Ujian Praktek Kimia

SMK Strada Jakarta

Antonius Mikael XIITM1
13 Febuari 2023

A. Tujuan Praktikum
1. Mengindentifikasi larutan asam, basa, dan netral dengan indicator alami.
2. Menyelidiki sifat larutan berdasarkan daya hantar listrik.
3. Mengamati reaksi kunyit terhadap larutan asam dan basa.
4. Mengamati pengaruh arus listrik terhadap larutan.
B. Alat dan Bahan
1. Alat
No Nama Alat Ukuran Jumlah
1 Rangkaian Alat Uji Elektrolit - 1
2 Gelas Plastik 150 ml 14
3 Sendok Plastik - 2
4 Pipet Tetes 3 ml 2
5 Tisu - -
6 Kertas Label Kecil -
2. Bahan
No Nama Bahan Wujud Jumlah
1 Larutan Cuka Cair 50 ml
2 Air Sabun Cair 150 ml
3 Shampoo Cair 150 ml
4 Larutan Gula Cair 150 ml
5 Air Keran Cair 150 ml
6 Air Jeruk Cair 150 ml
7 Air Garam Cair 150 ml
8 Kunyit Bubuk Padat 7,5 g
C. Petunjuk Kerja Praktikum
Kegiatan 1 Identifikasi Asam Basa
a. Geruslah kunyit hingga menghasilkan ekstrak atau larutkan bubuk kunyit
dengan air menjadi larutan pekat.
b. Tuangkan 1 sendok ekstrak / larutan kunyit pekat ke dalam gelas plastik.
c. Tambahkan 1 sendok larutan cuka pada gelas dengan menggunakan
sendok.
d. Aduk gelas dan amati perubahan warna yang terjadi.
e. Catat hasil pengamatan pada tabel yang disediakan.
f. Ulangi langkah kerja 2-5 dengan menggunakan air sabun, air shampoo, air
keran, air jeruk, dan larutan garam
Kegiatan 2 Uji daya hantar listrik larutan
a. Siapkan rangkaian alat penguji elektrolit seperti gambar.
b. Larutkan sabun ke dalam 1 gelas air, shampoo ke dalam 1 gelas air, jeruk
nipis ke dalam 1 gelas air, cuka tanpa air, 1 sendok gula ke dalam 1 gelas
air, dan 1 sendok garam ke dalam 1 gelas air.
c. Uji larutan dengan cara memasukkan kedua buah elektroda / batang besi
kedalam larutan tanpa membuat keduanya saling bersentuhan.
d. Amati perubahan yang terjadi pada lampu, apakah menyala terang, redup,
atau tidak menyala sama sekali, dan amati pada elektroda / batang besi
apakah terdapat banyak gelembung, sedikit, atau tidak ada gelembung
sama sekali.
e. Setelah menguji sebuah larutan, maka batang besi harus dibersihkan
dengan cara dibilas dengan air bersih lalu dikeringkan dengan kain/tissu
agar pada saat kita menguji larutan lain, arutan tersebut tidak tercampur.
f. Lakukan pada semua larutan.
g. Catat semua hasil pengamatan anda dalam Tabel Hasil Pengamatan.
Kegiatan 3 Daya Hantar Listrik (Virtual Lab)
a. Silahkan mengakses link laboratorium maya rumah belajar kemendikbud
https://rb.gy/cribih
b. Kemudian akan muncul tampilan seperti berikut
c. Selanjutnya akan terdapat berbagai larutan yang akan diuji, adapun larutan
yang akan diuji daya hantar listriknya adalah :
- Air
- Garam
- Glukosa
- Asam Klorida
- Asam Hipoklorat
- Asam Asetat
- Natrium Hidroksida
 - Asam Karbonat
- Kalium Klorida
- Urea
- Kalium Iodida
- Asam Sulfida
- Larutan Etanol
- Asam Nitrat
- Ammonium Hidroksida
d. Pilih jenis larutan yang akan diuji dan nyalakan saklarnya
e. Amati apa yang terjadi pada batang elektroda dan lampu
f. Hasil pengamatan diisi pada tabel pengamatan
 D. Tabel Hasil Pengamatan
1. Identifikasi Asam, Basa dengan Indikator Alami
No Larutan Warna Awal Warna Larutan Setelah Jenis
Larutan Ditetesi Kunyit Larutan
1 Larutan Cuka jernih Kuning cerah Asam
2 Air Sabun Kuning hijau Merah cokelat Basa
3 Shampoo Putih kuning Netral
5 Air Jeruk Jernih agak hijau Kunging cerah Asam
6 Air Garam Jernih Kuning Netral

