LAPORAN EVALUASI PENGETAHUAN PENYULUHAN PERTANIAN

PENGETAHUAN PETANI DALAM PEMANFAATAN POC PADA

TANAMAN TOMAT DI DESA RIA-RIA KECAMATAN POLLUNG
KABUPATEN HUMBANG HASUNDUTAN PROVINSI SUMATERA
UTARA

OLEH

SELAMAT GINTING

NIRM. 01.01.19.100

PROGRAM STUDI PENYULUHAN PERTANIAN BERKELANJUTAN

JURUSAN PERTANIAN

POLITEKNIK PEMBANGUNAN PERTANIAN

MEDAN

2022

1
 LEMBAR PENGESAHAN
LAPORAN EVALUASI MATA KULIAH

MAHASISWA POLITEKNIK PEMBANGUNAN PERTANIAN MEDAN

SEMESTER VI TA. 2022/2022

Nama Mahasiswa : Selamat Ginting

NIRM : 01.01.19.100
Program Studi : Penyuluhan Pertanian Berkelanjutan
Jurusan : Pertanian
Wakru Pelaksanaan : 23 Juni – 23 September 2022
Lokasi MBKM : Desa Ria-Ria
Judul Evaluasi :Penggunaan Pupuk Organik Cair Pada Tanaman
Padi di Desa Ria-Ria Kecamatan Pollung
Kabupaten Humbang Hasundutan

Menyetujui,

Pembimbing I Pembimbing II

Mukhlis Yahya, SP, MP Dr. Dwi Febrimeli SP, M.Sc

NIP. 19700320 199303 1 001 NIP. 19720207 200312 2 001

Mengetahui,

Ketua Jurusan Ketua Program Studi

Tience Elizabeth Pakpahan, SP, M.Si Tience Elizabeth Pakpahan, SP, M.Si
NIP. 19810903 201101 2 006 NIP.19810903 201101 2 006

2
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Kuasa, atas berkat rahmat dan
karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan Proposal Evaluasi Praktik
Kerja Lapangan (PKL) II ini, yang akan dilaksanakan dari tanggal 23 Juni sampai
dengan 23 September 2022 Di Desa Ria-ria Kecamatan Pollung Kabupaten
Humbang Hasundutan Provinsi Sumatera Utara.
Selanjutnya tidak lupa penulis menyampaikan ucapan terimakasih yang
sebesar-besarnya kepada :
1. Ir. Yuliana Kansrini, M. Si, selaku Direktur Polbangtan Medan;
2. Tience Elizabeth Pakpahan, SP, M.Si selaku Ketua Jurusan Penyuluhan
Pertanian Berkelanjutan dan Ketua Program Studi
3. Bapak Mukhlis Yahya, SP. MP selaku Dosen Pembimbing 1
4. Ibu Dr. Dwi Febrimeli SP. M.Sc Si selaku Dosen Pembimbing 2
5. Bapak Rijon Lumbangaol selaku supervisor di lapangan
6. Semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan proposal Praktik Kerja
Lapangan II.
Proposal ini merupakan langkah untuk pengajuan kegiatan Evaluasi pada
Praktik Kerja Lapangan (PKL) II yang akan di adakan di Desa Ria-ria Kecamatan
Pollung Kabupaten Humbang Hasundutan Provinsi Sumatera Utara. Penulis
menyadari dalam penulisan Proposal Praktik Kerja Lapangan (PKL) II ini masih
banyak kekurangan. Untuk itu, Penulis sangat berharap adanya kritik dan saran
yang membangun untuk perbaikan kedepannya. Besar harapan proposal ini dapat
bermanfaat bagi yang membacanya dan dapat diaplikasikan dalam bidang
pertanian.

Pollung, Agustus 2022

Penulis
3
 DAFTAR ISI

LEMBAR PENGESAHAN..................................................................................ii
KATA PENGANTAR...........................................................................................1
DAFTAR ISI..........................................................................................................2
DAFTAR TABEL..................................................................................................3
DAFTAR LAMPIRAN.........................................................................................4
I. PENDAHULUAN........................................................................................5
A. Latar Belakang.....................................................................................................5
B. Rumusan Masalah................................................................................................6
C. Tujuan...................................................................................................................6
D. Kegunaan..............................................................................................................6
TINJAUAN PUSTAKA........................................................................................8
A. Judul Materi.........................................................................................................8
B. Landasan Teori.....................................................................................................9
III. METODE PELAKSANAAN.......................................................................12
A. Waktu dan Tempat.............................................................................................12
B. Alat dan Bahan...................................................................................................12
C. Batasan Operasional..........................................................................................13
D. Metode Pelaksanaan...........................................................................................13
1. Jenis dan Sumber Data.....................................................................................13
2. Populasi dan Sampel.........................................................................................13
3. Teknik Pengumpulan Data...............................................................................13
IV. KEADAAN UMUM WILAYAH.................................................................16
A. Letak Geografis..................................................................................................16
B. Keadaan Penduduk............................................................................................17
No. Tingkat Pendidikan Jumlah..................................................................18
C. Lembaga.................................................................................................................19
a. Lembaga petani................................................................................................19
b. Lembaga Penyuluhan.......................................................................................23
D. Keadaan Pertanian.............................................................................................23
a. Jenis Penggunaan Lahan...................................................................................23

4
 b. Data Curah Hujan.............................................................................................25
c. Sarana dan Prasarana Pertanian........................................................................26
V. HASIL DAN PEMBAHASAN......................................................................29
A. Karakteristik Petani..............................................................................................29
1. Umur Responden..............................................................................................29
2. Pendidikan Formal Responden.........................................................................30
3. Jenis Kelamin Responden.................................................................................31
4. Pengalaman Usaha Tani Responden.................................................................31
5. Luas Lahan UsahaTani.....................................................................................31
6. Keikutsertaan Kelompok..................................................................................32
B. Hasil dan Pembahasan..........................................................................................32
a. Hasil.................................................................................................................32
b. Pembahasan......................................................................................................33
VI. KESIMPULAN DAN SARAN.....................................................................35
A. Kesimpulan.........................................................................................................35
B. Saran...................................................................................................................35
DAFTAR PUSTAKA..........................................................................................36
LAMPIRAN.........................................................................................................37

5
 DAFTAR TABEL

Tabel 1 Data Penduduk Menurut Jenis Kelamin................................................................17

Tabel 2 Data Penduduk Menurut Umur.............................................................................18
Tabel 3 Data Penduduk Menurut Mata Pencaharian..........................................................18
Tabel 4 Data Penduduk Menurut Pendidikan....................................................................19
Tabel 5 Data Kelompok Tani di Desa Ria-Ria..................................................................20
Tabel 6 Data Kelas Kelompok Tani di Desa Ria-Ria........................................................21
Tabel 7 Luas lahan dan penggunaannya dalam WKPP Desa Ria Ria tahun 2022............23
Tabel 8 Penggunaan Lahan untuk Tanaman Pangan.........................................................24
Tabel 9 Penggunaan Lahan untuk Tanaman Hortikultura.................................................24
Tabel 10 Penggunaan Lahan untuk Tanaman Hortikultura (Buah-Buahan)......................24
Tabel 11 Penggunaan Lahan untuk Tanaman Perkebunan.................................................25
Tabel 12 Data Curah Hujan Desa Ria-Ria.........................................................................25
Tabel 13 Sarana dan Prasarana Air Bersih.........................................................................27
Tabel 14 Alat dan Mesin Pertanian (Alsintan)...................................................................27
Tabel 15 Umur Petani Responden Poktan Sehati...............................................................29
Tabel 16 Tingkat Pendidikan Formal Petani Responden Poktan Sehati............................30
Tabel 17 Data Pengalaman Usaha Tani Responden...........................................................31
Tabel 18 Luas Lahan Usahatani Petani Responden di Poktan Sehati................................31

