STOIKIOMETRI

DAN PEREAKSI
PEMBATAS
DEFINISI STOIKIOMETRI DAN
PEREAKSI PEMBATAS
• APA ITU STOIKIOMETRI

• APA ITU PEREAKSI PEMBATAS

 BAYANGKAN !!!!

+ 
1 mangkuk tepung 4 butir telur 1 kue tart yang enak
PERTANYAAN
• Berdasarkan ilustrasi tadi, maka berapakah kue yang akan dihasilkan dan
adakah bahan yang tersisa ?

a) 2 mangkuk tepung + 8 butir telur  ?

b) 3 mangkuk tepung + 12 butir telur  ?

c) 4 mangkuk tepung + 12 butir telur  ?

d) 4 mangkuk telur + 18 butir telur  ?

JAWABAN
a) 2 mangkuk tepung + 8 butir telur  2 kue tart dan tidak ada yang tersisa

b) 3 mangkuk tepung + 12 butir telur  2 kue tart dan tidak ada yang tersisa

c) 4 mangkuk tepung + 12 butir telur  3 kue tart dan tersisa 1 mangkuk tepung

d) 4 mangkuk tepung + 18 butir telur  4 kue tart dan tersisa 2 butir telur
STOIKIOMETRI
• Kondisi reaksi dimana seluruh pereaksi yang terlibat dalam reaksi
habis seluruhnya dan berubah menjadi suatu produk baru
• Jika kita konversikan proses pembuatan kue tart kedalam reaksi kimia,
maka jumlah setiap bahan yang digunakan adalah jumlah mol yang
terlibat dalam reaksi
• Jadi satuan yang terlibat dalam reaksi kimia adalah mol
• Oleh karena itu, setiap bahan yang terlibat dalam reaksi atau kita
sebut reaktan, maka terlebih dahulu ubah semua satuan menjadi
bentuk mol
• Mol setiap pereaksi akan menentukan mol pereaksi lain yang terlibat
dan juga akan menentukan jumlah produk yang dihasilkan
• Artinya, dalam kondisi stoikiometri, maka jumlah mol antara pereaksi
satu dengan pereaksi lainnya akan setara/ekivalen
 Mol setiap pereaksi akan menentukan
mol pereaksi lain yang terlibat dan juga
akan menentukan jumlah produk yang
dihasilkan
aO + bP  cM + dN
𝑏
Mencari mol P dari mol O = 𝑎 𝑥 𝑚𝑜𝑙 𝑂
𝑐
Mencari mol M dari mol P = 𝑏 𝑥 𝑚𝑜𝑙 𝑃
Koefisien O Koefisien M 𝑑
Mencari mol N dari mol O = 𝑎 𝑥 𝑚𝑜𝑙 𝑂
Koefisien P Koefisien N

Mencari jumlah mol suatu produk atau

Reaktan adalah sebagai berikut
𝑘𝑜𝑒𝑓𝑖𝑠𝑖𝑒𝑛 𝑠𝑒𝑛𝑦𝑎𝑤𝑎 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑑𝑖𝑐𝑎𝑟𝑖
= 𝑘𝑜𝑒𝑓𝑖𝑠𝑖𝑒𝑛 𝑠𝑒𝑛𝑦𝑎𝑤𝑎 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑑𝑖𝑘𝑒𝑡𝑎ℎ𝑢𝑖 𝑥 𝑚𝑜𝑙 𝑠𝑒𝑛𝑦𝑎𝑤𝑎 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑑𝑖𝑘𝑒𝑡𝑎ℎ𝑢𝑖
 BAGAIMANA MENENTUKAN
REAKSI STOIKIOMETRI
1. Tentukan dari soal mana yang merupakan reaktan dan mana produk
2. Ramalkan reaksi kimia yang terjadi
3. Setarakan reaksi kimianya
4. Ubah setiap satuan yang diketahui kedalam bentuk mol
5. Tetapkan mol yang dicari dengan rumus yang sebelumnya telah
diberikan
CONTOH SOAL
• Anda sedang menetapkan molaritas larutan H 2SO4 dengan cara titrasi.
Sebanyak 10 mL H2SO4 dititrasi dengan NaOH 0,1 M dan diperoleh volume
NaOH yang digunakan adalah sebanyak 25 mL. Pertanyaan :

1. Prediksikan reaksi yang terjadi antara kedua pereaksi

2. Berapakah konsentrasi (molaritas) dari H2SO4 yang anda tetapkan

3. Berapa Molar produk garam yang terbentuk

SOAL
• Solid lithium hydroxide is used in space vehicles to remove carbon dioxide
from the living environment by forming solid lithium carbonate and liquid
water. What mass of gaseous carbon dioxide can be absorbed by 1.00 kg of
lithium hydroxide? Where Ar for Li = 7, O=16, H=1.
• The Oxygen was reacted with 96 grams of propane.

• Question :

a. How much mass of oxygen that have been reacted

b. How much mass of gas carbon dioxide was produced

PEREAKSI PEMBATAS (limiting
reactant)
• Tidak setiap reaksi kimia mengalami stoikiometri, namun ada salah satu
pereaksi yang akan habis terlebih dahulu dan ada sebagian yang tersisa.

• Pereaksi yang habis terlebih dahulu dinyatakan sebagai Pereaksi Pembatas

• Sedangkan pereaksi yang tersisa disebut sebagai peraksi sisa.

 + 
1 mangkuk tepung 4 butir telur 1 kue tart yang enak

a) 4 mangkuk tepung + 12 butir telur  3 kue tart dan tersisa 1 mangkuk tepung

b) 4 mangkuk tepung + 18 butir telur  4 kue tart dan tersisa 2 butir telur
PERAN PEREAKSI PEMBATAS
• Mengakhiri proses reaksi yang terjadi

• Menentukan jumlah produk yang akan terbentuk

• Menentukan jumlah pereaksi yang lain yang terlibat dalam reaksi

BAGAIMANA MENENTUKAN
PEREAKSI PEMBATAS
1. Tuliskan persamaan reaksi yang terjadi

2. Setarakan persamaan reaksi yang telah dibuat

3. Tetapkan mol dari setiap pereaksi

4. Bagi mol setiap pereaksi dengan masing-masing koefisien dari setiap

pereaksi sehingga dihasilkan pereaksi pembatas

5. Menggunakan pereaksi pembatas tentukan mol dari produk yang

dihasilkan

6. Konversi mol produk menjadi gram

CONTOH SOAL
5 mol gas Nitrogen (N2) direaksikan dengan 9 molekul gas Hidrogen (H 2)
didalam suatu labu reaksi sehingga menghasilkan gas Amonia (NH 3).
Ramalkan, apakah reaksi tersebut stoikiometri? Atau adakah reaktan yang
tersisa ? Berapa gram jumlah produk yang dihasilkan ?
TUGAS
1) Nitrogen gas can be prepared by passing gaseous ammonia over solid
copper(II) oxide at high temperatures. The other products of the reaction
are solid copper and water vapor. If a sample containing 18 g of NH 3 is
reacted with 90 g of CuO, which is the limiting reactant? How many
grams of N2 will be formed?

2) Methanol (CH3OH), also called methyl alcohol, is the simplest alcohol. It

is used as a fuel in race cars and is a potential replacement for gasoline.
Methanol can be manufactured by combination of gaseous carbon
monoxide and hydrogen. Suppose 70 kg CO(g) is reacted with 9 kg H2(g).
Calculate the theoretical yield of methanol. If 4 x 104 g CH3OH is actually
produced, what is the percent yield of methanol?