.................................................................................................................25
BAB III PENUTUP.......................................................................................................................27
3.1. Kesimpulan.........................................................................................................................27
3.3. Saran....................................................................................................................................28
DAFTAR PUSTAKA....................................................................................................................29
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1 Peralatan Titrasi..............................................................................................................9
Gambar 2 Kurva titrasi asam kuat dengan basa kuat.....................................................................12
Gambar 3 Kurva titrasi asam kuat dengan basa lemah..................................................................13
Gambar 4 Kurva titrasi asam lemah dengan basa kuat..................................................................14
Gambar 5 Kurva titrasi asam lemah dengan basa lemah...............................................................15
DAFTAR TABEL
Tabel 1 Beberapa Indikator Asam Basa........................................................................................16
Tabel 2 Rasio Bentuk Warna dari Indikator pada Berbagai Nilai pH...........................................16
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Titrasi merupakan suatu metoda untuk menentukan kadar suatu zat dengan menggunakan zat
lain yang sudah diketahui konsentrasinya. Titrasi biasanya dibedakan berdasarkan jenis reaksi
yang terlibat di dalam proses titrasi, sebagai contoh bila melibatan reaksi asam basa maka
disebut sebagai titrasi asam basa, titrasi redox untuk titrasi yang melibatkan reaksi reduksi
oksidasi, titrasi kompleksometri untuk titrasi yang melibatan pembentukan reaksi kompleks dan
lain sebagainya.
Berbicara masalah reaksi asam-basa atau yang biasa juga disebut reaksi penetralan, maka
tidak akan terlepas dari titrasi asam-basa. Perlu dipahami terlebih dahulu bahwa reaksi asam-
basa atau reaksi penetralan dapat dilakukan dengan titrasi asam-basa. Adapun titrasi asam-basa
ini terdiri dari titrasi asam kuat-basa kuat, titrasi asam kuat-basa lemah, titrasi basa lemah-asam
kuat, dan titrasi asam lemah-basa lemah. Titrasi asam-basa ini ditentukan oleh titik ekuivalen
(equivalent point) dengan menggunakan indikator asam-basa.
Zat yang akan ditentukan kadarnya disebut sebagai “titrant” dan biasanya diletakan di dalam
Erlenmeyer, sedangkan zat yang telah diketahui konsentrasinya disebut sebagai “titer” dan
biasanya diletakkan di dalam “buret”. Baik titer maupun titrant biasanya berupa larutan. Pada
laporan kali ini akan di jelaskan mengenai titrasi asam-basa.
Sumber 2 http://kimia-asyik.blogspot.co.id
Titik ekuivalen titrasi adalah titik dimana titran ditambahkan tepat bereaksi dengan
seluruh zat yang dititrasi tanpa adanya titran yang tersisa. Dengan kata lain, pada titik
ekuivalen jumlah mol titran setara dengan jumlah mol titrat menuju stoikiometri. (ilmu kimia,
2013)
Pada gamabr diatas, awalnya pH naik sedikit demi sedikit. Hal ini dkarenakan skala
naiknya ph bersifat logaritmik, yang berarti pH 1 mempunyai keasaman 10 kali lipat daripada
pH 2. Kemudian naik tajam didekat titik ekuivalen, pada titik ini ion hydronium yang tersisa
tinggal sedikit dan hanya membutuhkan sedikit ion hidroksida untuk menaikkan pH. (ilmu
kimia, 2013)
Sumber 3 http://kimia-asyik.blogspot.co.id
Kurva titrasi asam kuat dan basa lemah diatas dapat dijelaskan sebagai berikut (ilmu
kimia, 2013):
Titik ekuivalen untuk asam kuat dan basa lemah mempunyai ph kurang dari 7.