6
 DAFTAR LAMPIRAN

Tabel 1. Rekapitulasi SDA Desa Hutajulu........................................................10

Tabel 2. Rekapitulasi Potensi SDM Desa Hutajulu...........................................12
Tabel 3. Rekapitulasi Potensi Sarana dan Prasarana Desa Hutajulu.................13
Tabel 4. Bagan Mata Pencaharian Masyarakat desa Hutajulu..........................16
Tabel 5. Kalender Musim..................................................................................17
Tebel 6. Bagan Kecendrungan dan Perubahan..................................................17
Tabel 7. Rekapitulasi Masalah Sumber Daya Manusia Desa Hutajulu.............21
Tabel 8. Rekapitulasi Masalah Sumberdaya Alam Di Desa Hutajulu...............22
Tabel 9. Rekapitulasi Masalah Kelembagaan Sistem Dan Usaha
Agribisnis..........................................................................................................26
Tabel 10. Rekapitulasi Masalah Sarana Dan Prasarana....................................26

7
 I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Evaluasi merupakan suatu kegiatan yang penting, namun sering
dikesampingkan dan konotasinya negatif, karena dianggap mencari kesalahan,
kegagalan dan kelemahan dari suatu kegiatan penyuluhan pertanian. Sebenarnya
evaluasi harus dilihat dari segi manfaatnya sebagai upaya memperbaiki dan
penyempurnaan program/kegiatan penyuluhan pertanian sehingga lebih efektif,
efisien dan dapat mencapai tujuan yang telah ditetapkan. Evaluasi penyuluhan
pertanian dapat digunakan untuk memperbaiki perencanaan kegiatan/program
penyuluhan, dan kinerja penyuluhan, mempertanggung jawabkan kegiatan yang
dilaksanakan, membandingkan antara kegiatan yang dicapai dengan tujuan yang
telah ditetapkan. Seorang Penyuluh Pertanian Ahli untuk dapat melakukan
kegiatan tersebut dengan benar harus merencanakan/menyusun instrumen dan
melaksanakannya dengan metoda ilmiah, untuk itu, maka tahapan-tahapan yang
dilakukan harus jelas, sistematis dan mengikuti kaidah berfikir ilmiah.
Hasil evaluasi yang dapat dipercaya perlu adanya prinsip-prinsip sebagai
landasan dalam pelaksanaan supervisi, monitoring, evaluasi dan pelaporan
penyuluhan pertanian yaitu berdasarkan fakta, bagian integral dari proes
penyuluhan, berhubungan dengan tujuan program penyuluhan, menggunakan alat
ukur yang sahih, dilakukan terhadap proses dan hasil penyuluhan penyuluhan
serta dilakukan terhadap kuantitatif maupun kualitatif.

B. Rumusan Masalah
Adapun rumusan masalah yang terdapat antara lain :
a. Bagaimana persentase tingkat pengetahuan petani dalam penggunaan
limbah dapur untuk pembuatan POC di Desa Ria-Ria Kecamatan Pollung

8
 Kabupaten Humbang Hasundutan Provinsi Sumatera Utara yang tergolong
masih rendah.

C. Tujuan
Tujuan dari dilaksanakannya evaluasi penyuluhan pertanian perilaku petani
dalam penggunaan limbah dapur untuk pembuatan POC sebagai berikut:
a. Untuk mengetahui rata–rata pengetahuan dan persentase peningkatan
pengetahuan petani dalam penggunaan limbah dapur untuk pembuatan
POC di Desa Ria-ria Kecamatan Pollung Kabupaten Humbang
Hasundutan Provinsi Sumatera Utara.

D. Kegunaan
Kegunaan dari kegiatan evaluasi ini adalah sebagai berikut :
a. Sebagai bahan pembelajaran mahasiswa dalam melakukan evaluasi
kegiatan penyuluhan pertanian.
b. Sebagai bahan masukan bagi penyelenggara penyuluhan di Desa Ria-ria.
c. Sebagai bahan pertimbangan bagi pihak yang berwenang untuk
mengambil kebijakan dalam pengembangan usaha tani tanaman pangan.

9
 II. TINJAUAN PUSTAKA

A. Judul Materi
Petani dalam menerima suatu informasi baik bersifat inovasi maupun yang
lainnya erat kaitannya terhadap pengetahuan atas hal-hal tersebut, sehingga
keputusan/ tindakan yang diberikan merupakan atas pengetahuan adopters
(petani). Pengetahuan merupakan suatu tahapan atas pengetahuan atau sejumlah
orang mengetahui adanya teknologi dan memperoleh pemahaman tentang cara
berfungsinya. Bagaimana cara orang atau sekelompok memperoleh pengetahuan
tentang inovasi itu dapat bersifat aktif maupun pasif.
Menurut Roudhonah (2007), pengetahuan merupakan suatu penerimaan
yang cermat dari isi stimuli seperti yang dimaksudkan oleh komunikator. Pada
dasar prilaku petani sangat dipengaruhi oleh pengetahuan kecapan, dan sikap
mental petani itu sendiri tetapi kondisi dimana tingkat kesejahtraan hidup petani
dan keadaan lingkungan mereka tinggal dapat dikatakan masih menyedihkan,
menyabakan pengetahun dan kemampuannya tetap berada dalam tinggkatan
rendah dan keadaan seperti ini tentu akan menekan sikap mentalnya.
Untuk mengukur tingkat pengetahuan petani khususnya dalam hal
pemupukan tanaman pangan dan hortikultura dengan menggunakan POC dapat
diketahui dengan beragam kriteria yang terkait dengan penggunaan POC,
sehingga bisa diambil judul evaluasi sebagai berikut: “Pengetahuan Petani Dalam
Pemanfaaatan POC”.
B. Landasan Teori
A. Pupuk organik cair

