KONSELING GIZI

MATA KULIAH MEDIA EDUKASI GIZI BERBASIS IT

Yang di ampu oleh bapak I Nengah Tanu Komalyna, DCN, SE, M.Kes., RD

Disusun oleh :

Dian Safitri P17112235008

POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES MALANG

JURUSAN PENDIDIKAN PROFESI DIETISIEN
2024
Kasus :

Ny.H datang berkunjung ke puskesmas untuk memeriksa kehamilan. Usia Ny.H 28

tahun dan saat ini usia kehamilannya 26 minggu. Ny. H tinggal dilingkungan padat penduduk
bersama suami dan anaknya, Ny.H berpendidikan Tamatan D3 dan suaminya bekerja
disalah satu Perusahaan. Ny. H bekerja sebagai ibu rumah tangga Sebelum hamil BB Ny.H
adalah 55 kg dan BB setelah hamil 63 kg. TB Ny.H 155 cm dan LILA 27 cm. selama hamil
baru 2 kali berkunjung ke puskesmas. Pada kunjungan pertama ia sudah pernah
mendapatkan edukasi gizi dan mengkonsumsi suplemen obat zat besi dan vitamin . Saat
dilakukan pemeriksaan laboratorium, diketahui data laboratorium Ny,H yaitu Hb 10,9 g/Dl
dan GDS 79 mg/Dl. Ny.H sudah pernah mendapatkan edukasi terkait anemia pada ibu
hamil. Berdasarkan pola makan, Ny.H makan 3 kali dalam sehari. Nasi 3 kali dalam sehari,
soto ayam dengan nasi 3 kali dalam seminggu, sayur sop 3 kali dalam seminggu, orek
tempe 4 kali dalam seminggu, ayam goreng 3 kali dalam seminggu, bebek goreng 2 kali
dalam seminggu, biscuit 5 kali dalam seminggu dan wafer 3 kali dalam seminggu.

- Jenis Kelamin : Perempuan

- Umur : 26 tahun
- Pekerjaan : ibu rumah tangga

1. Data subyektif
a. Riwayat Gizi Dahulu
- Alergi Makanan : Tidak ada
- Pola Makanan : Makan utama 2-3x/hr, makanan selingan 2 kali/hr
- Makanan Pokok : Nasi Putih 2-3x/hr
- Lauk Hewani : Ayam 4-5x/hr, telur ayam 3x/mgg, daging sapi 1x/mgg
- Lauk Nabati : Tahu dan tempe 6x/mgg
- Sayur : Bayam 3x/mgg, sop wortel kol 2x/mgg, sawi 3x/mgg
- Buah : Pisang 6x/mgg, salak 3x/mgg, apel 2x/mgg
- Snack : Kripik singkong 3x/mgg, biscuit 5x/mgg, wafer 3x/mgg

b. Keadaan social-ekonomi keluarga

Ny. H tinggal dilingkungan padat penduduk bersama suami dan anaknya, suami
tidak memiliki pekerjaan tidak tetap sehari-hari hanya sebagai buruh kasar dan
Ny. H bekerja sebagai ibu rumah tangga.
 2. Data Objektif
a. Antropometri
BB sebelum hamil : 55
BB sekarang : 63
Tinggi Badan : 155
MT Sebelum Hamil : 22,91 (normal)
LiLA : 27 (normal)
Status gizi berdasarkan LILA : 97% (Gizi Baik)

b. Data Fisik Klinis

KU : Cukup
Tekanan Darah : 98/72 mmHg
Mual dan nafsu makan menurun

c. Pemeriksaan Laboratorium
GDS : 79 mg/DL (normal) kadar normal 70-100 mg/DL
Hemoglobin : 10,9 mg/DL (anemia sedang) kadar normal Pr 12-16 g/DL

d. Riwayat Konsultasi Diet

e. Hasil recall 1x24 jam ibu hamil

Tabel 1. Hasil Recall 1x24 Jam Ibu Hamil

Zat Gizi Asupan Kebutuhan Tingkat Konsumsi Kesimpulan

Energi (Kkal) 1220 2256,92 54% Defisit tingkat berat
Protein (gr) 34 84,63 40% Defisit tingkat berat
Lemak (gr) 48 62,69 76% Defisit tingkat sedang
Karbohidrat (gr) 163,6 338,53 48,32% Defisit tingkat berat
Zat Besi (mg) 4,4 27 16% Defisit tingkat berat
Vitamin C (mg) 12 75 16% Defisit tingkat berat

f. Diagnosis Gizi
Domain Intake :
NI 2.1 Asupan oral inadekuat berkaitan dengan mual dan nafsu makan menurun
ditandai dengan hasil recall 24 jam yaitu energi 54% (Defisit tingkat berat), protein
40% (Defisit tingkat berat), lemak 76% (Defisit tingkat sedang), dan karbohidrat
48,32% (Defisit tingkat berat).
NI 5.1 Peningkatan kebutuhan zat gizi (Fe) berkaitan dengan anemia sedang yang
dialami klien ditandai dengan hasil recall 24 jam asupan Fe 16% (Defisit tingkat
berat) dan kadar Hb 10,9 g/dL (Rendah).