Disusun Oleh
ANINDYA KHAFIDHATUN NISA
P3.73.24.1.17.001
LEMBAR PERNGESAHAN
SKRIPSI
Dengan Judul Efektivitas Konsumsi Perasan Air Jeruk Nipis Hangat dalam
Mengurangi Emesis Gravidarum pada Ibu Hamil Trimester 1 di PMB Umi
Hikmawati pada Tahun 2021telah diuji dan dipertahankan pada tanggal 15 Juni 2021
Oleh tim penguji
Moderator
Shentya Firtriana, SST.,M.Keb
NIP. 197908262002122001 (.................................................)
Penguji 1
Erika Yulita Ichwan, SST.,M.Keb
NIP. 19770722005012001 (.................................................)
Penguji 2
Wa Ode Hajrah, SST, M.Kes
NIP. 196002251982032003 ( )
NIM : P3.73.24.1.17.001
Menyatakan bahwa saya tidak melakukan kegiatan plagiat dalam penulisan skripsi saya
yang berjudul
“Efektivitas Konsumsi Perasan Air Jeruk Nipis Hangat dalam Mengurangi Emesis
Gravidarum pada Ibu Hamil Trimester 1 di PMB Umi Hikmawati pada Tahun 2021”
Apabila suatu saat nanti saya melakukan plagiat maka saya akan menerima sanksi yang
telah ditetapkan.
NIM : P3.73.24.1.17.001
Tanda tangan :
Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan Rahmat dan Hidayah-
Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Skripi ini. Skripsi ini diajukan guna
menyelesaikan tahap akademik pendidikan D4 Kebidanan.
1. Ibu Erika Yulita Ichwan, SST, M.Keb selaku Ketua Jurusan Kebidanan
Poltekkes Kemenkes Jakarta III yang telah memberikan dukungan sehingga
skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.
2. Ibu Shentya Fitriana, SST, M.Keb selaku Ketua Prodi Pendidikan Profesi
Bidan program sarjana terapan dan dosen pembimbing pertama yang telah
memberikan dukungan dan bimbingannya sehingga skripsi ini dapat
terselesaikan dengan baik.
3. Ibu Willa Follona, SST, M.Keb selaku dosen pembimbing kedua yang telah
memberikan dukungan dan bimbingannya sehingga skripsi ini dapat
terselesaikan dengan baik.
4. Seluruh ibu hamil trimester 1 yang sudah bersedia menjadi responden.
5. Bapak Masruri dan Ibu Suwarti selaku orang tua dari penulis yang selalu
memberikan dukungan dan doa disetiap saat. Semoga Allah selalu
memberikan kesehatan dan kebahagiaan yang berlimpah.
6. Sahabat seperjuangan selama kuliah, Anisya Baby, Audrey Dias, Ayu
Apriliani, Mutiara Syifa, Rahmalia Deyananda, Thirza Ferlianti, Safira
Aisya, dan Yasmine Salsabila, terima kasih telah menjadi sahabat yang luar
biasa, selalu mendengarkan keluh kesah dan memberikan motivasi kepada
penulis. Semoga Allah senantiasa melindungi dimanapun kalian berada.
7. Khaerunnisa, Pesona Indah, dan Sinta Permaeswari sebagai teman
seperbimbingan yang sudah memberikan masukan dan motivasi dalam
mengerjakan skripsi ini.
8. Teman angkatan ASASI, saling melengkapi, saling menyempurnakan,
terimakasih telah bersama-sama selama 4 tahun ini, semoga kita bisa lulus
bersama.
9. Safira Chattri,Inez Cahyalin, dan Shofie Nur Fitri yang sudah menjai
support system selama penulisan skripi ini.