Pupuk merupakan bahan yang mengandung sejumlah nutrisi yang

diperlukan bagi tanaman. Pemupukan adalah upaya pemberian nutrisi kepada
tanaman guna menunjang kelangsungan hidupnya. Pupuk dapat dibuat dari
bahan organik ataupun anorganik. Pemberian pupuk perlu memperhatikan
takaran yang diperlukan oleh tumbuhan, jangan sampai pupuk yang digunakan
kurang atau melebihi takaran yang akhirnya akan mengganggu pertumbuhan
10
dan perkembangan tanaman. Pupuk dapat diberikan lewat tanah ataupun
disemprotkan ke daun. Sejak dulu sampai saat ini pupuk organik diketahui
banyak dimanfaatkan sebagai pupuk dalam sistem usaha tani oleh para petani
(Sutedjo, 2010)
Pupuk organik adalah pupuk yang diproses dari limbah organik seperti
kotoran hewan, sampah, sisa tanaman, serbuk gergajian kayu, lumpur aktif,
yang kualitasnya tergantung dari proses atau tindakan yang diberikan
(Yulipriyanto, 2010).
Pupuk organik mengandung unsur karbon dan nitrogen dalam jumlah yang
sangat bervariasi, dan imbangan unsur tersebut sangat penting dalam
mempertahankan atau memperbaiki kesuburan tanah. Nisbah karbon nitrogen
tanah harus selalu dipertahankan setiap waktu karena nisbah kedua unsur
tersebut merupakan salah satu kunci penilaian kesuburan tanah. Nisbah C/N
kebanyakan tanah subur berkisar 1 sampai 2. Penambahan bahan organik
dengan nisbah C/N tinggi mengakibatkan tanah mengalami perubahan
imbangan C dan N dengan cepat, karena mikroorganisme tanah menyerang sisa
pertanaman dan terjadi perkembangbiakan secara cepat (Sutanto, 2009).
Pupuk organik merupakan bahan pembenah tanah yang paling baik dan
alami dari pada bahan pembenah buatan/sintesis. Pada umumnya pupuk
organik mengandung hara makro N, P, K rendah tetapi mengandung hara
mikro dalam jumlah cukup yang sangat diperlukan pertumbuhan tanaman.
Sebagai bahan pembenah tanah, pupuk organik mencegah terjadinya erosi,
pergerakan

permukaan tanah (Crusting) dan retakan tanah, mempertahankan kelengasan

tanah serta memperbaiki pengatusan dakhil (Internal drainase). Pemberian
pupuk organik kedalam tanah dapat dilakukan seperti pupuk kimia (Sutanto,
2002: 6).
Pada umumnya pengaruh pupuk organik dalam tanah mencakup tiga cara
yaitu melalui sifat sifat fisik, kimia, dan biologi tanah. Melalui fungsi fisik,
pupuk organik dengan bagian-bagian serat-seratnya memainkan peran penting
dalam memperbaiki sifat fisik tanah. Komponen penyusunnya yang halus, dan
kandungan karbon yang tinggi dapat meningkatkan pertumbuhan miselia fungi,
11
dan meningkatkan agregat tanah (Yulipriyanto, 2010). Bahan organik akan
membuat tanah yang berwarna cerah menjadi kelam. Selain itu bahan organik
juga membuat tanah menjadi gembur sehingga aerasi menjadi lebih baik serta
lebih mudah ditembus perakaran tanaman (Sutanto, 2002).

B. Tujuan Pembuatan POC

Tujuan pemanfaatan POC adalah :

a. Pupuk organik cair selain dapat memperbaiki sifat fisik, kimia, dan biologi
tanah, membantu meningkatkan produksi tanaman, meningkatkan kualitas
produk tanaman, mengurangi penggunaan pupuk anorganik dan sebagai
alternatif pengganti pupuk kandang.
b. Beberapa jenis tanaman bila diberi pupuk organik cair akan lebih kuat dan
kebal terhadap jenis penyakit tananaman dan dapat menigkatkan
mikroorganisme tanah yang baik untuk budidaya tanaman
c. Karena bahan pembuatan pupuk organik ini adalah berasala dari bahan
bahan organik maka memiliki efek residu yang positif, sehingga tanaman
anda pada periode berikutnya produktivitasnya tetap baik.
d. POC tidak hanya berfungsi untuk menghasilkan berbagai nutrisi bagi tanah
dan tanaman, namun juga akan mempertahankan jumlah udara yang
terkandung dalam tanah (aerasi), sehingga tanah dengan bahan organik yang
tinggi tidak akan mudah mengalami pemadatan atau pengerasan.

e. Pupuk organik memang mengandung lebih sedikit kandungan unsur hara

dibandingkan dengan pupuk kimia atau anorganik, namun penggunaan
berlebih pupuk anorganik justru akan menurunkan tingkat kesuburan tanah
dan merusaknya

C. Kegunaan Pembutan POC

a. Pupuk organik mengandung unsur hara yang lengkap, baik unsur hara
makro maupun unsur hara mikro. Kondisi ini tidak dimiliki oleh pupuk
anorganik.
b. Pupuk organik mengandung asam - asam organik, antara lain asam humic,
asam fulfic, hormon dan enzym yang tidak terdapat dalam pupuk anorganik
12
 yang sangat berguna baik bagi tanaman maupun lingkungan dan
mikroorganisme.
c. Pupuk organik mengandung makro dan mikro organisme tanah yang
mempunyai pengaruh yang sangat baik terhadap perbaikan sifat fisik tanah
dan terutama sifat biologis tanah.
d. Memperbaiki dan menjaga struktur tanah, menjadi penyangga pH tanah,
membantu menjaga kelembaban tanah, aman dipakai dalam jumlah besar
dan berlebih sekalipun
D. Indikator
Pelaksanaan evaluasi penyuluhan pertanian untuk mengukur pengetahuan
petani dalam Pemanfaatan Limbah Rumah Tangga untuk Pembuatan POC
menggunakan dua indikator, yaitu penguasaan pengetahuan dan penguasaan
pengertian. Hal ini untuk mengetahui sejauh mana penguasaan pengetahuan
dan penguasaan pengertian petani terhadap materi Pemanfaatan Limbah
Rumah Tangga untuk Pembuatan POC yang telah disuluhkan

13
 III. METODE PELAKSANAAN

A. Waktu dan Tempat

Pelaksanaan Evaluasi Penyuluhan Pertanian pengetahuan Petani dalam
Pemanfaatan Limbah Rumah Tangga untuk Pembuatan POC di Desa Ria-Ria
Kecamatan Pollung Kabupaten Humbang Hasundutan Tanggal 23 Juni sampai
dengan 23 September 2022.
B. Alat dan Bahan
Alat dan bahan yang digunakan dalam Evaluasi Penyuluhan Pertanian
Pengetahuan dalam Pemanfaatan Limbah Rumah Tangga untuk Pembuatan POC
adalah sebagai berikut:
Alat : Kertas, pena.
Bahan : Modul evaluasi dan kuisioner evaluasi.
C. Batasan Operasional
Adapun batasan operasional dalam kegiatan pengetahuan petani dalam
Pemanfaatan Limbah Rumah Tangga untuk Pembuatan POC pada tanaman
pangan dan hortikultura.
a. Responden dalam kegiatan ini merupakan petani yang terdatar dalam
kelompok Setia Tani.
b. Kelompok Tani yang dievaluasi adalah Kelompok Sehati yang ada di Desa
Ria ria .
c. Kelompok tani yang yang ikut serta merupakan kelompok tani yang
pernah mendapat penyuluhan tentang pengetahuan Pemanfaatan Limbah Rumah
Tangga untuk Pembuatan POC pada tanaman pangan dan hortikultura.
d. Aspek yang di evaluasi untuk sekarang ini yaitu Pengetahuan
D. Metode Pelaksanaan
1. Jenis dan Sumber Data
Jenis data yang dipakai pada kegiatan evaluasi ini adalah data primer
14
 dan data sekunder, namun pada tahap awal yang kita butuhkan adalah data
potensi wilayah, data permasalahan di wilayah tersebut dan penyuluhan
yang dilaksanakan (dilihat di RKTP), dari wilayah inilah kita menetukan
objek evaluasi yang akan kita lakukan.
Data sekunder berupa progama, kita peroleh dari BPP setempat
sedangkan data primer bersumber langsung dari petani sendiri.
2. Populasi dan Sampel
Metode pengambilan sampel menggunakan purposive sampling dengan
sampel diambil sebanyak 10 orang. Adapun alasan jumlah orang yang
diambil sebagai sampel adalah petani yang menghadiri penyuluhan
Pemanfaatan Limbah Rumah Tangga untuk Pembuatan POC di Desa Ria-Ria
Kecamatan Pollung Kabupaten Humbang Hasundutan.
3. Teknik Pengumpulan Data
a. Data kuisioner, uji validitas dan realibilitas
Kuisioner yaitu mengajukan pertanyaan-pertanyaan yang telah
disusun kepada para petani yang menjadi responden. Dapat pula melalui
tanya jawab secara langsung antara dua orang atau lebih bertatap muka
mendengarkan secara langsung informasi yang diberikan.
Untuk mendapatkan skala pengukuran atau instrumen penelitian
yang baik, skala pengukuran harus memiliki validitas dan realibilitas
instrumen yang telah diuji sebelumnya. Menurut Alias Baba dalam
Iskandar (2009) validitas adalah sejauh mana instrumen penelitian
mengukur dengan tepat konstruk variabel yang diteliti.
Rumus yang digunakan untuk uji validitas kuisioner adalah
Korelasi Product Moment yang berguna untuk menentukan seberapa kuat
hubungan suatu variabel dengan variabel lain (Mauludi, 2006) yaitu:

