USAHA KERIPIK BAYAM POPAYE

OLEH :
1. FIRMAN NOERHAMID : 164210130
2. RIDHO HADITAMA : 164210138
Mengapa Keripik Bayam?
 Mudahnya mendapatkan bahan baku sayur bayam.
 Menjadikan keripik bayam menjadi produk olahan yang
digemari oleh semua kalangan masyarakat.
 Mengapa Diberi Nama Keripik Bayam POPAYE?

Kuat Sehat

Cepat
 TUJUAN
Ingin dicapai dari bisnis : BISNIS
1. Untuk mendapatkan keuntungan.
2. Membantu petani untuk memasarkan
pertaniannya.
3. Memanfaatkan daun yang semula tidak diminati
masyarakat.
Perumusan Visi dan Misi :
Visi Menjadikan sebagai makanan/cemilan khas
Pekanbaru
Misi Produk terjangkau tetapi kualitas dan rasa
memukau
BAHAN : PRODUK
 PRODUK

Keunggulan Produk :
Tanpa mengandung bahan pengawet, pemanis, pewarna.
Terbuat dari bahan-bahan yang berkualitas.
Jenis rasanya yang bervariasi.
Daya tahan keripik untuk disimpan dalam jangka waktu
lama.
Target Pasar : PERENCANAAN
BISNIS
 Distributor makanan ringan lokal.
 Distributor makanan ringan luar kota.
 Supermarket yang memiliki banyak cabang
Proyeksi permintaan dan penawaran usaha keripik bayam POPAYE selama 5 tahun ke depan

PERMINTAAN JUMLAH PRODUKSI PENAWARAN

TAHUN
PER TAHUN PER TAHUN PER TAHUN

0 700 bks 720 bks 700 bks

1 700 bks 720 bks 700 bks

2 700 bks 720 bks 700 bks

3 700 bks 720 bks 700 bks

4 700 bks 720 bks 700 bks

5 700 bks 720 bks 700 bks

1. Biaya Investasi Usaha Keripik Bayam POPAYE PROYEKSI KEUANGAN

Harga
Jumlah Penyusutan Nilai sisa
No Bahan Volume Satuan Satuan UE
(Rp) (Rp) (Rp)
(Rp)

Peralatan produksi 5

2 buah 600000 1200000 5 240000 240000

a. Kompor Gas (1 tungku) dan Tabung

b Wajan 2 buah 4000 80000 5 16000 16000

c. Sutil 2 buah 25000 50000 5 10000 10000

d. Serokan 2 buah 30000 60000 5 12000 12000

1 e. Blender 1 unit 200000 200000 5 40000 40000

1 unit 1000000 1000000 5 200000 200000

f. Alat pengering minyak (Spinner)

g. Tempat penyimpanan (Toples Besar) 5 buah 20000 100000 5 20000 20000

h. Pisau 2 buah 10000 20000 5 4000 4000

i. Plastik kemasan klip (uk. 20x29) 1 pak 20000 20000 5 4000 4000

546.000
JUMLAH BIAYA INVESTASI 2730000 546000
2. Biaya Operasional Keripik Bayam POPAYE

Asumsi biaya operasional :

 Biaya operasional terdiri dari pembelian bahan baku yang habis dalam
satu kali pakai atau produksi.
 Jumlah bahan baku yang dicantumkan (dalam satuan volume) adalah
jumlah bahan baku yang dibutuhkan selama 1 tahun.
 Pada usaha keripik bayam POPAYE ini tidak memakai tenaga kerja
dengan asumsi pemakaian tenaga kerja dari perancang ide.
 Harga biaya operasional didasarkan pada harga barang bulan
November tahun 2019.
 Proses produksi dilakukan 2 kali dalam sebulan dan 24 kali dalam 1
tahun
Rekap Jumlah Biaya Investasi dan Biaya Operasional

Biaya per tahun

No Uraian

0 1 2 3 4 5

Biaya
1 Rp. 2,690,000 Rp. 2,690,000 Rp. 2,690,000 Rp. 2,690,000 Rp. 2,797,600
Investasi
Rp. 2,690,000

Biaya
2 Rp. 2,841,200 Rp. 2,830,048 Rp. 2,943,250 Rp. 3,060,980 Rp. 3,183,419 Rp. 3,310,756
Operasional
3. PRODUKSI KERIPIK BAYAM DALAM 1 TAHUN
Produksi
Tahun Harga per Bks Penerimaan (Rp)
(Bks/Tahun)

0 720 20.000 14.400.000

1 720 20.000 14.400.000

2 720 20.000 14.400.000

3 720 20.000 14.400.000

4 720 20.000 14.400.000

5 720 20.000 14.400.000

Asumsi :
 Produksi keripik bayam POPAYE pada awal usaha diestimasi menghasilkan
30 bks per 30 hari atau 60 bks per 30 hari dan 720 bks per 365 hari. jumlah
ini diasumsikan tetap setiap tahun jika tidak ada penambahan unit produksi.
 Jumlah produksi 60 bks per 30 hari adalah jumlah produksi optimum untuk
usaha keripik bayam POPAYE ini.
RINGKASAN
No Uraian Hasil

1 Rata-rata BCR 1,50

2 NPV Rp. 25.389.971

3 Produksi 720 Bks/Tahun

4 Harga jual per bks Rp 20.000

5. Penerimaan Per tahun Rp. 14.400.000

 ANALISIS
RESIKO BISNIS

 Kesulitan dalam mendapatkan bahan baku.

 Kesalahan dalam takaran bahan tepung dan
bahan bumbu.
 Munculnya saingan baru.
 PENUTUP

 Kesimpulan
Dengan modal atau biaya sebesar Rp. 6,108,356, kami yakin
mampu menjalankan usaha keripik bayam POPAYE ini. Dan dengan
adanya rancangan usaha yang telah kami buat ini, dapat
mempermudah kami dalam mendirikan dan mengembangkan usaha
ini.
 Saran
Saran Konsumen :
- Memperbanyak cita rasa keripik bayam yang lebih bervariasi lagi.
Saran Penulis :
- Bersungguh-sungguh, jangan mudah putus asa, selalu menjaga
kebersihan, kenyamanan, dan keamanan dalam usaha ini dan selalu
menjaga cita rasa keripik bayam ini.
TERIMAKASIH