BUSINESS PLAN

MINIMARKET APPAREL AND SPORT

GOCIOUS (Gorengan Delicious)

cover
BAB I

PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG
GOCIOUS (Gorengan Delicious) adalah sebuah usaha yang berfokus pada penjualan gorengan
dengan berbagai jenis varian rasa yang unik dan lezat. Kami memilih produk ini karena gorengan
adalah makanan yang populer di Indonesia dan memiliki potensi pasar yang besar. Dengan
inovasi rasa dan kualitas yang tinggi, kami yakin dapat menjadi pelopor dalam industri ini.

B. VISI DAN MISI

1. VISI
Menjadi penyedia gorengan terkemuka yang dikenal dengan rasa unik dan kualitas terbaik di
Alun-Alun Jember.

2. MISI
• Menghadirkan variasi rasa gorengan yang belum pernah ada sebelumnya.
• Memberikan pelayanan yang ramah dan konsisten kepada pelanggan.
• Meningkatkan kualitas produk secara berkelanjutan.
• Menyediakan lapangan kerja bagi masyarakat setempat.
C. IDENTIFIKASI USAHA
1. Nama Usaha
GOCIOUS (Gorengan Delicious)

2. Pemilik Usaha
Ageng Maulana

3. Alamat Usaha
Jl. Alun-Alun Jember No. 123, Jember, Jawa Timur

D. RUANG LINGKUP USAHA

GOCIOUS akan beroperasi dalam bentuk gerai kecil yang menyediakan gorengan dengan variasi
rasa yang unik. Kami akan fokus pada pasar lokal di sekitar Alun-Alun Jember. Tujuan utama
kami adalah untuk memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan bagi pelanggan setempat.

BAB II
DESKRIPSI TENTANG USAHA

A. KEISTIMEWAAN PRODUK
GOCIOUS memiliki keistimewaan dalam variasi rasa gorengan yang kami tawarkan. Kami akan
terus melakukan inovasi untuk menjaga keunikan produk kami.

B. JENIS USAHA
GOCIOUS adalah usaha yang bergerak di bidang penjualan gorengan dengan variasi rasa yang
unik.

C. PROSPEK USAHA
Kami berencana untuk mengembangkan usaha ini dengan cara membuka cabang di lokasi
strategis lain di Jember. Selain itu, kami akan memperluas jangkauan dengan layanan pesan antar
dan penjualan online.

BAB III

RENCANA PRODUKSI

A. BAHAN BAKU DAN PENGGUNAANNYA

Bahan baku utama kami adalah tepung terigu, minyak goreng, dan berbagai bumbu rahasia untuk
menciptakan variasi rasa yang unik.

B. CARA PEMBUATAN
Gorengan akan dibuat secara manual oleh tim kami sesuai dengan resep rahasia kami.

C. CARA PENGEMASAN
Kami akan menggunakan kemasan yang higienis dan menarik untuk menjaga kualitas produk
selama pengiriman.

BAB IV

RENCANA PEMASARAN

A. ANALISIS PERSAINGAN USAHA/ SWOT

1. Strength
• Keistimewaan produk dalam variasi rasa.
• Lokasi strategis di Alun-Alun Jember.
2. Weakness
• Kapasitas produksi terbatas pada awalnya.
• Kurangnya merek yang dikenal di awal usaha.
3. Opportunities
• Potensi pasar yang besar di Alun-Alun Jember.
• Peluang ekspansi ke layanan pesan antar dan penjualan online.
4. Threats
• Persaingan dari penjual gorengan lainnya.
• Perubahan tren konsumen.
B. ANALISIS 4P
1. PRODUCT
a. Type: Gorengan dengan berbagai variasi rasa.

b. Brand: GOCIOUS (Gorengan Delicious).

c. Quality: Produk berkualitas tinggi.

d. Packing: Kemasan higienis dan menarik.

2. PRICE
Harga produk akan bervariasi tergantung pada jenis dan ukuran. Daftar harga lengkap akan
tertera di menu kami.

3. PROMOTION
a. Strategi Pemasaran: Iklan lokal, promosi sosial media, diskon untuk pelanggan setia.

b. Perkenalan Bisnis: Kami akan aktif berpartisipasi dalam acara lokal dan berinteraksi dengan
komunitas setempat.

4. PLACE
Gerai utama kami akan berlokasi di Alun-Alun Jember. Kami juga akan menjual produk kami
secara online dan melayani pesan antar.

C. TARGET DAN SEGMENTASI PASAR

Kami akan menargetkan pelanggan dari berbagai kelompok usia, terutama mereka yang mencari
pengalaman rasa yang unik dan berkualitas.

BAB V
RENCANA PERMODALAN

A. BENTUK KERJASAMA
Kami akan beroperasi sebagai bisnis perseorangan dengan pemilik tunggal, Ageng Maulana.

B. PERMODALAN
1. Jumlah Modal
Modal awal sebesar 15.000.000 akan digunakan untuk pembelian bahan baku, peralatan, dan
promosi awal.

2. Perincian Penggunaan Modal

• Pembelian Bahan Baku: 7.000.000
• Peralatan: 5.000.000
• Promosi Awal: 2.000.000
• Cadangan Kas: 1.000.000
BAB VI

RENCANA ORGANISASI

A. STRUKTUR ORGANISASI
• Pemilik Usaha: Ageng Maulana
• Tenaga Produksi
• Kasir
BAB VII

MANAJEMEN RESIKO

No Resiko Manajemen Resiko

 Persaingan yang ketat. Berinovasi terus-menerus dalam variasi rasa.

Perubahan tren konsumen Memantau tren pasar dan menyesuaikan produk.
Masalah pasokan Membangun hubungan yang kuat dengan pemasok.
BAB VIII

KESIMPULAN

GOCIOUS (Gorengan Delicious) adalah usaha yang berfokus pada penjualan gorengan dengan
variasi rasa unik. Kami memiliki visi untuk menjadi penyedia gorengan terkemuka di Alun-Alun
Jember. Dengan modal awal sebesar 15.000.000, kami siap menghadirkan pengalaman kuliner
yang istimewa bagi pelanggan setempat. Kami akan terus berinovasi, mengembangkan produk,
dan melayani pasar dengan komitmen terhadap kualitas dan kepuasan pelanggan.