MANFAAT PUASA BAGI KESEHATAN

TUBUH MANUSIA

A. Pengertian Puasa
Secara etimologis, puasa berarti menahan. Allah swt. menceritakanapa yang harus
dikatakan Maryam:

‫ َفِإَّم ا َتَر ِيَّن ِم َن ْالَبَش ِر َأَح ًدا َفُقوِلي إِّني َنَذ ْر ُت ِللَّرْح َم اِن َص ْو ًم ا َفَلْن ُأَك ِّلَم ْالَيْو َم إْنِسٍّي‬.‫َفُك ِلي َو اْش َر ِبي َو َقِّر ي َع ْيًنا‬
“Sesungguhnya aku telah bernazar berpuasa untuk Tuhan Yang Maha Pengasih, maka aku tidak
akan berbicara dengan siapa pun pada hari itu,” (QS. Maryam [19]: 26).

Secara terminologis, puasa adalah menahan diri dari makan dan minum, dan hasrat
seksual mulai terbit fajar hingga terbenam matahari.
Dalam Islam, puasa adalah rukun Islam yang ketiga yang wajib dilaksanakan seorang muslim
yang mukallaf, bentuknya dengan menahan diri dari segala yang membatalkannya mulai dari
terbit fajar sampai terbenamnya matahari, dan wajib dilakukan sesuai dengan syarat, rukun, dan
larangan yang telah ditentukan.

Secara syara’, dalam kitab Fathul Qorib dijelaskan bahwa:

‫وشرعا امساك عن مفطر بنية مخصوصة جميع نهار‬

Artinya, secara syara’, puasa adalah menahan diri dari sesuatu yang membatalkan puasa, dengan
niat tertentu, mulai dari terbitnya fajar sampai tenggelamnya matahari.

B. Manfaat Puasa
1. Saat berpuasa ternyata terjadi peningkatan HDL and apoprotein alfa , dan penurunan LDL
ternyata sangat bermanfaat bagi kesehatan jantung dan pembuluh darah. Saat marah terjadi
peningkatan jumlah adrenalin sebesar 20-30 kali lipat. Adrenalin akan menurunkan kontraksi
otot empedu, menyempitkan pembuluh darah perifer, meluaskan pembuluh darah koroner,
meningkatkan tekanan darah reterial dan menambah volume darah kejantung dan jumlah
detak jantung. Adrenalin juga menambah pembentukan kolesterol dari lemak protein
berkepadatan rendah. Berbagai hal tersebut ternyata dapat meningkatkan resiko penyakit
pembuluh darah, jantung dan otak seperti jantung koroner, stroke dan lainnya.
2. Saat puasa terjadi perubahan dan konversi yang passif dalam asam amino yang terakumulasi
dari makanan. Pola makan saat puasa dapat mensuplai asam lemak dan asam amino penting
saat makan sahur dan berbuka. Sehingga terbentuk tunas-tunas protein, lemak, pospat,

1
 kolesterol dan lainnya untuk membangun sel baru dan membersihkan sel lemak yang
menggumpal dalam hati.

