KIM 3.1/4.

1/4/8-12

LARUTAN PENYANGGA

A. IDENTITAS UKBM

 Mata Pelajaran : Kimia

 Semester : IV
 Kompetensi Dasar :

3.12 Menjelaskan prinsip kerja, perhitungan pH, dan larutan penyangga dalam tubuh
makhluk hidup.

4.12 Membuat larutan penyangga dengan pH tertentu.

 Indikator Pencapaian kompetensi:

Kompetensi Dasar Indikator

3.12 Menjelaskan prinsip kerja, 3.12.1 Menjelaskan prinsip kerja larutan penyangga.
perhitungan pH, dan larutan
penyangga dalam tubuh
3.12.2 Mengidentifikasi komponen larutan
penyangga.
makhluk hidup.
3.12.3 Menganalisis jenis larutan penyangga.
3.12.4 Menentukan pH larutan penyangga.
3.12.5 Menganalisis peran penyangga dalam tubuh
makhluk hidup.
4.12 Membuat larutan penyangga 4.12.1 Merancang prosedur pembuatan larutan
dengan pH tertentu. penyangga asam.
4.12.2 Merancang prosedur pembuatan larutan
penyangga basa.
4.12.3 Membuat larutan penyangga dengan pH
tertentu

 Materi Pokok : Larutan penyangga/ Buffer

 Alokasi Waktu : 2 JP x 4 (8 x 45 menit)
 Tujuan Pembelajaran :
Melalui Pendekatan Scientific dengan menggunakan model pembelajaran Discovery
Learning dan metode diskusi, peserta didik dapat menjelaskan prinsip kerja,
perhitungan pH, dan larutan penyangga dalam tubuh makhluk hidup dan membuat
larutan penyangga dengan pH tertentu dengan mengembangkan sikap religiusitas
(memanfaatkan lingkungan dengan bijak), kemandirian (kreatif), dan gotong royong
(berorientasi pada kemaslahatan bersama).
 Materi Pembelajaran :
 Faktual
 KIM 3.1/4.1/4/8-12

 Artikel tentang aplikasi larutan penyangga yang terdapat dalam darah

manusia
 Konseptual
o Sifat larutan penyangga
o pH larutan penyangga
o Peranan larutan penyangga dalam tubuh makhluk hidup dan industri
(farmasi, kosmetika)
 Prosedural
o Melakukan percobaan untuk membuat larutan penyangga dengan pH
tertentu dan melaporkannya.
o Membuat larutan penyangga dengan pH tertentu
 KIM 3.1/4.1/4/8-12

B. PETA KONSEP

Larutan Penyangga

Mempertahankan
Dapat berupa
pH

Melalui penambahan Penyangga Penyangga

Asam Basa
Sedikit
Sedikit Sedikit
pengencera
asam basa Terdiri dari Terdiri dari
n

Asam Lemah BasaKonjugat Basa Lemah Asam

Konjugat
contoh contoh contoh
contoh

CH3COOH
CH3COO- NH3 NH4+
Menghitung pH dengan
Menghitung pH dengan
rumus
rumus

𝑚𝑜𝑙 𝑎𝑠𝑎𝑚 𝑚𝑜𝑙 𝑏𝑎𝑠𝑎

pH = pKa – log 𝑚𝑜𝑙 𝑏𝑎𝑠𝑎 𝑘𝑜𝑛𝑗𝑢𝑔𝑎𝑠𝑖𝑛𝑦𝑎 pH = pKb – log 𝑚𝑜𝑙 𝑎𝑠𝑎𝑚 𝑘𝑜𝑛𝑗𝑢𝑔𝑎𝑠𝑖𝑛𝑦𝑎
 KIM 3.1/4.1/4/8-12

