RESEP KERIPIK BAWANG

Bahan: 150 gr tepung terigu 50 gr tepung sagu 1 btr telur 75 ml santan 2 sdm daun seledri, cincang 1/2 sdt garam Minyak Goreng Bumbu Halus: 50 gr bawang putih 5 bh bawang merah Cara Membuat keripik bawang: 1. Campur tepung terigu, tepung sagu, telur, garam, dan bumbu halus hingga rata. 2. Tuang santan, sambil diaduk hingga adonan kalis. 3. Tambahkan daun seledri, aduk rata. 4. Giling adonan hingga tipis 2 mm, potong-potong, tabur tepung terigu agar tidak menempel. 5. Panaskan minyak, goreng keripik bawang dengan api kecil hingga kecokelatan, angkat, tiriskan. Untuk 250 gram.

Keripik Bawang Keju

Cara Membuat Keripik Bawang Keju Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Keripik Bawang Keju:

100 gram keju cheddar, parut Bumbu Halus yang digunakan untuk Cara Membuat Keripik Bawang Keju :

250 gram tepung terigu 50 gram tepung kanji 1/4 sdt soda kue 50 ml minyak goreng 1 butir telur 25 ml air

10 butir bawang merah 1/2 sdt merica

1 sdt garam Cara Membuat Keripik Bawang Keju : Ayak tepung terigu, tepung kanji, soda kue, sisihkan.

Aduk minyak goreng, telur, air sampai rata. Tuang campuran minyak ke dalam campuran tepung, masukkan bumbu halus dan keju. Aduk rata. Diamkan selama 15 menit. Giling tipis adonan lalu potong-potong. Goreng dalam minyak panas sampai kekuningan dan renyah. Setelah dingin masukkan ke dalam stoples lalu sajikan.

Cara Membuat Keripik Bawang Keju ini Untuk 500 gram.