Penambahan sedikit basa maka pH garam hampir tidak berubah, sehingga merupakan larutan
penyangga. Titik ekuivalen terjadi pada pH<7 karena garam yang terbentuk mengalami
hidrolisis sebagian yang bersifat asam. (Maria Sundus, 2010)
2.2.3. Titrasi Asam Lemah dengan Basa Kuat
Sumber 4 http://kimia-asyik.blogspot.co.id
Kurva titrasi asam lemah dan basa kuat diatas dapat dijelaskan sebagai berikut (ilmu
kimia, 2013):
Ph yang dihasilkan oleh titrasi asam lemah dan asam kuat lebih dari 7. Pada titrasi asam
lemah dan basa kuat, ph akan berubah agak cepat pada awalnya, naik sedikit demi sedikit
sampai mendekati titik ekuivalen. Kenaikan sedikit demi sedikit adalah karena larutan buffer
(penyangga) yang dihasilkan oleh penambahan basa kuat. Sifat penyangga ini
mempertahankan ph sampai basa yang ditambahkan berlebihan dan kemudian ph naik lebih
cepat saat titik ekuivalen. (ilmu kimia, 2013)
Contoh yang biasa untuk kurva titrasi asam lemah dan basa lemah adalah asam etanoat
danamonia (Maria Sundus, 2010)
CH3COOH (aq) + NH3(aq) --->CH3COONH4 (aq)
Hal ini juga terjadi karena keduanya bersifat lemah - pada kasus tersebut, titik ekivalen
kira-kira terletak pada pH 7. (Maria Sundus, 2010)
Gambar 5 Kurva titrasi asam lemah dengan basa lemah
Sumber 5 http://kimia-asyik.blogspot.co.id
Asam lemah dan basa lemah pada gambar diatas tidak menghasilkan kurva yang tajam,
bahkan seperti tidak beraturan. Dalam kurva titrasi asam lemah dan basa lemah, ada sebuah titik
infleksi yang hampir serupa dengan titik ekuivalen. (ilmu kimia, 2013)
Kecuraman yang berkurang berarti bahwa sulit melakukan titrasi antara asam lemah
dengan basa lemah. (Maria Sundus, 2010)
Marilah kita tinjau larutan yang mengandung campuran asam lemah dengan basa
konjugasinya, misalnya CH3COOH dengan CH3COO–. Kita ketahui bahwa hampir semua
ion CH3COO– dalam larutan berasal dari garam sebab CH 3COOH hanya sedikit sekali
yang terionisasi (James E. Brady, 1990).
Karena dalam satu larutan mengandung CH3COOH dan CH3COO–, maka rumus
di atas dapat ditulis:
dengan:
Ka = tetapan ionisasi asam lemah
a = jumlah mol asam lemah
g = jumlah mol basa konjugasi
Karena dalam satu larutan mengandung NH3 dan NH4+, maka rumus di atas dapat
ditulis:
dengan:
Kb = tetapan ionisasi basa lemah
b = jumlah mol basa lemah
g = jumlah mol asam konjugasi
Bila pH turun maka pusat pernapasan kita akan dirangsang, akibatnya kita
bernapas lebih dalam sehingga kelebihan CO 2 akan dikeluarkan melalui paru-paru.
Sedangkan bila konsentrasi OH– naik. (Qaira Savitri, 2012)
Karena kemampuan mengeluarkan CO2 ini, maka buffer H2CO3 dan HCO3– paling
baik untuk tubuh. (Qaira Savitri, 2012)
3. Ginjal
Ginjal kita juga menolong untuk mengatur konsentrasi H3O+ dalam darah agar
tetap konstan, dengan jalan mengeluarkan kelebihan asam melalui urine, sehingga pH
urine dapat berada sekitar 4,8 – 7,0. (Qaira Savitri, 2012)
Kegunaan larutan penyangga tidak hanya terbatas pada tubuh makhluk hidup.
Reaksi-reaksi kimia di laboratorium dan di bidang industri juga banyak menggunakan
larutan penyangga. Reaksi kimia tertentu ada yang harus berlangsung pada suasana
asam atau suasana basa. Buah-buahan dalam kaleng perlu dibubuhi asam sitrat dan
natrium sitrat untuk menjaga pH agar buah tidak mudah dirusak oleh bakteri. (Qaira
Savitri, 2012)
2.7. Penerapan Titrasi Asam Basa
2.7.1. Reagen – reagen Asam – Basa
Dalam praktik laboratorium, orang lazim menyiapkan dan menstandarisasi satu larutan
dari asam dan satu larutan dari basa. Kedua larutan ini selanjutnya dapat digunakan untuk
menganalisis sampel – sampel asam dan basa yang tidak diketahui. (Day dan Underwood, 2001)
2.7.1.1. ASAM
Dalam memilih suatu asam untuk digunkan hendaknya memperhatikan factor – factor
berikut (Day dan Underwood, 2001) :
1. Sempurna, yakni, ion karbonat telah bereaksi hanya dengan satu ion H 3O4, ini
mengakibatkan galat, karena dua ion OH- digunakan dalam pembentukan CO32-. Jika
metil oranye digunakan sebagai indikator, perubhan warna terjadi bila reaksi
2. Sempurna dan tidak tejadi galat, karena CO 32- bergabung dengan dua ion H3O+.
Namun demikian, dalam titrasi asam lemah, fenolftalein adalah indikator yang tepat
digunakan, dan jika CO2 telah diserap oleh titran, maka galat akan terjadi.