C. PROSES BELAJAR
1) Petunjuk Belajar
a) Baca dan pahami BTP (Buku Teks Pembelajaran) lihat Sudarmo, Unggul.2016.Kimia
untuk SMA/MA Kelas XI. Surakarta: Erlangga
b) Setelah memahami isi materi, berlatihlah memperluas pengalaman belajar melalui
tugas-tugas atau kegiatan-kegiatan belajar 1, 2, 3, 4 dan 5 baik yang harus kalian
kerjakan sendiri maupun bersama teman sebangku atau teman lainnya sesuai
instruksi guru.
c) Kerjakan tugas-tugas di buku kerja yang sudah kalian siapkan sebelumnya.
d) Apabila kalian yakin sudah paham dan mampu menyelesaikan permasalahan-
permasalahan dalam kegiatan belajar 1, 2, 3, 4 dan 5 kalian boleh sendiri atau
mengajak teman lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian dapat
belajar ke UKBM berikutnya
e) Jangan lupa melalui pembelajaran ini kalian harus bisa mengembangkan sikap sosial
seperti sabar, tekun, jujur, peduli, dan bertanggungjawab; kecakapan hidup abad 21
seperti berpikir kritis, berkreasi, berkolaborasi, dan berkomunikasi; serta mampu
mengakses, memahami dan menggunakan informasi secara cerdas sebagai bentuk
konkret dari literasi.
2) Pendahuluan

Sebelum belajar pada materi ini, silahkan kalian membaca dan memahami penjelasan di
bawah ini!

Perhatikan gambar berikut !

Minuman apakah itu??? Yup… minuman isotonic. Biasanya minuman ini kita
minum ketika kita lelah karena habis lari. Tahukah kalian bahwa ternyata pH dari
minuman isotonic berada pada kisaran 4 atau dalam keadaan asam. Nah, coba
kalian pikir, kira-kira apa yang terjadi dengan pH minuman isotonic tersebut jika
kita menambahkan air jeruk yang bertindak sebagai asam atau air kapur yang
bertindak sebagai basa??? Ajaib, ternyata ketika di check ternyata pH dari
minuman isotonic tidak berubah.

Untuk dapat menyelesaikan pertanyaan tersebut, silahkan kalian lanjutkan ke kegiatan

belajar berikut dan ikuti petunjuk yang ada dalam UKB ini.
 KIM 3.1/4.1/4/8-12

3) Kegiatan Belajar
Jika kalian sudah memahami apa yang harus kalian lakukan dalam pembelajaran ini,
selanjutnya ikuti kegiatan belajar berikut dengan penuh kesabaran, tekun, dan kalian
juga berlatih mengerti kompetensi apa yang harus kalian kuasai pada kegiatan belajar
ini

Kegiatan Belajar 1 : Pengertian Larutan Penyangga

Apa sih larutan penyangga itu?

Sifatnya gimana sih?? Tambah sedikit
asam ataupun basa, pH-nya hanya
berubah sedikit, itupun bisa dianggap
tidak berubah.

Bacalah uraian singkat materi dan contoh berikut dengan penuh konsentrasi !
Perhatikan dan cermati tabel di bawah ini!

perubahan pH pada penambahan

Larutan pH awal
Asam Basa Air
1 3,5 2,75 5,2 4,0
2 3,5 2,5 7,0 4,0
3 9,0 4,5 11,5 8,5
4 10,25 5,05 12,3 9,3
5 4,00 3,95 4,05 4,0
Apabila kita cermati harga perubahan pHnya, larutan 5 merupakan larutan
penyangga. Sedangkan larutan 1, 2, 3, dan 4 tergolong bukan larutan penyangga.
Sehingga, dapat disimpulkanjika:

Larutan Penyangga adalah ...................................................................................................

............................................................................................................................. ....................................
Setelah kalian memahami tentang pengertian dari larutan penyangga,
komponen apa saja yang menyusun suatu larutan penyangga? Untuk dapat
menjawab pertanyaan tersebut, lengkapi tabel di bawah ini:
Jenis Komponen Penyusun (*Asam/ *Basa/
Komponen Larutan Penyangga
*Garam)
CH3 COOH CH3COOK
NH3 NH4Cl
HCN NaCN
HF NaF
Fe(OH)2 FeCl2
H2CO3 K2CO3
 KIM 3.1/4.1/4/8-12

