ALDEHID DAN

KETON

Nama Kelompok:
Balqis Fakhriyah
Niken Juwita Cahyani
Sefty Fatimah
Suci Dwi Rahmadhanti

Definisi

Rumus

Tata Nama

Aldehid dan Keton

Deret Homolog

Sifat Fisika

Reaksi Identifikasi

Isomer

Definisi

APA ITU
ALKANA
L ...

RUMUS
Rumus Alkanal

R-CHO

TATA NAMA SENYAWA KIMIA

Dalam sistem IUPAC, nama suatu aldehida
diturunkan dari nama alkana induknya dengan
mengubah huruf akhir a menjadi al. Tak
diperlukan nomor, gugusCHO selalu memiliki
nomor 1 untuk karbonnya.

Lanjutan...
Contoh :

Trivial
Alkanal(aldehida) memiliki nama
yang biasa digunakan secara
luas. Aldehida di beri nama
menurut nama asam karboksilat
induknya dengan mengubah
akhiran asam oat atau asam at
menjadi akhiran aldehida.

Lanjutan
Contoh

Deret Homolog
No

Rumus Molekul

Nama(IUPAC)

1.

CH2O

Metanal

2.

C2H4O

Etanal

3.

C3H6O

Propanal

4.

C4H8O

Butanal

5.

C5H10O

Pentanal

6.

C6H12O

Heksanal

7.

C7H14O

Heptanal

8.

C8H16O

Oktanal

9.

C9H18O

Nonanal

10.

C10H20O

Dekanal

Sifat Fisika-Kimia
Titik Didih
titik didihnya rendah dibanding
alkohol padanan nya.
titik didih nya lebih tinggi di banding
alkana padanan nya.
Kelarutan dalam Air
Semakin panjang rantai
karbon,kelarutan dalam air semakin
menurun.

Reaksi Identifikasi
Sifat Kimia Alkanal
1. Alkanal mempunyai sifat adisi dan
sifat ini disebabkan oleh ikatan
rangkap antara karbon-oksigen C=O
(gugus karbonil).

Lanjutan
2. Alkanal dapat di oksidasi
membentuk asam karboksilat
3. Alkanal bersifat sebagai reduktor
Reduksi Pereaksi Tollens

Lanjutan
4. Reduksi Pereaksi Fehling
Jika pada pereaksi Fehling
ditambahkan suatu alkanal,terbentuk
endapan merah bata dari Cu2O.

Definisi

APA ITU
ALKANO
N...

RUMUS
Rumus Alkanon

R-CO-R

TATA NAMA SENYAWA KIMIA

Dalam sistem IUPAC, nama suatu alkanon
diturunkan dari nama alkana induknya dengan
mengubah huruf akhir ana menjadi anon.

Lanjutan...
Contoh :

Trivial
Dengan cara Trivial yaitu dengan
menyebutkan nama kedua gugus
alkilnya, kemudian diikuti akhiran
Keton .Contoh:

Deret Homolog
No

Rumus Molekul

Nama(IUPAC)

1.

CH2O

Metanon

2.

C2H4O

Etanon

3.

C3H6O

Propanon

4.

C4H8O

Butanon

5.

C5H10O

Pentanon

6.

C6H12O

Heksanon

7.

C7H14O

Heptanon

8.

C8H16O

Oktanon

9.

C9H18O

Nonanon

10.

C10H20O

Dekanon

Sifat Fisika-Kimia
Titik Didih
titik didihnya rendah dibanding
alkohol padanan nya.
titik didih nya lebih tinggi di banding
alkana padanan nya.
Kelarutan dalam Air
Semakin panjang rantai
karbon,kelarutan dalam air semakin
menurun.

Reaksi Identifikasi
Sifat Kimia Alkanon:
1. Alkanon adalah isomer dengan
alkanal
2. Adisi hydrogen pada alkanon
menghasilkan alkanol sekunder

Lanjutan
3. Memberikan warna ungu dengan
pereaksi legal-rhotera
Pereaksi : Larutan nitroprusid 5%
NH4Cl / (NH4)2SO4
NH4OH
Alkanon + larutan nitroprusid +
NH4Cl + NH4OH menghasilkan
warna Ungu

Lanjutan
4. Memberikan Reaksi Iodoform

Isomer
Alkanal dan Alkanon merupakan
isomer gugus fungsi.
Isomer gugus fungsi adalah senyawa
yang rumus kimianya sama, tetapi
gugus fungsinya berbeda.

Aldosa dan Ketosa

Suatu monosakarida dikatakan
aldosaapabila memiliki gugus
aldehida, dan dikatakan ketosa
apabila memiliki gugus
keton.Aldehida dan keton sama-sama
terdiri atas ikatan rangkap C=O.

Lanjutan
Uji kimia yang digunakan untuk
membedakan antara aldosa dan
ketosa adalah Uji seliwanof

Contoh Senyawa Alkanal

METANAL atau Formaldehida
Sifat-sifat : Satu-satunya aldehida
yang berbentuk gas pada suhu
kamar, tak berwarna, baunya tajam,
larutnya dalam H2O dari +40%
disebut formalin.

Contoh Senyawa Alkanon

Aseton
dibentuk dalam tubuh manusia sebagai
hasil samping metabolisme lipid. aseton
utamanya digunakan sebagai pelarut
dalam industri (misalnya, untuk cat, dan
pernis).

TERIMAKASIH