Nama : Dosen :

NIM : 2113021 Mata Kuliah : Kewirausahaan

Prodi : D3 Teknik Mesin Tugas ke : 2 (dua) Semester Genap
Kelas : Reguler Sore Dikumpulkan : Sabtu, 27 April 2024

Analisa S. W. O. T.
Kekuatan (S) Kelemahan (W)
a. Ciri khas dan autentisitas rasa a. Terbatasnya daya tahan produk
b. Potensi untuk membangun dalam lingkup nasional atau
Faktor Internal/Eksternal
citra dan mengangkat merk internasional
Usaha Kuliner Khas Daerah local b. Keterbatasan pengetahuan pasar
c. Keterlibatan komunitas dalam di luar daerah tertentu
produksi dan promosi c. Tantangan konsistensi kualitas
Peluang (O) Ancaman (T) (S.O.)
a. Persaingan dengan a. Persaingan yang ketat dari Keunikan rasa local dapat menjadi
merk-merk nasional/global merk-merk besar landasan untuk memanfaatkan
b. Perubahan tren konsumen b. Fluktuasi harga bahan baku peningkatan minat konsumen pada
yang dapatmenggeser minat c. Perubahan tren konsumen makanan kahs local, dengan focus
pada makanan khas daerah yang sangat cepat pada identitas local bisnis dapat
c. Perubahan dalam kebijakan d. Kenaikan Upah minimum memperluas pasar juga
atau regulasi regional. mendongkrak citra merk local.

(W.O.)
(S.T.) (S.T.)
Meskipun day taahan produk
Ketertiban komunitas dapat Tantangan menjaga konsistensi
terbatas pengembangan wisata
menjadi basis dukungan saat kualitas perlu diatasi ditengah
kuliner dapat menjadi peluang
bersaing lawan merk global perubahan tren konsumen dengan
untuk meningkatkan eksposur
dengan mempertahankan nilai cara focus pada control kualitas dan
pasar, Kerjasama dengan dapat
local bisnis dapat melawan adaptasi cepat terhadap tren dapat
menjadi strategiyang baikdan
persaingan global secara efektif. membantu mengatasi resiko ini.
efektif.