oleh
School of Design
Jakarta
2022
Universitas Bina Nusantara
Puji Syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala berkat dan
anugrah – Nya, kepada penulis sehingga dapat menulis dan menyelesaikan
laporan akhir Enrichment Program, Internship di PT. Charoen Pokphand
Indonesia Tbk. Sesuai dengan waktu yang sudah disetujui.
i
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR…………………………………………………i
DAFTAR ISI…………………………………………………………..ii
BAB I: PENDAHULUAN
ii
2.2.1.5 Ability to Prepare Design Project
In every Phase of Project…………………………15
2.2.1.6 Ability to Choose
& Apply Appropriate Technology……………….15
2.2.2 Soft Skills……………………………………………………17
2.2.2.1 Collaboration……………………………………...17
2.2.2.2 Digital & Technology Fluency………………...17
2.2.2.3 Critical & Creative Thinking…………………….18
2.2.2.4 Applied Management Skills……………………18
2.2.2.5 Growth Mindset…………………………………...19
2.2.2.6 Initiative……………………………………….19
2.2.2.7 Adaptability………………………………………..19
2.2.2.8 Social Awareness……………………………...20
2.3 Penuntasan Tugas dan Masalah…………………………………...21
2.3.1 Ayam Hitz……………………………………………..21
2.3.2 Prima Meatshop……………………………………….24
REFERENSI…………………………………………………………………30
iii
BAB I
PENDAHULUAN
Logo Perusahaan:
1
Gambar 1.4 Logo Prima Meatshop
Website : https://cp.co.id/
2
1.1.2 Latar Belakang Perusahaan
Dengan struktur perusahaan yang telah dibangun dari tahun 1972, PT.
Charoen Pokphand Indonesia sekarang mempunyai banyak brand induk yang
sudah mereka buat sendiri. Produk – produk Frozen Food Nugget ternama
seperti Fiesta, Champ, Akumo, Asimo, dll merupakan salah satu contoh –
contoh produk yang mereka buat dan kembangkan. Dengan berkembangnya
perusahaan ini, mereka pun juga masih berani dalam mencoba dan mencari
peluang – peluang baru yang bisa mereka eksekusikan. Seperti logo yang tadi
saya tunjukan di halaman sebelumnya supermarket Prima Freshmart, Kios
Unggas, Ayam Hitz, dan Prima Meatshop merupakan contoh – contoh
keberhasilan mereka dalam mengeksekusikan brand baru di nama perusahaan
mereka. Tidak hanya itu saja tentunya, mereka juga berusaha untuk mencapai
kelas pasar global sehingga terbentuk divisinya sendiri untuk mengurus hal –
hal yang berhubungan dengan pasar International.
Tentunya untuk mencapai semua ini tidak mudah bagi mereka oleh
karena itu ada visi dan misi perusahaan yang mendorong mereka terus untuk
membangun brand – brand ini.
Visi:
Menyediakan pangan bagi dunia yang berkembang.
3
Misi:
Memproduksi dan menjual pakan, anak ayam usia sehari dan makanan olahan
yang memiliki kualitas tinggi dan berinovasi.
a. Prima Freshmart
• Mailer
• Promo Post
• Banner Mobile & Web
b. Kios Unggas
• Instagram Content
• Mailer
• Promo Post
c. Prima Meatshop
• Instagram Content
• Product Photoshoot
d. Ayam Hitz
• Instagram Content
• Product Photoshoot
• Poster Works
4
1.3 Posisi dan peran Mahasiswa
Dengan ilmu Graphic Design yang sudah didapat oleh penulis dari
masa perkuliahan dan magang, penulis merasa tidak terlalu kesulitan untuk
beradaptasi dengan lingkungan kerja yang baru ini. Tugas – tugas dapat
diselesaikan tepat waktu dan mendapat feedback yang bagus juga. Selain itu,
hal positif – positif juga didapat oleh penulis seperti soft skills, hard skills, dan
networking penulis bertambah.