3. Puasa bisa menurunkan kadar gula darah, kolesterol dan mengendalikan tekanan darah.
Itulah sebabnya, puasa sangat dianjurkan bagi perawatan mereka yang menderita penyakit
diabetes, kolesterol tinggi, kegemukan dan darah tinggi. Dalam kondisi tertentu, seorang
pasien bahkan dibolehkan berpuasa, kecuali mereka yang sakit diabetes yang sudah parah,
jantung koroner dan batu ginjal. Puasa dapat menjaga perut yang penuh disebabkan banyak
makan adalah penyebab utama kepada bermacam-macam penyakit khususnya obesitas,
hiperkolesterol, diabetes dan penyakit yang diakibatkan oleh kelebihan nutrisi lainnya.
4. Sedang diatara manfaat puasa ditinjau dari segi kesehatan adalah membersihkan usus-usus,
memperbaiki kinerja pencernaan, membersihkan tubuh dari sisa-sisa dan endapan makanan,
mengurangi kegemukan dan kelebihan lemak diperut.
5. Penghentian konsumsi air selama puasa sangat efektif meningkatkan konsentrasi urine dalam
ginjal Air dalam keadaan tertentu hal ini akan memberikan perlindungan terhadap fungsi
ginjal. Kekurangan air dalam puasa ternyata dapat meminimalkan volume air dalam darah.
Kondisi ini dapat memacu kinerja mekanisme local pengatur pembuluh darah dan menambah
prostaglandin yang pada akhirnya memacu fungsi dan kerja sel darah merah.
6. Dalam keadaan puasa ternyata dapat meningkatkan system kekebalan tubuh.
7. Manfaat lain yang lebih jauh adalah pengaruh puasa pada membaiknya penderita radang
persendian (encok) atau rematoid arthritis. Penelitian tersebut menyimpulkan bahwa terdapat
antara membaiknya radang sendi dan peningkatan kemampuan sel penetral dalam
membasmi bakteri.
8. Ternyata dengan puasa sekitar 65% terdapat perbaikan kondisi mental yang bermakna.
Berbagai penelitian lainnya menunjukkan ternyata puasa ramadhan juga mengurangi resiko
komplikasi kegemukan, melindungi tubuh dari batu ginjal, meredam gejolak seksual
kalangan muda dan penyakit lainnnya yang masih banyak lagi.
9. Termasuk manfaat puasa adalah mempersempit jalan aliran darah yang merupakan jalan
setan pada diri anak Adam. Karena setan masuk pada anak Adam melalui jalan aliran darah.
Dengan berpuasa maka dia aman dari gangguan setan, kekuatan nafsu syahwat dan
kemarahan. Karena itu Nabi shallallahu ‘alaihi wassalam menjadikan puasa sebagai benteng
untuk menghalangi nafsu syahwat nikah.
10. Didalam otak kita ada sel yang disebut dengan “neuroglial cell” fungsinya adalah sebagai
pembersih dan penyehat otak. Saat berpuasa sel-sel neuron yang mati atau sakit, akan
“dimakan” oleh sel-sel neuroglial ini.
11. Secara signifikan bisa melindungi otak dari penyakit de-generatif seperti Alzheimer atau
Parkison. Hasil menunjukkan bahwa diet dengan membatasi masukan kalori 30% sampai
50% dari tingkat normal, berdampak pada menurunnya denyut jantung dan tekanan darah dan
sekaligus peremajaan sel-sel otak.

2
C. Puasa Ditinjau dari Aspek Kesehatan

Pada dasarnya orang yang berpuasa itu hanya melewatkan saat makan siang dan
mempercepat waktu makan pagi. Orang yang berpuasa hanya tidak minum selama 8 sampai 10
jam dan itu tidak membahayakan kesehatan dan tidak menyebabkan dehidrasi yang buruk bagi
tubuh manusia. Sebaliknya, dehidrasi ringan dan penyimpanan air dalam tubuh bisa
meningkatkan kesempatan hidup.
Dampak positif lainnya bagi tubuh, puasa bisa menurunkan kadar gula darah, kolesterol dan
mengendalikan tekanan darah. Itulah sebabnya, puasa sangat dianjurkan bagi perawatan mereka
yang menderita penyakit diabetes, kegemukan dan darah tinggi. Dalam kondisi tertentu, seorang
pasien bahkan dibolehkan berpuasa, kecuali mereka yang menderita sakit diabetes yang sudah
parah, jantung koroner dan batu ginjal.
Puasa dapat menjaga perut yang penuh disebabkan banyak makan adalah penyebab utama
kepada bermacam-macam penyakit terutamanya kegendutan yang menyebabkan timbulnya
penyakit lain. Maka puasalah satu-satunya cara yang dapat memelihara anggota badan daripada
semua penyakit kerana melaluinya unsur-unsur racun di dalam makanan dapat dinetralkan
setelah berpadu di antara satu sama lain. Sesungguhnya kesan lapar di dalam perbuatan adalah
lebih baik daripada penggunaan obat.

