Pertanian Minimalis Ersa Hidroponik

Perumahan Menteng Indah Medan Denai – Medan

15. Tanaman Bunga Telang

 Nama Ilmiah : Clitoria ternatea atau “butterfly pea”

 Nama Umum : Bunga telang

 Ciri Ciri Umum :

a. Memiliki bunga majemuk yang tumbuh dibagian ketiak daun
b. Tangkai Bungan berbentuk silindris
c. Kelopak bunga berbentuk corong
d. Mahkota berbentuk kupu kupu berwarna biru
e. Batang tumbuh menjalar atau merambat

 Kegunaan Bungan telang :

 Warna biru alami dari herbal ini digunakan untuk pewarna makanan,
minuman maupun kue
 Tidak mengeluarkan rasa dan aroma, lebih kepada natural, alami
 Bunga telang mengandung senyawa antosianin *), yang dapat mengurangi
kekakuan pembuluh darah arteri untuk melancarkan darah

*) Catatan :
o Antosianin adalah kelompok pigmen larut air pada tanaman paling banyak
ditemukan disamping klorofil bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh

Semoga bermanfaat