5
BAB II
LAPORAN KEGIATAN
6
• Mengawasi kinerja tiap divisi yang ada di perusahaan.
7
2.1.2.4 Merchandiser
2.1.2.5 Marketplace
8
2.1.2.7 Business Developer
9
2.1.3 Alur Perkerjaan
Dalam pembuatan post social media, Sebagian besar post dibuat dan
direview oleh tim graphic design sendiri sebelum dipublikasikan dalam akun –
akun sosial media masing - masing. Kelibatan General Manager hanya
terkadang muncul jika salah satu post dianggap masih kurang terlihat bagus atau
eye catching. Penggunaan visual ataupun elemen design yang kurang juga bisa
terkadang merupakan salah satu keterlibatan General Manager. Selain itu,
biasanya semua masih full dalam kendali Graphic Designer.
10
Gambar 2.2.2 Alur Workflow Campaign
Perbedaan dari social media post dari campaign adalah mereka pasti
mau membuat setiap dari step sangat berhati – hati oleh karena itu General
Manager dan Vice President selalu terlibat dalam setiap campaign yang ada.
Tugas mereka ini untuk memastikan campaign ini akan sukses dan berjalan
dengan baik. Visual yang bagus dan cocok juga harus eye catching di mata
semua rakyat. Hasil visual dari campaign bisa di publish jika dari Vice President
dan juga General Manager sudah oke dengan visual yang ada. Jika tidak maka
akan seperti biasa akan dilakukan revisi berulang kembali Graphic Design untuk
merubah ulang lagi visualnya.
Selain itu kedua workflow ini dikerjakan secara offline dan online, jika
salah satu Graphic Designer / General Manager / Vice President jika tidak dapat
ditemui secara tatap muka maka biasanya akan dikontak melalui chat dalam
aplikasi Whatsapp.
11
2.2 Kegiatan sesuai dengan Learning Plan
Dalam setiap postingan social media dari tiap brand pasti adanya brief
yang dicantumkan didalamnya dan tentunya hal ini juga termasuk dalam
jalannya campaign juga. Pemberian brief ini sendiri dibuat oleh salah satu
Graphic Designer yang difokuskan dalam tugas dan juga sudah disetujui oleh
General Manager. Setelah mendapatkan tiap dari pada brief tentunya penulis
harus memahami objective apa yang ingin dicapai dalam post atau campaign
yang sedang mau dibuat atau dikerjakan.
12
Penulis tentu saja tidak sendiri dalam memikirkan atau membuahkan
ide ini, keterlibatan dari para Graphic Designer yang lain dan juga General
Manager membuat penulis lebih paham tentang apa yang perlu dicapai atau
diperlihatkan dalam suatu brand ini dengan memberikan saran dan kritik mereka
juga.
13
mulai untuk melibatkan foto produk mereka didalam social media. Berikut
merupakan contoh perlakuan pencarian visual dan hasil fotonya.
14
2.2.1.4 Ability to execute creative visualization & design direction
Dengan kemampuan mencari referensi visual tadi maka dari General
Manager sendiri akan menjadi lebih berekspetasi untuk mendapatkan hasil
design yang lebih bagus dan kreatif dari para tim Graphic Designer. Oleh
karena itu, tiap masing – masing dari Graphic Designer harus mampu dalam
mencari referensi visual ini.
Dengan adanya ekspetasi seperti itu, maka pasti perlu adanya
komunikasi dari antara Graphic Designer untuk membuah suatu desain yang
cocok dengan kemauan dari General Manager tersebut. Sehingga perlu adanya
sebuah komunikasi dua arah antar sesama tim.
Dalam PT. Charoen Pokphand sendiri, terkadang bisa mengerjakan
sesuatu dalam sebuah grup dimana kita pasti saling meminta pendapat
bagaimana bentuk visual sendiri dan apa yang perlu ditambahkan namun juga
ada terkadang situasi dimana tiap dari individu mengerjakan brief secara
individu agar menjadikan opsi visual yang lebih banyak.