Keterangan :n= Jumlah

Responden y = Skor pertanyaan x = Skor masing-masing pertanyaan
r = Koefisien kolerasi

15
 Menurut Sudarmanto (2008) realibilitas instrumen menggambarkan pada
kemantapan alat ukur yang digunakan. Suatu alat ukur dikatakan
memiliki reliabilitas yang tinggi atau dapat dipercaya, apabila alat ukur
tersebut stabil, konsisten dan cermat, sehingga dapat diandalkan. Dalam
evaluasi ini pengujian reliabilitas instrumen menggunakan rumus KR 20
(Kuder Richardson) dalam Sugiyono (2009), yaitu:

Keteranga n :
r= koefisien
K = jumlah item dalam instrumen
Pi = proporsi banyaknya responden yang menjawab pada item 1 qi = 1-Pi
St² = varians total

b. Analisis Data
Pelaksanaan evaluasi hasil penyuluhan pertanian, untuk mengetahui
perilaku petani dalam Pemanfaatan POC yang dilakukan oleh petani
(Ridwan, 2009). Pelaksanaan evaluasi di Desa Ria-Ria Kecamatan Pollug
Kabupaten HUMBAHAS menggunakan indikator, alat pengukur dan
analisa data. Indikator, alat pengukur dan analisa data yang digunakan saat
mengevaluasi penerapan petani dalam Pemanfaatan Limbah Rumah
Tangga untuk Pembuatan POC adalah sebagai berikut:

A. Pengetahuan

Analisis data dengan mengajukan pertanyaan- pertanyaan dalam

bentuk Test Obyektif berbentuk pertanyaan benar dan salah dalam
pelaksanaan evaluasi bertujuan untuk mengetahui persentase petani yang
dapat menguasai pengetahuan dan menguasai pengertian Pemanfaatan
Limbah Rumah Tangga untuk Pembuatan POC di Desa Hutajulu
Kecamatan Pollung.
Untuk mengetahui persentase tingkat pengetahuan petani digunakan rumus

16
B.

Untuk mengetahui nilai rata -rata pengetahuan petani digunakan rumus :

Pelaksanaan evaluasi penyuluhan pertanian untuk mengukur pengetahuan

petani dalam Pemanfaatan Limbah Rumah Tangga untuk Pembuatan POC
menggunakan dua indikator, yaitu penguasaan pengetahuan dan
penguasaan pengertian. Hal ini untuk mengetahui sejauh mana
penguasaan pengetahuan dan penguasaan pengertian petani terhadap
materi Pemanfaatan Limbah Rumah Tangga untuk Pembuatan POC yang
telah disuluhkan.
Selanjutnya dibuat alat pengukur untuk mengukur penguasaan
pengetahuan dan penguasaan pengertian petani terhadap Pemanfaatan
Limbah Rumah Tangga untuk Pembuatan POC, dengan standar kriteria
sebagai berikut: Standar : Pengetahuan dan pengertian baik dengan
nilai 71-80
Kriteria : 80 - 100 = Sangat mengetahui A
70 - 79 = Mengetahui B
60 - 69 = Cukup Mengetahui C
40 - 59 = Tidak Mengetahui D
C.

0 – 39 = Sangat Tidak Mengetahui E

17
 IV. KEADAAN UMUM WILAYAH

A. Letak Geografis
Secara administrative Desa Ria-Ria merupakan desa yang berada di
Kecamatan Pollung, Kabupaten Humbang Hasundutan, Provinsi Sumatera Utara.
Luas wilayah Desa Ria-Ria yaitu 3.841.41 ha yang terdiri dari 5 dusun.
Desa Ria-Ria mempunyai batas-batas dengan daerah lain sebagai berikut:
a) Sebelah Utara berbatasan dengan Desa Tamba Kecamatan Hariara Kabupaten
Samosir
b) Sebelah Timur berbatasan dengan Desa Parsingguran I dan

Parsingguran II
c) Sebelah Selatan berbatasan dengan Desa Pollung

d) Sebelah Barat berbatasan dengan Desa Hutapaung Utara dan Hutajulu

2. Topografi Wilayah
Desa Ria- berada di dataran tinggi/pegunungan dengan ketinggian tempat
antara 1400 mdpl – 1500 m dpl. Topografi berbukit, bergelombang, dan datar.
3. Kondisi Tanah, Iklim dan Curah Hujan
Jenis tanah di Desa Ria-Ria antara lain tanah andesit, tanah merah kuning dan
tanah Gambut, sedangkan jenis tekstur tanahnya adalah alluvial pasir berlempung,
pasir berdebu, lempung berpasir, debu dan ada sedikit liat. Dibeberapa tempat
pada lahan kering, solum tanah dangkal dan dibawah lapisan olah terdapat lapisan
tanah yang mengeras seperti membatu dan terdapat Gambut. Dengan PH tanah
antara 5,5 -6,8. Terdapat dua musim yaitu musim hujan dan musim kering.Curah
hujan di di Desa Ria-Ria berkisar 1.131 mm/tahun dengan kelembabaan udara
(RH) Sebesar 85.94%. Biasanya, musim penghujan hampir merata mulai Januari
hingga Agustus dan diselingi musim kemarau pada bulan Maret dan bulan
Mei.Tetapi, beberapa tahun terakhir ini musim tidak dapat diprediksi.
B. Keadaan Penduduk
Penduduk Desa Ria-Ria Kecamatan Pollung Kabupaten Humbang
Hasundutan Provinsi Sumatera Utara dapat digolongkan dalam beberapa kategori
berdasarkan jenis kelamin sampai menurut suku asal penduduk.
Keadaan penduduk Desa Ria-Ria tersebut di sajikan pada tabel dibawah ini.
18
Tabel 1 Data Penduduk Menurut Jenis Kelamin

No Desa Jumlah KK Jenis Kelamin Jumlah

L P (L + P)
1 Ria-Ria 529 1.107 1.207 2.314
.
Sumber : Profil Desa Ria-Ria, 2022

Jumlah Penduduk di Desa Ria-Ria yaitu 2.314 jiwa yang terdiri dari 1.107
jiwa laki-laki dan 1.207 jiwa perempuan dengan jumlah kk seluruhnya 529 KK.
Tabel 2 Data Penduduk Menurut Umur

N Umur (Tahun) Jumlah Jiwa

O
1 0–5 112
2 6 – 16 320
3 17 – 60 1.800
4 60 ke atas 82
Sumber : Data Primer Desa Ria-ria
Kelompok umur di Desa Ria-Ria dikelompokkan menjadi kelompok umur 0-5
sebanyak 112 orang, kelompok umur 6-16 sebanyak 320 orang, kelompok
umur 17-60 sebanyak 1800 orang, dan kelompok umur 60 ke atas sebanyak 82
orang. Kelompok umur yang mendominasi di Desa Ria- Ria adalah kelompok
umur 17- 60 tahun sebanyak 1800 orang.