vii
Abstrak .......................................................................................................................... ii
Lembar Persetujuan....................................................................................................... ii
Lembar Pengesahan ..................................................................................................... iii
Surat Pernyataan Bebas Plagiat .................................................................................... iv
Halaman Pernyataan Orisinalitas .................................................................................. v
Kata Pengantar ............................................................................................................. vi
Daftar Isi..................................................................................................................... viii
Daftar Tabel .................................................................................................................. x
Daftar Gambar.............................................................................................................. xi
Daftar Singkatan.......................................................................................................... xii
Daftar Lampiran ......................................................................................................... xiii
BAB I ............................................................................................................................ 1
PENDAHULUAN......................................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang .............................................................................................. 1
1.2 Rumusan Masalah ......................................................................................... 3
1.3 Tujuan Penelitian .......................................................................................... 3
1.4 Manfaat penelitian......................................................................................... 4
BAB II ........................................................................................................................... 5
TINJAUAN PUSTAKA................................................................................................ 5
2.1 Kehamilan Trimester Pertama....................................................................... 5
2.2 Emesis Gravidarum ....................................................................................... 8
2.3 Jeruk Nipis .................................................................................................. 15
2.4 Cara pemberian jeruk nipis hangat bagi ibu hamil dengan emesis
gravidarum .............................................................................................................. 17
2.5 Penelitian Terkait ........................................................................................ 18
2.6 Kerangka Teori............................................................................................ 20
ix
BAB III........................................................................................................................ 21
METODOLOGI PENELITIAN .................................................................................. 21
3.1 Desain Penelitian......................................................................................... 21
3.2 Kerangka Konsep ........................................................................................ 22
3.3 Hipotesis Penelitian..................................................................................... 22
3.4 Kerangka Operasional ................................................................................. 23
3.5 Populasi dan Sampel ................................................................................... 24
3.6 Alat dan Teknik Pengumpulan Data ........................................................... 26
3.7 Etika Penelitian ........................................................................................... 28
3.8 Pengolahan data .......................................................................................... 29
3.9 Analisis Data ............................................................................................... 30
BAB IV ....................................................................................................................... 32
PEMBAHASAN ......................................................................................................... 32
4.1 Gambaran Wilayah...................................................................................... 32
4.2 Keterbatasan Penelitian ............................................................................... 32
4.3 Hasil Penelitian ........................................................................................... 32
4.4 Pembahasan ................................................................................................. 35
BAB V ......................................................................................................................... 40
SIMPULAN DAN SARAN ........................................................................................ 40
5.1 Simpulan ..................................................................................................... 40
5.2 Saran............................................................................................................ 40
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................................. 42
LAMPIRAN ................................................................................................................ 46
DAFTAR GAMBAR
Gambar 3. 1 Kerangka konsep Efektivitas Konsumsi Perasan Air Jeruk Nipis Hangat
dalam Mengurangi Morning Sickness ................................................... 22
LH : luteinizing hormone
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 .................................................................................................................. 46
Lampiran 2 .................................................................................................................. 48
Lampiran 3 .................................................................................................................. 49
Lampiran 4 .................................................................................................................. 50
Lampiran 5 .................................................................................................................. 51
Lampiran 6 .................................................................................................................. 52
Lampiran 7 .................................................................................................................. 53
BAB I
PENDAHULUAN
menjadi mual muntah ringan yaitu 5 responden dan 3 responden lainnya tetap
mengalami mual muntah sedang.
Jeruk nipis memiliki manfaat untuk ibu hamil. Kandungan didalam nya
terdiri dari limonin esensial dan linalool serta flavonoid seperti poncirin,
hesperidin, rhoifolin, maringin dan synephrine serta N-methylamine. Jeruk
nipis mengandung unsur senyawa kimia yang memiliki manfaat seperti;
limonene, linalyl acetate, geranyl acetate, citral phellandrene, dan asam sitrat 5.
Kandungan Flavonoid dalam jeruk nipis dapat meningkatkan produksi empedu
sehingga akan menetralkan cairan pencernaan yang dapat mengurangi rasa
mual. Studi yang dilakukan oleh Rahmawati (2018) menunjukkan bahwa air
perasan jeruk nipis hangat dapat menurunkan emesis gravidarum sehingga
dapat digunakan sebagai pengobatan alternatif sebelum menggunakan obat.
Berdasarkan uraian diatas, mual muntah pada trimester I masih menjadi
pemasalahan yang sering terjadi sehingga penulis tertarik untuk melakukan
penelitian mengenai efektivitas konsumsi perasan air jeruk nipis hangat
terhadap emesis gravidarum.
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2. Faktor Psikososial
Wanita hamil ketika mengetahui bahwa diri nya hamil bisa
menyebabkan konflik emosi sepeti kegembiraan dan penantian,
cemas terhadap kesehatan ibu dan bayi, khawatir mengenai
pekerjaan, keuangan, atau hubungan dengan suami, dan perasaan
sedih karena sebentar lagi tidak akan memiliki kebebasan ketika
bayi sudah lahir. Masalah psikologis dapat memprediksi beberapa
wanita untuk mengalami mual dan muntah dalam kehamilan, atau
11
28
indera akan semakin sensitif . Selain itu, jeruk nipis memiiki
kandungan flavonoid.
Flavonoid merupakan derivat senyawa fenol. Flavonoid yang
terkandung didalam jeruk nipis mampu meningkatkan produksi
empedu, asam, dan cairan pencernaan. Ketika produksi empedu,
asam, dan caian pencernaan meningkat, flavonoid akan menetralkan
asam yang dapat menyebabkan rasa mual sehingga frekuensi mual
dan muntah dapat berkurang hingga menghilang 29.