15
Photoshop, dan juga mengedit video dengan Adobe After Effects atau Adobe
Premiere Pro tergantung keperluan video. Diluar dari penggunaan aplikasi,
penggunaan alat seperti kamera juga terkadang diperlukan untuk melakukan
photoshoot produk secara mandiri. Tidak lupa untuk pekerjaan yang lebih
berbentuk teks maka penggunaan Google Spreadsheet dan Google PowerPoint
juga dipergunakan.
16
2.2.2 Soft Skills
2.2.2.1 Collaboration
Didalam sebuah tempat kerja pasti membutuhkan namanya komunikasi
agar semua jalannya alur kerja dapat lancar. Hal itu sering kita sambungkan
dengan kerjasama. Di dalam kerjasama pasti kita bisa membuat atau
merancang sesuatu yang biasa aja menjadi luar biasa. Namun kemampuan
kerjasama ini sendiri walaupun terdengar mudah sangat sering dilupakan atau
dihiraukan oleh kita sendiri walaupun dalam suasana tempat kerja. Keahlian
dalam berkomunikasi sangat susah untuk dibiasakan.
Namun untungnya, penulis mendapat kesempatan untuk melatih skill
ini didalam diri penulis. Penulis jujur saja masih sangat kesulitan dan terkadang
kesusahan dalam melakukan ini namun penulis masih dalam proses belajar
menguasainya. Di letakkan dalam divisi marketing sendiri, mengajarkan
penulis untuk dapat lebih vokal dalam mengutarakan pendapat penulis dalam
suatu lingkungan kerja. Walaupun memang, penulis masih merasa kurang
dalam hal Collaboration tetapi, penulis masih terus belajar dan melatihnya.
2.2.2.2 Digital and Technology Fluency
Dalam era digital sekarang ini, kebutuhan keahlian teknologi dalam
menggunakan aplikasi dan website sangat diingini di dunia sekarang ini.
Buktinya sendiri suatu aplikasi atau website dapat mengubah suatu alur
pekerjaan dari yang mempunyai proses yang sangat lama bisa menjadi yang
lebih cepat.
Dalam PT. Charoen Pokphand sendiri tidak jauh beda. Pengetesan
keahlian skill digital Penulis sangat dibutuhkan dalam jalannya alur pekerjaan.
Hal yang berhubungan dengan komunikasi seperti Whatsapp dan Google Meet,
desain dan juga edit video seperti Adobe Photoshop, Adobe Illustrator, Adobe
Premiere Pro, dan juga Adobe After Effects. Selain itu juga ada, sebagai tempat
penyimpan data seperti Google Drive, dan dalam mengupdate jalannya
progress di Google Spreadsheet dan juga Google Powerpoint. Memang terlihat
banyak sekali dan tentunya penulis belum tentu bisa menguasi semuanya oleh
karena itu, dari pihak perusahaan juga mau membantu penulis jika mengalami
kesulitan.
17
Dalam tiap website dan aplikasi pasti mempunyai peralatan atau tools
didalamnya juga yang harus kita pahami. Sebatas mengerti teori tidak cukup
dalam menggunakan website atau aplikasi. Oleh karena itu, penulis juga harus
lebih memperkuat lagi pemahaman tools di tiap website dan aplikasi yang ada
atau yang diperlukan agar jalannya pekerjaan tidak terganggu.
2.2.2.3 Critical and Creative Thinking
Sebuah perusahaan pasti sedikit mempunyai gambaran bahwa sebuah
Critical dan Creative Thinking sangat sering dijumpai apalagi terutama dalam
bidang desainnya. Namun untungnya dalam PT. Charoen Pokphand sendiri
mempunyai beberapa brand turunan yang bisa memberikan para Graphic
Designer dalam memikirkan suatu solusi untuk majunya suatu brand.