Tabel 3 Data Penduduk Menurut Mata Pencaharian

NO Mata Pencaharian Jumlah (orang)

1 Pegawai Negeri Sipil 24
2 Honor 4
3 Supir 10
4 TNI 1
5 Pensiunan 4
6 Petani 1.216
7 Lain-lain 1055

19
 TOTAL 2.314
Sumber : Data Primer Desa Ria-ria

Mata pencaharian di Desa Ria-Ria terdiri dari petani, pedagang, PNS, honor,
supir, TNI, pensiunan, petani, lain-lain. Ada pun jumlah dari masing-masing mata
pencaharian tersebut adalah petani sebanyak 1.216 orang, PNS sebanyak 24
orang, honor sebanyak 4 orang, supir sebanyak 10 orang, TNI sebanyak 1 orang,
pensiunan sebanyak 4 orang, lain-lain sebanyak 1.055 orang. Maka, mata
pencaharian terbesar di Desa Ria-Ria adalah bertani atau berprofesi sebagai
petani.

Tabel 4 Data Penduduk Menurut Pendidikan

Jenis Kelamin

No. Tingkat Pendidikan

Jumlah
L P
1. Belum Sekolah 143 138 218
2. SD 216 168 384
3. SLTP 207 228 435
4. SLTA 239 232 471
5. Perguruan Tinggi 13 20 33

Jumlah 818 786 1.604

Sumber : Profil Desa Ria-Ria, 2020
Desa Ria Ria memiliki penduduk dengan tingkat pendidikan yang
berbedabeda. Tingkat pendidikan terdiri dari belum sekolah, SD, SLTP, SLTA
dan Perguruan Tinggi. Jumlah penduduk berdasarkan tingkat pendidikan yaitu
belum sekolah sebanyak 218 orang, SD sebanyak 384 orang, SLTP sebanyak 435
orang, SLTA sebanyak 471 dan perguruan tinggi sebanyak 33 orang. Sehingga,
tingkat pendidikan yang paling banyak adalah tingkat SLTA sebanyak 471 orang.

20
C. Lembaga
a. Lembaga petani
1. Kelompok Tani (Poktan)
Kelompok tani (poktan)yang merupakan kelembagaan Petani di WKPP
Desa Ria-Ria berkembang dengan baik.Saat ini, di Desa RiaRia sudah terbentuk
sebanyak 15 kelompok tani (poktan) yang terdiri dari kelas pemula dan kelas
lanjut.Data kelembagaan kelompok tani (poktan) dapat dilihat pada tabel 6.
Tabel 5 Data Kelompok Tani di Desa Ria-Ria

No. Nama Nama Tahun Jumlah

Poktan Ketua Berdiri Anggota
1. Ganda Marsada Selamat Gultom 2010 42
2. Harapan Jaya Jhon Perdianus Lumban 2009 16
Gaol
3. Karejo Rusman Siregar 2020 32
4. Lugu Tolu Nurliana Ritonga 2009 32
5. Maju Manombang Siregar 1982 32

6. Maju Karya Barita Lumban Gaol 2016 21

7. Mekar Jaya Benardus Banjarnahor 2017 18
8. Mora Tani Tegas Lumban Gaol 2009 20

9. Pollung Mulana Dohara Lumban Gaol 2017 20

10. Ria Bersinar Haposan Siregar 2020 36
11. Ria Kerja Amintas Lumban Gaol 2016 43
12. Rias Berkarya Poltak Lumban Gaol 2018 20
13. Sehati Mangandar Siregar 2011 25
14. Sinar Jaya Tomlin Pandiangan 2019 33
15 Tani Jaya Ramli Tua Lumban Gaol 2010 20

Jumlah kelompok tani di Desa Ria-Ria seluruhnya ada 15 kelompok tani

dengan tahun terbentuk yang bervariasi. Hampir seluruh warga di Desa Ria-Ria
sudah masuk ke dalam kelompok tani. Hal ini dikarenakan petani sudah
mengetahui apa keuntungan bergabung di dalam kelompok tani.

Tabel 6 Data Kelas Kelompok Tani di Desa Ria-Ria

21
 No. Nama Poktan Kelas Poktan

1. Ganda Marsada Pemula

2. Harapan Jaya Pemula

3. Karejo Pemula

4. Lugu Tolu Lanjut

5. Maju Pemula

6. Maju Karya Pemula

7. Mekar Jaya Pemula

8. Mora Tani Pemula

9. Pollung Mulana Pemula

10. Ria Bersinar Pemula

11. Ria Kerja Pemula

12. Rias Berkarya Pemula

13. Sehati Pemula

14. Sinar Jaya Pemula

15. Tani Jaya Lanjut

Sumber : Desa,2022

Kelompok tani di Desa Ria-Ria terdiri atas dua kelas kelompok tani yaitu
kelas pemula dan kelas lanjut.Kelompok tani yang termasuk kelas lanjut adalah
kelompok tani jaya dan kelompok tani lugu tolu, sedangkan kelompok tani
lainnya masih kelompok tani kelas pemula.

2. Gabungan Kelompok Tani (Gapoktan)

Keberadaan Gabungan Kelompok Tani (gapoktan) di WKPP Desa
Ria Ria Kecamatan Pollung Kabupaten Humbang Hasundutan Tahun
2022 dengan nama Gapoktan Ria Tani yang didirikan pada tahun

