Cara Bikin Kue Keciput Wijen

Bahan:

• 250 gram tepung ketang

• 50 gram tepung tapioka

• 1 butir telur ayam

• 50 gram mentega dicairkan

• 4 gram garam

• 40 gram gula pasir

• Wijen secukupnya

• 100 ml air

Cara membuat:

1. Pertama, campurkan tepung ketan dan tepung tapioka, aduk sampai rata.

2. Masukkan telur, mentega, garam, dan gula pasir, ke dalam adonan tepung.

3. Stelah itu, masukkan sedikit demi sedikit air sambil diuleni.

4. Bentuk adonan menjadi bulatan sesuai selera.

5. Adonan yang sudah dibentuk bulatan, baluri dengan wijen sambil ditekan agar tidak lepas saat digoreng.

6. Goreng dengan api kecil.

7. Angkat dan sajikan