Praktilum Farmakognosi II

Dosen Pengampu : Rabima S.Si, M.Farm, Apt

Foeniculii Vulgaris Fructus

(Buah Adas)

Puspita Ratna Kania

1643050158
Buah adalah organ pada
tumbuhan berbunga yang
merupakan perkembangan
lanjutan dari bakal buah
(ovarium). Buah biasanya
membungkus dan
melindungi biji. Beraneka
rupa dan bentuk buah tidak
terlepas kaitannya dengan
fungsi utama buah, yakni
sebagai pemencar biji
tumbuhan.
Adas (Foeniculumvulgare
Mill.) merupakan suatu
tanaman yang termasuk
dalam famili Apiaceae.
Tanaman adas banyak
dibudidayakan di daerah
yang tropis seperti Indonesia.
Adas banyak digunakan
sebagai rempah-rempah di
dapur. Kandungan kimia
yang terdapat dalam adas
diantaranya adalahminyak
essensial, asam lemak, tanin,
flavonoid, glikosida jantung,
saponin,dan senyawa lainnya
Nama Lain: Buah adas
Nama Tanaman Asal :
Foeniculum vulgare ( Mill. )
Keluarga : Apiaceae
Isi : Minyak atsiri yang
mengandung
anetol, fenkon (rasa pahit),
metal khavikol,
anisaldehida, minyak lemak
Penggunaan: Karminativa,
obat mulas, obat gosok anak
Pemeriksaan Organoleptik
makroskopik simplisia
dariFoeniculum vulgare
( Mill. )buah adas
Bentuk : serbuk
Warna : coklat kuning,
Bau : berbau dan
Rasa : khas aromatik
Bagian Yang Digunakan:
Oleum Foeniculi FI
Parenkim mesokarp dengan
penebalan bentuk jala berwarna
coklat , fragmen saluran minyak
(vittae) berwarna kuning kecoklatan,
fragmen endocarp dengan
permukaan merupakan sel-sel
tersusun seperti “parkit”, fragmen
endosperm tak berwarna, polygonal
tak teratur Berdinding tebal berisi
aleuron dan kristal kalsium oksalat
berbentuk roset.
Foeniculi Fructus (Foeniculum
vulgare): Fragmen
1. sel-sel saluran minyak,
2. saluranminyak,
3. endokarp,
4. parenkim berpenebalan jala,
5. serabut,
6. endosperm berisi butir-
butirminyak dan butir-butir
aleuron yang berisi hablur kalsium
oksalat bentuk roset kecil,
7. epikarp (kadang-kadang
terdapat stomata)8. endokarp.