UJIAN TENGAH SEMESTER

MATA KULIAH DESAIN PRODUK

WAKTU 60 MENIT

NAMA : Khoirul Saleh Siregar

NIM : 5193142009
KELAS : Tata boga / B

Jawablah soal berikut :

1. Menurut pendapat saudara apa yang dimaksud dengan desain produk ?
2. Jelaskan pengertian desain produk berdasarkan tujuan dan fungsinya ?
3. Sebutkan sistematika dari desain produk ?
4. Berdasarkan jenisnya desain produk terdiri dari empat desain, silahkan uraikan masing-
masing desain produk tersebut ?
5. Jelaskan arti dari metodologi desain dan uraikan seberapa pentingnya metodologi desain
dalam desain produk ?
6. Uraikan secara ringkas tentang metodologi desain dan factor-faktor yang menjadi
pendukungnya
7. Jelaskan fungsi dari sebuah kemasan ?
8. Berdasarkan struktur isi, kemasan dibagi menjadi tiga jenis, jelaskan secara singkat ketiga
jenis kemasan tersebut.
9. Pemilihan jenis kemasan yang sesuai untuk satu produk harus mempertimbangkan syarat-
syarat kemasan yang baik untuk produk dan karakteristik produk yang akan dikemas.
Jelaskan dengan singkat syarat-syarat yang harus dipenuhi oleh suatu kemasan agar dapat
berfungsi dengan baik.
10. Mengapa kemasan suatu produk dapat memberikan nilai tambah tinggi bagi produk tersebut,
namun disisi lain kemasan juga dapat memberikan nilai negative yang dapat merugikan
konsumen ? jelaskan.