2. Uji daya hantar listrik larutan (larutan elektrolit dan non elektrolit)
N Larutan Rumus Kimia Pengamatan Jenis
o Lampu Elektroda Elektrolit
1 Larutan Cuka / CH₃COOH Menyala Bergelembung Elektrolit
Asam Asetat Redup Sedikit
2 Air Sabun - Menyala Bergelembung Elektrolit
3 Shampoo - Menyala Bergelembung Elektrolit
4 Larutan Gula / C₆H₁₂O₆ Menyala Tidak Elektrolit
Glukosa Redup bergelembung
5 Air Jeruk/ asam HOC(CO2H)(CH2CO2H)2 Menyala Bergelembung Elektrolit
sitrat
6 Air Garam/ NaCl Menyala Tidak Elektrolit
Natrium Klorida Terang Bergelembung
7 Air Murni H 2O Mati Tidak Non
Bergelembung Elektrolit
8 Asam Klorida HCl Menyala Bergelembung Elektrolit
Terang
9 Asam Hipoklorat HClO4 Menyala Bergelembung Elektrolit
Terang
10 Natrium NaOH Menyala Bergelembung Elektrolit
Hidroksida Terang
11 Asam Karbonat H2CO3 Menyala Bergelembung Elektrolit
Redup Sedikit Lemah
12 Kalium Karbonat
13 Kalium Klorida
14 Urea CH4N2O Tidak Tidak Bukan
Menyala Bergelembung Elektrolit
15 Kalium Iodia KI Menyala Bergelembung Elektrolit
Terang
16 Asam Sulfida H 2S Menyala Bergelembung Elektrolit
Redup Sedikit Lemah
17 Larutan Etanol C2H5OH Tidak Tidak Bukan
Menyala Bergelembung Elektrolit
18 Asam Nitrat HNO3 Menyala Bergelembung Elektrolit
Terang
19 Ammonium NH4OH Menyal Bergelembung Elektrolit
Hidroksida a Redup Sedikit Lemah
E. Pertanyaan
1. Pada saat melakukan percobaan, larutan apa saja yang merupakan larutan
asam, basa dan netral? Tuliskan!
a. Asam:
b. Larutan Cuka
c. Air Jeruk
d. Basa:
e. Air Sabun
f. Netral:
g. Shampoo
h. Air Garam
2. Pada saat melakukan percobaan, larutan apa saja yang menunjukkan gejala
timbulnya nyala pada bola lampu dan gelembung pada batang elektroda?
Hampir semua larutan menghantarkan arus listrik dan gelembung pada
elektroda kecuali larutan Gula.
3. Mengapa PLN segera memutuskan aliran listrik yang menuju ke arah
tranformeter (trafo) yang terendam banjir?
Karena air banjir dapat mengandung banyak mineral yang dapat
menghantarkan listrik
4. Apakah air banjir dapat menghantarkan listrik sehingga dapat
membahayakan penduduk?
Ya, jika air banjir merupakan penghantar listrik yang lebih buruk dari
tubuh, dan anggota tubuh berada di antara konduktor terbuka dan tanah.
Sehingga arus akan mengalir melewati anggota tubuh.
5. Mengapa ikan-ikan di sekitar alat penyetrum bisa mati?
Karena ikan berada di antara elektroda. Sehingga, arus listrik mengalir
melalui air, dan melewati tubuh ikan. Sehingga menyebabkan kegagalan
organ.
6. Apakah air sungai dan air laut dapat menghantarkan arus listrik sehingga
menyebabkan ikan - ikan mati dan membahayakan nelayan?
Ya, Jika ikan melewati celah diantara konduktor dan dasar sungai atau
laut, dan sumber arus memiliki tengangan yang tinggi.
 F. Kesimpulan
1. Kunyit merupakan indikator alami dari asam dan basa. Kunyit akan
berubah menjadi coklat kemerahan bila terkena basa, dan akan
berwarana kuning cerah bila terkena asam.
2. Macam macam larutan memiliki kemampuan untuk menghantar lirstik
yang berbeda. Bila larutan menghantarkan listrik, arus listrik akan
memcecah air sehingga timbul gelembung pada elektroda.
G. Lampiran

Perubahan Warna Larutan karena larutan kunyit.

Pengecekan larutan elektrolit.