Berdasarkan tabel di atas, dapat disimpulkan

jika komponen larutan

Kegiatan Belajar 2 : Perhitungan pH larutan Penyangga

MATERI

Dalam suatu larutan penyangga, terjadi reaksi kesetimbangan dari asam lemah maupun
dari basa lemah penyusunnya. Harga pH larutan penyangga akan bergantung pada harga Ka
dari asam lemah dan Kb dari basa lemah serta perbandingan konsentrasi asam lemah
dengan basa konjugatnya dan basa lemah dengan asam konjugatnya.
a. pH Larutan Penyangga Asam

Larutan penyangga asam dibuat dari asam lemah HZ dan basa konjugatnya Z –. Di dalam
pelarut air, asam lemah HZ hanya terurai sebagian kecil membentuk sedikit H+ dan basa
konjugasi Z– . Adanya basa konjugasi Z– dari garam MZ ini akan menggeser kesetimbangan
asam lemah HZ tetapi sedikit sekali karena dibatasi oleh konsentrasi ion H + yang sangat
kecil. Dengan demikian, diperoleh komponen asam HZ yang berasal dari asam lemah HZ dan
komponen basa Z– yang dianggap berasal dari garam MZ saja. Komponen HZ/Z– ini yang
akan berfungsi sebagai ‘penyangga’ terhadap upaya pengubahan pH sistem.
Tetapan kesetimbangan dari asam lemah HZ adalah:

Sehingga konsentrasi ion H+ dapat dihitung sebagai berikut:

atau

pH = -log [H+]
 KIM 3.1/4.1/4/8-12

b. pH Larutan Penyangga Basa

LOH L

L L

Larutan penyangga basa dibuat dari basa lemah LOH dan asam konjugatnya LH +. Di
dalam pelarut air, basa lemah LOH hanya terurai sebagian kecil membentuk sedikit asam
konjugasi L+ dan ion OH-. Sementara garam LX akan terurai sempurna membentuk banyak
asam konjugasi L+. Adanya asam konjugasi L+ dari garam LX ini akan menggeser
kesetimbangan basa lemah LOH tetapi sedikit sekali karena dibatasi oleh konsentrasi ion
OH– yang sangat kecil. Dengan demikian diperoleh komponen basa LOH yang berasal dari
basa lemah LOH dan komponen asam LH+ yang dianggap berasal dari garam LX saja.
Komponen L/L+ ini yang akan berfungsi sebagai ‘penyangga’ terhadap upaya mengubah pH
sistem.
Tetapan kesetimbangan dari basa lemah LOH adalah:

Sehingga

Atau

Persamaan tersebut dapat dinyatakan dalam bentuk logaritma berikut :

PENTING !!!!!!

Langkah-langkah menghitung pH larutan penyangga :

1. Jika masih berupa campuran Asam lemah + Basa Kuat atau Basa lemah +
Asam kuat, maka langkahnya :
a. Hitung mol mula-mula
b. tentukan mol pada saat bereaksi (gunakan konsep pereaksi
pembatas)
c. tentukan mol sisa
d. Tentukan [H+] atau [OH-] (tergantung sifat larutan penyangga)
e. Tentukan pH nya
2. Jika di soal langsung diketahui Asal lemah + basa konjugasinya atau Basa
lemah + asam konjugasinya, maka langsung tentukan [H +] atau [OH-]
(tergantung sifat larutan penyangga) kemudian tentukan pH nya
 KIM 3.1/4.1/4/8-12

Latihan Soal yuk....