Pengaruh mekanisme puasa terhadap kesehatan jasmani meliputi berbagai aspek kesehatan,
diantaranya yaitu :
a. Memberikan kesempatan istirahat kepada alat pencernaan, Pada hari-hari ketika tidak sedang
berpuasa, alat pencernaan di dalam tubuh bekerja keras, oleh karena itu sudah sepantasnya alat
pencernaan diberi istirahat.
b. Membersihkan tubuh dari racun dan kotoran (detoksifikasi). Dengan puasa, berarti
membatasi kalori yang masuk dalam tubuh kita sehingga menghasilkan enzim antioksidan yang
dapat membersihkan zat-zat yang bersifat racun dan karsinogen dan mengeluarkannya dari
dalam tubuh.
c. Menambah jumlah sel darah putih. Sel darah putih berfungsi untuk menangkal serangan
penyakit sehingga dengan penambahan sel darah putih secara otomatis dapat meningkatkan
sistem kekebalan tubuh.
d. Menyeimbangkan kadar asam dan basa dalam tubuh, Memperbaiki fungsi hormon,
meremajakan sel-sel tubuh,
e. Meningkatkan fungsi organ tubuh

Puasa juga mencegah lebih banyak lagi zat racun yang memasuki tubuh. Organ hati dalam
hal ini bisa melakukan metabolisme dan pengeluaran racun secara lebih efektif. Sistem

3
kekebalan tubuh juga rehat dari tugas mengusir racun yang berasal dari makanan, air, maupun
udara.
Menurut Jalal Saour bahwa : berkurangnya cairan pada puasa akan menurunkan heart rate atau
kerja jantung, pencegahan terhadap penggumpalan darah yang termasuk penyebab serius
panyakit jantung.

D. Hikmah Puasa Bagi Kesehatan Fisik dan Mental

Sesungguhnya hakikat dari berpuasa adalah untuk menahan hawa nafsu, yang mana hawa
nafsu tersebut adalah musuh setiap insan yang bertakwa. Dan dari puasa itu, ada banyak sekali
hikmah yang bisa ditemukan dan dikaji, khususnya dalam hal fisik, yaitu menyehatkan fisik
manusia, juga dalam masalah kejiwaan. Beberapa hikmah yang telah diteliti dan dibuktikan
kebenarannya adalah sebagai berikut.

1. Hikmah Puasa Bagi Kesehatan Fisik

Puasa ditinjau dari kesehatan fisik, banyak mengandung hikmah atau manfaat. Nabi
Muhammad SAW, bersabda,“Berpuasalah kamu, niscaya kamu akan sehat”.Manfaat puasa bagi
kesehatan dapat dibuktikan secara empiris ilmiah, meski harus menahan makan dan minum
sekitar 12-24 jam. Apabila orang lapar, perutnya akan memberikan reflex ke otak secara
fisiologis. Dengan adanya pemberitahuan tadi, otak akan memerintahkan kelenjar perut untuk
mengeluarkan enzim pencernaan. Zat inilah yang akan menimbulkan rasa nyeri, khususnya bagi
penderita maag. Tapi, bagi orang yang berpuasa, rasa sakit tersebut tak timbul karena otak tidak
memerintah kepada kelenjar perut untuk mengeluarkan enzim tadi.

Dari berbagai penelitian, berpuasa terbukti memberi kesempatan beristirahat bagi organ
pencernaan, termasuk system enzim maupun hormon. Dalam keadaan tidak berpuasa, system
pencernaan dalam perut terus aktif mencerna makanan, hingga tak sempat beristirahat. Ampas
yang tersisa menumpuk dan bisa menjadi racun bagi tubuh. Selama berpuasa system pencernaan
akan beristirahat dan memberi kesempatan bagi sel-sel tubuh khususnya bagian pencernaan
untuk memperbaiki diri.
Puasa juga bisa menghindarkan kita dari potensi terkena serangan jantung. Karena puasa
akan mematahkan terjadinya peningkatan kadar hormone katekholamin dalam darah karena
kemampuan mengendalikan diri saat berpuasa.