Walaupun begitu pelatihan penulis merasa soft skill ini tidak begitu
signifikan karena terkadang ada rasa sedikit dalam masa pekerjaannya dimana
penulis mengalami creative block dan merasa tidak bisa menemukan ide atau
cara kreatif yang batu dalam sebuah proyek. Hal ini mungkin bisa terjadi
dikarenakan penulis merasa terlalu sering dalam mengerjakan hal yang repetitif.
2.2.2.4 Applied Management Skills
Dalam kesibukan tugas – tugas yang diberikan pastinya juga dituntut
untuk penulis mempunyai kemampuan mengatur kesibukan penulis dengan baik
dan teratur. Maupun itu hal dalam urusan pekerjaan, keluarga, personal atau
apapun pasti mereka meminta sebuah kemampuan mengontrol emosi dan pikiran
yang baik.
Penulis mengalami sedikit kesulitan untuk mengatur awal – awalnya
dikarenakan jelas ini merupakan kesempatan pertama penulis untuk magang
dalam suatu perusahaan maka tidak bisa langsung bisa mengerjakan sesuai yang
mereka harapkan. Namun dengan berjalannya waktu, penulis menjadi lebih bisa
dan bahkan lebih baik lagi dari masa – masa awalnya dalam tempat magang ini.
Cara penulis mengahadapi ini sendiri adalah penulis melihat pekerjaan mana
yang memerlukan cepat selesainya dan mana yang tidak. Jika ada yang perlu
cepat, maka tentunya akan segera diselesaikan sedangkan yang tidak perlu biasa
disimpan dahulu untuk dikerjakan dalam waktu kosongnya atau bahkan sampai
besok baru dikerjakan.
18
2.2.2.5 Growth Mindset
Sebagai manusia kita pasti ingin memiliku suatu hal dalam diri kita
mengalami peningkatan atau perubahan. Maupun itu perubahan yang signifikan
atau tidak pasti ada dampak bagi tubuh kita sendiri. Oleh karena itu, Growth
Mindset sangat diperlukan dalam diri kita masing – masing. Peningkatan ini bisa
kita capai dari rutinitas, proyek, atau pekerjaan yang kita dapat. Tentunya dengan
kerja keras dan konsistensi juga merupakan sikap yang harus kita gunakan dalam
Growth Mindset ini.
Dalam PT. Charoen Pokphand penulis sering dilibatkan dalam hal
proyek yang sedang mereka kerjakan. Contohnya sendiri jika sedang mau
diadakan foto produk, penulis sering menjadi salah satu orang yang
dipercayakan untuk mengambil alihnya. Dari pemotretan sendiri bahkan sampai
mengatur komposisi foto itu sendiri penulis pernah diberikan kepercayaannya.
Selain itu, penulis juga sempat dilibatkan sedikit dalam branding brand baru
perusahaan namun sayangnya hanya sebentar dikarenakan pada saat proyek ini
mulai penulis sudah mendekati batas akhir magang penulis.
2.2.2.6 Initiative
Inisiatif adalah merupakan salah satu sifat yang sering diremehkan dan
dilupakan oleh semua orang namun sebenarnya jika diri kita memiliki sifat atau
sikap seperti ini dampak kita kepada orang di sekitar kita sangat besar. Sikap
Inisiatif adalah dimana diri kita sendiri secara sukarelawan mengerjakan suatu
kerjaan tanpa mengharapkan dapat pembayaran kembali dari orang yang kita
bantu. Ini merupakan salah satu sifat atau sikap yang menurut penulis harus kita
bangun dalam diri kita sendiri.
Dalam masa pekerjaan penulis di PT. Charoen Pokphand penulis merasa
sifat atau sikap ini sudah penulis tunjukan dengan baik dikarenakan terkadang
ada saat dimana sampai mereka tidak tahu lagi harus memberikan penulis
pekerjaan apalagi.