1. Jika 100 mL larutan CH3COOH 0,2 M dicampur dengan 50 mL larutan

NaOH 0,2 M, Ka CH3COOH = 2 x 10-5, Tentukan pH awal larutan dan pH
akhir setelah pencampuran !
2. 50 mL larutan HCl 0,1 M direaksikan dengan 100 mL larutan NH4OH
0,2 M. Jika diketahui Kb NH4OH = 10-5, Tentukan pH larutan setelah
dicampur !
3. Dalam sebuah wadah terdapat campuran CH3COOH 0,5 M dan
CH3COONa 0,1 M. , Ka CH3COOH = 2 x 10-5, Tentuka pH campuran
tersebut !
4. Sebanyak 100 mL larutan HCN 0,5 M dicampur dengan 100 mL
larutan KOH 0,25 M menurut persamaan reaksi berikut :
HCN(aq) + KOH(aq) → KCN(aq) + H2O(l)
Jika Ka HCN = 2 x 10-5 , Tentukan harga pH larutan tersebut !
5.
= 1 × 10-5)
a. Tentukan pH larutan itu.
b. Berapakah pH larutan itu setelah ditambahkan 5 mL larutan HCl 0,1
M
c. Jika yang ditambahkan larutan NaOH 0,1 M sebanyak 1 mL, berapakah
pH-nya?
d. Tentukan pH larutan, jika larutan diencerkan menjadi 500 mL!

Catatan : Kerjakan secara individu Latihan soal 5.6 dan 5.7 Buku
Erlangga Hal 188-190 di Buku Latihan!

Kegiatan Belajar 3 : Aplikasi Larutan Penyangga dalam Kehidupan

sehari-hari

Baca dan pahamilah artikel tersebut !

Larutan Penyangga dalam Darah

Dalam tubuh makhluk hidup pH darah selalu berkisar 7,4. Hal ini karena semua
caitan tubuh merupakan larutan penyangga yang menjaga agar pH darah selalu konstan saat
proses metabolisme berlangsung. Oleh karenanya, berbagai obat yang dimasukkan ke dalam
tubuh seperti cairan obat suntik, cairan infus, dan obat tetes mata dibuat’mendekati pH
cairan tubuh.
Hemoglobin atau Hb merupakan zat warna darah atau pigmen darah. Hemoglobin
 KIM 3.1/4.1/4/8-12

dapat menjaga pH darah tetap terkontrol. Prosesnya dimulai saat oksigen masuk ke dalam
tubuh. Oksigen dibutuhkan oleh manusia untuk bernapas. Oksigen yang dibutuhkan masuk ke
dalam kapiler darah yang menyelubungi alveolus. Sebagian besar oksigen tersebut akan
diikat oleh hemoglobin dan diangkut ke sel-sel jaringan tubuh. Oksigen merupakan zat
utama yang diperlukan oleh sel tubuh yang didapatkan melalui pernapasan. Oksigen diikat
oleh hemoglobin di dalam darah di mana O2 sangat sensitif terhadap pH. Reaksi
kesetimbangan yang terjadi dapat ditulis sebagai berikut :

HHb+ + O2 H+ + HbO2
Keberadaan oksigen pada reaksi di atas dapat memengaruhi konsentrasi ion H+, sehingga
pH darah juga dipengaruhi olehnya. Pada reaksi di atas O2 bersifat basa. Hemoglobin yang
telah melepaskan O2 dapat mengikat H+ dan membentuk asam hemoglobin. Sehingga ion H+
yang dilepaskan pada peruraian H2CO3 merupakan asam yang diproduksi oleh CO2 yang terlarut
dalam air saat metabolisme.
Produk buangan dari tubuh adalah CO2- yang di dalam tubuh bisa membentuk
senyawa H2CO3 yang nantinya akan terurai menjadi H+ dan HCO3-. Penambahan H+ dalam
tubuh akan mempengaruhi pH, tetapi hemoglobin yang telah melepaskan O 2 dapat
mengikat H+ membentuk asam hemoglobin (HHb+).
Pada proses metabolisme, tubuh akan menghasilkan CO2. CO2 ini akan bergabung
dengan H2O membentuk H2CO3 (asam karbonat) dalam darah. Terbentuknya H2CO3
mengakibatkan meningkatnya konsentrasi ion H+sehingga pH berubah menjadi sekitar
4,5. Sementara itu, hemoglobin yang telah melepaskan oksigen akan berubah menjadi
basa. Oleh karena itu, hemoglobin akan mampu mengikat kelebihan H+ dari H2CO3 dan
membentuk asam hemoglobin. Dengan demikian, pH di dalam darah tetap konstan.
Beberapa gangguan kestabilan pH darah, yaitu asidosis dan alkalosis. Asidosis yaitu
penurunan pH darah karena turunnya kadar basa dalam darah. Gangguan ini terjadi saat
pengangkutan CO2. Faktor yang mengakibatkan asidosis yaitu penyakit jantung, penyakit
ginjal, penyakit gula (diabetes melitus), buang air besar berlebihan (diare), olahraga
berlebihan, serta mengonsumsi makanan yang mengandung protein tinggi dalam jangka
waktu lama. Sementara itu, alkalosis adalah peningkatan pH darah karena adanya akumulasi
garam basa dalam darah. Faktor yang mengakibatkan alkalosis di antaranya perasaan
cemas, berada di tempat dengan kadar oksigen rendah, muntah- muntah, atau bernapas
secara berlebihan (hiperventilasi) karena cemas, histeris, atau berada di ketinggian.