2. Hikmah Puasa Bagi Kesehatan Psikis (Kejiwaan)

Puasa merupakan sarana yang efektif untuk merenovasi jiwa-jiwa yang hampir terperosok ke
dalam lubang-lubang keingkaran, mensucikan diri dari lumuran dosa-dosa jahiliyah. Dengan kata

4
lain, puasa yang tepat akan bisa mengangkat seseorang yang telah berkubang dalam maksiat
menuju fitrahnya sebagai manusia itu sendiri.
Selain hukumnya wajib, puasa juga dapat menjadi sarana latihan agar mampu mengendalikan
diri, menyesuaikan diri, serta sabar terhadap dorongan-dorongan atau impuls-impuls agresivitas
yang datang dari dalam diri.“Ini merupakan salah satu hikmah puasa di bidang kesehatan jiwa,”
kata Dr. H. Dadang Hawari. Contohnya mengeluarkan kata-kata kasar, tidak senonoh dan
menyakitkan hati (verbal abuse).
Salah satu ciri jiwa yang sehat adalah kemampuan seseorang untuk mengendalikan diri.
Pengendalian diri atau self control amat penting bagi kesehatan jiwa sehingga daya tahan mental
dalam menghadapi berbagai stress kehidupan meningkat karenanya. Saat berpuasa, kita berlatih
kemampuan menyesuaikan diri terhadap tekanan tersebut, sehingga kita menjadi lebih sabar dan
tahan terhadap berbagai tekanan.

E. Mukjizat Puasa Bagi Kesehatan Manusia

1. Keseimbangan anabolisme dan katabolisme

Berbeda dengan kelaparan atau starvasi dalam berbagai bentuk dapat mengganggu kesehatan
tubuh. Namun sebaliknya, dalam puasa terjadi keseimbangan anabolisme dan katabolisme yang
berakibat asam amino dan berbagai zat lainnya membantu peremajaan sel dan komponennya
memproduksi glukosa darah dan mensuplai asam amino dalam darah sepanjang hari. Cadangan
protein yang cukup karena asupan nutrisi saat buka dan sahur akan tetap dapat menciptakan
kondisi tubuh untuk terus memproduksi protein esensial lainnya seperti albumin, globulin dan
fibrinogen.
Hal ini tidak terjadi pada starvasi jangka panjang, karena terjadi penumpukan lemak
dalam jumlah besar, sehingga beresiko terjadi sirosis hati. Sedangkan saat puasa fungsi hati
masih aktif dan baik.

2. Tidak akan mengakibatkan pengasaman dalam darah.

Kemudian juga berbeda dengan starvasi, dalam puasa Islam penelitian menunjukkan asam
amino teroksidasi dengan pelan dan zat keton tidak meningkat dalam darah sehingga tidak akan
mengakibatkan pengasaman dalam darah.

3. Tidak berpengaruh pada sel darah manusia

Dalam penelitian, saat puasa tidak berpengaruh pada sel darah manusia dan tidak terdapat
perbedaan jumlah retikulosit, volume sel darah merah serta rata-rata konsentrasi hemoglobin
dibandingkan dengan orang yang tidak berpuasa.

5
4. Puasa pada penderita diabetes tipe 2 tidak berpengaruh

Puasa pada penderita diabetes tipe 2 tidak berpengaruh dan tidak terdapat perbedaan protein
gula, protein glikosilat dan hemoglobin glikosilat. Namun pada penderita diabetes tipe tertentu
sebaiknya harus berkonsultasi dengan dokter bila hendak berpuasa. Diantaranya adalah penderita
diabetes dengan keton meningkat, sedang hamil, usia anak atau komplikasi lain seperti gagal
ginjal dan jantung.

5. Pengaruh pada Ibu hamil dan menyusui

Terdapat sebuah penelitian puasa pada ibu hamil, ibu menyusui, dan kelompok tidak hamil
dan tidak menyusui di perkampungan Afika Barat, ternyata dalam penelitian tersebut
disimpulkan tidak terdapat perbedaan kadar glukosa serum, asam lemak bebas, trigliserol, keton,
beta hidroksi butirat, alanin, insulin, glucagon dan hormon tiroksin.