Jawaban :
1. Desain produk adalah ilmu yang mempelajari tentang bagaimana cara merancang atau
mendesain suatu barang dengan sesuai kebutuhan yang di inginkan.
2. Desain produk adalah layanan profesional dalam menciptakan dan mengembangkan
konsef beserta spisipikasinya yang mengoptimalakan fungsi, nilai, dan tampilan produk
hingga ke sistemnya agar produk lebih menguntungkan bagi konsumen maupun
produsen. tujuan penting dalam proses desaian produk, yaitu; utility /
kegunaan,appearance/tampilan, easy to maintenance/ kemudahan pemliharaan.
3. Penelitian dan pengembangan (Research & Development), Rekayasa terbalik,
Penggunaan sistem perangkat lunak.
4. Desain grafis identitas visual, Desain Antar Muka (User Interface), Desain grafis
pemasaran & periklanan, Publikasi, Motion Grafis.
5. Metodologi desain adalah cara teratur yg digunakan untuk melaksanakan suatu pekerjaan
agar tercapai sesuai dng yg dikehendaki; cara kerja yg bersistem untuk memudahkan
pelaksanaan suatu kegiatan guna mencapai tujuan yg ditentukan. Alasan desain
 memerlukan metodologi karena dari metodologi desain terdapat beberapa pandangan
tentang sistematika pendekatan masalah desain dan merupakan proses desain yang
sistematis.
6. Metodologi desain sebagai sebuah pendekatan sains dari berbagai metoda yang dapat
diterapkan dalam pemenuhan solusi sebuah desain. Faktor- faktornya :
 Faktor pengamanan, Kemasan harus dapat melindungi produk terhadap berbagai
kemungkinan yang dapat menjadi penyebab timbulnya kerusakan barang.
 Faktor ekonomi. Perhitungan biaya produksi yang efektif. Termasuk pemilihan
bahan sehingga biaya tidak melebihi proporsi manfaatnya.
 Faktor pendistribusian. Kemasan harus mudah didistribusikan. Mulai dari pabrik ke
distributor maupun pengecer sampai ke tangan konsumen.
 Faktor komunikasi. Sebagai media komunikasi kemasan menerangkan dan
mencerminkan produk, citra merek. Serta bagian dari produksi dengan pertimbangan
mudah dilihat, dipahami dan diingat.
 Faktor ergonomi. Pertimbangan agar kemasan mudah dibawa atau dipegang, dibuka
dan mudah diambil.
 Faktor estetika. Dengan tujuan mencapai mutu daya tarik visual secara optimal.
 Faktor identitas. Kemasan harus berbeda dengan kemasan lain. Selain itu juga harus
memiliki identitas produk agar mudah dikenali dan dibedakan dengan produk-produk
yang lain.
 Faktor promosi. Kemasan mempunyai peranan penting dalam bidang promosi.
Dalam hal ini kemasan berperan sebagai silent sales person.
7. Melindungi dan Mepertahankan Produk - Fungsi kemasan yang pertama sebagai
pelindung dan mempertahankan produk. Melindungi produk dari kerusakan selama
pemindahan dari produsen ke toko atau pasar, hingga ke rumah pembeli.
Identitas Produk - Suatu produk dikemas dalam wadah berukuran khusus, berwarna dan
berbentuk untuk menjaga perbedaannya dari produk pesaing. Setiap kemasan memiliki
ciri khas, seperti logo produsen, warna, dan sebagainya yang mudah dikenal masyarakat.
Identitas produk menjadi salah satu fungsi kemasan yang penting untuk menarik minat
pembeli.
Kemudahan Transportasi - Selain memberi label, fungsi kemasan juga sangat penting
dalam memberi kenyamanan dan kemudahan selama pengangkutan produk. Seperti
halnya produk teknologi, selain menjaga bendanya tidak rusak, tentu memberi
kemudahan saat dibawa dari pabrik ke rumah.
Mempublikasikan Merk - Kemasan bisa digunakan sebagai ajang komunikasi ide dan
konsep pemasaran yang dicari konsumen. Dalam kasus toko pakaian, merek tas, jasa
transportasi dari produk, adalah waktu penerbitan yang tepat untuk memanfaatkan.
Perusahaan dapat menggunakan desain, logo, simbol dan warna yang menarik untuk
mempromosikan.
8. Berikut adalah tiga macam bentuk dari jenis kemasan pada produk, yaitu : Kemasan
primer yang dimana adalah berupa seperti bahan kemas langsung yang berasal dari bahan
pangan seperti penggunaan kaleng susu, botol minuman dan juga lainnya.
Kemasan sekunder yang dimana adalah memiliki fungsi untuk memberikan perlindungan
terhadap kelompok kemasan lainnya yang dimana adalah seperti kotak karton dari
indomie, kotak kayu dari pengiriman barang dan juga buah-buahan yang telah dibungkus.
Kemasan tersier yang dimana adalah kemasan yang dimana hanyalah akan dibutuhkan untuk
melakukan penyimpanan, pengiriman hingga seperti identifikasi. Biasanya, sebuah kemasan
tersier secara umum akan digunakan pada saat memberikan perlindungan sewaktu perjalanan
dilakukan.
9. Tidak toksin
Tidak mengandung bahan-bahan yang dapat membahayakan kesehatan manusia, maka
bahan dasar dari sebuah kemasan menjadi hal yang sangat penting untuk memproduksi
produk.
Biaya rendah
Biasanya untuk mempertahankan produk agar dapat terjangkau oleh daya beli konsumen,
produsen menurunkan atau menekan biaya pengemasan sampai batas tertentu, tetapi
kemasan dapat digunakan lagi. Hal ini penting karena konsumen akan memilih produk
yang sama dengan harga yang lebih rendah.
Harus cocok dengan bahan yang dikemas
Memilih kemasan yang salah dapat berakibat merugikan. Contohnya, salah satu produk
jenis makanan yang harusnya menggunakan kemasan yang bening atau transparan, tetapi
dilakukan sebaliknya, sehingga harus membuka terlebih dahulu untuk mengetahui isi
kemasan, dan hal ini akan merusak segel serta menurunkan nilai jual produk.
Kemudahan pembuangan kemasan
Pada umumnya kemasan bekas adalah sampah dan menjadi permasalahan yang perlu
ditangani. Biasanya produsen membuat produk yang dikemas dengan praktis, dan dapat
digunakan kembali atau bisa didaur ulang untuk menarik minat pembeli.
10. Nilai Positif:
karena suatu kemasan memiliki banyak fungsi seperti salah satunya memperindah suatu
produk karena menarik, konsumen akan tertarik untuk membeli produk tersebut.
Nilai negative:
Harga isi kemasan kecil dapat jauh lebih tinggi dari kemasan lebih besar sehingga dengan
membeli produk dengan kemasan kecil, konsumen akan menanggung harga isi produk
yang lebih mahal dan sekaligus menanggung biaya kemasan plastik yang lebih tinggi.
Harus menjamin sanitasi dan kesehatan
Persyaratan sanitasi yang baik harus dipenuhi, walaupun bahan dasar sebuah kemasan
tidak mengandung toksin. Tujuan adanya persyaratan ini agar menjamin kemasan
tersebut sudah lulus dan sesuai peraturan yang tidak membahayakan kesehatan manusia.
Kemudahan dan keamanan mengeluarkan isi
Kemasan produk yang berguna untuk melindungi isi produk harus memiliki karakteristik
untuk mempermudah mengambil isi produk di dalam kemasan dan aman. Artinya, tidak
banyak produk yang terbuang, tersisa atau tercecer.
Ukuran, berat dan bentuk harus sesuai
Ukuran kemasan perlu diperhatikan, karena berhubungan erat dengan penanganan
selanjutnya seperti penyimpanan, pengangkutan maupun sebagai alat untuk menarik
perhatian. Akan lebih baik kemasan didesain untuk menarik konsumen, dan berat
kemasan dibuat sesuai dengan produk untuk mengurangi energi dan biaya pengangkutan.