Jawablah pertanyaan berikut ini!

Apakah fungsi larutan penyangga dalah tubuh manusia?

Sebutkan larutan penyangga dalam darah?
Jelaskan!
Apa yang dapat anda simpulkan dari artikel diatas ?
 KIM 3.1/4.1/4/8-12

D. PENUTUP

Bagaimana kalian sekarang?

Setelah kalian menyelesaikan proses kegiatan belajar ini, kalian dapat mengukur
kemampuan diri dengan cara mengisi tabel berikut dengan penuh kejujuran.

Tabel Refleksi Diri Dari Pemahaman Materi

No. Hasil Belajar Skor

1. Kegiatan Belajar 1
2. Kegiatan Belajar 2
3. Kegiatan Belajar 3
Skor rata-rata
Ket. KKM = 75

Dimana Posisimu ?
Silahkan tulis skor rata-rata kamu ke dalam kotak yang tersedia. Jika skor rata-ratamu
di bawah KKM tulislah skormu di gambar sebelah kiri. Jika nilaimu di atas KKM,
tulislah skormu di gambar sebelah kanan. INGAT!! Yang jujur ya...

Jika salah satu kegiatan belajar kamu mendapat nilai dibawa KKM, maka pelajari
kembali materi pada kegiatan belajar tersebut dari Buku Teks Pelajaran (BTP) atau
sumber belajar lain yang relevan dan sekiranya perlu kalian minta bimbingan Guru atau
teman sejawat. Teruslah berjuang, sukses pasti akan teraih. Dan apabila semua nilai
UKBM kamu di atas KKM dan skor rata-rata kamu memuaskan, maka lanjutkan
kegiatan berikut.
 KIM 3.1/4.1/4/8-12

Yuk Cek Penguasaanmu terhadap materi Larutan Penyangga

Agar dapat dipastikan bahwa kalian telah menguasi materi Larutan Penyangga maka
kerjakan soal Uji Kompetensi Bab Larutan Peyangga pada buku Paket Erlangga Hal
219 – 235 secara mandiri di buku latihan kalian masing-masing.

Setelah menyelesaikan soal di atas dan mengikuti kegiatan belajar 1, 2, dan 3, bagaimana
jika dibandingkan dengan jawaban kalian di bagian pendahuluan tadi? Sama atau berbeda?
Berikan alasannya! Silahkan kalian berdiskusi dengan teman sebangku atau teman lain.

Yuk kita ingat kembali....

Setelah kalian memahami seluruh isi pembelajaran 1, 2, dan 3, coba kalian ingat kembali
pengetahuan dan keterampilan yang telah kalian peroleh. Bagaimana kalian yakin bahwa kalian
telah memahami materi larutan penyangga?. Tuliskan jawaban “kritis dan kreatifmu” di buku
kerjamu masing-masing.

Ini adalah bagian akhir dari UKBM KIM-3.1/4.1/4/8-12, mintalah tes formatif kepada
Guru kalian sebelum belajar ke UKBM KIM-3.1/4.1/4/9-13

“Pengetahuan yang baik adalah yang memberi manfaat. Bukan

yang hanya diingat” –Imam Syafi’i-