No. 163 /SOP/C/PKM.

KNG/I/2023

Revisi Ke -

Berlaku Tgl 05 Januari 2023

SOP
(STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR)
PEMBERIAN MAKANAN
TAHUN 2023
Disahkan

Kepala Puskesmas

EDDYAR HANDANI, S.ST

NIP. 19821207 200501 1 002

DINAS KESEHATAN KABUPATEN BANGKA

PUSKESMAS KENANGA KECAMATAN SUNGAILIAT

Jl. Ir. H. Eko Maulana Ali Lintas Timur, Rebo Sungailiat Bangka
Kode Pos : 33211 Telp. .0853694202284
Email : Pkmkenanga.bangka@gmail.com
 PEMBERIAN MAKANAN
No.Dokumen: 163/SOP/C/PKM.KNG/ I/ 2023

No. Revisi :-
SOP
Tanggal Terbit :5 Januari

Halaman :1/2
Kepala Puskesmas
PUSKESMAS
KENANGA
EDDYAR HANDANI, S.ST
NIP. 19821207 200501 1 002

1. Pengertian Pemberian makanan pada pasien rawat inap adalah Serangkaian

Kegiatan yang dilakukan dalam memberikan makanan kepada
pasien sesuai dengan terapi diit pasien. Untuk mencapai status
gizi yang optimal, makanan diberikan sebanyak 3 (tiga) kali sehari
yaitu pada pagi hari, siang dan sore/malam dan snack atau
makanan selingan
2. Tujuan Sebagai acuan penerapan langkah-langkah untuk
pemberian makanan pada pasien rawat inap
3. Kebijakan Keputusan Kepala Puskesmas KENANGA No. 188.4
/002/SK/PKM.KNG/I/2023 Tentang Pelayanan Klinis Puskesmas
Kenanga
4. Referensi Buku Pedoman Gizi Rumah Sakit
5. Langkah- 1. Petugas gizi mengecek kelengkapan, identifikasi gizi berupa
Langkah
nama pasien,jenis diit dan waktu pemberian.
2. Petugas gizi merekap serta menentukan jumlah porsi yang
diperlukan
3. Petugas gizi menghubungi petugas dapur untuk
menginformasikan jumlah prosi makanan yang akan dibuat
4. Petugas membawa makanan keruangan dan diberikan oleh
petugas untuk didistribusikan kepada pasien sesuai diit per orang
disesuaikan dengan nama pasien, ruang perawatan dan diit
pasien
6. Bagan Alir -
7. Unit Terkait 1. Unit Gizi
2. Dapur puskesmas
3. Ruang perawatan
8. Rekaman Historis Perubahan

No Yang Dirubah Isi Perubahan Tgl. Mulai Diberlakukan

Disahkan oleh
PEMBERIAN MAKANAN Kepala Puskesmas
No. Kode : 163/SOP/C/PKM.KNG/I /2023
Terbitan :05 Januari
No. Revisi:-
 DAFTAR Tgl. Mulai :05 januari
TILIK Berlaku
Halaman :1 Halaman

PUSKESMAS
KENANGA EDDYAR HANDANI, S.ST
NIP. 19821207 200501 1 002

Unit : ............................................................................................
Nama Petugas : ............................................................................................
Tanggal Pelaksanaan : ............................................................................................

DAFTAR TILIK
NO KEGIATAN YA TIDAK TIDAK
BERLAKU
Petugas gizi mengecek kelengkapan,
1 identifikasi gizi berupa nama pasien, jenis
diit dan waktu pemberian
Petugas gizi merekap serta menentukan
2
jumlah porsi yang diperlukan
Petugas gizi menghubungi petugas dapur
3 untuk menginformasikan jumlah prosi
makanan yang akan dibuat
Petugas membawa Makanan keruangan
dan diberikan oleh petugas untuk
4 didistribusikan kepada pasien sesuai diit per
orang disesuaikan dengan nama pasien,
ruang perawatan dan diit pasien
Pelaksana /Auditor
CR...................%

Nip.