22
 2018 memiliki luas lahan 215 ha. Dengan jumlah anggota 228 orang,
yang dipimpin oleh ketua Rusman Siregar, sekretaris Haposan Siregar
dan bendahara Amintas Lumban Gaol.
3. Perkumpulan Petani Pengguna Air (P3A)
Perkumpulan petani pengguna air (P3A) merupakan kelompok yang
anggotanya terdiri dari para petani pemanfaat air irigasi.P3A dibentuk
untuk menfasilitasi dan mengatur pembagian air bagi petani yang wiliyah
kerjanya terkait dengan luasan areal sawah irigasi di dalam areal sawah
irigasi.Untuk wilayah di Desa Ria Ria dalam pengaturan sawah irigasi
petani sudah di atur oleh P3A. P3A di Desa Ria Ria ada empat kelompok
yaitu P3A Bondar Dapotan dipimpin oleh ketua Japantin Siregar, Aek
narmo dipimpin oleh ketua Poltak Lumban gaol, DI lambung hutak
dipimpim oleh ketua Maruntung Lumban Gaol dan DI Aek raja dipimpim
oleh ketua Marolop Siregar.
Kelompok P3A ini didirikan pada tahun 2018.
4. Usaha Pelayanan Jasa Alsintan (UPJA)
Keberadaan Usaha Pelayanan Jasa Alsintan (UPJA) dilatar belakangi
oleh adanya suatu peluang usaha dimana terdapat kesenjangan antara
kebutuhan alsintan dengan ketersediaan alsintan disuatu wilayah. Alsintan
dibutuhkan petani untuk mempercepat pengolahan tanah, penyediaan air,
peningkatan indeks, pertanaman, mengurangi kehilangan hasil dan
sebagainya dalam rangka efesiensi usaha tani. Sementara itu petani tidak
memiliki modal yang cukup untuk membeli alsintan sendiri.Oleh karena
itu UPJA diperlukan sebagai solusi utuk memenuhi kebutuhan alsintan.
Untuk di wilayah Desa Ria Ria dalam efesiensi tani, keberadaan UPJA
sudah ada yang dikelola oleh BumDes Ria-ria dan dibantu UPT Alsintan
Humbang Hasundutan.
5. Kelembagaan Ekonomi Petani (KEP)
Kelembagaan ekonomi petani di Desa Ria-Ria terdapat 1 lembaga saja
yaitu KUB (Kelompok Usaha Bersama) Tunas Harapan Pollung. Lembaga
ekonomi ini dibentuk untuk pemasaran hasil panen Food Estate dan untuk
memudahkan urusan dengan offtaker terkait pengangkutan hasil panen
23
 hortikultura yang dibudidayakan dalam program Food Estate.

b. Lembaga Penyuluhan
Lembaga penyuluhan di Desa Ria-Ria seperti Balai
Penyuluhan Pertanian (BPP) belum ada. Hal ini dikarenakan
Desa Ria-Ria masih berada di bawah naungan Balai
Penyuluhan Pertanian Pollung (BPP Pollung) sehingga belum
dibangun satu BPP khusus untuk Desa Ria-Ria saja.
D. Keadaan Pertanian
1. Jenis dan luas Penggunaan Lahan
a. Jenis penggunaan lahan
Tabel 7 Luas lahan dan penggunaannya dalam WKPP Desa Ria Ria
tahun 2022

No. Jenis Penggunaan Tanah / Lahan Luas (Ha)

1. Padi Sawah 107

2. Lahan Tidur 185
3. Tegalan / Ladang 315
4. Kolam 7
5. Pekarangan 132
6. Padang Pengembala 75
7. Kemenyan 322
8. Food Estate 215
9. Tidak diusahai 89
10. Hutan 2.379,41
11. Dan lain-lain 15

Jumlah 3.841,41

Sumber : Programa Desa Ria Ria 2022

Berdasarkan hasil identifikasi potensi wilayah diperoleh data mengenai jenis

penggunaan tanah atau lahan di Desa Ria-Ria.Dari tabel dapat kita ketahui
bahwa di Desa Ria-Ria masih banyak lahan yang belum diusahakan sekaligus
masih belum terjemah yaitu hutan dengan luas

24
2.379,41 ha.

b. Luas Lahan Pertanian

1. Tanaman Pangan
Tabel 8 Penggunaan Lahan untuk Tanaman Pangan

Luas Luas Produktivitas Produksi

No. Komoditi Tanaman Panen ton/ha Tertinggi
(ha) (ha) (ton/ha)
1. Padi sawah 107 107 5-6 6
2. Jagung 220 220 7 7
Sumber : Desa 2022

Tanaman pangan di Desa Ria-Ria terdiri atas lima komoditas yaitu padi
sawah, padi gogo, jagung, ubi kayu dan ubi jalar. Adapun komoditas padi yang
ditanam di Desa Ria-Ria sebagian besar adalah untuk produksi beras merah. Hal
ini dikarenakan beras merah lebih tahan ditanami dikondisi Desa Ria-Ria yang
dingin walaupun umur panennya lama sekitar 6 bulan.

2) Tanaman Hortikultura
Tanaman Sayura
Tabel 9 Penggunaan Lahan untuk Tanaman Hortikultura

Luas Luas Produktivitas Produksi

No. Komoditi Tanaman Panen ton/ha Tertinggi
(ha) (ha) (ton/ha)
1. Cabe Merah 30 30 18 20
2. Cabe Rawit 5 5 17 20
3. Kentang 60 60 18 20
4. Kol 5 5 20 20
5. Tomat 0,5 0,5 18 10
6 Bawang Merah 30 30 10 10
Sumber : Desa 2022

3) Tanaman Buah-Buahan

Tabel 10 Penggunaan Lahan untuk Tanaman Hortikultura (Buah-Buahan)

Luas Luas Produktivitas Produksi
No. Komoditi Tanaman Panen ton/ha Tertinggi
(ha) (ha) (ton/ha)
1. Terong Belanda 5 5 8 10
2. Alpukat 1 1 10 15
3. Jeruk 3 2 8 12
25
 Sumber : Desa2022

Selain beberapa tanaman diatas terdapat juga tanaman buah-buahan dengan

luasan yang tergolong kecil seperti tanaman stowberi, dan juga tanaman pisang.

4) Tanaman Perkebunan
Tabel 11 Penggunaan Lahan untuk Tanaman Perkebunan

Luas Luas Produktivitas Produksi

No. Komoditi Tanaman Panen ton/ha Tertinggi
(ha) (ha) (ton/ha)
1. Kopi 100 100 1 1,2
2. Andaliman 100 30 3 3,4
3. Kemenyan 150 150 1 1,2
Sumber : Desa,2022
Desa Ria-Ria memiliki komoditas unggulan dalam bidang perkebunan.
Komoditas perkebunan menjadi mata pencaharian yang menjanjikan bagi
masyarakat Desa Ria-Ria.

2. Data Curah Hujan

Tabel 12 Data Curah Hujan Desa Ria-Ria

Tahun Rata-
Jumla Rata
No Bulan 2017 2018
. Jumlah Jumlah h Jumla
(mm2) (mm2) (mm2 h
) (mm2)
1. Januari 302 96,5 398, 199,2
5 5
2. Februari 57 164 221 110,5
3. Maret 53 277,5 330, 165,2
5 5
4. April 302 281,5 583, 291,7
5 5
5. Mei 113,5 163 276, 138,2
5 5
6. Juni 146 101 247 123,5
7. Juli 24,5 48,5 73 36,5
8. Agustus 84 84 168 84
9. Septemb 117,4 117,5 234, 117,4

26
 er 9 5
1 Oktober 182, 182, 365 182,
0. 5 5 5
1 November 430 - 430 -
1.
1 Desember 376, - 376, -
2. 5 5
Sumber : Data BPS Humbang Hasundutan 2022

Data curah hujan yang masih terupdate dikantor Badan Pusat Statistik
Humbang Hasundutan yaitu hanya tahun 2017 dan tahun 2018. Dari tabel dapat
diketahui bahwa sepanjang tahun hujan terus turun di Desa Ria-Ria.