2.2.2.7 Adaptability
Seorang yang bisa beradaptasi dengan lingkungan baru dengan cepat
merupakan suatu keahlian yang sangat bagus juga dalam dunia kerja. Dari sistem
kerja, lingkungan kerja, budaya kerja dan banyak hal lainnya yang dapat
memperlihatkan kemampuan kita dalam beradaptasi. Salah satu tes awalnya
adalah melalui program magang ini.
19
Dalam masa awal saya menjalani program magang di Pt. Charoen
Pokphand ada saat – saat dimana saya merasa terhambat, pusing, dan bingung.
Hal itu dikarenakan saya tidak bisa beradaptasi dengan cepat dalam lingkungan
baru yang saya hadapi pada saat itu. Untuk dapat mengatasi kesulitan ini
terkadang penulis menyediakan sedikit waktu untuk dapat menenangkan pikiran
penulis atau mendengarkan lagu agar tetap fokus atau bertanya kepada rekan
kerja penulis jika ada yang kurang.
2.2.2.8 Social Awareness
Kepekaan diri kita dalam lingkungan sosial terkadang juga merupakan
salah satu poin yang bagus dalam pekerjaan kita. Dengan memiliki sikap ini kita
bisa menjadi paham apa yang sedang dialami oleh lingkungan disekitar kita apa
yang mereka rasakan dan juga langkah yang bagus untuk kita bisa bergabung
dalam lingkungan baru ini. Hal ini juga sangat penting karena bisa menjauhkan
kita dari segala konflik atau pertengkaran antar sesama.
Untuk melatih soft skill ini, penulis menggunakan bahasa yang lebih
sopan dan teratur dalam percakapan yang penulis dengan sesama orang kerja.
Hal ini menurut penulis merupakan salah satu cara penulis untuk dapat
mempunyai kepekaan lingkungan sosial yang lebih baik berdasarkan
pengalaman penulis sendiri. Selain itu, penulis juga berusaha lebih terbuka agar
para rekan kerja juga bisa memahami diri penulis sendiri.
20
2.3 Penutasan Tugas dan Masalah
2.3.1 Ayam Hitz
Ayam Hitz merupakan salah satu brand yang diberikan kepada penulis
sendiri dengan kepercayaan untuk memegang seluruh tampilan visual dari brand
dalam social media brand. Ayam Hitz merupakan brand fast food fried chicken
yang dibuat oleh PT. Charoen Pokphand. Pada brand ini, penulis mempunyai
tanggung jawab untuk membuat semua social media post, poster promo, dan
foto produk. Produk yang ditawarkan di brand ini pastinya adalah fried chicken,
snack – snack gorengan seperti nugget, sosis, sostel, kentang, dan nasi. Selain
itu, juga ada bumbu – bumbu yang mereka sediakan seperti Hot Lava dan
Sambal.
Range dari jenis produk dari brand sendiri tidak begitu luas dan rata –
rata merupakan makanan dalam sejenis kategori jadi untuk penurunan visual dari
brand sendiri tidak begitu susah. Dan terutama brand ini merupakan brand baru
dari PT. Charoen Pokphand sehingga visual dari brand sendiri masih belum
ditentukan.
Oleh karena itu, saya mendapat kesempatan untuk dapat mem – propose
visual yang ingin diturunkan dalam brand ini. Berikut beberapa visual yang saya
sempat buat untuk brand ini:
Gambar 2.5 Salah satu post Giveaway yang dibuat dengan tone
yang fun dan ceria
21
Gambar 2.6 Desain post untuk salah satu foto produk
Gambar 2.7 Salah satu post tipe konten yang dibuat dalam brand Ayam Hitz
Dalam tipe – tipe post yang diperlihat dalam contoh – contoh yang diatas
bahwa rata – rata post yang ingin dibuat dalam brand adalah giveaway post,
knowledge post, product photography, dan content post dimana pasti berisi
dengan engagement kepada para konsumen untuk brand. Tone and Manner yang
juga digunakan bertemakan dengan fun and colorful dikarenakan target audience
untuk brand ini sendiri adalah untuk orang dari segala umur.
