DEAMINASI DAN

DEKARBOKSILASI ASAM
AMINO

ROY

REAKSI DEAMINASI
a) Definisi
Hilangnya gugus -amino dari asam amino untuk
menghasilkan asam -keto dan amonia
b) Reaksi Umum

c) Tipe reaksi deaminasi

DEAMINASI OKSIDATIF

Di hepatosit, glutamat diangkut dari sitosol ke dalam

mitokondria, dimana ia mengalami deaminasi oksidatif dikatalis
oleh dehidrogenase L-glutamat

Ini adalah salatu dari beberapa enzim yang dapat menggunakan

salah satu dari NAD atau NADP sebagai kofaktor

L-glutamat dehidrogenase adalah enzim yang sangat aktif, hadir

disebagian besar mamalia dalam matrik mitokondria

Gabungan dari aminotransferase dan glutamat dehidrogenase

disebut sebagai transdeaminasi

Beberapa asam amino melewati jaur transdeaminasi dan

menjalani deaminasi oksidatif secara langsung

Ketoglutarat terbentuk dari deamiasi glutamat yang dapat

digunakan dalam siklus asam sitrat untuk sintesis glukosa atau
transaminasi lain.

DEAMINASI OKSIDATIF

Dua reaksi yang terlibat : oksidasi dan deaminasi

Tujuan :

1.

menghasilkan aminia, ini keluar dari hasil metabolisme tubuh yaitu urea

2.

menghasilkan -keto acid, sebagai prekursor biosintesis

Terjadi : di hati dan ginjal

Contoh
deaminasi oksidatif oleh L-glutamat dehidrogenase (L-GDH)

Tentang enzim L-GDH :

1. Mengandung Zn sebagai metaloenzim
2. Mempunyai 6 sub unit yang identik
3. Terdapat hanya di matriks mitokondria
4. Merupakan enzim allostreik aktifator

DEAMINASI
OKSIDATIF
Deaminasi oksidatif oleh L-asam amino oksidase

TITI

DEAMINASI
OKSIDATIF
Deaminasi oksidatif oleh D-asam amino oksidase

DEAMINASI NON
OKSIDATIF
Deaminasi non oksidatif oleh asam amino hidratase
Substrat : kelompok -OH menghasilkan asam amino, eg. Serine
homoserin dan treonin
Reaksi umum :

Contoh L-serine hidratase enzim

DEAMINASI NON
OKSIDATIF

APRIL

L-treonin hidratase enzim

Deaminasi non oksidatif oleh asam amino desulfidrase

Substrat : asam amino yang mengandung sulfur, eg. Sistein dan homosistein
Reaksi : dalam reaksi ini sulfur akan keluar membentuk H2S. Kemudian air masuk
dan menghilangkan amino nitogen yang membentuk NH3.
Contoh : sistein disulfidrase

DEAMINASI NON
OKSIDATIF

DEAMINASI NON
OKSIDATIF
Deaminasi non oksidatif oleh asam amino amida hidrolase
Substrat : asam amino amida yang mana golongan amida mengandung
asam amino, eg. Aspargine dan glutamin
Reaksi : disini dimana CN ikatan CONH2 dilepas secara hidrolitik.
Contoh :
Glutaminase

MUNIR

DEAMINASI NON OKSIDATIF

Asparginase
Raeaksi :

Deaminasi non oksidatif oleh asam amino liase

Dimana ikatan C-N liase akan putus antara -karbon dan nitrogen nonhidrolitik.
Contoh : oleh histidase

DEAMINASI NON
OKSIDATIF

Decarboxylation of amino acids

Decarboxylation removal of carbon dioxide from
amino acid with formation of amines.

amine

Usually amines have high physiological activity

(hormones, neurotransmitters etc).
Enzyme: decarboxylases
Coenzyme pyrydoxalphosphate

Decarboxylation of amino acids

GABA
mediator of
nervous
system
glutamate

histidine

gamma-aminobutyric acid (GABA)

histamine

Histamine mediator of inflammation, allergic reaction.

Katabolisme asam amino selama peluruhan protein

Enzymes of microorganisms (in colon; dead
organisms) decarboxylate amino acids with the
formation of diamines.

ornithine

putrescine

lysine

cadaverine