3. Sarana dan Prasarana Pertanian

a. Jaringan Irigasi Tingkat Usaha Tani (JITUT)
Sawah di WKPP Desa Ria Ria ada dua jenis yaitu sawah tadah
hujan dan sawah irigasi. WKPP Desa Ria Ria rata rata sudah
sawah irigasi sekitar 40% dan sawah tadah hujan 60%.
b. Jaringan Irigasi Desa (JIDES)
Jaringan Irigasi Desa (JIDES) di Desa Ria Ria sebagai prasarana
pelayanan air irigasi berskala kecil yaitu bangunan penangkap air
embung yang dikelola oleh kelompok P3A.
c. Jalan Usaha Tani
Untuk menjalankan usaha pertanian di Desa Ria Ria petani
memanfaatkan prasarana dan sarana.
• Prasarana dan sarana transportasi

Prasarana transportasi darat dengsn jenis jalan tanah, jalan sirtu

dan jalan konblok/semen/beton dengan sarana transportasi darat
memiliki 23 unit viar
• Prasarana Komunikasi dan Informasi

Prasarana Komunikasi dan Informasi yang dimiliki yaitu telepon,

radio/tv dan koran/majalah/buletin.
• Prasarana air bersih dan sanitasi

27
 Tabel 13 Sarana dan Prasarana Air Bersih

No. Jenis Sarana dan Prasarana Jumlah (Unit)

1. Sumur Pompa 30
2. Embung 4

3. Mata Air 3
Sumber : Profil Desa Ria-Ria, 2020
Sarana dan prasarana air bersih di Desa Ria-Ria sebagian besar merupakan
buatan tangan manusia, seperti sumur pompa sebanyak
30 unit dan embung sebanyak 4 unit. Namun, sejalan dengan pengembangan
kawasan Food Estate di Desa Ria-Ria, embung semakin banyak untuk
memudahkan urusan pengairan di lahan pertanaman.
d. Keragaan Mesin Pertanian Prapanen, Panen, Pascapanen, Pengolahan
Hasil, Distribusi dan Pemasaran
Di dalam kegiatan budidaya pertanian pelaku utama di Desa Ria Ria
menggunakan alat dan mesin pertanian. Adapun data kepemilikan alat
dan mesin pertanian dapat dilihat pada tabel dibawah ini :
Tabel 14 Alat dan Mesin Pertanian (Alsintan)

No. Jenis Alat dan Mesin Pertanian Jumlah

(Alsintan) (Unit)
1. Hand sprayer 500
2. Hand traktor 20
3. Pedal treser -
4. Power treser 2
5. Transplanter -
6. Pompa Air 24
7. Traktor Roda 4 1
8. APPO 4
9. Corn Sheller 4
10. Viar 14
11. Kultivator 7

28
 Jumlah 576
Sumber : Programa Desa Ria Ria 2022
Alat dan mesin pertanian (alsintan) di Desa Ria-Ria sebagian besar merupakan
pemberian dari pemerintah untuk menunjang berjalannya proses usaha tani.
Selebihnya merupakan milik perorangan yang diperuntukan untuk kebutuhan
pribadi dan juga kebutuhan kelompok tani.

29
 V. HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Karakteristik Petani
Penduduk Desa Ria-ria Kecamatan Pollung pada umumnya bermata
pencaharian sebagai petani. Berdasarkan kegiatan evaluasi yang dilakukan,
jumlah responden dalam evaluasi ini sebanyak 10 orang yang berasal dari
Kelompok Tani Sehati Food Estate Desa Ria-ria yang mendapat penyuluhan
tentang Pemilihan Bibit Unggul Bawang Merah. Jenis kelamin petani responden 6
laki-laki dan 4 perempuan. Karakteristik individu petani yang di evaluasi terdiri
dari umur, jenis kelamin, tingkat pendidikan, pengalaman berusaha tani dan luas
lahan bawang merah.
1. Umur Responden
Umur petani merupakan suatu hal yang sangat penting dalam
menentukan keberhasilan suatu usahatani. Semakin tua umur seseorang, akan
semakin sulit untuk menyerap informasi dan inovasi teknologi yang
disampaikan dalam penyuluhan. Selain itu kecepatan dalam menerapkan
inovasi teknologi yang disampaikan juga akan berkurang. Dari kegiatan
evaluasi yang dilakukan kepada petani responden, penggolongan umur petani
disajikan pada Tabel 1 berikut.
Tabel 15 Umur Petani Responden Poktan Sehati

No Umur Petani Jumlah (orang) Persentase (%)

1 16 – 25 0 00,00
2 26 – 35 3 30,00
3 36 – 45 2 20,00
4 46 – 55 3 30,00
5 ≥ 56 2 20,00
Jumlah 10 100
Sumber: Analisis Data Primer (2022)

Berdasarkan Tabel 2 di atas terlihat bahwa petani responden yang berada

30
dalam umur produktif sebanyak 80% (8 orang). Menurut penggolongan umur
produktif dan tidak produktif, maka sebagian besar petani responden berada
dalam kategori umur produktif, dimana kisaran umur produktif berkisar antara 15-
55 tahun (Rochani, 2004). Hal ini berarti menjadi potensi yang besar dalam
upaya

peningkatan produktifitas melalui kemampuan berusahatani. Pada umur ini

kemampuan fisik petani sangat berpengaruh untuk bekerja secara optimal. Umur
petani responden yang produktif hingga umur petani responden yang tidak
produktif lagi, sangat berpengaruh terhadap adopsi inovasi teknologi yang
diberikan tentang pemilihan bibit unggul pada tanaman bawang merah.
2. Pendidikan Formal Responden
Dari data yang diperoleh, diketahui tingkat pendidikan formal petani
responden yang berbeda. Pendidikan terendah dari responden adalah Sekolah
Dasar sedangkan pendidikan tertinggi dari responden adalah D1 (Teknik Elektro).
Data tingkat pendidikan responden disajikan pada Tabel 2 berikut.
Tabel 16 Tingkat Pendidikan Formal Petani Responden Poktan Sehati

No Tingkat Pendidikan Jumlah (orang) Persentase (%)

1. SD 1 10
2. SMP 1 10
3. SMA 7 70
4. D1 1 10
Jumlah 10 100
Sumber: Analisis Data Primer (2022)

Tabel 2 menunjukan bahwa tingkat pendidikan petani responden adalah

tamatan SD berjumlah 1 orang (10%) , SMP berjumlah 1 orang (10%), SMA 7
orang (70%), dan 1 orang D1 (10%). Hal ini menunjukkan responden telah
menganggap penting arti pendidikan formal. Tingkat pendidikan responden akan
mempengaruhi penerimaan mereka terhadap hal-hal baru, terutama dalam
pemilihan bibit unggul bawang merah. Tingkat pendidikan tamatan SMA dan D1
ini, diharapkan petani dapat semakin terbuka terhadap segala teknologi baru yang
ada disekitar.
Agar materi yang disampaikan oleh penyuluh dapat mudah diserap dan

31
diterima oleh petani diperlukan materi, media dan metode penyuluhan yang
sesuai dengan karakteristik petani. Semakin tinggi tingkat pendidikan seseorang,
maka tingkat penerimaannya terhadap inovasi teknologi semakin besar.
Menurut