2.4 Cara pemberian jeruk nipis hangat bagi ibu hamil dengan emesis
gravidarum
Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Rahmawati (2018), bahan
bahan yang diperlukan untuk membuat perasan air jeruk nipis hangat yaitu
jeruk nipis dengan diameter 1,5-2,5 cm, 1 sdm gula, dan 250 ml air hangat.
Bahan-bahan dicampurkan ke dalam gelas lalu di konsumsi sebanyak 2x sehari.
Intervensi ini diberikan selama 4 hari berturut-turut5.
Farmakologi Non-farmakologi
BAB III
METODOLOGI PENELITIAN
O1 X O2
Keterangan:
O1 : test awal (pretest) sebelum perlakuan diberikan
O2 : test akhir (posttest) setelah perlakuan diberikan
X : perlakuan terhadap kelompok eksperimen yaitu dengan memberikan
perasan air jeruk nipis hangat
Frekuensi Emesis
Perasan Air Jeruk Nipis
Gravidarum pada ibu
Hangat hamil trimester 1
Variable confounding
1. Usia
2. Paritas
3. Status Pekerjaan
Variabel Dependen
Frekuensi Score indeks mual Diukur pre Angket Skala 0-15 Interval
Emesis muntah yang dan post
Gravidarum dialami ibu hamil pemberian
pada ibu trimester 1, selama perasan air
hamil periode 24 jam jeruk nipis
trimester 1 terakhir dalam hangat
sehari, antara dengan
sebelum dan menggunakan
sesudah Numeric
Rating Scale
(NRS)
Variabel Independent
Keterangan :
- n = Banyaknya sampel
- 𝑍1−𝛼 = nilai Z pada derajat kemaknaan, derajat kemaknaan yang
2
Kriteria Ekslusi:
perhitungan dengan system SPSS 22. Pada penelitian ini, data yang di
hasilkan terdistribusi normal sehingga uji statistik yang digunakan yaitu
uji paired T test.
PEMBAHASAN
Usia
Pekerjaan
Bekerja 11 36,7%
Paritas
Primipara 13 43,3%
Multipara 17 56,7%
Pre Test
Post Test
4.4 Pembahasan
4.4.1 Distribusi frekuensi krakeristik ibu hamil trimester 1
Ibu hamil rimester 1 di BPM Ummi Hikmawati yang berusia 20-
35 tahun sebanyak 27 orang (90%). Hal ini menunjukan mayoritas ibu
hamil trimester 1 yang mengalami emesis gravidarum di BPM Ummi
19
Hikmawati berusia 20-35 tahun. Dalam penelitian Rudiyanti, 2019
menyebutkan bahwa terdapat 70% dari total responden yang berusia 20-
35 tahun mengalami emesis gravidarum. Dalam penelitian yang
dilakukan oleh Suryaningrum, dkk (2019), hasil menunjukkan bahwa
47 dari 65 responden yang mengalami emesis gravidarum merupakan
5.1 Simpulan
Berdasarkan hasil penelitian diatas dapat disimpulkan bahwa perasan air jeruk
nipis hangat dapat mengurangi frekuensi emesis gravidarum pada ibu hamil
trimester I. Hal ini ditunjukkan dengan:
1. Sebayang WB. Tehnik Mengatasi Mual Dan Muntah Pada Ibu Hamil Trimesrer
Satu ( Systematic Review ) Techniques To Overcome Quality and Vomiting in
Pregnant Mother Trimester One ( Systematic Review ). Public Heal J.
2019;6(1):2654–7171.
2. Anggasari Y. Aroma Therapy Influence to the Morning Sickness on the First
Trimester Pregnant Women in BPM Waru and Menanggal. J Glob Res Public
Heal. 2018;3(2):124.
3. Lindsey K. J, Diann M. K. Hyperemesis Gravidarum [Internet]. StatPearls
Publishing. 2020 [cited 2020 Oct 19]. Available from:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK532917/#article-27636.s1
4. Soa UOM, Amelia R, Octaviani AD. Perbandingan Efektivitas Pemberian
Rebusan Jahe Merah Dan Daun Mint Dengan Jeruk Nipis Dan Madu Terhadap
Mual Muntah Pada Ibu Hamil Trimester I Di Puskesmas Waepana, Ngada, Ntt.