Metode yang paling lazim digunkana untuk mencegah galat karbonat adalah menyiapkan
natrium hidroksida yang bebas karbonat dan kemudian melindungi larutan ini. (Day dan
Underwood, 2001)
Dalam praktik laboratorium, biasa untuk membuat larutan dari asam dan basa dengan
konsentrasi yang di inginkan da kemudian menstandarisasi larutan terhadap standar utama. (Day
dan Underwood, 2001)
Syarat – syarat bahan standar utama (Day dan Underwood, 2001) :
1. Harus langsung tersedia dalam bentuk murni atau daam keadaan yang diketahui
kemurniannya. Jumlah total pengotor tidak melebihi 0,01 sampai 0,02 %
2. Zat tersebut harus mudah mengering dan tidak boleh higroskopis karena hal itu dapat
mengakibatkan air terikut dalam penimbangan.
3. Standar utama itu diinginkan memiliki bert ekivalen yang tinggi untuk meminimalkan
akibat – akibat dari kesalahan saat penimbangan
4. Asam atau basa tersebut lebih disukai yang kuta, yakni, sangat terdisosiasi.
2.7.2. Penerapan
Berdasarkan sifat larutan standarnya, titrasi dibedakan menjadi asidimetri dan alkalimetri.
Asidimetri merupakan reaksi penetralan yang menggunakan larutan baku asam sebagai titran,
sedangkan alkalimetri merupakan reaksi penetralan yang menggunakan larutan baku basa
sebagai titran. Salah satu analisis alkalimetri adalah titrasi basa terhadap asam cuka (asam
asetat). Reaksi antara natrium hidroksida (NaOH) dengan asam asetat akan menghasilkan garam
yang berasal dari asam lemah dan basa kuat sehingga titik ekuivalen terjadi pada pH > 7.
(Bahasapedia, 2017)
Analisis asam asetat dalam dunia industri bertujuan untuk memberikan informasi
kesesuaian kadar asetatpada label botol dengan kenyataannya. Selain untuk menentukan kadar
asam asetat, titrasi asam basa juga digunakan dalam dunia Farmasi, yaitu untuk menguji
kemurnian sampel acidum acetylsalisilicum atau biasa di sebut acetosal atau aspirin yang
berkhasiat sebagai analgetik, antipiretik, antiinflamasi, dan antikoagulan. (Bahasapedia, 2017)
Titrasi bebas air adalah titrasi yang tidak menggunakan air sebagai pelarut, tetapi
digunakn pelarut organik. Seperti yang telah diketahui asam dan basa bersifat lemah seperti
halnya asam-asam organik atau alkaloida-alkaloida , cara titrasi dalam lingkungan berair tidak
dapat dilakukan,karena disamping sukar larut dalam air juga kurang reaktif dalam air, seperti
misalnya garam-garam amina, dimana garam-garam ini dirombak lebih dahulu menjadi basa
bebas yang larut dalam air. (Dinda, 2009)
Ada tiga teori yang digunakan untuk menerangkan reaksi netralisasi dalam suatu
pelarut,yaitu teori titrasi ikatan hidrogen, teori lewis, dan teori bronsted. Senyawa-senyawa
murni dapat dititrasi secara langsung , tetapi sarinya juga diperlukan isolasi dari bahan-bahan
yang berkhasiat untuk mencegah terhadap bahan penambah.Dalam ururtan penurunan basa kuat
adalah kalium metilat, natrium metilat, dan litium natelat. (Dinda, 2009)
Pelarut yang digunakan dalam titrasi lingkungan bebas air ini dapat dibagi menjadi
dua golongan (Dinda, 2009) :
1. Pelarut protolitis
2. Pelarut amfiprotolisis
Pelarut ini dapat memberi atau menerima proton,dengan demikian dapat bersifat
sebagai suatu basa atau asam.salah satu pelarut dari golongan ini terpenting dan terbanyak
adalah asam cuka blang. (Dinda, 2009)
Indikator yang digunakan adalah berupa senyawa organic yang bersifat asam atau basa
lemah, dimana warna molekulnya berbeda dengan warna bentuk ionnya. (Dinda, 2009)
Titrasi bebas air biasanya dalam bidang farmasi digunakan untuk menentukan kadar obat-
obatan. (Dinda, 2009)
Prinsip Titrasi tidak erarti adalah p enetapan kadar Efedrin HCl dengan metode TBA
berdasarkan reaksi netralisasi antara sampel yang bersifat asam lemah dengan titran dimana
mengunakan pelarut organik dan titran HCIO 40,4170 N dan indikator kristal violet, dengan titik
akhir titrasi ditandai dengan perubahan warna larutan dari ungu kebiru-biruan menjadi hijau
zamrud. (Dinda, 2009)
BAB III PENUTUP
3.1. Kesimpulan
1. Titrasi adalah prosedur yang bertujuan untuk menentukan banyaknya suatu larutan
dengan konsentrasi yang telah diketahui agar tepat habis bereaksi sejumlah larutan yanng
dianalisis (ingin diketahui kadarnya). Titrasi yang mengacu pada jumlah volume larutan
dikenal dengan istilah titrasi volumetric
2. Titrasi yang melibatkan reaksi antara asam dengan basa dikenal dengan istilah titrasi
asam basa atau asidi alkalimetri
3. Secara teknis, titrasi dilakukan dengan cara mereaksikan sedikit demi sedikit atau tetes
demi tetes basa melalui buret ke dalam larutan asam dengan volume tertentu yang
terletak dalam labu erlenmeyer sampai keduanya tepat habis bereaksi, ditandai dengan
berubahnya indikator.