22
Gambar 2.8 Highlight Instagram untuk Brand Ayam Hitz
Dalam segi Instagram Story sendiri secara general dalam perusahaan ini
tidak terlalu dikuatkan hanya untuk beberapa saat mereka ingin mengumumkan
pemenang – pemenang giveaway. Walaupun begitu, tone and manner yang
masih ingin dibawa dalam setiap Instagram Story masih sama dengan post yaitu
fun and colorful
23
2.3.2 Prima Meatshop
24
Gambar 2.10 Post desain foto produk / product awareness
25
Gambar 2.12 Post konten Engagement brand kepada Customer
26
Seperti yang dilihat dalam contoh – contoh post yang dibuat hampir
semua mengambil konsep yang simple dalam visual kecuali untuk knowledge
post. Hal ini dikarenakan agar post yang terkhususnya untuk itu agar dapat
terlihat eye catching untuk para konsumen. Oleh karena itu, tone and manner
adalah simple, modern, dan sedikit kasar.
27
Sama dengan brand Ayam Hitz, Prima Meatshop juga tidak terlalu
difokuskan dalam membuat Instagram Story di dalam brandnya. Seperti yang
diperlakukan dalam brand Ayam Hitz, tone and manner masih diperlakukan
dalam story – story - nya walaupun jumlahnya tidak terlalu banyak.
28
BAB III
KESIMPULAN
Dalam selang waktu yang saya jalani dalam magang di PT. Charoen
Pokphand dan menyelesaikan laporan enrichment program ini, bahwa segala
proses dari awal sampai masa akhir penulis di dalam PT. Charoen Pokphand
dapat diambil menjadi ilmu yang penulis gunakan di masa depan nantinya.
Tentunya segala proses ini dapat berjalan dengan baik dikarenakan dukungan
dari keluarga, site supervisor, bantuan bimbingan dari pembimbing, dan juga
para teman di dalam maupun luar tempat kerja. Dengan adanya COVID – 19
yang juga pada saat itu sedang mengalami kenaikan kasusnya, semua proses
masih dalam kendali dengan baik.
Ilmu soft skill dan hard skill penulis pun juga sangat ditantang selama
jalannya magang disini. Selama menjalani magang ini, penulis jadi banyak
menyadari seberapa kurang skill – skill yang ada dalam diri penulis dan juga
yang sangat penting bagi dunia kerja. Selain secara soft skill dan hard skill,
penulis juga mendapatkan beberapa insight sedikit dalam suasana pekerjaan
dalam dunia perusahaan dan juga dunia kreatif didalamnya seperti apa.
Maka dari itu penulis sangat ingin berterima kasih banyak terhadap para
pihak yang terlibat selama proses enrichment program ini yang dilewati oleh
penulis, segala ilmu dan pengalaman yang penulis dapat tentunya penulis simpan
dan bawa dalam lingkungan kerja baru yang akan dimasuki oleh penulis.
29
REFERENSI
https://cp.co.id/?p=40.
https://www.idnfinancials.com/id/cpin/pt-charoen-pokphand-indonesia-tbk
https://id.wikipedia.org/wiki/Charoen_Pokphand
https://www.google.com/search?q=pt+charoen+pokphand+indonesia&oq=pt&
aqs=chrome.0.69i59j46i39i199i465j69i57j46i199i433i465i512j0i131i433i512j
69i61j69i60l2.1976j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8
https://www.instagram.com/recruitment_cpigroup/?hl=en
https://www.linkedin.com/company/pt-charoen-pokphand-ind-tbk-east-
java/?originalSubdomain=id
30