J Kebidanan [Internet]. 2018;8(2):157. Available from:
https://doi.org/10.31983/jkb.v8i2.3745
5. Rahmawati, Rahajeng Siti Nur Rahmaningtyas I, Qonitah T. Hot Ginger And
Hot Lime Drinks To Decrease Emesis Gravidarum. Int J Adv Res Publ
[Internet]. 2018;2(12):5–8. Available from:
https://pdfs.semanticscholar.org/ffe3/72c70571314618b7487429c5164ffe43cc
19.pdf%0Awww.ijarp.org
6. Yulistiana E. Hubungan Pengetahuan Ibu Dan Dukungan Suami Pada Ibu Hamil
Terhadap Keteraturan Kunjungan Antenatal Care (Anc) Di Puskesmas Wates
Lampung Tengah Tahun 2015. J Kebidanan. 2015;1 no 2:81–90.
7. Kumalasari I. Panduan praktik Laboratorium dan Klinik, Perawatan Antenatal,
Intranatal, Postnatal, Bayi Baru Lahir, dan Kontrasepsi. Jakarta: Salemba
Medika; 2015.
8. Mandriwati, G.A. dkk. Asuhan Kebidanan Kehamilan Berbasis Kompetensi.
Jakarta: EGC; 2016.
9. Prawihardjo S. Ilmu Kebidanan. Jakarta: PT Bina Pustaka Sarwono
Prawihardjo; 2008.
10. Wardani DF. No TitleHubungan Tingkat Kebersihan Rongga Mulut dengan
Status Gingiva pada Ibu Hamil. Jember; 2012.
11. Penny, Janet W, Ann KS. No TitlePanduan Lengkap Kehamilan, Melahirkan
43
Bekasi,.................... 2021
Responden Peneliti
Lampiran 3
Petunjuk :
Lingkarilah pada pilihan jawaban yang menggambarkan kondisi
dan perasaan anda tentang mual muntah yang dialami.
4 5-6 kali
5 7 kali atau lebih
3 Dalam 24 jam terakhir, berapa kali 1 Tidak sama sekali
anda muntah kering tanpa
mengeluarkan apapun? 2 1-2 kali
3 3-4 kali
4 5-6 kali
5 7 kali atau lebih
Lampiran 4
BIODATA PENELITI
A. Identitas Diri Peneliti
NIM : P3.73.24.1.17.001
E-mail : anindyaninda98@gmail.com
B. Riwayat Pendidikan
- 2002 – 2004 : TK Raudhatul Athfal Ruhama Jakarta Timur
- 2004 – 2010 : SDN 07 Pondok Kopi Jakarta Timur
- 2010 – 2013 : Mts Pondok Pesantren Darunnajah Jakarta Selatan
- 2013 – 2015 : Insan Cendekia Magnet School
- 2015 – 2017 : MAN 1 Kota Bekasi
- 2017 – 2021 : Diploma IV + Profesi Kebidanan Poltekkes Jakarta III
51
Lampiran 5
Lampiran 6
Dokumentasi
53
Lampiran 7
1. Data Uji normalitas
Statistics
N Valid 30 30 30 30 30
Missing 0 0 0 0 0
Mean .10 .57 .37 1.70 1.10
Std. Error of Mean .056 .092 .089 .085 .056
Median .00 1.00 .00 2.00 1.00
Mode 0 1 0 2 1
Std. Deviation .305 .504 .490 .466 .305
Variance .093 .254 .240 .217 .093
Skewness 2.809 -.283 .583 -.920 2.809
Std. Error of Skewness .427 .427 .427 .427 .427
Kurtosis 6.308 -2.062 -1.784 -1.242 6.308
Std. Error of Kurtosis .833 .833 .833 .833 .833
Range 1 1 1 1 1
Minimum 0 0 0 1 1
Maximum 1 1 1 2 2
Sum 3 17 11 51 33
Percentiles 25 .00 .00 .00 1.00 1.00
2. Analisis univariat
3.
4. Umur
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
Pekerjaan
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
Pre Test
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
Post Test
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
4. Analisis bivariate
PreTest 2)
PostTest
N Valid 30 30
Missing 0 0
Mean 7.43 4.47
Std. Error of Mean .294 .274
Median 8.00 4.50
Mode 8 4
Std. Deviation 1.612 1.502
Variance 2.599 2.257
Skewness -.401 -.879
Std. Error of Skewness .427 .427
Kurtosis -.236 2.387
Std. Error of Kurtosis .833 .833
Range 6 7
Minimum 4 0
Maximum 10 7
Sum 223 134
Percentiles 25 6.00 4.00
50 8.00 4.50
75 8.25 5.00
T-Test
N Correlation Sig.