Suhardino dalam Mardikanto (1993) bahwa kemampuan petani dalam menerima

hal-hal baru banyak bergantung pada tingkat pendidikan yang mereka miliki.
3. Jenis Kelamin Responden
Jenis kelamin menunjukkan kemampuan fisik dalam berusahatani. Selain
itu, jenis kelamin juga berpengaruh terhadap kemampuan memimpin dan
mengambil keputusan dalam berbagai kegiatan termasuk dalam kegiatan
usahatani. Jenis kelamin petani responden dalam pelaksanaan kegiatan evaluasi
penyuluhan pertanian tentang pengetahuan petani dalam pemilihan bibit unggul
bawang merah terdiri dari 6 laki-laki dan 4 perempuan.
4. Pengalaman Usaha Tani Responden
Data responden berdasarkan pengalaman usaha tani disajikan pada tabel 3
berikut.
Tabel 17 Data Pengalaman Usaha Tani Responden

No Lama Usaha Jumlah

1. 5 – 10 Tahun 6
2. 11-20 Tahun 4
Total 10
Sumber: Analisis Data Primer ( 2022)

Dari Tabel 3 diatas Petani sudah bertani 11-20 tahun sebanyak 4 orang,
selanjutnya 5 - 10 tahun sebanyak 6 orang. Sehingga dapat disimpulkan bahwa
responden telah banyak memiliki pengalaman dalam berusaha tani tanaman
hortikultura.
5. Luas Lahan UsahaTani
Luas lahan garapan petani responden dapat mempengaruhi produktivitas,
semakin luas lahan yang akan diusahakan semakin banyak hasil produksinya.
Lahan merupakan salah satu faktor produksi yang utama bagi petani sebagai
sumber pendapatan keluarga. Luas lahan garapan petani responden disajikan pada
32
Tabel 4 berikut.

Tabel 18 Luas Lahan Usahatani Petani Responden di Poktan Sehati

No Luas lahan (Ha) Jumlah (Orang) Persentase (%)

1 0,25 – 0,50 1 10
2 0,51 – 1 7 70
3 ≥1 2 20
Jumlah 10 100
Sumber: Analisis Data Primer ( 2022)
Berdasarkan Tabel 4 di atas dapat dilihat bahwa petani responden di
Poktan Sehati memiliki lahan usahatani dengan luas 0,25 – 0,50 hektar sebanyak
1 orang (10%), luas lahan 0,51 - 1 hektar sebanyak 7 orang (70%), luas lahan
diatas 1 hektar sebanyak 2 orang (20%). Luas lahan yang bervariasi juga
merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi kecepatan seseorang dalam
mengadopsi inovasi. Semakin luas lahan yang dimilikinya semakin cepat
mengadopsi teknologi, hal ini dikarenakan memiliki kemampuan ekonomi yang
lebih baik.
6. Keikutsertaan Kelompok
Responden yang diambil merupakan petani yang sudah gabung dalam
keanggotaan kelompok tani, yaitu kelompok tani Sehati.

B. Hasil dan Pembahasan

a. Hasil
1. Pengetahuan petani dalam pemanfaatan POC
Berikut penguasaan materi penyuluhan yang diterima responden saat
pretest disajikan dalam tabel 5.
No. Nilai Pre test Jumlah Petani
1. A 2
2. B 4
3. C 4
4. D -

33
5. E -

Total 10

Sumber : Analisis Data Primer (2022)

Berdasarkan tabel diatas diperoleh penguasaan materi sebelum dilakukan

penyuluhan yaitu mengetahui sebanyak 6 orang, cukup mengetahui sebanyak 4
orang dan tidak ada yang tidak mengetahui materi.

Berikut penguasaan materi penyuluhan yang diterima responden saat

posttest disajikan dalam tabel 6.

Tabel 6. Penguasaan Responden Terhadap Materi Penyuluhan

Pertanian Saat Post Test

No. Nilai Post test Jumlah Petani

1. A 9
2. B 1
3. C -
4. D -
5. E -

Total 10

Sumber : Analisis Data Primer (2022)

Berikut Jumlah skor yang diperoleh melalui penyebaran kuisioner disajikan pada
tabel 7.
Tabel 7. Jumlah Skor Penyebaran Kuisioner

Kuisioner Skor

Pre-Test 500

Post- Test 900

Sumber : Analisis Data Primer (2022)

b. Pembahasan
Berdasarkan tabel diatas, jumlah skor pretest yang diperoleh dari

34
 10 orang responden adalah 500 dan skor postest sebesar 900. Persentase
peningkatan pengetahuan petani Desa Ria-Ria terhadap Pemanfaatan POC
adalah sebagai berikut:

x 100 % = 80 %

Persentase peningkatan pengetahuan petani dalam Pemanfaatan POC

adalah 80%. Hal ini karena :

1. Metode dan media yang digunakan disaat penyuluhan diterima

dengan baik oleh petani;
2. Bantuan sarana produksi maupun alat lainnya yang mendukung
kegiatan penyuluhan
Dengan demikian tujuan penyuluhan agar petani mau melakukan
Pemanfaatan POC dari 50% menjadi 75% telah tercapai, karena persentase yang
didapat sudah melebihi dari persentase tujuan yaitu 80%.
Nasution (1990) menyatakan bahwa ada anggota masyarakat yang sejak
lama telah menanti datangnya inovasi, ada anggota masyarakat yang melihat dulu
kiri kanan dan setelah yakin benar akan keuntungan tertentu yang bakal diperoleh
baru mau menerima inovasi dimaksud, namun ada pula anggota masyarakat yang
sampai akhir tetap tidak mau menerima suatu inovasi.

VI. KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan
Evaluasi penyuluhan pertanian (pengetahuan keterampilan dan sikap) petani
dalam Pemanfaatan POC di Desa Ria-Ria diperoleh kesimpulan sebagai berikut:

35
 Persentase tingkat pengetahuan petani responden dalam penerapan
Pemanfaatan POC sebesar 80 %. Tingkat pengetahuan petani responden di Desa
Hutajulu cukup memuaskan dalam pengetahuan Pemanfaatan POC yang
disampaikan oleh penyuluh kepada petani. Tujuan penyuluhan agar petani dapat
menjelaskan tentang Pemanfaatan POC dari 50% menjadi 75% telah tercapai.
B. Saran
Petani di Desa Ria-Ria tahu, mau dan mampu melakukan
usahataninya dengan menerapkan Pemanfaatan POC maka:
1. Materi penyuluhan yang disampaikan diberi penjelasan
tentang keuntungan Pemanfaatan POC sebagai usahatani.
2. Dilakukannya pelatihan keterampilan dalam Pemanfaatan POC bagi petani
secara berkelanjutan.

DAFTAR PUSTAKA
AAK, 1990. Budidaya Tanaman Organik. Karnisius. Yogyakarta

Anonimus, 2015. Pembuatan Pupuk Organik cair. http:// bbpp

binuang.info/ news59-.html (diakses 4 Juni 2016)

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. 2012. Panduan

36
 PertanianOrganik.http://docs.google.com/viewerng/viewe
r?url=http://bbpadi.litb
ang.pertanian.go.id/images/publikasi/panduan-teknis
Diakses pada tanggal 28 Juli 2022.

Badan Litbang Pertanian, 2007. Pengelolaan Tanaman terpadu (PTT) .

Petunjuk Teknis Lapangan. Badan Penelitian dan Pengembangan
Pertanian

LAMPIRAN

37
38