4. Kurva titrasi dibuat dengan menghitung pH campuran reaksi pada beberapa titik yang
berbeda selama perubahan larutan basanya. Bentuk kurva titrasi tergantung pada
kekuatan asam dan basa yang direaksikan.
5. Dalam titrasi asam lemah pilihan indikatornya jauh lebih terbatas. Untuk asam dengan
pKa 5, kira-kira sebesar pKa asam asetat, pH tersebut lebih tinggi daripada 7 pada titik
ekivalen dan perubahan pH relatife kecil
6. Semakin kecil nilai Ka, semakin tinggi pH pada titik ekivalen dan semakin kecil ∆PH.
7. Meningkatnya banyak HA yang dititrasi dalam volume awal yang sama akan
menurunkan ∆PH. Namun bertambahnya HA, ini akan meningkatkan volume titran yang
dibutuhkan, mengubah galat tertentu dalam menentukan titik akhir menjadi galat relatif
yang lebih kecil. Jika jumlah HA yang sama dititrasi tetapi awal dikurangi, ∆PH
meningkat. Ini disebabkan terutama oleh fakta bahwa titran yang berlebih berada dalam
volume yang lebih kecil.
8. Meningkatnya konsentrasi titran meningkatkan ∆PH. ini menurunkan volume titran yang
dibutuhkan, sehingga membuat galat tertentu menjadi galat relatif yang lebih besar.
9. Suatu larutan yang menahan perubahan pH yang besar ketika ion – ion hydrogen atau
hidroksida ditambahkan, atau ketika larutan itu diencerkan,maka disebut larutan
penyangga
10. Analisis asam asetat dalam dunia industri bertujuan untuk memberikan informasi
kesesuaian kadar asetatpada label botol dengan kenyataannya. Selain untuk menentukan
kadar asam asetat, titrasi asam basa juga digunakan dalam dunia Farmasi, yaitu untuk
menguji kemurnian sampel acidum acetylsalisilicum atau biasa di sebut acetosal atau
aspirin yang berkhasiat sebagai analgetik, antipiretik, antiinflamasi, dan antikoagulan
11. Titrasi bebas air adalah titrasi yang tidak menggunakan air sebagai pelarut, tetapi
digunakn pelarut organik.
12. Pelarut yang biasa digunakan dibagi atas dua golongan yaitu pelarut protolitis dan
pelarut amfiprotolitis.
13. Indikator yang digunakan adalah berupa senyawa organic yang bersifat asam atau basa
lemah, dimana warna molekulnya berbeda dengan warna bentuk ionnya.
14. Titrasi bebas air biasanya dalam bidang farmasi digunakan untuk menentukan kadar obat-
obatan.
3.3. Saran
Setelah mempelajari tentang Titrasi Asam Basa ini kiranya dapat dimanfaatkan semaksimal
mungkin meteri ini sebagai bahan pembelajaran sehingga kita dapat mengerti dan memahami
tentang Titrasi Asam Basa lebih banyak lagi, bahwa Titrasi Asam Basa merupakan suatu metoda
untuk menentukan kadar suatu zat dengan menggunakan zat lain yang sudah diketahui
konsentrasinya, sehingga Titrasi Asam Basa ini dapat membantu manusia dalam mengetahui
konsentrasi suatu zat dan dapat diterapkan diberbagai bidang seperti farmasi.
DAFTAR PUSTAKA
1. Day, R.A. dan A.L. Underwood. 2001. Analisis Kimia kuantitatif Edisi Keenam. Jakarta:
Penerbit Erlangga.
2. Brady, James E. 1990. Kimia Universitas: Asan dan Struktur Jilid 1. Jakarta: Penerbit
Erlangga
3. kimiadasar.com, Titrasi Asam Basa oleh Hasan Nudin, 14 November 2015
4. Ilmukimia.org, Kurva Titrasi oleh ilmu kimia, 2013
5. Kimia-asyik.blogspot.co.id, Kurva Titrasi Asam Basa oleh Maria Sundus, 13 Januari
2010
6. Qairasavitri.wordpress.com, Larutan Penyangga oleh Qaira Savitri, Februari 2012
7. Bahasapedia.com, Penerapan Titrasi Asam Basa, 22 Februari 2017
8. Medicafarma.blogspot.com, Titrasi Bebas Air, 1 Maret 2009