6. Pengaruh pada fungsi kelenjar gondok

Ketika berpuasa ternyata juga terbukti tidak berpengaruh pada fungsi kelenjar gondok
manusia.

7. Pengaruh pada hormon virgisteron

Sedangkan pada penelitian hormon wanita tidak terjadi gangguan pada hormon virgisteron
saat melaksanakan puasa. Tetapi 80% populasi penelitian menunjukkan penurunan hormon
prolaktin. Penelitian ini menunjukkan harapan baru bagi penderita infertilitas atau kemandulan
wanita yang disebabkan peningkatan hormon prolaktin. Sehingga saat puasa, wanita tetap
berpeluang besar untuk tetap pada kondisi subur.

8. Memperbaiki dan merestorasi fungsi dan kinerja sel

Saat puasa terjadi perubahan dan konversi yang masif dalam asam amino yang terakumulasi
dari makanan, sebelum didistribusikan dalam tubuh terjadi format ulang. Sehingga memberikan
kesempatan tunas baru sel untuk memperbaiki dan merestorasi fungsi dan kinerjanya. Pola
makan saat puasa dapat mensuplai asam lemak dan asam amino penting saat makan sahur dan
berbuka. Sehingga terbentuk tunas-tunas protein , lemak, fosfat, kolesterol dan lainnya untuk
membangun sel baru dan membersihkan sel lemak yang menggumpal di dalam hati. Jumlah sel
yang mati dalam tubuh mencapai 125 juta perdetik, namun yang lahir dan meremaja lebih
banyak lagi.

6
9. Peningkatan komunikasi psikososial baik dengan Allah dan sesama manusia.

Manfaat puasa bagi kehidupan psikososial memegang peranan penting dalam kesehatan
manusia. Dalam bulan puasa terjadi peningkatan komunikasi psikososial baik dengan Allah dan
sesama manusia. Hubungan psikologis berupa komunikasi dengan Allah akan meningkat pesat,
karena puasa adalah bulan penuh berkah. Bertambahnya kualitas dan kuantitas ibadah di bulan
puasa akan juga meningkatkan komunikasi sosial dengan sesama manusia baik keluarga, saudara
dan tetangga akan lebih sering. Berbagai peningkatan ibadah secara langsung akan meningkatkan
hubungan dengan Pencipta dan sesamanya ini akan membuat jiwa lebih aman, teduh, senang,
gembira, puas serta bahagia.

10. Menurunkan adrenalin

Keadaan psikologis yang tenang, teduh dan tidak dipenuhi rasa amarah saat puasa ternyata
dapat menurunkan adrenalin. Saat marah terjadi peningkatan jumlah adrenalin sebesar 20-30 kali
lipat. Adrenalin akan memperkecil kontraksi otot empedu, menyempitkan pembuluh darah
perifer, meluaskan pembuluh darah koroner, meningkatkan tekanan darah arterial dan menambah
volume darah ke jantung dan jumlah detak jantung. Adrenalin juga menambah pembentukan
kolesterol dari lemak protein berkepadatan rendah. Berbagai hal tersebut ternyata dapat
meningkatkan resiko penyakit pembuluh darah, jantung dan otak seperti jantung koroner, stroke
dan lainnya.

F. Kesimpulan

Puasa tidak hanya dilakukan sebagai ibadah saja tetapi puasa juga dapat dijadika sebagai
terapi pengobatan, dan puasa adalah cara yang paling baik dalam terapi pengobatan bagi
kesehatan.
G. Saran
Sebaiknya menjalankan ibadah puasa dengan rasa penuh keikhlasan sehingga puasa yang
dijalankan akan menjadikan diri kita lebih beriman dan bertagwa, bukan berpuasa hanya karena
ingin menurunkan berat badan dan menjadikan terapi pengobatan lainnya.

H. Daftar Pustaka

Dr. Bahar AZ War. SpB Onk. 2008. Manfaat Puasa Menurut Ilmu Kesehatan. Jakarta:Kawan
Pustaka

Syarifudin, Ahmad. 2003. Puasa Menuju Sehat Fisik dan Psikis. Jakarta:Gema Insani